![徐州辣汤的做法]( "徐州辣汤的做法")
- 徐州辣汤的做法：材料：豆腐100克，鸡蛋1个，猪肉50克，菠菜梗、水发木耳、水发玉兰片各15克。调料：香菜、花椒油、水淀粉、酱油、白胡椒、香油、植物油、葱、高汤、醋、味精各适量。做法：1、豆腐、猪肉、水发木耳、玉兰片均切成丝，白胡椒用刀拍碎。2、将四丝下入开水中焯一下，菠菜梗洗...
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![辣牛肉汤的做法]( "辣牛肉汤的做法")
- 食材：牛里脊150克，蘑菇150克，绿豆芽100克，洋葱半个，姜1块，蒜3瓣，小葱2根，韩式辣酱2勺，生抽2勺，胡椒粉1克，香油1勺。步骤：1.牛肉洗净切片，蘑菇切片，洋葱切块，姜蒜切末，小葱切葱花。蘑菇、绿豆芽依次放入水中焯熟，捞出沥干。2.碗中放入蒜末、韩式辣酱2勺、生抽2勺、胡椒粉1克、香油1勺，放入蘑...
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![胡辣汤怎么做好吃]( "胡辣汤怎么做好吃")
- 主食材：花生10克，水30毫升，油炸豆腐皮15克，胡辣汤调料10克。配料：面粉30克，水1L。步骤1:碗中放入花生10g，水30ml泡软步骤2:碗中放入面粉30g，加水50ml搅拌均匀步骤3:起锅放入水1L，倒入花生，油炸豆腐皮15g，大火煮沸后加入胡辣汤料10g搅拌均匀，煮至浓稠沸腾步骤4:出锅完成。...
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![酸辣牛肉汤的做法]( "酸辣牛肉汤的做法")
- 主食材：牛肉1块，西红柿1个，生姜2片，蒜头一个。配料：生粉一把，葱花一把。步骤1:牛肉切丝备用步骤2:西红柿切片，然后改刀切丁步骤3:要加盐，生抽，胡椒粉，生粉腌制备用步骤4:姜蒜头，葱头，爆香，加入西红柿炒出汁步骤5:加入适量的清水煮开，再加入腌制好的牛肉片步骤6:三分钟左右就可以调味出...
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![清汤麻辣烫算辛辣食物吗]( "清汤麻辣烫算辛辣食物吗")
- 清汤麻辣烫不算辛辣食物。麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇，最初是船工创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之。...
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![胡辣汤的做法]( "胡辣汤的做法")
- 胡辣汤怎么做食材用料：海带50克，白玉菇50克，干香菇四个，葱一根，猪油适量，淀粉两勺，胡椒粉适量，油辣子半勺，麻辣鲜适量，红薯粉20克，五香粉适量，生抽半勺，鸡精适量，盐少量步骤：1.菜洗净切丝（干香菇，红薯粉要提前泡发）2.淀粉加水调成水淀粉3.锅中放猪油，放香菇和海带翻炒一分钟4.加一小碗水并调...
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![酸辣汤的家常做法]( "酸辣汤的家常做法")
- 酸辣汤的家常做法:主料：豆腐50克，干木耳3克，干黄花5克，香菇2朵，鸡蛋1个，香菜2根;辅料：水淀粉1勺(大勺)胡椒粉10克醋50克老抽半勺盐鸡精；酸辣汤的做法：1.豆腐切成小条。干木耳、干黄花放入温水中泡发，将泡发的木耳、黄花切丝，香菇洗净切丝。香菜切碎，将鸡蛋磕入碗中打散；2.锅中放入适量...
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![酸辣汤怎么做]( "酸辣汤怎么做")
- 将准备好的食材放入水中煮后，倒入调好的料汁、打入蛋液、放入香菜即可。工具/材料:火腿、木耳、香菇、金针菇、豆腐步骤（共4步）按步骤阅读：1、准备食物火腿、豆腐、香菇、木耳切丝、金针菇去根部备用打1颗鸡蛋打散备用。2、调料汁碗中放入适量食用盐、生抽、醋、胡椒粉、香油...
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![酸辣汤怎样做]( "酸辣汤怎样做")
- 1、准备豆腐、木耳、香菇、火腿、豆腐皮等这些食材，切成以下这种形状。2、锅中倒入油，等油温升到7成热的时候，放入葱花炒出香味，接着锅中加入开水，大火把水煮开。3、锅中放入准备好的香菇、木耳、火腿、豆腐丝、香菇。4、大火再把这些食材煮熟，准备一个小碗，倒入一个鸡蛋，将鸡蛋...
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![贵州酸辣汤怎么样]( "贵州酸辣汤怎么样")
- 贵州酸辣汤是贵州省传统的汤类美食之一，以口感鲜美、酸辣适口而闻名。酸辣汤的主要原料包括肉类、蔬菜和各种调味料，如猪肉、木耳、豆腐皮、辣椒、醋、姜、蒜等。传统的酸辣汤酸味来自醋的酸味，而辣味来自辣椒和花椒的独特调味。酸辣汤鲜嫩爽口，入口酸辣可口，是夏季清热解暑、...
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![麻麻辣辣红汤水饺的做法]( "麻麻辣辣红汤水饺的做法")
- 主食材：煎饺。配料：花椒，干辣椒，老干妈，姜，葱，蒜。步骤1:锅中倒油。步骤2:放入老干妈，花椒，干辣椒，葱，姜，蒜炒香。步骤3:加水，捞出香料。步骤4:锅中水开后放入煎饺，煮5分钟即可。...
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![胡辣汤怎么做]( "胡辣汤怎么做")
- 木耳泡发切丝，羊肉切丝，海带切丝，酥肉切小块。锅里加水，加鸡油、葱姜丝烧开。加入肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝，加高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火煮。放羊肉，面筋，烧至汤汁变稠，放粉条、香葱、盐、酱油等文火熬制5分钟。水开后起锅盛汤，依据个人口味调味即可。胡辣汤怎么做:主料：羊肉...
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![如何做酸辣汤]( "如何做酸辣汤")
- 1、胡椒、醋和盐的比例大体是5：6：2。酸辣汤的关键就是这几味调料的比例，其中主要是胡椒和醋的比例，盐在其中也起到调节酸辣度的作用。以上这个比例是我参考加琢磨出来的，我通常会按比例调好酸辣汁，先加入2/3，尝尝味道后再决定剩余的是否加入和加入多少，因为汤的份量和材料不会完...
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![胡辣汤的由来]( "胡辣汤的由来")
- 相传胡辣汤的由来是明朝嘉庆年间严嵩献给皇帝的用于延年益寿的汤药，由一位高僧研制。据说皇帝服下这副汤药之后龙颜大悦，封为御汤，一直到明朝灭亡，由一位御厨将此汤的配方携带至河南，迅速在当地流传开来，因为汤的口感辣味十足，因此当地人为其命名“胡辣汤”。胡辣汤以胡椒、辣椒...
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![洛阳胡辣汤]( "洛阳胡辣汤")
- 吃胡辣汤的小店，价格实惠，胡辣汤味道很正宗，里面还有大块的瘦肉，油饼和水煎包也不错。环境一般，食客挺多。他们家的胡辣汤还是非常好喝的，味道确实很恩不错的，价格也是比较实惠的，服务态度还是很满意的，整体上值得推荐。人均：15元地址：涧西区上海市场步行街(近西苑路)刘国芳胡辣汤(...
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![胡辣汤的配方]( "胡辣汤的配方")
- 胡辣汤的配方：黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5斤、桂皮0.6斤、干姜1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、草果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、砂仁0.1斤。小尖椒0.2斤（辣椒根据自己口味进行调配）。按上面比例...
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![胡辣汤的做法]( "胡辣汤的做法")
- 食材：熟牛肉50克，干黄花5克，干木耳5克，干香菇2朵，鸡蛋1个，海带10克，豆皮10克，红薯粉20克，香菜1根。步骤：1.干黄花、干木耳、海带、豆皮、红薯粉、干香菇分别放入温水中泡发，2.木耳、海带、豆皮、香菇切丝，牛肉切粒，香菜切碎，鸡蛋磕入碗中，放入半勺盐打散；3.锅中放入适量水烧开，放入黄花、...
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![胡辣汤是哪里的]( "胡辣汤是哪里的")
- 胡辣汤主要为河南省特色小吃。胡辣汤，也称糊辣汤，主要为河南省特产，属于中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤以胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉条、黄花菜、花生、木耳、豆皮等为主料熬制而成，属豫菜菜系，通常被作为早餐食用，也属于当地特色小吃，作为特产供游客品尝。其成品...
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![胡辣汤怎么来的]( "胡辣汤怎么来的")
- 明朝嘉靖年间，内阁大学士严嵩为取悦皇帝，从一个道士那得一方，据说能延年益寿，严嵩将次方交给御膳房熬制成汤，嘉靖皇帝服后口爽启顺，觉得此汤精妙，赐名“御汤”。明末，清兵入关，御厨赵杞携带秘方逃至逍遥镇，将秘方传于当地居民，此后，当地人代代相传，成为了当地的珍品，老百姓称为“胡辣汤...
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![胡辣汤热量高吗]( "胡辣汤热量高吗")
- 胡辣汤热量高吗的答案是：不是很高。一般情况下，胡辣汤的热量不是很高，每100g胡辣汤中所含热量大约是183大卡。胡辣汤一般是由胡椒，辣椒，牛肉，骨汤等熬制而成。胡辣汤是温热类食物，其中含有大量的碳水化合物，维生素，钙等矿物质，经常食用胡辣汤可以促进胃肠蠕动，增进食欲，加速胃肠蠕动，...
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![胡辣汤的家常做法]( "胡辣汤的家常做法")
- 胡辣汤做法：材料：熟牛肉30g，花生米12g，干木耳5g，海带丝20g，干丝15g，老抽1茶匙，面粉80g，粉条20g。制作步骤：1、面粉加入清水揉成面团，再放入碗中，加水刚好没过面团，将其洗制成面筋和面筋水备用。2、干木耳泡水切丝，熟牛肉切丁，锅中加水放入牛肉丁，面筋，粉条，花生米，海带丝，干丝，木耳丝。3、倒入...
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![胡辣汤是什么]( "胡辣汤是什么")
- 胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇，尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤由来明朝嘉靖年间，阁老严嵩为了讨皇帝欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝，以烧汤饮之。该汤美味无穷，龙颜大喜，命名为“御汤”。明朝亡后，御厨赵纪携带...
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![酸辣汤配料有哪些]( "酸辣汤配料有哪些")
- 1、配料：豆腐30克，熟鸡肉（或火腿）、冬菇、熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克，鸡蛋1个，淀粉25克，葱花3克，酱油10克，猪油30克，味精、胡椒粉各1克，香醋6克，精盐5克，鸡汤750克。2、做法：将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧...
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![什锦酸辣汤的做法]( "什锦酸辣汤的做法")
- 主食材：豆腐350克，火腿肠80克，鸡蛋100克，西红柿80克。配料：葱适量，姜适量，香菜适量，香菇适量，木耳(水发)适量，胡萝卜适量。步骤1:准备食材：西红柿1个、豆腐丁350克、火腿丁80克、鸡蛋100克，葱姜段、香菜、香菇片、木耳丝、胡萝卜丝适量步骤2:西红柿划十字，热水烫开去皮，切成小丁步骤3:...
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![酸辣汤的做法]( "酸辣汤的做法")
- 四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。四川酸辣汤，酸辣味主要靠保宁醋和胡椒粉。每100克酸辣汤营养成分热量175千焦蛋白质4.48克脂...
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