- 杏鲍菇营养丰富,还具有抗癌、降血脂、润肠胃的功效,牛心可养血、补心,、治健忘、惊悸之症,两者搭配做出来的成品既营养又美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料牛心150克,杏鲍菇150克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒、老抽适量。操作方法01首先把杏鲍菇清洗干净,然后切成薄...
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- 爆炒生菜,做法简单又好吃,下面就说说爆炒生菜的做法。工具/材料生菜,蒜,食用油,盐操作方法01将生菜洗净,分成一片一片的叶子,再准备蒜,切成末。02锅里放入食用油,油热后,将蒜末倒入锅中,炒香。03将生菜倒入锅中,开大火快速翻炒。04生菜炒得稍微有点软时,往锅中加入适量的盐调味,翻炒几...
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- 洋葱有降血压、减肥的作用,用洋葱来爆炒五花肉,不仅味道好吃,好下饭,而且一点也不油腻哦。一起来看看洋葱爆炒五花肉的家常做法。工具/材料洋葱、五花肉、姜、蒜头、花生油、酱油、蚝油、盐、味精、料酒操作方法01把食材准备好,五花肉一条,洋葱一颗。02洋葱切掉两端,把最外层的...
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- 工具/材料牛肚300g、青蒜80g、绿辣椒70g、红辣椒40g、大蒜30g、生姜20g、豆瓣酱20g、料酒20g、醋5g、生抽20g操作方法01牛肚对切开,然后切条。02青蒜去头切段。03辣椒切段。04大蒜切片。05生姜切丝。06牛肚丝下水煮30分钟后捞出。07起油锅,放入姜丝、蒜片、豆瓣酱炒出红油...
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- 爆炒虾仁怎么做食材:虾200克、油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、红椒20克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙爆炒的虾仁的做法:1、虾去掉虾头,去掉虾线,剥掉外壳,洗净对半切成小块,加入料酒、盐搅拌均匀,腌制10分钟;2、黄瓜去皮切小块,红椒切小块,蒜切片,姜切片;3、起锅倒油,油热后加入...
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- 1、猪肚炒制的时间不能过长,一锅成菜,所以要调碗芡制作更为方便操作,大火翻炒猪肚刚好熟透口感是最好的。2、加入小苏打腌制猪肚可以使猪肚的肉质更加膨胀,这样腌制出来的猪肚口感爽脆,但是加入小苏打的份量不能过多,否则会导致做出来的猪肚带有苦味。3、用小苏打腌制过的猪肚...
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- 主食材:豇豆180克。配料:葱适量,蚝油一小勺,生抽一小勺,鸡精一小勺,盐半小勺。步骤1:葱切末步骤2:豇豆洗净备用步骤3:把豇豆放在菜板上步骤4:用刀切段步骤5:锅烧热爆香葱花步骤6:放入生抽步骤7:加入蚝油步骤8:盐半小勺步骤9:一小勺鸡精...
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- 主食材:扇贝肉500克,生抽2勺,耗油2勺,老干妈3勺,盐1勺,糖1勺,米醋1勺。配料:葱蒜适量,辣椒香菜适量。步骤1:起锅热油步骤2:爆香葱蒜倒入扇贝肉翻炒步骤3:加入所有调料翻炒均匀入味步骤4:加入辣椒翻炒至均匀入味步骤5:关火撒上蒜末和香菜...
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- 主食材:南瓜尖500克。配料:干辣椒2个,油适量,盐适量,味精适量,胡椒适量。步骤1:锅烧热步骤2:加入色拉油步骤3:加入干辣椒炒香步骤4:加入洗好的南瓜尖,翻炒均匀步骤5:加入盐,味精,胡椒,翻炒均匀,装盘出锅步骤6:一盘美味的南瓜尖出炉了...
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- 主食材:豆芽1斤,香菜1棵。配料:干辣椒数个,蒜头数瓣,盐适量,调味汁少许,陈醋少许,食用油适量。步骤1:食材准备好:豆芽,香菜,蒜头,干辣椒步骤2:豆芽反复几次洗净,捞出沥干水份步骤3:香菜同样也洗好步骤4:蒜头,辣椒,香菜切好备用步骤5:油锅加热,蒜头,辣椒煸香步骤6:配料煸香后豆芽下锅步骤7:...
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- 主食材:绿豆芽250克,青辣椒适量。配料:干红辣椒适量,葱姜适量,油10克,盐10克,鸡精5克,醋20克。步骤1:首先处理食材,绿豆芽洗净,有时间可以浸泡一会。青辣椒和干红辣椒切成圈,葱姜切好备用步骤2:起锅烧油,油热放入青辣椒、干红辣椒、葱姜爆香。步骤3:放入控干水分的绿豆芽。步骤4:炒匀...
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- 猪肝清洗干净后,切薄片,切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟,冷锅放油,烧热后放入猪肝,翻炒至猪肝变色后盛出,锅底留少量油,爆香葱姜蒜,放入红绿辣椒翻炒,加入炒好的猪肝继续翻炒,加入少许酱油调色,加入少许盐调味,就可以出锅了。工具/材料:猪肝、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、...
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- 工具/材料海虾、姜、蒜、葱、香菜、盐、酱油、花生油操作方法01准备好所有材料:海虾一斤、葱和香菜适量。02买回来的是新鲜的海鲜,先放清水中养一下,这样有利于把虾给洗干净。03香菜和葱清洗干净,葱切碎,香菜切段。蒜头和姜都切细,备用。04热锅下油,放入蒜头和姜丝,煸香。05等油...
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- 主食材:河虾500克,葱适量。配料:盐适量,花椒适量,料酒适量,色拉油适量,八角1个,酱油适量,陈醋适量。步骤1:河虾洗净加少许盐、花椒粒、料酒腌十分钟步骤2:准备葱姜蒜步骤3:锅中放油,加八角一个步骤4:放河虾翻炒几下步骤5:加酱油、陈醋、葱姜蒜步骤6:继续炒步骤7:直接完全看不到水,这...
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- 爆炒花蛤非常好吃,接下来我们就来讲一讲家常爆炒蛤蜊怎么做好吃。操作方法01在炒制蛤蜊的时候,我们一定要做好蛤蜊的吐沙的工作,因为如果处理不好的话带沙的蛤蜊再美味也是难以下口的,所以我们要盐泡一下蛤蜊。02为了杀死蛤蜊内的病菌,我们可以先用开水把蛤蜊用水烧开,这样子就...
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- 炒肥肠怎么做:食材:熟肥肠200克、葱段100克、青椒30克、红椒10克、姜片10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、黄酒1汤匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、油适量。爆炒肥肠的做法:1、肥肠切段,青椒切片,红椒切片;2、炒锅倒适量油,油热后下入葱段炒香,再加青椒、红椒煸炒2分钟,加入黄酒、盐、生抽、...
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- 香菇又名冬菇,是一种生长在木材上的真菌,它具有一种独特的香味,所以被称为香菇,它的营养价值非常丰富,而且味道很鲜美,今天用小米辣和蒜米爆炒,做出来的成品非常鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鲜香菇400克,小米辣、蒜米、姜丝适量的,1勺生抽。操作方法01把香菇、...
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- 在爆炒江湖游戏中很多玩家还不清楚,琉光之森活动的玩法规则是什么。接下来就让小编给大家带来《爆炒江湖》琉光之森活动玩法攻略,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。新活动留意点。1.无视厨师占用只在森林盛宴。2.神羽衔春采集是不无视占用的,菜类采集。结合新限时任务,建议提前...
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- 猪肚爆炒怎么做食材:熟猪肚200克、油适量、盐1茶匙、青尖椒50克、红尖椒30克、酱油1茶匙、姜1块、小葱1根爆炒猪肚子的做法:1、熟猪肚切条,青尖椒切片,红尖椒切片,姜切片,小葱切葱花;2、起锅倒油,放入姜炒出香味,然后倒入猪肚、青尖椒、红尖椒大火爆炒3分钟左右;3、加入盐、酱油翻...
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- 秋葵具有助消化、护肠胃、降血脂的功效,今天用秋葵搭配鸡胸肉爆炒,做出来的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料秋葵200克,鸡胸肉100克,姜蓉、蒜米适量,生抽1勺,料酒1勺,1勺自做的酸梅紫苏辣椒酱。操作方法01今天买的秋葵是紫红色的,非常嫩。秋葵、鸡胸肉...
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- 爆炒香辣蟹制作之前需要将螃蟹洗净,去除腹甲,从中间切开。锅中烧多点油,加入干辣椒花椒和葱姜蒜爆香,将螃蟹放进去爆炒,变色后加水和调味料闷煮10分钟,汤汁收干后便可以出锅食用。爆炒香辣蟹口感香辣,十分美味。制作爆炒香辣蟹前需要将螃蟹洗净,可以在没过螃蟹一半的水中养半天的...
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- 杏鲍菇和肌肉搭配不但味道鲜美,对人体健康也是非常有利。今天教大家做杏鲍菇爆炒鸡肉,简单易学,一定要学会哦。操作方法01买来杏鲍菇之后清洗干净,然后切片,不要切的太大,也不能切太厚,不然不太容易入味。02我们选择的鸡肉是鸡腿肉,这儿的鸡肉爆炒起来口感好且很是鲜美。鸡肉剃出...
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- 1、新鲜的花甲准备。2、加入海水,滴入香油后静养1小时。(海水是找老板娘要的,加入香油,会加快吐泥沙的速度)3、各式配料准备。4、洗净的香葱切段,小米椒,生姜,大蒜剁碎。九层塔择洗干净。5、吐净泥沙的花甲,在流动的手下冲洗几遍。6、洗净后捞起沥干水分。7、坐锅烧油,5成热时下姜,...
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- 主食材:莴苣1根,青椒1个。配料:食盐适量,酱油,味精适量,胡椒。步骤1:锅烧热倒入色拉油;步骤2:倒入青椒,翻炒均匀;步骤3:倒入切好的莴苣丝;步骤4:加入盐,胡椒,味精和酱油,翻炒均匀即可出锅;步骤5:一盘香脆可口的莴苣丝出锅了。...
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- 主食材:春笋400克。配料:甘汁园双烫白砂糖适量,大蒜一瓣,油适量,水适量,生抽一勺,盐巴少许,鸡精适量,辣椒面少许,葱白适量,葱耶适量。步骤1:提前准备好食材,春笋焯熟步骤2:热油,大蒜爆香步骤3:加入春笋爆炒步骤4:少许生抽步骤5:加入适量白砂糖步骤6:放入葱白翻炒。加入盐巴,鸡精,辣椒面,...
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