![煲仔饭的做法]( "煲仔饭的做法")
- 煲仔饭的做法：食材：米80克、腊肠50克、鸡蛋1个、香菇2个、青菜2棵、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺、蚝油半勺步骤：1、大米洗净，放入清水中浸泡1小时。2、腊肠切片，香菇切片。3、碗中放入生抽1勺、蒸鱼豉油半勺、蚝油半勺、白糖半勺、鸡精半勺、清水1勺拌匀调成酱汁。4、在砂锅内部刷...
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![如何做经典的腊味煲仔饭]( "如何做经典的腊味煲仔饭")
- 工具/材料泰国香米200g、广式腊肠2根、广式腊肉1块、广东菜心1根、猪油少许、生抽适量、蚝油少许、糖少许、鸡高汤适量操作方法01米洗净后浸泡1小时。（米与水比例1:1.2）02腊味在沸水中烫3分钟，捞出。03砂锅内侧刷上猪油。04倒入浸好的米和水。05大火煮沸，3分钟后放入腊味。06...
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![牛肉肠煲仔饭怎么做好吃]( "牛肉肠煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：牛肉肠2根，鸡蛋1个，大米1碗，香菇3个，青菜2颗。配料：小米椒2个，青辣椒1个，生抽2勺，味极鲜2勺，耗油1勺，食用油适量，大蒜1个。步骤1:牛肉肠切片，辣椒切小圈，蒜切碎步骤2:米饭提前2小时浸泡，放入砂锅里，加入1.5倍的水，在滴几滴油。上锅煮熟后，沿着锅边淋上油。摆放上牛肉肠，香菇，青菜，在打...
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![煲仔饭酱汁配方]( "煲仔饭酱汁配方")
- 煲仔饭酱汁配方配方一：李锦记磨豉酱3500克，芝麻酱500克，沙姜粉20克，鸡粉150克，香叶、陈皮、八角各3克。所有原料放入6千克水中烧开后小火熬40分钟即可。配方二：老抽2两、生抽4两、水8两、冰糖2两、姜葱香菜、腊鸭腿骨头或者烤鸭烤鹅脖子，所有原料放入1千克水中煲20分钟，再烧点猪...
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![豆豉排骨煲仔饭怎么做好吃]( "豆豉排骨煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：大米206克，排骨300克，香菇100克。配料：水1罐，姜丝5克，酱油1勺，蚝油半勺，料酒1勺，豆豉10克，盐2克，糖3克，胡椒粉1克。步骤1:做煲仔饭的排骨，最好选择这种优质的纯肋小排，再清水里泡洗干净，可以多泡一会儿，洗净残留的血水步骤2:然后把小把排骨切成小块，加所有的调料，搅拌均匀，腌制半小时...
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![香他她煲仔饭如何加盟]( "香他她煲仔饭如何加盟")
- 1、学习技术。一开始需要我们及时联系加盟热线，会有总部派人教我们学习技术。2、店面地址选择。加盟店的选址这个一般由总部派人来考察，看看哪里的客流量比较多，到时候听安排就好了。3、装修要点。在店面装修的时候，尽可能的突出干净的特点。4、新店优惠。总部会有一些优惠政...
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![大厨教我的香肠煲仔饭的做法 好吃到没朋友 在家简单易做]( "大厨教我的香肠煲仔饭的做法 好吃到没朋友 在家简单易做")
- 想要在家里简单烹饪出美味的香肠煲仔饭，不必担心，将分享一位大厨的独家做法，让您可以轻松享受这道美味佳肴。香肠煲仔饭美味可口，制作过程简单，即使是厨房新手也能轻松上手。一、探索香肠煲仔饭的独特之处香肠煲仔饭是一道与传统煲仔饭不同的美味。它不仅使用了食惟天有机大米...
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![隔夜煲仔饭怎么加热]( "隔夜煲仔饭怎么加热")
- 隔夜煲仔饭加热可直接放在微波炉中，设置五分钟的加热时间即可，另外煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭。且煲仔饭的米饭和电饭锅煮的米饭，最大区别就在于口感，因为电饭锅煮的米饭难免会有些粘，煲仔饭的米饭就粒粒分明，油润饱...
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![鸡腿腊肠煲仔饭怎么做好吃]( "鸡腿腊肠煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：米饭1碗，鸡腿1个，腊肠1根。配料：植物油1勺，生菜1片，熟白芝麻1匙，大葱1段，姜5片，蒜2粒，料酒1勺，酱油3勺，老抽1勺，白糖1匙，鸡蛋1个。步骤1:大米洗净加入适量清水浸泡2小时步骤2:1个鸡腿去骨，其他的鸡腿斜切两刀，冷水入锅焯出血水步骤3:锅中加入1勺植物油，放入鸡腿煎至两面金黄步骤4:...
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![糯米鸡腿煲仔饭怎么做好吃]( "糯米鸡腿煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：大米200克，糯米200克，鸡腿2个，香菇12个，胡萝卜1个。配料：香葱1棵，料酒适量，五香粉适量，糖适量，酱油适量。步骤1:准备食材:鸡腿（去骨切块焯水）糯米（浸泡4小时）大米步骤2:准备食材:香菇（切块焯水）胡萝卜（切块）步骤3:锅热后倒入适量植物油步骤4:放入鸡腿翻炒步骤5:放入料酒翻炒步骤6:放...
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![腊味煲仔饭怎么做好吃]( "腊味煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：东北大米200克，水300克。配料：香油适量，葱末适量，腊肠1根，油菜1棵，鸡蛋1个，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，香油1勺，清水2勺。步骤1:大米洗净提前用水泡一个小时。步骤2:砂锅内刷香油。步骤3:将大米与水（比例1:1.5），倒入砂锅中。步骤4:大火煮开后转小火盖盖儿焖5到8分钟左右。步骤5:铺...
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![如何制作简单美味的广式煲仔饭]( "如何制作简单美味的广式煲仔饭")
- 广式煲仔饭的做法许多人都在饭店里吃过美味的煲仔饭，但其实我们自己在家就可以通过电饭煲做出美味而又简单的腊肠煲仔饭，下面就给大家来介绍一下电饭煲腊肠煲仔饭的做法。1.首先准备适量的大米，放入碗中浸泡半小时左右备用。2.在电饭煲的内层中，用刷子抹上一层麻油，锅壁上也要...
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![粤式腊味叉烧煲仔饭（电饭锅版）怎么做好吃]( "粤式腊味叉烧煲仔饭（电饭锅版）怎么做好吃")
- 主食材：胚芽米2杯，粤式腊肠2条，五花肉一小块，花菜适量，香菇6-8朵。配料：叉烧酱适量，盐适量，酱油适量。步骤1:这胚芽米颜色微黄，无尘灰，无漂白，确实非常新鲜步骤2:米洗净，加入适量水，加入适量盐，开启煮煲仔饭功能步骤3:腊肠切片步骤4:香菇泡发后，挤干水，切丁，拌入适量酱油步骤5:五花肉切片，...
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![红烧排骨煲仔饭怎么做好吃]( "红烧排骨煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：猪肋排1公斤，大米500克。配料：姜片5片，白糖3茶匙，白醋1茶匙，黑醋1茶匙，蒜瓣若干，葱若干，酱油(多味)4茶匙，老抽1茶匙，盐若干。步骤1:排骨斩成段，焯水3遍，沥干。锅中倒油，凉油放姜片、蒜瓣。油热后，中火，下排骨，两面煎至微黄。转小火，放白糖，搅拌翻炒至融化，加白醋、料酒，放老抽。颜色均...
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![孩子爱吃的煲仔饭不用买，在家做有滋有味怎么做好吃]( "孩子爱吃的煲仔饭不用买，在家做有滋有味怎么做好吃")
- 主食材：鮨禾堂越光寿司专用米1被，台式烤肠5根，鸡蛋1个，胡萝卜1根，油菜1棵。配料：橄榄油2勺，盐少许，六月鲜轻盐原汁酱油2勺，葱1根，蒜2粒，胡椒粉少许。步骤1:鮨禾堂越光寿司专用米煮饭更好吃！步骤2:准备食材：小葱、大蒜去皮洗净；胡萝卜去皮洗净，台式烤肠清洗干净。根据自家孩子的口味，还可...
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![腊肠煲仔饭～～奶锅版本怎么做好吃]( "腊肠煲仔饭～～奶锅版本怎么做好吃")
- 主食材：腊肠80克，香米120克。配料：水200克，酱油2勺，食用油1.5勺，凉开水1勺，青菜100克，甜玉米粒100克。步骤1:香米浸泡两小时以上步骤2:控干水分的米放入奶锅中加上200克的水，盖上盖子大火闷煮步骤3:米饭闷煮五分钟后开盖子，此时米已经熟了七七八八（浸泡过的米很快能煮熟）步骤4:码上切...
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![煲仔饭-铁釜烧饭就是香怎么做好吃]( "煲仔饭-铁釜烧饭就是香怎么做好吃")
- 主食材：大米300克，香肠1根，胡萝卜半根，鸡蛋1个，香茹3朵，草菇3朵，西兰花少许。配料：金兰酱油适量，冷开水适量，细砂糖适量，玉米油适量，盐少许。步骤1:准备好食材。步骤2:把食材清洗干净，香茹切小花，胡萝卜切片，香肠和草茹切片。步骤3:把清洗干净的大米放入电饭煲中。步骤4:放入少许清水，倒...
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![煲仔饭是哪个地方的]( "煲仔饭是哪个地方的")
- 煲仔饭是哪个地方的的答案是：广东广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。煲仔饭所挑选的米一定要挑选粘米，粘米的吸水性好，这样煮出来的米会更好吃。而且包在方针米在挑选的过程中一定要选择比较好的米，而且尽量选择不要浸泡如果...
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![西红柿茄子煲仔饭怎么做好吃]( "西红柿茄子煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：大米2杯，茄子1个，西红柿1个。配料：清水适量，洋葱半个，生抽2大勺，蚝油1大勺，凉开水1大勺，香油6克，白糖6克，西蓝花适量，香葱少许，盐少许，鸡蛋1个。步骤1:大米和清水按1：1.5比例放入砂锅，浸泡1小时，煲饭前放入一勺植物油混合均匀，我用的电砂锅，选择褒仔饭功能开始煲，全程40分钟，无需看管步...
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![孩子爱吃的煲仔饭不用买，在家做有滋有味怎么做]( "孩子爱吃的煲仔饭不用买，在家做有滋有味怎么做")
- 主食材：鮨禾堂越光寿司专用米1被，台式烤肠5根，鸡蛋1个，胡萝卜1根，油菜1棵。配料：橄榄油2勺，盐少许，六月鲜轻盐原汁酱油2勺，葱1根，蒜2粒，胡椒粉少许。步骤1:鮨禾堂越光寿司专用米煮饭更好吃！步骤2:准备食材：小葱、大蒜去皮洗净；胡萝卜去皮洗净，台式烤肠清洗干净。根据自家孩子的口味，还可...
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![电饭锅版腊肠煲仔饭怎么做好吃]( "电饭锅版腊肠煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：香米450克，香肠100克，鸡蛋90克。配料：青菜100克，食用油20毫升，盐2克。步骤1:把米淘洗好，按电饭锅水量加入清水。三杯米，水量就到“3”。步骤2:通电，选上“煲仔饭程序。”步骤3:备好香肠，青菜，鸡蛋。步骤4:听到电饭锅“嘀嘀”声响起。加入腊肠，鸡蛋。电饭煲加盖继续工作。步骤5...
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![粤式腊味叉烧煲仔饭怎么做]( "粤式腊味叉烧煲仔饭怎么做")
- 主食材：胚芽米2杯，粤式腊肠2条，五花肉一小块，花菜适量，香菇6-8朵。配料：叉烧酱适量，盐适量，酱油适量。步骤1:这胚芽米颜色微黄，无尘灰，无漂白，确实非常新鲜步骤2:米洗净，加入适量水，加入适量盐，开启煮煲仔饭功能步骤3:腊肠切片步骤4:香菇泡发后，挤干水，切丁，拌入适量酱油步骤5:五花肉切片，...
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![香肠煲仔饭怎么做好吃]( "香肠煲仔饭怎么做好吃")
- 主食材：大米100克，火腿适量，香菇适量，鸡蛋50克，青菜适量。配料：蚝油1勺，老抽1勺，生抽1勺，葱适量。步骤1:砂锅刷油，倒入浸泡2小时的大米，倒入适量清水步骤2:大火煮开转小火焖5分钟，用筷子扎小孔步骤3:摆上火腿、香菇，打一个鸡蛋，加盖小火焖8分钟，沿锅盖淋点香油步骤4:碗中加一勺蚝油、一...
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![煲仔饭的来历和传说]( "煲仔饭的来历和传说")
- 现在人们生活节奏变快，年轻人都喜欢街边的小吃代替主食，简单快捷。这里就要介绍一种用砂锅焖出来的美味一煲仔饭。煲仔饭其实就是用砂锅焖煮饭，饭上再加一些料就是美味煲仔饭了。那么煲仔饭的来历和传说都有哪些呢？我们一起来看看吧！据《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍...
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![腊肠香菇煲仔饭怎么做]( "腊肠香菇煲仔饭怎么做")
- 主食材：狠粮优选胚芽米120克，腊肠1根，干香菇3朵。配料：植物油1/3勺，姜2片，大葱1段，味极鲜2勺。步骤1:锅中刷油步骤2:放入洗净的胚芽米，加入没过半个中指节多一点的清水，放在灶上中火烧开转小火煮步骤3:腊肠切片步骤4:葱姜切丝，干香菇泡发切片步骤5:锅中水量变少冒小泡时摆入腊肠步...
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