![小寒吃什么传统食物 小寒吃什么养生]( "小寒吃什么传统食物 小寒吃什么养生")
- 小寒节气一般都是吃黄芽菜、糯米饭、腊八粥、牛肉汤、羊肉汤、年糕、火锅。腊八粥是用多种不一样的黄米，江米小米还有白米放在一起，在经过熬煮之后就变成了腊八粥，同时，会加上一些桃仁、杏仁、花生作为点缀。小寒是什么这是24节气里面的23个节气，也是进入到冬天之后的第5个节...
- 23819
![芒种吃什么传统食物]( "芒种吃什么传统食物")
- 芒种的传统食物有煮梅、吃君踏菜等。芒种，又名“忙种”，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，干支历午月的起始。芒种，是“有芒之谷类作物可种”的意思。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界，过此之后种植...
- 15171
![白露吃什么传统食物]( "白露吃什么传统食物")
- 白露的传统食物有：酿白露米酒、龙眼、白露茶、红薯、煨乌骨白毛鸡等。白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，白露是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但太阳一落山气温便很快下降，昼夜温差拉大。1、酿白露米酒苏南籍和浙江籍的老南...
- 25441
![立春吃什么传统食物]( "立春吃什么传统食物")
- 立春的传统食物有萝卜、春饼、春盘等。立春的时候有吃萝卜的传统，萝卜是一般人群皆可食用，而且价钱便宜的食物，可以切丝、切块、切段食用，萝卜营养丰富，富含维生素、矿物质、水分、膳食纤维、微量元素等营养成分，立春节气的时候吃萝卜应节又滋养。吃春饼也是中国民间立春饮食风...
- 27260
![处暑吃的传统食物]( "处暑吃的传统食物")
- 处暑，是农历二十四节气之中的第14个节气，是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。有诗云：“疾风驱急雨，残暑扫除空。因识炎凉态，都来顷刻中。”相信大家都知道处暑这个节气，那你知道处暑应该吃哪些传统食物吗？下面就和小编一起来了解一...
- 5651
![谷雨吃什么传统食物]( "谷雨吃什么传统食物")
- 谷雨吃的传统食物有谷雨茶、燕来笋、吃乌米等。谷雨是采茶的时节，谷雨前采摘的茶细嫩清香，民间有谚语：“谷雨谷雨，采茶对雨”，所以谷雨时节有喝谷雨茶的习俗。燕来笋就是春笋，因为是春天燕子飞来时长出的笋所以名为燕来笋，春笋的味道清淡鲜嫩，又含有丰富的维生素，所以被誉为菜王，也...
- 23009
![小年吃什么传统食物]( "小年吃什么传统食物")
- 饺子：北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。粘糕：在山东鲁西地区民间有“二十粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕...
- 29301
![雨水吃什么传统食物]( "雨水吃什么传统食物")
- 雨水吃的传统食物有红枣粥、茯苓茶、罐罐肉等。红枣粥是采用大米、红枣加入适量的水一起烹饪的，含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖、维生素以及钙、磷、铁等人体所需的元素，是春季食用的佳品。茯苓茶是用薏米、赤小豆、茯苓做成的，先放在锅里炒熟，再一起放到水中熟，煮熟了就可以...
- 13327
![春分吃什么传统食物]( "春分吃什么传统食物")
- 春分的传统食物有：春菜、萝卜、驴打滚、太阳糕。1、春菜：吃春菜这项习俗一直延续到现在，不同的地方吃的春菜都不一样，春菜顾名思义，是春天的蔬菜，而在这个时节多吃一些蔬菜能补充营养。2、萝卜：扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜能上下通气，还能起到...
- 28868
![夏至吃什么传统食物]( "夏至吃什么传统食物")
- 自古以来，中国一些地方有“冬至饺子夏至面”的说法，而且夏至吃面是很多地区的重要习俗，因新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。此外，中国西北地区如陕西喜欢夏至食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。但无锡人早晨吃麦粥，中午吃馄饨，这也是取混沌和合之意。在岭南，夏至吃荔枝...
- 6036
![入伏吃什么传统食物]( "入伏吃什么传统食物")
- 1、吃面。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅刺激...
- 23819
![处暑吃什么传统食物]( "处暑吃什么传统食物")
- 处暑的传统食物有：鸭子、糖醋莲藕、凉茶、葡萄酒、蘑菇等。处暑民间有吃鸭子的习俗，其因是老鸭味甘性凉。做法也花样很多，老鸭汤、白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等等。中医认为，老鸭汤具有养胃生津、清热健脾的功效。适宜体内发热、上火的人食用。拓展资料：处暑，是二十...
- 15092
![立春的传统食物]( "立春的传统食物")
- 1、春饼:立春吃春饼历史悠久。由于立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，有荤有素，卷在一起吃，非常美味营养，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意。老北京吃春饼还讲究有头有尾，就是吃春饼前用羊角葱丝蘸甜面酱...
- 7087
![大雪吃什么传统食物]( "大雪吃什么传统食物")
- 1、大雪节气的传统食物有：狗肉、兑糖儿、红黏粥、羊肉、莲藕、冬枣等等。2、大雪，是冬季的第三个节气。这个时候因为冷空气袭来，形成了寒潮，天气会变的非常寒冷，再加上积雪久久不化，更让大家觉得寒冷了，所以古时候的人们就“以食补寒”，让身体更强壮。3、大雪节气是一个气候概念，...
- 9061
![立冬吃什么传统食物]( "立冬吃什么传统食物")
- 立冬吃的传统食物是饺子。因我国以农立国，很重视二十四节气，节者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天为了改善一下生活，就选择了好吃不过饺子。所以《礼记》中有食瓜亦祭先也的说法。其次中国古代也有冬至节的风俗。立冬饮食要注意什么：多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白...
- 33113
![寒露吃什么传统食物]( "寒露吃什么传统食物")
- 寒露吃的传统食物有芝麻、螃蟹、柿子、菊花酒、花生、藕等。寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。1、芝麻寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养bai阳，秋冬养阴”...
- 13975
![小雪吃什么传统食物]( "小雪吃什么传统食物")
- 每到小雪节气时都会吃糍粑、腊味、晒鱼干等各种传统食物。在小雪节气时，南方有些地区会有吃糍粑的习俗。古时糍粑是南方地区的节日祭品，最早是农民们用来祭祀牛神的贡品。后来慢慢变成了南方一些地区的流行美食。到了小雪节气以后，气温下降，天气也变得干燥起来。这个时候一些...
- 21519
![秋分吃什么传统食物]( "秋分吃什么传统食物")
- 秋分的传统食物有：秋菜、鸡蛋、汤圆、螃蟹、萝卜等。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”，逢秋分那天全村人都去采摘秋菜。每年的秋分节气，民间还有“竖蛋”的习俗，“竖蛋”后当然少不了吃蛋。拓展资料：秋分，是二十四节气之第十六个节气，秋季第四个节气。秋分，“分”即为“平分...
- 7351
![大寒吃什么传统食物]( "大寒吃什么传统食物")
- 大寒是吃八宝饭、年糕、鸡汤、糯米饭、八宝粥等传统食物。大寒是24节气中的最后一个节气，大寒节气当天也是祭灶节，又叫过小年。在大寒时节要主要防风御寒，而且也要保持室内通风透气。在大寒当天食用年糕后全身有一股暖暖的感觉。而且还有一种年高的意思，是寓意着吉祥如意、年...
- 22187
![立夏吃什么传统食物]( "立夏吃什么传统食物")
- 立夏吃的传统食物有立夏蛋、立夏饭、脚骨笋、七家粥、光饼、立夏粥、立夏果、立夏茶、尝三鲜、见三新、麦蚕、鼎边糊、虾面、夏团子等。立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05到07日。立夏表示告别春天，是夏天的开始。春生、夏长、秋收、...
- 19448
![立秋吃什么传统食物]( "立秋吃什么传统食物")
- 立秋吃的传统食物有很多，比如：茄子、西瓜、肉、渣、秋桃、露水、小赤豆等。立秋，是二十四节气中的第13个节气，是秋季的第一个节气，为秋季的起点。立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的节点。1、立秋吃茄子源于明朝，为了犒劳士兵，选择有肉感的茄子替代，一直流传下来。2...
- 19653
![维吾尔族的传统食物]( "维吾尔族的传统食物")
- 维吾尔族的传统食物有：馕、抓饭、拉条子、烤肉、汤面、烤包子等。维吾尔族是一个多源民族，最主要的来源有两支：一支是来自蒙古草原的回纥人，另一支是南疆绿洲上的土著居民。这两部分人于公元840年大规模汇合，至16世纪初完全融合完成。1、馕馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”...
- 16274
![秋至吃什么传统食物]( "秋至吃什么传统食物")
- 立秋时吃的传统食物有茄子、西瓜等。立秋吃茄子源于明朝，为了犒劳士兵，选择有肉感的茄子替代，一直流传下来。在江南一带，立秋有吃西瓜的习俗，把子留下来丢到火炉烧烬，能够免除一年瘟疫。拓展资料：立秋，是二十四节气中第13个节气，秋季的第一个节气，于每年公历8月7-9日交节。此时，北斗...
- 31606
![清明吃什么传统食物]( "清明吃什么传统食物")
- 清明吃的传统食物有青团、馓子、艾粄等。青团是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉做成的，江南地区有吃青团的习惯。馓子是用小麦面粉为主要原料，加以鸡蛋、芝麻制作成面条状，然后在油锅中炸成金黄酥脆做成的，在我国南北各地的习俗中，都有清明时节吃馓子的...
- 33313
![小暑吃什么传统食物]( "小暑吃什么传统食物")
- 过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。小暑即将进入三伏天，天气炎热，人体出汗多消耗大。民...
- 12963
秒懂百科馆
