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有关寿司的百科

寿司凉了隔夜怎么加热
  • 寿司凉了隔夜怎么加热

  • 推荐微波炉加热。微波炉加热隔夜寿司是比较好的食用方法,因为这种方法相比于用锅蒸等方式会不改变寿司原本的外观形状,从而保留了基本的食物卖相。将隔夜寿司放到微波炉专用器皿中,然后用中火加热2分钟左右就可以了,注意食物不要在微波炉中加热过长时间,另外在用微波炉加热隔...
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寿司怎么做好吃
  • 寿司怎么做好吃

  • 主食材:寿司米饭适量,腌萝卜条适量,煎蛋皮适量,黄瓜条适量,火腿肠适量,肉松适量。配料:芝麻油3克。步骤1:将3g芝麻油与凉寿司米饭混合步骤2:把米饭平铺在紫菜上步骤3:放入腌制萝卜条、煎蛋皮、肉松、火腿肠和黄瓜步骤4:由下往上卷起来步骤5:用刀切成小段,完成...
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寿司饭的醋是趁热放吗
  • 寿司饭的醋是趁热放吗

  • 1、不是。2、建议在加醋的时候等饭凉下来但是没有完全凉透的时候加是最好的,这样才能比较好的调整味道,且温度太高,将醋倒进去比较容易挥发,达不到理想的效果。3、另外之所以不能等米饭凉了之后再加,是因为米饭变凉之后口感会更硬一些,这样就不能很好的让醋入味,吃起来口感自然...
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《魔力宝贝:旅人》鸭肉寿司食谱配方一览
  • 《魔力宝贝:旅人》鸭肉寿司食谱配方一览

  • 《魔力宝贝:旅人》是一款日系画风大世界MMORPG手游,游戏中大家可以体验烹饪的乐趣,很多小伙伴想知道鸭肉寿司怎么做,食谱配方是什么呢?接下来小编就为大家带来了《魔力宝贝:旅人》鸭肉寿司食谱配方一览分享,有兴趣的小伙伴可以来了解一下哦。>>>>>《魔力宝贝:旅人》礼包兑换码大...
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寿司的由来
  • 寿司的由来

  • 寿司的起源于日本江户时代的延宝年间,也就是1673年至1680年间,京都医生松本善甫将各种海鲜用醋浸泡一夜之后,与米饭攥在一起食用,据说是当时对食物保鲜的新尝试。随后经过一百五十多年,住在江户城的一位名为华屋与兵卫的人,在文政六年(1823年)简化了寿司的做法以及吃法,并将其命名...
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寿司和紫菜包饭哪里不同
  • 寿司和紫菜包饭哪里不同

  • 寿司和紫菜包饭的区别主要有五个,种类不同、制作方式不同、材料不同、蘸料不同和价位不同。紫菜包饭和寿司的区别:1.种类不同:日本寿司的分类比较多,制作手法分为外卷和内卷,根据形状不同,还有握寿司、手卷、稻荷寿司等,但是韩国的紫菜包饭就是用紫菜包饭粒裹成圆状,就是一种饭...
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买来的寿司如何保存到第二天
  • 买来的寿司如何保存到第二天

  • 寿司的种类有很多,不同种类的寿司有不同的包装和保存方法:1、一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存或者用保鲜膜密封包裹,目的是“保湿”。因为寿司是用米饭团作的,米饭干了就不好吃了;2、米饭在30到40度的温度环境中,最容易细菌繁殖。而大部分寿司是生鱼和生的蔬菜作的,不易放...
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寿司是哪个国家发明的
  • 寿司是哪个国家发明的

  • 公元200年即后汉年代,中国已开始流传鲊这种食品。汉字传入日本初期,日本加进自己对汉字的理解,将日本的一些食物用与之意义相近或相异的汉字来替代,于是日本的丝乌西就变成了鲊,萨西咪就变成了鮨。后汉时代日本也出现了用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品,比中国...
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寿司醋和白醋有什么区别
  • 寿司醋和白醋有什么区别

  • 用途不同:寿司醋主要是用来制作寿司的,而白醋是烹调的酸味辅料,除此之外还可用来杀菌除臭等。口感不同:寿司醋口感淡酸,而白醋的酸味要更醇正。颜色不同:寿司醋的颜色为淡黄色,而白醋颜色为无色。1、原料不同:寿司醋是将不同的醋按一定比例混合而成,白醋主要原料是水、大米、食用...
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樱花寿司怎么做好吃
  • 樱花寿司怎么做好吃

  • 主食材:大米300克,糯米100克,海苔适量。配料:油适量,鱼松粉适量,寿司萝卜1个。步骤1:锅中的倒入大米,糯米加入适量水滴少许油,煮熟。步骤2:海苔两折,裁成小条。步骤3:蒸好的米饭中放入鱼松粉,搅拌均匀,放入海苔卷起。步骤4:寿司萝卜切成长条,摆好形状卷起,切小块。...
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肉松蛋黄寿司怎么做好吃
  • 肉松蛋黄寿司怎么做好吃

  • 主食材:剩大米半碗,黄瓜1根,火腿肠2根,咸鸭蛋黄1个,海苔1张。配料:沙拉酱20克,寿司醋5克,肉松10克。步骤1:剩大米中倒入寿司醋用筷子扒散拌匀步骤2:准备好菜和咸鸭蛋步骤3:在寿司帘上铺上一张海苔步骤4:将米饭平铺在海苔上步骤5:挤上沙拉酱步骤6:抹平,再将鸭蛋黄放在大米的一头步...
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怎样做三文鱼寿司卷
  • 怎样做三文鱼寿司卷

  • 工具/材料三文鱼150克、米饭200克、鸡蛋2个、黄瓜1根、寿司紫菜、寿司醋、白糖、盐各适量操作方法01准备刺身三文鱼200克,清洗干净切成条状。三文鱼超市有卖,也可以网购,现在生鲜网购配送速度挺快的。02白米饭加入寿司醋、白砂糖搅拌均匀备用。03黄瓜洗净,切成条。不用削皮,不...
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金枪鱼胚芽米寿司怎么做好吃
  • 金枪鱼胚芽米寿司怎么做好吃

  • 主食材:胚芽米250克,糯米50克,海苔4片,胡萝卜1根,黄瓜1根,鸡蛋6个,金枪鱼罐头1盒。配料:寿司醋30毫升,寿司酱油10毫升,油5克,盐5克,熟黑芝麻10克。步骤1:准备好食材。寿司海苔、金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、寿司醋、寿司酱油。步骤2:准备好胚芽米、糯米。步骤3:胚芽米2杯半,糯米...
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寿司可以隔夜吃吗
  • 寿司可以隔夜吃吗

  • 1、室温存放的寿司不能吃在我们日常生活会中寿司主要的原料就是鱼肉、海鲜、蔬菜、米饭等搭配上一些配料制作而成的,而对于一般的绿叶蔬菜来说,在室温放一个晚上就是会产生大量的致癌物质,亚硝酸盐,而且海鲜的营养价值也是会在室温的条件下边的腐败,所以我们吃了之后就是会对...
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寿司起源于哪个国家
  • 寿司起源于哪个国家

  • 寿司起源于中国。在高句丽臣服中国后的公元200年即后汉年代,中国已开始流传鲊这种食品,相传由东北亚海洋民族(扶余、东秽、马韩等)引进。公元700年,日本早期的小型食品被命名为寿司,当成节日食品来使用。一、历史发展在高句丽臣服中国后的公元200年即后汉年代,中国已开始流传鲊...
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什么可以代替寿司卷帘
  • 什么可以代替寿司卷帘

  • 保鲜膜可以代替寿司卷帘。寿司卷帘是制作寿司的一种工具,可以把寿司卷起来,保鲜膜也是可以起到同样作用的,只是在卷的时候要注意不要把保鲜膜卷到里面,可以慢慢卷。寿司卷帘一般是用竹帘制作而成的,在商店、超市或者网店里都是可以买到的,是相对方便的一种工具,而且价格也不贵。...
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原神甜虾寿司食谱配方
  • 原神甜虾寿司食谱配方

  • 在原神2.1版本中,目前已知新增了8种新食物,甜虾寿司就是其中的一种,这是一种1星食谱,属于复活类,配方为:虾仁*2+稻米*1。原神2.1新增食谱配方大全甜虾寿司1星复活虾仁*2+稻米*1鸟蛋寿司1星回血鸟蛋*1+稻米*1金枪鱼寿司2星回血鱼肉*3+稻米*3蒲烧鳗肉2星回血鳗肉*3+糖*1活力喵饭3...
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寿司饭一定要放醋吗
  • 寿司饭一定要放醋吗

  • 寿司饭一定要放醋吗的答案是:不一定。寿司饭不一定就要放醋。加一点寿司醋可以提鲜。如果加醋,把盐和米饭的比例一般为1:5。寿司米饭里要是用到的是海鲜的食材,那么寿司米饭里一定要放寿司醋。自己本来不喜欢寿司米饭里放的寿司醋的味道,那就不要吃海鲜食材的寿司米饭。寿司...
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吞拿鱼沙律寿司怎么做好吃
  • 吞拿鱼沙律寿司怎么做好吃

  • 主食材:吞拿鱼7克,洋葱2克,海苔,寿司米饭。配料:黑胡椒粉,咸口沙拉酱1克。步骤1:7克吞拿鱼撕成丝。步骤2:倒入2克洋葱碎。步骤3:加入适量黑胡椒粉,1克咸口沙拉酱,搅拌均匀。步骤4:一片海苔切成宽条。步骤5:包住寿司米饭。步骤6:米饭上面放上拌好的吞拿鱼酱即可。...
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好吃的紫菜寿司卷怎么做
  • 好吃的紫菜寿司卷怎么做

  • 紫菜寿司卷的做法其实好吃的紫菜寿司卷特别简单,也不用买专门的寿司醋王萝卜什么的家,里面有什么放什么就可以。需要两张大紫菜,一根黄瓜,一个鸡蛋,半根胡萝卜适量肉松,一根火腿肠。要吃好吃的紫菜寿司卷,那一定要先蒸米饭,大米最好选择用北方的大米吃起来,口感更好,而且北方米的味...
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做寿司糯米和大米比例是多少
  • 做寿司糯米和大米比例是多少

  • 1、做寿司糯米和大米比例是10:1。2、寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。3、而且“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。4、日本的寿司,主要是由专门的寿司店制作并出售。5、店中身着白色工作服的厨师,会根...
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自制寿司姜片的做法
  • 自制寿司姜片的做法

  • 主食材:嫩姜200克,白醋200克。配料:水100克,糖20克,盐1勺,玫瑰茄3朵。步骤1:嫩姜,一定要是嫩姜,老姜太辣而且姜丝特别多。嫩姜的口感才会好。步骤2:洗净刮去外皮。步骤3:切成很薄的片,撒上盐拌均匀。片越薄越好,一般不要超过1mm。步骤4:撒上盐腌制一会儿会出汤汁,汁倒掉,这样就可以初...
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寿司是哪个国家的食物
  • 寿司是哪个国家的食物

  • 寿司是哪个国家的食物的答案是:日本公元700年,即奈良年代,日本早期的小型食品被命名为寿司,当成节日食品来使用。寿司逐渐普及为日常食品,特别是一些渔夫用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。镰仓幕府时代,寿司已广泛...
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烟熏鸡脯寿司怎么做
  • 烟熏鸡脯寿司怎么做

  • 主食材:越光米150克,热水165毫升,寿司用紫菜1张,寿司醋适量。配料:烟熏鸡脯适量,寿司用酱瓜适量,小黄瓜适量,水果胡萝卜适量,沙拉酱适量。步骤1:准备150克越光米,快速轻柔地淘洗干净;步骤2:倒入165克热水,浸泡15-20分钟,让米充分吸收水分,电饭煲精煮1小时后,不要马上揭盖,焖15-20分钟;步骤...
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寿司饭是什么米
  • 寿司饭是什么米

  • 1、正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。2、米饭煮熟后,加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来制作寿司。3、制作寿司饭不仅对寿司醋的调配、对米饭和水的比例有要求外,连对怎样洗米,焖饭都有讲究。4、另外,国内人在选择大米方面,请选色泽白净,颗粒圆润,因为...
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