![红烧麻辣鸡腿的做法]( "红烧麻辣鸡腿的做法")
- 红烧麻辣鸡腿是很美味的食物，那么该怎么做呢？操作方法01首先要将准备好的鸡腿改花刀，然后加入料酒，生抽，盐，味精等调料腌制。02把葱姜蒜切片，然后起锅大火热油，等油九成热的时候下入豆瓣酱，辣椒粉，以及葱姜蒜。03炒香之后倒下鸡腿，翻炒，然后盖上锅盖闷上十分钟左右。04打开锅盖，然后加...
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![麻辣狼牙土豆的做法]( "麻辣狼牙土豆的做法")
- 麻辣狼牙土豆怎么做好吃:食材：土豆1个、香菜10克、小米椒3个、大蒜2瓣、小葱1根、蚝油1勺、辣椒面1勺、花椒粉1勺、辣椒油1勺、盐半勺、鸡精半勺麻辣狼牙土豆的做法:1、土豆洗净切波浪形条，放入清水中浸泡；2、小葱切葱花，香菜切碎，蒜切末，小米椒切末；3、油温烧至7成热，放入土豆花...
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![麻辣鲜香的水煮豆皮怎么做好吃]( "麻辣鲜香的水煮豆皮怎么做好吃")
- 主食材：豆皮200克，金针菇适量。配料：火锅底料适量，土豆适量，白菜适量，胡椒粉少量，盐适量，蒜末适量，蒜瓣适量。步骤1:火锅底料炒至融化步骤2:倒入蒜瓣步骤3:倒入白菜土豆片步骤4:倒入适量清水步骤5:适量调味汁步骤6:三勺胡椒粉，两勺盐步骤7:下入金针菇步骤8:适量豆皮步骤9:倒入黄瓜...
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![麻辣兔肉的制作方法]( "麻辣兔肉的制作方法")
- 工具/材料兔肉，辣椒，花椒操作方法01兔肉砍成小块，洗净，加料酒，盐，白糖，老抽，淀粉适量，搅匀，腌制20分钟。02辣椒切成段，装盘备用03锅中加油适量，油8分热时，我们加入兔肉爆炒，炒至兔肉完全变色时加入姜，炒香。04然后我们向锅中加入辣椒与花椒，炒匀，然后加一点点水，盖上锅盖，焖10分钟，然后我们加...
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![麻辣水煮鱼片怎么做好吃]( "麻辣水煮鱼片怎么做好吃")
- 主食材：黑鱼片250克，青瓜1条，海蟹菇100克，土豆1个，花菜1小朵，香菜1颗。配料：盐少许，豆瓣酱1勺，呷哺呷哺麻辣火锅底料半包，料酒2勺，调味汁1勺，胡椒粉小半勺，鸡蛋1个，生粉1勺，食用油适量，姜1片，蒜头1瓣。步骤1:食材准备好：呷哺呷哺火锅底料，香菜，青瓜，海蟹菇，花菜，土豆，黑鱼片（个人喜好，喜欢什么菜就...
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![麻辣米粉蒸排骨（火锅底料版）的做法]( "麻辣米粉蒸排骨（火锅底料版）的做法")
- 主食材：肋排约350克，荔浦芋头约200克。配料：大米60克，八角1整个，花椒0.5克，呷哺呷哺麻辣火锅底料40克。步骤1:准备食材：麻辣火锅调料40克，八角1个，花椒0.5克(随手抓一点就好，君之说10粒)，大米60克(图片上是100克，但最后剩下一半)，排骨洗净浸泡半小时以上去血水，芋头去皮切长方块(厚度约...
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![麻辣家乐浓汤宝牛肉火锅怎么做好吃]( "麻辣家乐浓汤宝牛肉火锅怎么做好吃")
- 主食材：家乐浓汤宝2盒，牛肉1斤。配料：姜20克，花椒20克，海椒20克，郫县辣酱100克，大葱50克，水6碗。步骤1:准备好佐料老姜，海椒，花椒，蒜，豆瓣等步骤2:下油锅郫县豆瓣炒香，在放入准备好的佐料炒香步骤3:加入6碗水熬香步骤4:熬大概15分钟后放入家乐浓汤宝继续熬出浓香步骤5:火锅料汤熬香后，...
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![麻辣卤味怎么做好吃]( "麻辣卤味怎么做好吃")
- 主食材：琵琶腿2只，鸡翅根6个，鸡中翅4个，鸡爪10个，鸡蛋6个。配料：大葱1段，生姜1块，啤酒1罐，料酒1勺，生抽5大勺，老抽3大勺，豆瓣酱1大勺，盐1小勺，冰糖15克，干红辣椒8个，香叶2片，八角2颗，桂皮1块，陈皮5克，山楂5克，草果1个，三奈3片，花椒1大勺，茴香1小勺。步骤1:准备食材。步骤2:鸡蛋放入冷水锅中，加入少...
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![麻辣牛肉粉怎么做好吃]( "麻辣牛肉粉怎么做好吃")
- 主食材：牛肉250克。配料：姜1块，蒜1头，桂皮1小块，香叶2片，老抽2勺，生抽2勺，十三香1勺，小葱2根，辣椒面适量，油适量。步骤1:这是要下锅炒的步骤2:最后调味用的步骤3:米粉提前泡好步骤4:用猪油炒牛肉比较香如果有牛油就更好了步骤5:锅中放油下入图1的小料煸香，再放肉加入调料炒至牛肉略干...
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![麻辣香水鱼是哪里的菜]( "麻辣香水鱼是哪里的菜")
- 主料：鲜活草鱼一尾约两磅。配料：豆腐，蘑菇，木耳，猪骨汤。调料：陴县豆瓣，花椒，干海椒，葱段，姜片，蒜片，泡红椒，香料少许，酱油，米酒。制作方法：鱼斩成瓦块，加米酒，淀粉拌均；豆腐，蘑菇，木耳铺于砂锅中打底；葱切段，姜蒜切片；炒锅内放菜油，烧至六成热，下花椒，干海椒略炸，而后下陴县豆瓣，待豆瓣呈金黄色时，烹入...
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![肯德基麻辣香锅风味鸡腿双层堡好吃吗]( "肯德基麻辣香锅风味鸡腿双层堡好吃吗")
- 麻辣香锅风味鸡腿双层堡：21元/个肯德基每年都会推出不同口味的美食小吃，汉堡就是其中推出的一个重点，每次新口味的汉堡都是很有创意的，而最近也刚刚上市的一款麻辣香锅风味的鸡腿堡，它的味道是偏四川口味的，吃起来又香又辣又麻，整体口感是很不错的，深受年轻人喜欢。肯德基最近刚...
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![麻辣宽粉怎么做好吃]( "麻辣宽粉怎么做好吃")
- 主食材：宽粉。配料：蒜，麻椒，干辣椒，火锅底料，油泼辣子，香菜，花生碎，小米辣。步骤1:锅中放油油热放入蒜片，麻椒，干辣椒，爆香。步骤2:再倒入火锅底料，油泼辣子，炒出浓郁的红油。步骤3:加入清水，大火烧开。步骤4:放入宽粉。步骤5:根据个人喜好加肉和蔬菜。步骤6:煮熟捞出即可。步骤7:放入花...
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![麻辣比目鱼的做法]( "麻辣比目鱼的做法")
- 主食材：比目鱼1条。配料：小龙虾调味料适量，油适量，盐适量，白砂糖适量，香甜醋适量，酱油适量，葱姜蒜适量，大料适量。步骤1:比目鱼摘洗干净撒上面粉步骤2:起油锅，比目鱼入锅煎步骤3:鱼煎好，葱姜蒜、大料入锅炸香步骤4:添加小龙虾调味料步骤5:加适量水，加酱油、白砂糖、香甜醋盖上锅盖烧，...
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![麻辣猪头皮的做法]( "麻辣猪头皮的做法")
- 把康师傅面里的麻辣油搭配猪头皮爆炒，炒出来的成品味道非常浓香好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料猪肉皮300克，蒜米适量，康师傅麻辣油1包，调料1包，1勺生抽，1勺老抽。操作方法01把煲熟了的猪头皮切成片。02热锅下油，放蒜米进去爆香。03猪头皮下锅，加适量的盐翻炒一...
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![麻辣豆腐。怎么做好吃]( "麻辣豆腐。怎么做好吃")
- 主食材：豆腐250克，金针菇150克，大蒜2瓣，干辣椒3个，尖椒2个，花椒1把。配料：小龙虾十三香料汁适量，油适量，淀粉水适量。步骤1:豆腐切成小块，备用。步骤2:金针菇切掉根部，备用。步骤3:把油烧热，放入大蒜、尖椒、干辣椒、花椒，炒香。步骤4:放入小龙虾十三香料汁，翻炒均匀。步骤5:放入适量的...
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![藤椒和麻辣有什么区别]( "藤椒和麻辣有什么区别")
- 1、定义不同麻椒：是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。在川菜中，麻椒占有很大的地位，地道的川菜火锅基本用麻椒。藤椒：又名竹叶花椒，其枝叶披散，延长状若藤蔓，主要分布于中国大陆西南、华东、华中及华北等地。2、外形不同麻椒：成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色。藤椒：果实颗粒偏小，果...
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![香煎麻辣五花肉怎么做好吃]( "香煎麻辣五花肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉片300克，呷哺呷哺麻辣火锅底料适量，孜然辣椒粉适量，蒜末适量。配料：生菜适量，食用油适量。步骤1:准备好所需的食材：五花肉片300克、腌制用的呷哺呷哺麻辣火锅底料、孜然辣椒粉、蒜末，装饰用的生菜；步骤2:将肉放入盘中，倒入灵魂酱料--麻辣火锅底料、撒上适量的蒜末、孜...
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![麻辣乌冬面怎么做]( "麻辣乌冬面怎么做")
- 主食材：乌冬面1包，蟹肉棒4根，豆芽少许，生菜数片。配料：呷哺呷哺火锅底料适量，盐少许，调味汁少许。步骤1:食材准备好：呷哺呷哺火锅底料，蟹肉棒，乌冬面，豆芽，生菜步骤2:蟹肉棒去皮一切为二，切成两半步骤3:豆芽洗净捞出沥干水份步骤4:生菜同样清洗干净捞出备用步骤5:奶锅放入适量的水，加适...
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![孜然麻辣土豆怎么做好吃]( "孜然麻辣土豆怎么做好吃")
- 主食材：土豆500克。配料：辣椒面15克，孜然粉7克，白芝麻10克，盐7克，鸡精1克，干红辣椒5克，油适量。步骤1:食材步骤2:买土豆就挑这种的，皮粗糙的，这种好吃。步骤3:土豆切丁，用水冲洗后沥水。步骤4:干红辣椒冲洗干净后剪碎。步骤5:九阳轻奢派炒锅烧油，下土豆丁翻炒。步骤6:炒至土豆丁变色，...
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![小龙虾调味料可以做麻辣香锅吗]( "小龙虾调味料可以做麻辣香锅吗")
- 可以。小龙虾调味料可以用在麻辣锅里。但是味道没有真正的香锅好！建议选择常规的麻辣锅底材料，让麻辣锅底味道更正宗！如果要用小龙虾调料做麻辣锅，最好先把小龙虾调料炒一下再放进去，这样会更香。此外，还可以按小龙虾调味料本身的“腥味”来增强风味。二、小龙虾调味料可以做麻...
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![麻辣鸡米花怎么做好吃]( "麻辣鸡米花怎么做好吃")
- 主食材：鸡脯肉适量。配料：辣椒面适量，薯片两小包，辣椒面适量，花椒面适量，盐适量，油适量，淀粉适量。步骤1:鸡脯肉切成小丁步骤2:鸡肉中放入盐，辣椒面，花椒面腌制30分钟步骤3:淀粉加入水，粘稠至淀粉水即可，放入腌制好的鸡肉步骤4:把薯片撵碎成粉末备用步骤5:把裹好水淀粉的鸡肉，放入薯片...
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![麻辣虾球怎么做好吃]( "麻辣虾球怎么做好吃")
- 主食材：虾球1000克。配料：生姜3片，干辣椒3个，葱花适量，番茄酱3克，水100克，蒜头4颗，豆瓣酱1勺，盐适量，油两勺，糖3克，酱油5克，料酒5克，花椒5克。步骤1:锅烧热，放入色拉油步骤2:加入生姜，蒜头，辣椒，花椒炒香步骤3:加入豆瓣酱炒香步骤4:加入洗好的虾球步骤5:炒干，加入料酒步骤6:加入适量的盐步骤...
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![怎么做麻辣豆腐？]( "怎么做麻辣豆腐？")
- 操作方法01将葱洗干净，并切成葱花。02将豆腐洗干净，家里面买的是手工豆腐，稍微老一点的，切成小块，大概两三立方厘米大小。03在锅里加入适量的油，放入辣酱、姜末、蒜泥、花椒等爆香。04爆香两三分钟之后倒入切好的豆腐。05翻炒豆腐，在锅里面翻炒的时候速度慢一点，稍微煎一下。06翻...
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![麻辣土豆鸡的做法]( "麻辣土豆鸡的做法")
- 主食材：呷哺呷哺火锅底料20克，鸡腿1个，土豆5个，青椒1个。配料：葱1小段，姜2片，蒜2粒，油15毫升。步骤1:食材步骤2:鸡腿剁成小块步骤3:土豆切块，青椒切块，葱姜切片步骤4:先把土豆煎香表面步骤5:炒香麻辣锅底和葱姜蒜步骤6:放鸡块炒香，加水炖20分钟步骤7:加入土豆块再炖5分钟步骤8:加青...
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![小龙虾麻辣香锅的做法]( "小龙虾麻辣香锅的做法")
- 主食材：小龙虾尾500克，冻豆腐200克，莴苣100克，土豆1个。配料：莴苣叶适量，麻辣火锅底料适量，大蒜适量，食用油适量。步骤1:准备土豆、莴苣、冻豆腐和大蒜，分别整理干净备用步骤2:小龙虾尾洗净备用步骤3:开水焯熟小龙虾步骤4:土豆条、莴苣条和冻豆腐条焯熟放冷水里浸泡步骤5:炒锅放油...
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