![墨鱼丸浇汁面怎么做好吃]( "墨鱼丸浇汁面怎么做好吃")
- 主食材：面粉300克，墨鱼丸50克。配料：青菜50克，紫菜10克，浓缩高汤1个，盐5克，生抽1汤匙，水淀粉适量。步骤1:把面粉和成硬面团。步骤2:用压面机将其压成面皮。步骤3:再压出刀切面。步骤4:把刀切面断成15—20cm的长度。步骤5:锅烧开水，放入刀切面煮熟。步骤6:用凉开水将其过凉即可。步...
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![浇汁豆腐怎么做好吃]( "浇汁豆腐怎么做好吃")
- 主食材：大豆腐1块。配料：香葱2棵，烧烤料3勺，大蒜半头，酱油1勺。步骤1:豆腐切条炸成焦黄步骤2:烧烤粉，蒜末，小葱放一起，用沸油浇烫步骤3:再放点酱油搅拌一下步骤4:浇在豆腐上即可。...
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![凉面的调料汁怎么做]( "凉面的调料汁怎么做")
- 辣椒油，把菜油锅里煎热，油温在100度以上，用容器盛出。稍等油温降下，大概在60至70度左右，可以放生辣椒面到油里。蒜汁，大蒜去皮洗净，捣碎成黏糊状，加入放凉的开水稀释。闷芥末，用两斤装的罐头瓶把芥末装满，加入70至80度的热水，边加水边搅拌。芥末搅成稠糊状时再加半两醋，搅匀后拧上盖，...
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![果汁饮料里面一般含多少果汁]( "果汁饮料里面一般含多少果汁")
- 果汁饮料里面一般含多少果汁的答案是：在10%以上果汁饮料中的果汁含量在10%以上，最高可达30%。有的果汁饮料添加了维生素C，其营养价值会有提高。市面销售果汁饮料品种繁多，但未必是真正的纯果汁，大多数都在“某某果汁”的旁边用小字写着“饮料”二字。也就是说，它们属于果汁饮料...
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![冷面汁怎么调]( "冷面汁怎么调")
- 准备一个碗加入一勺生抽，加入半勺盐，加入三勺糖，加入三大勺苹果醋，加入凉开水调匀，最后把汤汁搅拌均匀放进冰箱冷藏室1小时以上即可。工具/材料:生抽一勺、盐一勺、苹果醋三大勺、糖三勺一杯凉开水碗步骤（共6步）按步骤阅读：1、碗里加生抽准备一个碗加入一勺生抽。2、加盐加入半勺...
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![酱汁肉丝拌面怎么做]( "酱汁肉丝拌面怎么做")
- 主食材：面条1份，猪肉1份，胡萝卜1份。配料：青菜叶1把，生抽适量，料酒适量，白糖少许，鸡精少许，胡萝卜适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加油，将肉丝蒜片下锅煸炒出味。步骤3:用白糖生抽料酒调一个酱汁。步骤4:将调好的酱汁下锅。步骤5:再加入少许的蒜蓉辣酱。步骤6:再把胡萝卜丝葱...
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![糖醋鱼浇汁之前是否要放凉]( "糖醋鱼浇汁之前是否要放凉")
- 一般要放凉再浇汁。可能有人会觉得奇怪，为什么鱼炸好之后还要放凉呢？其实想一想我们平时在饭店吃到的糖醋鱼，是不是鱼的表面都是脆脆的，酸甜中又有点脆脆的口感很是享受，这是因为鱼炸过之后放凉，油炸之后的食物都是凉了之后吃起来才更酥脆，炸过的鱼也是一样，晾凉之后就会变得很脆...
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![炸酱面的酱汁怎么做]( "炸酱面的酱汁怎么做")
- 炸酱面的酱汁做法材料：肉、姜、面酱、葱，肉馅、酱油、料酒做法步骤：1、锅内放入油(多)油热后放入生姜末炒。2、在放入肉馅、酱油、料酒炒。3、在放入辣椒酱、面酱、少许水炒。4、出锅前放入葱花、蒜片，不用放盐因为辣椒酱是咸的。5、注意：在炒酱时一定地不停在搅拌，以免糊。炸...
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![刀削面汤汁怎么做好吃]( "刀削面汤汁怎么做好吃")
- 1、肉洗净，加水煮，不加任何调料。2、觉得肉8成熟的时候，放白萝卜，接着煮。3、准备大碗，把切好的葱花、香菜放在碗底。4，牛肉，软了烂了，就可以了。5、把肉拿出来切成块，块的大小看个人，然后同样的给放到碗底。6、盛汤到碗里。根据个人口味放盐，放味精，辣椒油。一碗红艳艳的刀削面汤汁...
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![浇汁鸡胗怎么做好吃]( "浇汁鸡胗怎么做好吃")
- 主食材：鸡胗100克。配料：毛葱12克，生姜10克，红辣椒少许，盐3克，五香粉少许，料酒3汤匙，生抽1汤匙，油20克，大蒜10了，辣椒少许，辣椒油1汤匙。步骤1:鸡胗洗净，凉水下锅焯水去血沫步骤2:焯水后捞出洗净沥干水分步骤3:毛葱和生姜切片步骤4:鸡胗和配料放汤锅中步骤5:倒入料酒步骤6:放盐步骤7:...
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![蘸水面的汁子怎么做]( "蘸水面的汁子怎么做")
- 西红柿去皮，切成碎末，蒜剁成蒜泥。大葱切末，姜切末，香菜切段。锅里倒油烧开，浇入蒜末里。然后放辣椒面，撒上白芝麻。锅里再到油，放入西红柿炒匀，加入盐，再加开水、胡椒粉炒3-5分钟，炒成西红柿汁。将西红柿汁倒入蒜末中，撒上香菜段即可。蘸水面的汁子怎么做:用料：西红柿1个，蒜5瓣，面粉2...
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![浇汁脆皮千层豆腐怎么做好吃]( "浇汁脆皮千层豆腐怎么做好吃")
- 主食材：豆腐500克，胡萝卜1根，洋葱半个，青椒1个。配料：油2勺，生抽1勺，盐1勺，黑胡椒粉1小勺，番茄酱50克，葱1段，蚝油1勺，生粉1勺，香肠2根。步骤1:这是刚买回来的豆腐步骤2:切成小方块步骤3:平底锅烧热步骤4:倒入稍多一些的油步骤5:摆入豆腐块煎步骤6:煎至一面金黄,翻面煎另一面步骤7:准备...
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![苦瓜汁可以做面膜吗]( "苦瓜汁可以做面膜吗")
- 1、苦瓜汁可以做面膜，市面上有不少提取苦瓜原液做成的纸质面膜，还有很多苦瓜柔肤水，可见，苦瓜是具有一定美容效果，夏天用苦瓜做面膜是比较快捷和温和的护肤方式。2、苦瓜中含有苦瓜素，苦瓜素具有高强度的清脂作用，用苦瓜敷脸可以起到瘦脸的作用，对于现在追求V字小脸的女生来说非...
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![菠菜面汁用过滤吗]( "菠菜面汁用过滤吗")
- 菠菜面一般都是用菠菜榨汁和面的，做好的菠菜汁可以过滤，也可以不过滤，主要看个人的做法，过滤之后的菠菜汁和面，吃起来会更细腻一些，不过滤的菠菜汁和面，吃起来会更有劲道一些。实际上菠菜面就是菠菜做的，首先要把菠菜洗净用料理机打成汁，滤出沉渣，然后用汁液和面，当然还要加入一定比...
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![浇汁莴笋怎么做好吃]( "浇汁莴笋怎么做好吃")
- 主食材：莴笋1根。配料：二荆条辣椒3个，泡辣椒3个，cucu零脂肪油醋汁2勺，食用油20克，香油3克，生抽5克，蒸鱼豉油10克，盐2克，白糖5克，昆布粉1克。步骤1:用两种辣椒：二荆条辣椒（也称秦椒），泡辣椒。这两种辣椒都只香不辣。先用凉水浸泡10分钟左右，这样炒的时候更容易出香味，也不易炒糊。步骤2:泡...
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![茄汁鸡蛋面怎么做]( "茄汁鸡蛋面怎么做")
- 主食材：云吞面1块，鸡蛋1个，葱1根，番茄火锅底料适量。配料：食用油适量。步骤1:食材准备好：干面（云吞面），鸡蛋，葱，呷哺呷哺番茄火锅底料步骤2:烤肠切片备用步骤3:奶锅倒油加热步骤4:鸡蛋下锅煎至成形捞出步骤5:葱切碎，下锅煸香步骤6:呷哺呷哺番茄火锅底料准备好步骤7:包装袋用剪刀剪开...
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![蘸水面的汁怎么调好吃]( "蘸水面的汁怎么调好吃")
- 1、大蒜剥去外皮后放入碗中，洗净，捣成蒜泥盛入碗中。2、蒜泥中加入生抽，醋，辣椒油。3、充分搅匀后即可食用。...
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![如何做出蚝油茄汁拌面]( "如何做出蚝油茄汁拌面")
- 蚝油茄汁拌面的做法蚝油茄汁拌面是非常不错的一种美味，在制作的时候可以先把胡萝卜切成小丁，选择一块今天的西兰花切成一小朵，一小朵的。西红柿也要切成小粒，都准备好这些食材之后，就可以开始准备煮面条了。准备新鲜的面条，然后把锅里面的水烧开，把面条放入进去煮面条的时间应该...
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![卤汁面筋的做法]( "卤汁面筋的做法")
- 卤汁面筋怎么做在制作卤汁面筋的时候，首先需要准备好香菇，无锡油面筋，葱，干辣椒，八角，冰糖，蚝油，盐，香油，老抽等等食材。然后将干的香菇用温水泡发，爆发成功之后直接切成丝，不得不说香菇泡发的水千万不要倒掉，我们需要将这个水溶液当中的杂质及时的过滤掉，然后将水溶液放到一边备用。当...
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![浇汁日本豆腐的做法]( "浇汁日本豆腐的做法")
- 食材：日本豆腐300克，小米椒2个，香菜1根，蒜2瓣，淀粉，生抽，醋，蚝油，香油，盐，鸡精步骤：1.小米椒切碎，蒜切碎，香菜切碎,日本豆腐切厚块，裹上淀粉。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入日本豆腐炸至金黄，捞出待用；3.碗中放入：蒜末、小米椒、香菜、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺；4.生抽1勺、醋1勺、蚝...
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![冷面酱汁的做法]( "冷面酱汁的做法")
- 大部分人自制冷面时会直接选用的韩式辣酱，其味道不如店里的正宗，正宗的冷面酱是韩式辣酱加入其他配料调配制成，风味更独特层次更丰富。食材：苹果1个，白洋葱1/4个，大蒜2瓣，韩式辣椒粉，韩式辣酱，味霖，酱油，芝麻油步骤：1、苹果去皮切块，4分之1块白洋葱切块，放入榨汁机；2、再加5ml芝麻油、10...
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![牛肉茄汁意面怎么做]( "牛肉茄汁意面怎么做")
- 主食材：牛肉1份，意面1份，番茄3个，洋葱半个。配料：油适量，生抽料酒适量，白糖番茄酱适量。步骤1:备好所有食材。步骤2:洋葱，番茄，切块洗净切块。步骤3:机子带有破壁功能，10秒七档打至如图状。步骤4:牛肉切成末用油生抽料酒白糖番茄汁调味。步骤5:将调好酱汁的牛肉下烹饪机。步骤6:15...
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![浇汁清蒸鲈鱼怎么做好吃]( "浇汁清蒸鲈鱼怎么做好吃")
- 主食材：鲈鱼1条。配料：盐1-2勺，料酒15克，红椒丝一把，葱丝一把，姜片1把，蒸鱼豉油适量，玉米油2-3勺。步骤1:鲈鱼处理干净，鱼身切花刀，或者直接切几刀也可以。准备好配料。步骤2:鲈鱼码上姜片，淋上料酒去腥。再两面抹盐，腌制10分钟。锅里水煮开，热水上锅，大火蒸8-10分钟。步骤3:蒸好取出，淋...
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![油泼面浇多少油]( "油泼面浇多少油")
- 油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，做法简单，最后一步就是在面上浇油，一般需要稍微多一点的油，大概是平时炒菜用量的两倍，在炒菜勺中的半勺左右；一般油泼面的泼油用量的要点在于每根面条都要沾上油，但是碗底却没有多余的油，根据面条的量不同，泼油的量也有细微差别，做得多了...
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![菠菜面是用菜叶还是汁和面]( "菠菜面是用菜叶还是汁和面")
- 菠菜面一般都是用菠菜榨汁和面的。菠菜面本身的颜色就是菠菜榨汁之后的颜色了，那么菠菜榨汁之后的颜色是墨绿色的、这样我们榨汁越多的话，做出来的菠菜面的颜色就能更翠绿一些，那么做出来的菠菜味道也更加有菠菜浓郁的味道。而菠菜面在揉面的时候也需要尽量均匀的揉面，这样我...
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