![怎样腌香椿芽]( "怎样腌香椿芽")
- 食材用料：香椿3两，盐适量，花椒面适量，辣椒面适量，色拉油适量，芝麻适量步骤：1.精选香椿芽3两。2.把香椿硬梗掐掉清洗干净，起锅烧开水，水中放少许盐，放入香椿，等水开后大约半分钟就关火。3.将香椿捞出过凉。4.把焯好的香椿切成小段，切尽可能的小，但是不能剁。5.把辣椒面，花椒面，芝麻，盐放到...
- 7697
![香椿芽什么时候上市]( "香椿芽什么时候上市")
- 香椿芽通常是每年的春季食用，由于经纬度的不同造成各地上市时间都有差异，温度较高气候湿润的南部地区一般在农历的三月初，西双版纳的成熟期较早农历二月下旬就有香椿上市；中部地区较南边冷一些，因此一般在农历的三月中旬到三月下旬上市。武汉香椿芽上市时间武汉香椿芽上市时间...
- 31491
![香炸香椿芽怎么做好吃]( "香炸香椿芽怎么做好吃")
- 主食材：香椿100克，鸡蛋1个。配料：面粉1勺，生粉3勺，盐适量。步骤1:香椿洗干净，掰成小条步骤2:加盐腌制10分钟，沥干水分步骤3:生粉、面粉加水、盐搅拌均匀步骤4:加入鸡蛋搅拌步骤5:放入香椿步骤6:把香椿一条条放入油里炸酥...
- 9793
![香椿芽的腌制方法]( "香椿芽的腌制方法")
- 1、选择叶厚肥大，梗粗鲜嫩的香椿芽；2、用清水洗干净后放入锅中焯水；3、将焯水后的香椿捞出放入盆中，撒上盐腌制一天左右的时间；4、将腌制好的香椿不断揉搓，揉至稍萎蔫后放在通风的地方晾干；5、装入干净的容器中密封好，等七天后就可以吃了。香椿芽的腌制方法香椿芽怎么腌制原料：香...
- 29596
![香椿芽煎饼怎么做]( "香椿芽煎饼怎么做")
- 1、香椿嫩芽洗净，在沸水中焯烫半分钟，捞出挤干水分切成碎末备用。2、面粉加入鸡蛋、冷水、盐和食用油，搅拌成均匀无颗粒的面糊。3、再把香椿末放入拌匀。4、平底锅烧热，扫上一点点油，把面糊倒入摊平。5、小火将底面煎至上色再翻面煎另一面，煎到两面金黄。依次把剩下的面糊煎成...
- 21041
![食用香椿芽的注意事项]( "食用香椿芽的注意事项")
- 香椿的食用注意事项有哪些吃香椿芽的时候要选择比较鲜嫩的香椿芽，而且在吃之前需要用开水，烫一下因为香椿芽上特别容易寄生细菌和寄生虫，如果只是用简单的清水清洗，很难把香椿芽上面的寄生虫杀死。而且香椿芽里面含有硝酸盐和亚硝酸盐，用开水烫，一分钟左右，能够去除90%以上的有...
- 15594
![香椿芽煎饼做法是什么]( "香椿芽煎饼做法是什么")
- 1、新鲜的香椿芽清洗干净，切成碎末。2、小葱切碎混合，加入面粉，放入五香粉，打入鸡蛋，盐，混合拌匀。3、锅中放油小火加热，倒入香椿芽面糊，平摊均匀，盖上锅盖小火加热。4、煎至两面成金黄色就可以了。...
- 19546
![香椿芽可以种植么]( "香椿芽可以种植么")
- 香椿芽在合适的温度条件下（白天18℃～24℃、晚上12℃～14℃），生长快，呈紫红色，香味浓。温室加盖草苫后40～50天，当香椿芽长到15～20厘米，而且着色良好时开始采收。如何栽种香椿芽菜：选种是关键：首先，要选择当年采收的香椿种子，最好是籽粒饱满、大小均匀，这样的种子能够保证发芽率。搓种：香椿的...
- 10506
![香椿芽怎么吃才好吃怎么做好吃]( "香椿芽怎么吃才好吃怎么做好吃")
- 主食材：香椿芽150克，鸡蛋3枚。配料：盐适量。步骤1:红香椿芽一把步骤2:开水煮30秒捞出步骤3:过一下凉水步骤4:切碎步骤5:打入3枚鸡蛋，半勺盐步骤6:搅拌均匀步骤7:油热倒入蛋液步骤8:摊平整步骤9:端着锅转转步骤10:颠翻，只翻了一半，继续练步骤11:两面金黄即可...
- 20456
![香椿芽怎么放时间长]( "香椿芽怎么放时间长")
- 方法一：冷冻储存：冷冻储存指的是：把香椿芽焯水后放入冰箱冷冻，这个方法适合不爱吃太咸的人，或者适合少量香椿芽的储存！优点：香椿芽不需要放入盐，能长时间保持颜色！准备食材：香椿芽500克调料：盐10克制作方法：1、把购买的香椿芽去除老叶和老的梗，清洗干净控水备用！2、锅内加入水烧开，放入...
- 5568
![凉拌香椿芽怎么做]( "凉拌香椿芽怎么做")
- 1、准备香椿芽，洗干净，择去根部。2、焯水，水一滚就熟了。3、炒好的香椿芽过凉水控干水分，加入蒜末、生抽、盐、香油拌匀即可。...
- 6911
![香椿芽是发物吗]( "香椿芽是发物吗")
- 香椿芽是发物吗的答案是：是香椿是发物，它对适用食用对象也是有一定的要求的，首先是过敏体质的人，或者得了过敏性疾病，比如过敏性紫癜等这样的病人是不能吃香椿的，再就是患过大病的、一直处于慢性疾病的患者，如肾衰、慢性炎症等这样的病人也是不能吃香椿的。香椿是发物，身上有伤、...
- 11852
![香椿芽生吃有毒吗]( "香椿芽生吃有毒吗")
- 香椿芽生吃有毒，香椿中含有硝酸盐和亚硝酸盐，在人体内亚硝酸盐会和血红铁离子发生氧化还原反应，生成低价铁离子，失去携氧能力，因此香椿食用过多可能会出现缺氧的情况，对身体不利。并且大剂量的亚硝酸盐有直接致毒的作用。营养价值从营养学的角度来说，香椿不仅风味独特，诱人食欲，而...
- 21467
![香椿芽的功效与作用]( "香椿芽的功效与作用")
- 香椿芽有健脾开胃，改善皮肤的功效和作用。香椿芽的气味比较独特。含有香椿素，具有健脾开胃的效果，常吃能够促进消化，增加食欲。同时香椿芽里面也含有丰富的维生素c，还有胡萝卜素，经常吃香椿芽能够。起到很好的润肤美容养颜的功效，对于皮肤粗糙有非常明显的改善效果。香椿芽的季...
- 22696
![香椿芽的储存方法]( "香椿芽的储存方法")
- 香椿芽的储存方法的答案是：捆好，用剪刀剪去根部；根部朝下放入水中浸泡24小时；捞出放入保鲜盒，放到通风凉爽处；装入保鲜袋，挤出空气；放入冰箱冷藏；香椿芽焯水，捞出过冷水；纸巾吸干水分，放入冰箱冷藏；洗净，加入粗盐腌制6小时；放入保鲜袋封口，放入冰箱冷藏；晒半天香椿芽，装入保鲜袋封口，冰箱冷...
- 11975
![香椿芽冷藏可放多久]( "香椿芽冷藏可放多久")
- 根据情况而定。冷藏可以稍微缓解蔬菜变质的情况，新鲜的香椿可以在冷藏室放3天左右，而冷藏之前经过了焯水处理的香椿可以放置6天左右，因为焯水的过程中香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐大部分都损失了，因此可以延长存放时间。香椿种类:陕西香椿毛椿本变种与原变种之主要区别在于小叶...
- 27403
![香椿芽老烂根是怎么回事]( "香椿芽老烂根是怎么回事")
- 种子问题：香椿树的种子质量不行或着自身带有病菌，这样会容易出现烂根的情况。隔年的种子长期在低温中储存，营养元素中的钾和镁还有锌会出现严重流失，会影响到幼苗的活力，就会容易出现烂根的情况。温湿度调控不当：香椿芽苗菜栽培的过程中，要是温度控制不当，温度过高或着过低，也会影...
- 21630
![香椿芽炒蛋--春天来了怎么做好吃]( "香椿芽炒蛋--春天来了怎么做好吃")
- 主食材：香椿芽2两，鸡蛋4颗。配料：盐1勺，油适量。步骤1:在老家，初春来了，小葱，香椿芽便是市场的新鲜物，1元一斤人吃啊！！小葱鸡蛋盒子，小葱蘸酱，都是美味的！小葱只能吃新鲜的，可惜广州没有，网上买太贵了！只能吃香椿芽了步骤2:香椿是医食同源的天然绿色保健食品，香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高...
- 25791
![腌的香椿芽长白毛还能吃吗]( "腌的香椿芽长白毛还能吃吗")
- 1、腌的香椿芽长白毛不能吃了。2、长白毛说明食物变质了，食用发霉变质食物对身体有害。3、污染香椿的是毛霉菌，经过它的污染，香椿芽的香味会迅速的减弱，并且有一股淡淡的霉味，它会分泌胞外酶，食用过多会中毒的。4、香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素...
- 21731
![香椿芽炒蛋--春天来了的做法]( "香椿芽炒蛋--春天来了的做法")
- 主食材：香椿芽2两，鸡蛋4颗。配料：盐1勺，油适量。步骤1:在老家，初春来了，小葱，香椿芽便是市场的新鲜物，1元一斤人吃啊！！小葱鸡蛋盒子，小葱蘸酱，都是美味的！小葱只能吃新鲜的，可惜广州没有，网上买太贵了！只能吃香椿芽了步骤2:香椿是医食同源的天然绿色保健食品，香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高...
- 7940
![香椿芽的营养价值]( "香椿芽的营养价值")
- 【香椿芽的营养价值】:香椿芽的营养价值还蛮高的，里面富含蛋白质，碳水化合物，脂肪，另外香椿芽中还富含维生素b胡萝卜素等维生素类，香椿芽中所含的微量元素也较为丰富，其中包括了钾，钙镁，铁磷等元素。【吃香椿芽的好处】:1、香椿芽有很好的抗衰老作用，因为乡村里含有大量的维生素c...
- 20891
![香椿芽有什么功效]( "香椿芽有什么功效")
- 香椿芽有什么功效的答案是：含有丰富的多种维生素和矿物质香椿含有蛋白质和多种维生素，富含维生素A、胡萝卜素、钙、磷、钾、钠、镁和铁，热量低，膳食纤维丰富，是营养丰富的“树上蔬菜”。香椿的根皮作用更加广泛，有肠炎，尿道感染等等，也都是可以使用的，祛风除湿在这里就体现出来了...
- 9627
![新鲜香椿芽如何保存]( "新鲜香椿芽如何保存")
- 香椿芽含水量较高，生命力旺盛，呼吸作用强，采摘后易发生褐变、腐烂。那么新鲜香椿芽如何保存呢？保存新鲜香椿芽可以分为短期保鲜贮藏法、长期保鲜贮藏法。其中短期保鲜贮藏法可以分为袋装贮藏、浸水贮藏。袋装贮藏就是将新鲜的香椿芽按粗细、长短和颜色分级，装入塑料袋或纸袋中...
- 33961
![香椿芽几月种植比较好]( "香椿芽几月种植比较好")
- 香椿芽几月种植比较好的答案是：初春三月份前后香椿芽（学名：Toonasinensis(A.Juss.)Roem.）是楝科楝属植物，每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味。叶柄折断处无白色浆液。可炒食、凉拌、油炸、...
- 29597
![香椿芽几月份采摘]( "香椿芽几月份采摘")
- 香椿芽几月份采摘的答案是：4~5月香椿芽在每年的4~5月进行采摘，采摘要在每天的清晨进行，此时采摘植株伤口愈合更快。采摘将嫩芽从基部整个掰下即可，保留少许压台。要选择颜色为紫红色、长度为10~15cm的椿芽进行采摘。香椿芽的养分含量丰富，是保健美容的优良食品。香椿自然分布...
- 21213
秒懂百科馆
