![阿胶糕一般切多少厘米]( "阿胶糕一般切多少厘米")
- 长6-8cm，宽3-4cm，厚1-1.5cm，这个大小就可以了。阿胶糕一般每天服用2-3块，不超过50克，每次约10-15克。按照这个标准，为了食用更方便，建议将阿胶糕切成10-15g大小，如长6-8cm，宽3-4cm，厚1-1.5cm。自制的阿胶蛋糕片有多大？许多朋友感到困惑。事实上，阿胶蛋糕切片并没有相关规定。主要是根...
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![阿胶糕的保存注意哪些事项]( "阿胶糕的保存注意哪些事项")
- 1、自制阿胶糕不宜室温保存。由于自制阿胶糕不是真空袋，室温下不易保鲜。阿胶糕中的核桃仁、芝麻等辅料如果经常暴露在空气中，特别是在炎热的夏天，很容易变味。2、放在冰箱里密封。一般来说，建议使用密封容器（密封盒、密封罐等）来储存阿胶糕。此外，建议在盖上密封盖之前先盖上一...
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![阿胶糕保质期一般多久]( "阿胶糕保质期一般多久")
- 阿胶糕保质期一般多久:阿胶糕保质期一般为12-18个月。阿胶糕的保质期多在12~18个月左右，具体以包装标注为准。具体保存时间与其保存方式有一定关系，自制阿胶糕中没有添加食品添加剂、防腐剂等，保存时间相对较短，直接置于常温下保存，只能保存半个月到一个月左右。而将阿胶糕置...
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![阿胶糕在模具里取不出来怎么办]( "阿胶糕在模具里取不出来怎么办")
- 如果阿胶糕完全冷却后不能取出，建议用小刀沿阿胶糕与容器之间的缝隙画一个圈，然后倒转，用少许力量敲击容器底部，即可从里面倒出阿胶糕；或者你可以用刀慢慢地把它撬出来。如果以上两种方法都不起作用，那么只能将其放入热水中或稍加热上火，这样阿胶糕就会慢慢松脱。阿胶糕怎么脱模...
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![阿胶在黄酒里泡12小时够吗]( "阿胶在黄酒里泡12小时够吗")
- 阿胶在黄酒里泡12小时是不够的，阿胶在黄酒中一定要泡上24小时以上，因为阿胶在黄酒中更容易软化，经过黄酒处理后的阿胶，异味完全除去，即能借助酒之醇香，又有防腐功能，黄酒入肝肾，这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好，能使阿胶易于消化、吸收。...
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![阿胶的热量]( "阿胶的热量")
- 每100克的阿胶中热量含量约为387大卡，是高热量食物，但主要热量来自于蛋白质，每100克阿胶蛋白质含量为73.0克，供能比为76%；脂肪含量为5.8克，供能比为14%；碳水化合物含量为9.5克，功能比为10%。简介阿胶，中药名。为马科驴属动物驴EquusasinusL.的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有...
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![阿胶糕软软的怎么回事]( "阿胶糕软软的怎么回事")
- 1、食材比例不当：如果新做的阿胶糕很软，可能是配料比例不对造成的。例如，如果水或黄酒等液体成分放得多，很容易使阿胶糕变得很软。在这种情况下，它可以继续食用。如果是软的，建议先将阿胶糕冷却或风干一下再包装起来。2、变质坏了：如果阿胶糕性质不软，放置久了变软，说明阿胶糕可能...
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![哺乳期能吃阿胶糕吗]( "哺乳期能吃阿胶糕吗")
- 哺乳期可以吃阿胶糕，但是不适宜过早过量食用。阿胶糕是一种富含各种氨基酸和微量元素，是一种比较滋补的食物。另外，哺乳期的妈妈除了吃阿胶糕外，还可以多吃一些富含优质蛋白质的食物，比如鸡肉、鲜鱼、鸡蛋、牛奶及豆制品等，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。...
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![阿胶糕能放多长时间]( "阿胶糕能放多长时间")
- 阿胶糕能放多长时间的答案是：保存30到40天。阿胶糕是用阿胶（CollaCoriiAsini）、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。家庭自制的阿胶糕没有添加防腐剂，保存时间较短，市面上售卖的阿胶糕一般都会标注好生产日期和保质期，一般情况下，阿胶糕常温下可保存30-40天。首先阿胶糕里...
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![阿胶用什么做的]( "阿胶用什么做的")
- 阿胶是用驴的皮去毛后熬制而成的胶块。需要先将驴皮放入清水内软化后，剔除驴皮上面的驴毛，然后将驴皮切成小块儿，进行熬煮，第一次，放入水中熬煮一刻钟后，捞出；第二次熬煮需要熬三天三夜，这个过程需要反复五到六次，这样才可以使驴皮中的胶质全部溶出；过滤后加入白矾再通过一些手法便...
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![阿胶可以煮粥吗]( "阿胶可以煮粥吗")
- 阿胶可以煮粥吗的答案是：可以阿胶粥以大米，阿胶主料制作的药膳。粥，俗称稀饭，在我国有数千年的历史，传说远古时期的黄帝，发明了“烹谷为粥”。粥是我国劳动人民一种独特的传统饮食，具有较好的营养作用，将食粥推崇为强身长寿的好方法。阿胶药粥是在中医基础理论的指导下，以阿胶为主...
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![阿胶的功效]( "阿胶的功效")
- 阿胶虽然很多人吃，但是对于阿胶的功效不是特别了解，只是单纯的知道可以补血，对于其他的功效也是一无所知，不知道如何善用阿胶的功效，可以发挥阿胶的最大价值，可以让人体更加的健康，那么，我们就来说一说阿胶的功效。1、提高免疫力阿胶最大的功效，可以让身体有更强的抵御病毒的能力，...
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![阿胶糕保质期多久]( "阿胶糕保质期多久")
- 大概可以保存30到40天但真空包装阿胶糕根据包装的说明判断，有的有1年以上，首先阿胶糕里面的水分几乎是没有的，另外真空包装也隔离了空气，阿胶糕加工的过程经过长时间的熬，也起到杀菌的作用。所以，细菌繁殖是很慢的。当然了，一般的保质期补超过12个月，如果太长了也不是太好。我常...
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![阿胶糕下面垫的纸是什么纸]( "阿胶糕下面垫的纸是什么纸")
- 一般是用油纸。油纸是一种由较坚硬的原纸制成的加工纸，上面涂有桐油或其他干油。它具有耐折性和防水性能，并具有良好的吸水性，不反射性和不很滑。例如，制作蛋糕卷时，油纸是必不可少的工具。它可以放在烤盘上，以方便蛋糕脱模。同时，油纸相对较软，将蛋糕压成卷状时，可用擀面杖将其轻...
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![阿胶糕熬的时间长好还是时间短好]( "阿胶糕熬的时间长好还是时间短好")
- 阿胶糕要熬制挂旗比较好，熬制时间不能太长，不然阿胶糕会比较干硬，熬制的时间也不能太短，不然阿胶不容易拉丝。熬制阿胶糕没有相关的时间规定，但一般情况下，熬制阿胶直到用工具提起才能形成透明的胶层，最好不要像液体一样往下流，这就意味着阿胶中的胶质和营养物质已经完全熬出来。...
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![阿胶糕外面包的一层可以吃的透明膜是什么]( "阿胶糕外面包的一层可以吃的透明膜是什么")
- 这个是糯米纸。糯米纸是一种可食用的薄膜。它是由淀粉、明胶等经干燥制成的。主要用于糖果、糕点或药品的内包装，以防粘在外包装纸上，也可防潮。糯米纸以淀粉为主，其他成分不太多，为碳水化合物，多吃脂肪。它是用糯米粉做的。它可以吃。它可以用来包装牛奶糖果和其他食品。除了...
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![产后吃阿胶有什么好处]( "产后吃阿胶有什么好处")
- 说到补血，提到阿胶是不可避免的。阿胶的主要原料是驴皮，驴皮是一种传统滋补品和补血剂。许多贫血或手术后的人会服用阿胶来调理身体。尤其女性吃了多身体好，特别是刚生完宝宝的女性吃，那么女性产后吃阿胶到底有什么好处呢？一起来看看吧！产后吃阿胶有什么好处1、提高母乳质量:缺...
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![阿胶糕外面的一层纸可以吃吗]( "阿胶糕外面的一层纸可以吃吗")
- 一般是可以吃的，不会有什么不良影响。阿胶糕外面包的是糯米纸，糯米纸主要有三种作用:防止糖的融化和粘附，防止细菌吃糖，防止糖变湿。制作糯米纸的大部分材料都是可食用的，可以放心食用。糯米纸是一种可食用的薄膜，由淀粉、少量卵磷脂和明胶混合在一起干燥而成。主要用于蛋糕、...
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![阿胶燕窝胶原蛋白压片糖果真的假的]( "阿胶燕窝胶原蛋白压片糖果真的假的")
- 阿胶燕窝胶原蛋白压片糖果是真的，该产品具有滋润肌肤，使肌肤弹性增加，紧致肌肤，美白肌肤等作用。它的主要成分有胶原蛋白水解产物，其中所含的胶原蛋白有抗氧化的作用，能够让肌肤变得更加年轻，同时还可以延缓衰老，另外所含有的阿胶、燕窝等各种营养成分，可以为肌肤补充足够的营养，消...
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![阿胶糕补肾吗]( "阿胶糕补肾吗")
- 阿胶糕是可以补肾的，它有以下功效：补肾事实上，阿胶糕具有非常好的补肾效果，又被称作为阿胶珠和鹿皮胶，是一种非常名贵的中药，跟人参和鹿茸一样的珍贵。所以，在生活中，多吃一些阿胶，能够起到补肾益精的作用。美容养颜在阿胶糕里面，含有很多的胶原蛋白，等到水解之后就会形成氨基酸。1...
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![阿胶糕怎么切不粘刀]( "阿胶糕怎么切不粘刀")
- 1、给刀上油。阿胶糕一般粘度大，切割时容易粘在刀上造成损伤。在刀上涂油可以增加刀的光滑度，避免阿胶糕的粘连和损坏。2、冷冻。一般来说，硬阿胶糕在切片时也能避免损伤，而且冷冻环境温度较低，可以迅速将阿胶糕中的水分凝结成冰晶使其变硬，所以可以将阿胶糕放入冰箱冷冻后再进...
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![阿胶糕变质是什么现象]( "阿胶糕变质是什么现象")
- 1、质地软黏：正常的阿胶糕质地软硬适中，片片分明，如果阿胶糕的质地变得非常软，阿胶糕片直接溶化在一起，十分粘腻的话，多考虑已经变质。2、表面长霉：正常的阿胶糕表面颜色呈棕黑色，在表面可以看到明显的辅料，而变质的阿胶糕则可能表面颜色会变暗，甚至可以看到明显的霉点或霉毛。3、...
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![阿胶糕油纸什么时候撕]( "阿胶糕油纸什么时候撕")
- 1、一般等阿胶糕冷冻定型之后切的时候再撕下来。2、阿胶糕刚做的时候质地很软，没有办法直接切。将阿胶糕放入冰箱或冷冻室中放置10-12小时，使其完全变硬。3、待阿胶糕变硬后取出。用刀将阿胶糕切成条状，再配上保鲜膜，再切成相对厚的小块。温馨提示：由于阿胶糕质地粘稠，如果直接...
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![阿胶糕油纸黏住了怎么办]( "阿胶糕油纸黏住了怎么办")
- 可以用热毛巾贴敷一下，软化之后就可以撕下来了。阿胶糕熬好之后，就要趁热放进模具里面冷却定型。刚好的阿胶糕是比较粘稠的，为了方便脱模，一般都会在模具里面垫一层油纸或者刷一层油，这样可以防止阿胶糕和模具粘黏在一起。有些人用油纸之后，发现阿胶糕还是会和油纸粘在一起，这种...
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![桂花阿胶糕用金桂还是银桂]( "桂花阿胶糕用金桂还是银桂")
- 一般会用金桂。桂花具有止咳、化痰、生津、止渴、清热解毒的功效。桂花能抵抗二氧化碳和氟化氢等有害物质。能提神、缓解失眠、多梦、健忘、胸闷、气短、记忆力减退、咽炎、口干、口渴。桂花不适合热体质，因为它性温，会加重体内热毒，引起胃痛、牙痛等不良症状。桂花香气丰富...
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