![雪菜牛肉丝怎么炒才嫩]( "雪菜牛肉丝怎么炒才嫩")
- 将牛肉切丝，碗中倒入料酒、生抽、盐、淀粉搅拌均匀，牛肉倒入热好油的锅中翻炒至变色后盛出，将雪菜和干辣椒倒入热好油的锅中翻炒，再倒入炒好的牛肉、生抽、糖翻炒均匀。工具/材料:牛肉、雪菜、干辣椒、料酒、生抽、淀粉、糖步骤（共3步）按步骤阅读：1、腌制牛肉将牛肉切丝，碗中倒入...
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![雪菜肉丝拉面的做法]( "雪菜肉丝拉面的做法")
- 主食材：蔬菜包1袋，汤包1袋，熟食包1袋，拉面1袋，辣椒包1袋。配料：开水适量。步骤1:熟食包泡在热水里。步骤2:蔬菜包和汤包放入碗里。步骤3:加适量的开水，混合均匀。步骤4:锅子烧水，放入拉面，煮5分钟。步骤5:煮熟捞出后，放入汤碗。步骤6:放入熟食和辣椒包。...
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![肉丝雪菜荞麦面怎么做好吃]( "肉丝雪菜荞麦面怎么做好吃")
- 主食材：肉丝雪菜荞麦面1包。配料：胡萝卜半根，黄瓜半根。步骤1:购买的半成品荞麦面步骤2:打开看看，料包很丰富，1包荞麦面，1包肉丝雪菜，豚骨汤，干菜，蒜油，辣椒油各1包步骤3:将干菜和豚骨汤倒入碗中，加400ml开水步骤4:锅中水开煮荞麦面3～5分钟捞出步骤5:下入肉丝雪菜包水浴2分钟步骤6:口...
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![雪菜肉丝炒年糕的做法]( "雪菜肉丝炒年糕的做法")
- 主食材：雪菜80克，年糕200克，肉丝50克。配料：鸡精适量。步骤1:将雪菜和肉丝切碎步骤2:起油锅加入肉丝步骤3:翻炒一下后加入雪菜翻炒步骤4:加入年糕步骤5:一点点的清水一起煮步骤6:加入鸡精步骤7:再烧两分钟即可起锅...
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![雪菜蛇羹的制作方法]( "雪菜蛇羹的制作方法")
- 工具/材料蛇三斤两条鸡肉少量雪菜适量生姜一块陈皮2片石斛10条干木耳盐料酒鱼露麻油胡椒粉藕粉操作方法01蛇剥皮蛇身斩成段，一起放入锅中焯水。02锅中加入水，将焯好的蛇肉放入锅中，开火30分钟后取出蛇皮、蛇肝、鸡肝鸡肾，切丝备用。0360分钟后取出蛇肉和鸡肉，将蛇肉撕成丝，鸡肉...
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![雪菜排骨怎么做]( "雪菜排骨怎么做")
- 雪菜排骨怎么做食材：雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克调味料：食用油5克，生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蚝油2克、盐2克雪菜烧排骨的家常做法：1、雪菜切小段，香芋切块，蒜切末，小葱切葱花，姜切片；2、炒锅里面加入食用油，油温5成热时，下入姜、蒜、雪菜炒香，倒入排...
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![雪菜肉丝炒年糕怎么做]( "雪菜肉丝炒年糕怎么做")
- 主食材：雪菜80克，年糕200克，肉丝50克。配料：鸡精适量。步骤1:将雪菜和肉丝切碎步骤2:起油锅加入肉丝步骤3:翻炒一下后加入雪菜翻炒步骤4:加入年糕步骤5:一点点的清水一起煮步骤6:加入鸡精步骤7:再烧两分钟即可起锅...
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![雪菜豆腐怎么做好吃]( "雪菜豆腐怎么做好吃")
- 主食材：豆腐1块，雪菜1包。配料：小辣椒1个，葱1颗，食用油适量。步骤1:食材准备好：豆腐，雪菜，小辣椒，葱步骤2:葱，辣椒洗净切好备用步骤3:雪菜倒出步骤4:豆腐冲洗一下，改刀切小块步骤5:平底锅倒油加热步骤6:豆腐下锅煎至微微金黄步骤7:雪菜，辣椒放入步骤8:加一碗的清水步骤9:焖至一会儿步...
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![雪菜烧黄鱼的做法]( "雪菜烧黄鱼的做法")
- 小黄鱼怎么烧好吃食材：小黄鱼2条、雪菜100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣、食用油5克、黄酒1克雪菜烧黄鱼的做法：1、黄鱼洗净擦干水分，小葱打结，大蒜切片；2、雪菜放入清水中，浸泡两个小时左右，去掉里面的盐分，然后捞出沥干，切成菜末；3、锅中倒入适量油，油温升高后，放入黄鱼，煎至两面微黄...
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![雪菜肉丝拉面怎么做好吃]( "雪菜肉丝拉面怎么做好吃")
- 主食材：蔬菜包1袋，汤包1袋，熟食包1袋，拉面1袋，辣椒包1袋。配料：开水适量。步骤1:熟食包泡在热水里。步骤2:蔬菜包和汤包放入碗里。步骤3:加适量的开水，混合均匀。步骤4:锅子烧水，放入拉面，煮5分钟。步骤5:煮熟捞出后，放入汤碗。步骤6:放入熟食和辣椒包。...
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![雪菜炒鱿鱼的做法步骤]( "雪菜炒鱿鱼的做法步骤")
- 雪菜炒鱿鱼雪菜炒鱿鱼是一道非常美味的家常菜，雪菜的咸香配上鱿鱼的鲜甜，两种不同的口感搭配在一起，刺激着味蕾，让人食欲大增，雪菜炒鱿鱼好吃做法却非常简单，下面分享给大家家常做法。首先要准备食材，根据自己的喜好可以直接买改刀，好的鱿鱼花，或者自己买整条鱿鱼回来切鱿鱼圈，也可...
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![梅干菜和雪菜的区别]( "梅干菜和雪菜的区别")
- 雪菜和梅干菜的区别：原料不同、色泽不同、口感不同。梅干菜的口感有咸甜两种，而雪菜口感较为爽脆，且带点酸味；雪菜的颜色呈淡绿色，而梅干菜油光黄黑；雪菜是芥菜的一种变种，将芥叶连带茎腌制，而梅干菜是以雪里蕻或者是其他芥菜种类的茎叶为原料的。雪菜一般指的是雪里红，是一年生的...
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![雪菜豆腐的做法]( "雪菜豆腐的做法")
- 主食材：豆腐1块，雪菜1包。配料：小辣椒1个，葱1颗，食用油适量。步骤1:食材准备好：豆腐，雪菜，小辣椒，葱步骤2:葱，辣椒洗净切好备用步骤3:雪菜倒出步骤4:豆腐冲洗一下，改刀切小块步骤5:平底锅倒油加热步骤6:豆腐下锅煎至微微金黄步骤7:雪菜，辣椒放入步骤8:加一碗的清水步骤9:焖至一会儿步...
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![怎么炒雪菜]( "怎么炒雪菜")
- 怎么炒雪菜食材：雪菜100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、盐少许炒雪菜的做法：1、雪菜浸泡两个小时，然后捞出，挤去水分，切成小段；2、香菇切丁，大蒜切片，葱切葱花；3、锅中倒油，油温烧至5成热，下入姜片、蒜片爆香，下入雪菜，翻炒2分钟，再加入香菇丁，炒至香菇变软；4、出锅...
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![雪菜蚕豆酥的做法]( "雪菜蚕豆酥的做法")
- 雪菜蚕豆酥怎么做食材：蚕豆300克、雪里蕻100克、海米10克、姜4片、大蒜2瓣、食用油10克、酱油1克、盐1克雪菜蚕豆酥的做法：1、雪里蕻放入水中浸泡2小时，然后捞出，挤干水分切段；2、蚕豆洗干净，沥干水分；3、锅中倒入5克油，油温5成热时下蚕豆炒香，加入适量清水煮20分钟，小火，将蚕豆用铲...
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![蚕豆炒雪菜的做法]( "蚕豆炒雪菜的做法")
- 蚕豆炒雪菜怎么做食材：蚕豆200克、雪菜50克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克。调味料：食用油5克、酱油1克、糖1克。蚕豆炒雪菜的做法：1、蚕豆剥壳,取蚕豆米，雪菜切段，干辣椒切段。小葱切葱花，姜切末；2、锅中水烧开，下入蚕豆米煮10分钟，捞出；3、热锅倒油，油温5成热时，下入姜、干辣椒、雪菜...
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![雪菜肉丝怎么炒好吃]( "雪菜肉丝怎么炒好吃")
- 雪菜肉丝怎么炒好吃食材：雪菜100克、猪里脊肉300克、胡萝卜100克、姜2克、大蒜2瓣、食用油10克、盐1克、味精1克、料酒2克、生抽1克、淀粉2克。雪菜炒肉丝的做法：1、雪菜浸泡一下，然后沥干水分，切成段；2、胡萝卜切细丝，姜切末，蒜切末；3、猪里脊肉洗净切丝，加盐、淀粉、料酒拌匀，腌...
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![雪菜肉丝面怎么做好吃]( "雪菜肉丝面怎么做好吃")
- 主食材：雪里蕻100克，梅头肉80克，面条300克。配料：姜丝5克，食用油5毫升，酱油7克，料酒8克，清水500毫升。步骤1:姜丝备用，雪里蕻切末，梅头肉切丝步骤2:倒入食用油、姜丝、梅头肉，煸炒至肉变色，倒入酱油、料酒，翻炒均匀步骤3:倒入雪里蕻，翻炒均匀步骤4:清水大火煮沸，倒入面条，搅拌均匀，大火煮...
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![腌制雪菜的技巧你了解吗]( "腌制雪菜的技巧你了解吗")
- 腌制雪菜的一点小技巧转眼间又到了深秋，到了该腌制各种咸菜的时候雪菜是这个季节家家户户都会腌的。腌好的雪菜可以用来炒米饭或者做馅儿。不管怎么做都很好吃。但是雪菜如果腌制不好会有辛辣的味道，下面教大家几个关键的技巧，让你腌制出来的雪菜味道特别好吃，而且能储存很小...
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![雪菜山药怎么做好吃]( "雪菜山药怎么做好吃")
- 主食材：山药300克，雪菜128克。配料：大蒜一瓣，蘑菇两朵，葱段少许，大葱少许，冬笋少许。步骤1:蘑菇对切片步骤2:葱段大葱步骤3:山药切块步骤4:冬笋步骤5:雪菜步骤6:热锅放入大葱笋步骤7:蘑菇翻炒出香味放入步骤8:即食雪菜不用清洗步骤9:雪菜翻炒步骤10:加入热水山药煮3分钟步骤11:...
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![雪菜烧蚕豆的做法]( "雪菜烧蚕豆的做法")
- 雪菜烧蚕豆怎么做食材：蚕豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。雪菜烧蚕豆的做法：1、雪菜切段，蒜切片，姜切片；2、炒锅中倒入食用油，油温升高后，下姜、蒜、雪菜炒香，放入蚕豆，翻炒2分钟；3、加入清水没过食材，焖煮20分钟，调入盐，炒匀，大火收汁即可盛出。小贴士：蚕豆中的蛋...
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![从一口生笋到美味的雪菜炒笋丝怎么做好吃]( "从一口生笋到美味的雪菜炒笋丝怎么做好吃")
- 主食材：冬笋300克，雪菜100克，里脊肉100克，大葱30克。配料：生抽25克，盐3克，猪油20克，植物油5克，糖5克，水淀粉5克，香油2克，陈醋少许，水100克。步骤1:猪肉切细条，加入生抽10g，盐1g，糖2g，水淀粉以及香油拌匀，腌制15分钟；步骤2:锅中放植物油烧热，放入肉丝煸炒；步骤3:变色后盛出备用；步骤4:雪菜浸泡清...
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![雪菜肉丝拉面怎么做]( "雪菜肉丝拉面怎么做")
- 主食材：蔬菜包1袋，汤包1袋，熟食包1袋，拉面1袋，辣椒包1袋。配料：开水适量。步骤1:熟食包泡在热水里。步骤2:蔬菜包和汤包放入碗里。步骤3:加适量的开水，混合均匀。步骤4:锅子烧水，放入拉面，煮5分钟。步骤5:煮熟捞出后，放入汤碗。步骤6:放入熟食和辣椒包。...
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![雪菜炒香芋的做法]( "雪菜炒香芋的做法")
- 雪菜炒香芋怎么做食材：雪菜100克、香芋1个、小葱2根、食用油5克、生抽1克、鸡精1克雪菜炒香芋的做法：1、雪菜切段，香芋切滚刀块，小葱切葱花；2、炒锅中倒油、油温5成热，下入葱花、雪菜煸炒，倒入生抽、清水煮沸，接着放入香芋煮15分钟；3、最后，调入鸡精炒匀即可。小贴士：芋头里面含有丰...
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![雪菜炖黄鱼怎么做好吃]( "雪菜炖黄鱼怎么做好吃")
- 主食材：雪菜150克，大黄鱼500克。配料：生姜适量，大蒜适量，香葱适量，料酒适量。步骤1:生姜和大蒜处理干净，切好步骤2:雪菜挤干汤汁切碎步骤3:黄鱼去鳞去内脏冲洗干净步骤4:加入生姜，大蒜爆香，然后加入黄鱼煎的两边金黄步骤5:加入雪菜翻炒步骤6:加入适量的料酒步骤7:加入一碗清水用大...
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