![百香果酱冷藏后会爆炸吗]( "百香果酱冷藏后会爆炸吗")
- 百香果直接冷冻是不会爆炸的，引起爆炸是因为百香果做成了百香果酱装在瓶子中，而百香果相对液态化，具备微生物发酵的条件，当微生物引起发酵时产生气体，原本方形的瓶子被发酵的气体撑成圆形，瓶内的压力巨大，当瓶身已经不能承受瓶内百香果发酵的气体压力时，就会爆炸，再加上百香果酱是...
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![淡奶油用之前一定要冷藏才能打发吗]( "淡奶油用之前一定要冷藏才能打发吗")
- 淡奶油要放入冰箱足够冷藏，一般要在12h以上，因为淡奶油的打发对于温度的要求非常高，正确温度应该不高于10℃、不低于7℃，所以在必要的时候，可以隔冰水打发。比如雀巢奶油就要冷藏12小时，使用说明上已经写了。只有用奶油做汤时才不用打发。如果冷藏的时间不够，温度没有达到要求，尤...
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![为什么蜂蜜冷藏后成为白色]( "为什么蜂蜜冷藏后成为白色")
- 1、蜂蜜含有多种营养成分如葡萄糖、果糖等。由于葡萄糖等糖分具有容易结晶的特性，分离出来的蜂蜜在冰箱里放置一段时间后，葡萄糖会逐渐结晶，然后变成白色。2、蜂蜜含有果糖、葡萄糖和少量蔗糖，在较低的温度下（低于14℃）放置一段时间，葡萄糖就会结晶，另外，结晶程度的大小取决于蜂蜜...
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![煮熟的粽子放冰箱冷藏可以放多久]( "煮熟的粽子放冰箱冷藏可以放多久")
- 煮熟的粽子放冰箱冷藏可以放2个星期。粽子属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期只有几天到一周之内，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，也只是能暂时的延长一点保存的时间，如果短期内不能将粽子吃完，粽子可以放入冰箱中冷冻保存。食用须知：如果在超市中购买的是真...
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![蚝油不冷藏还能吃吗]( "蚝油不冷藏还能吃吗")
- 短时间内不冷藏没变质，还是可以吃的，长时间不冷藏就会变质坏掉，这种就不能吃了。蚝油的名称虽然是油，但不是油，而是用牡蛎汁蒸煮浓缩，或直接用牡蛎肉水解，再加入糖、盐、淀粉等。由于蚝油中含有糖、淀粉、丰富的微量元素和多种氨基酸，开启后在室温下容易滋生细菌。然而，由于蚝油中...
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![冰箱调几度冷藏不结冰]( "冰箱调几度冷藏不结冰")
- 冰箱冷藏室一般是不易结冰的，冷藏室内上部有个温控旋扭，这个是调温度的开关。随着天气的变化，夏天气温太高，冰箱温度也会随着升高，冬天气温低，冰箱温度也会相对变低。这个要看冰箱说明书。温控开关一般是在冰箱冷藏室的指示灯下面。这个要看各自的冰箱，有的最高档温度最低，有的反...
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![贝贝南瓜可以放冷藏吗]( "贝贝南瓜可以放冷藏吗")
- 1、可以。2、但是为了能更好的保存可以先将瓜瓤的部分清理干净后，再用保鲜膜包裹好放入冰箱中冷藏，这样可以保存一周时间。3、切开的贝贝南瓜切面上可以用食盐涂一遍，这样能很好的保证贝贝南瓜一周不腐烂，水分也不会被流失掉，下次吃的时候可以直接将之前的切口部分切除掉即可...
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![淡奶油开封后冷藏可以放多久]( "淡奶油开封后冷藏可以放多久")
- 1、淡奶油的开封后冷藏如果不作处理，直接进行冷藏，一般来说奶油可以放7天左右，不和肉类混放，它的风味就不会受到影响。2、如果想放的时间更长，则需要将包装袋中的空气挤压出来，然后再用保鲜袋密封保存，这样可以保存1个月左右不变质。3、淡奶油开封后冷藏可以放多久，取决于你的储...
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![冰箱冷藏多少度]( "冰箱冷藏多少度")
- 一般情况下，冰箱冷藏室的温度设置为3℃到8℃之间，在这个温度范围内，冷藏室就可以起到很好的冷藏效果。如果想要调节冷藏室的温度，可以在冰箱内部找到调节温度的旋钮，上面有1~7这七个档位，我们旋转旋钮转到二档位或者三档位，冷藏室的温度就会在3℃到8℃之间。不过，因为我国地域辽...
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![阿胶糕需要放冰箱冷藏吗]( "阿胶糕需要放冰箱冷藏吗")
- 1、阿胶糕需要放冰箱冷藏。2、阿胶糕中含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、水分等，它的保存时间并不长，而冷藏和冷冻的温度比较低，将阿胶糕放入其中可以延长其保存时间，如果阿胶糕的量比较少，短时间内可以吃完的话，一般建议直接放冷藏即可。3、如果阿胶糕的量比较多，短时间内吃不完...
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![核桃仁保存是冷藏还是冷冻好]( "核桃仁保存是冷藏还是冷冻好")
- 新鲜的核桃可以放在冰箱里。如果是短期存放则可在保鲜室，如果较长期，在一个月以上存放则应在冷冻室。具体方法如下：冷藏保存上面的冷藏室就是保存核桃仁的最好环境，在保存以前一定要把核桃仁中有虫蛀或者有伤痕的部分去掉，再把它装入到可以密封的保鲜盒中，避免湿气入侵，再把它存...
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![冰箱冷藏一般多少度]( "冰箱冷藏一般多少度")
- 冰箱冷藏一般在0度至10度左右。如果是机械式温控器，应根据季节环境温度高低来调节档位，夏季应把档位调在2-3档，春秋季应调在4-5档，冬天的时候可以将其调至为6-7档，主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。冰箱冷冻在零下18℃...
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![丝瓜冷藏发黑还能吃吗]( "丝瓜冷藏发黑还能吃吗")
- 能吃。丝瓜变黑是由于氧化的作用，因为丝瓜含糖量高，种子中含有黑色素。丝瓜的变黑是氧化引起的褐变。有些品种的丝瓜是这样的，所以现在吃这种丝瓜是没有问题的。建议两天左右把冰箱里的丝瓜吃完，这样新鲜又不会心疼。为什么丝瓜会黑掉：丝瓜很容易变黑，因为它与空气接触很容易被...
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![冷藏与冷冻的区别是什么]( "冷藏与冷冻的区别是什么")
- 1、含义不同。冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主度要是使它知们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。2、保鲜的时间长短不一样。冷冻保鲜的时间长。...
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![鱼冷藏可以放多长时间]( "鱼冷藏可以放多长时间")
- 鱼冷藏能放3天左右，建议鱼现买现用，因为鱼冷藏的时间比较长，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，是不可食用的。所以，冰箱中存放的鱼时间不宜太久。冰箱里面正确放置物品方法：1、冰箱上层温度最稳定：冰箱虽然都是冷冻环境，但是冰箱内部并不是每个地方温度都一样。冰箱的上层是温度最...
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![益生菌需要冷藏吗]( "益生菌需要冷藏吗")
- 益生菌饮品大多没有经过包埋处理，必须低温冷藏保存。这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量，一般来说，益生菌活性会随着温度的增加，不断削减，当然也有例外，例如凝结芽孢杆菌，能够在80℃的热水中存活。经过微胶囊包埋、冻晶干燥等技术处理过的益生菌粉剂或片剂，可进行常温保...
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![熟粽子冷藏能放几天]( "熟粽子冷藏能放几天")
- 冷藏两星期，常温一星期，冷冻保持零下18度的温度，可以保存3个月。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称...
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![干红枣放冷藏还是冷冻]( "干红枣放冷藏还是冷冻")
- 1、冷藏为宜，因为冰箱冷藏温度大约在3-7度左右，这个温度存放红枣不仅可以延长红枣的保质期，还能避免红枣因高温发酵变酸变质。2、而冷冻干红枣虽然同样可以延长保存时间，但零度以下干枣会被冻硬，水分更少，等解冻后干枣会变得湿黏，味道口感降低，而冷藏不影响干红枣的味道和口感。3...
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![活好的面冷藏能放几天]( "活好的面冷藏能放几天")
- 1、看情况。2、活好的面团要是没有发酵的话，那么可以放到冰箱中放置一晚上的时候，并且在这个过程中需要用保鲜膜包裹起来，这样才能保证其发酵成功，而等它发酵后之后就需要及时取出来进行制作，否则口味会发酸。3、要是已经发好的面团放进冷藏室中保存的话，那么我们将它分成几份...
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![海鲜菇买回来要放冰箱冷藏吗]( "海鲜菇买回来要放冰箱冷藏吗")
- 海鲜菇买回来要放冰箱冷藏吗的答案是：新鲜海鲜菇刚买回来不需要放冰箱新鲜海鲜菇刚买回来不需要放冰箱，冷藏海鲜菇属中偏低温型食用菌，在自然条件下多于秋末、春初发生。海鲜菇一般指斑玉蕈，离褶伞科玉蕈属真菌。菌盖肉质，初为半球形，灰褐色，盖中央色稍深，有网状龟裂纹，边缘光滑。...
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![香蕉需要放冰箱冷藏吗]( "香蕉需要放冰箱冷藏吗")
- 香蕉不需要放冰箱冷藏。香蕉属于亚热带水果，对低温适应性差，如果放进冰箱很容易“冻伤”，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。所以从营养和健康方面考虑，香蕉最好不要放在冰箱中冷藏。怎样让香蕉保存时间长:保鲜膜包裹根茎：用保鲜膜包裹香蕉的根茎部分，能...
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![野格可以放冰箱冷藏吗]( "野格可以放冰箱冷藏吗")
- 1、野格可以冰箱冷藏。2、但是要是想其口感更佳的话，那么需要将它放到零下18℃的冷冻库中冻几个小时，一般在这个温度下野格是不会结冰的，反而口感会变得更加浓稠，长时间的冰冻还能让它散发出迷人的酒香味。3、野格是用56种不同国家的植物、花朵、调味品以及水果调制而成的美...
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![冷藏发酵和普通发酵有什么不一样]( "冷藏发酵和普通发酵有什么不一样")
- 1、冷藏发酵也就是低温发酵，是可以利用一些低温来降低我们在发酵过程中一些酵母菌的活力。2、给那些面团中的细菌更多的时间来发酵，让成品更加的香甜。3、同时，冷藏发酵可以在我们日常生活中环境温度较高时，控制在较低的温度进行发酵。4、而普通发酵速度较快，但味道可能较普通...
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![黑麦面包能放冰箱冷藏吗]( "黑麦面包能放冰箱冷藏吗")
- 1、冷藏面包也有技巧，并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱，因为这样冷藏后加热会比较困难，吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时，将面包切成片后再放入袋中，挤掉空气后放入冷藏库保存。2、对于每天早上自己烤面包的人来说，也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好...
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![糯米可以放冰箱冷藏吗]( "糯米可以放冰箱冷藏吗")
- 糯米可以放冰箱冷藏吗的答案是：可以糯米又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、...
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