雨水吃什么传统食物

雨水吃的传统食物有红枣粥、茯苓茶、罐罐肉等。红枣粥是采用大米、红枣加入适量的水一起烹饪的，含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖、维生素以及钙、磷、铁等人体所需的元素，是春季食用的佳品。

茯苓茶是用薏米、赤小豆、茯苓做成的，先放在锅里炒熟，再一起放到水中熟，煮熟了就可以喝了，因为雨水节气空气中湿度比较大，所以可以喝这个祛湿。

罐罐肉是用猪蹄、黄豆、糯米用沙罐盛装，临睡前用柴渣锯末堆积引燃，第二天熟了就能带回娘家了，雨水节气这一天出嫁的女儿要带上自己做的一罐肉回娘家，包含子女对老人的孝心。