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有关老字号的百科

绍兴有哪些老字号
  • 绍兴有哪些老字号

  • 震元堂是绍兴的一家百年药店,创建于清朝乾隆年间,历史之久乃绍兴诸店之魁。震元堂自行炮制丸、散、膏,切实做到精选精致、炮灸合度。2007年被授予“2007最有价值中华老字号30强企业”荣誉称号。2009年被商务部授予“中华老字号”称号。2、仁昌酱园:仁昌酱园有着非常悠久的历...
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杭州老字号有哪些
  • 杭州老字号有哪些

  • 杭州老字号美食餐厅主要有杭州酒家、知味观、奎元馆、天香楼、山外山菜馆、王润兴酒楼以及王元兴酒楼。杭州酒家:杭州酒家创立于1921年,原名叫“高长兴酒菜馆”,1951年更名为“杭州酒家”。汇聚了杭州一流的名厨,以制作、经营地道的杭帮菜而出名,杭州酒家的招牌菜有叫化鸡、...
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合肥老字号饭店有哪些
  • 合肥老字号饭店有哪些

  • 合肥老字号饭店推荐刘鸿盛,同庆楼,泸州烤鸭店,庐州太太,金满楼这五家。刘鸿盛:刘鸿盛是合肥老字号饭店之一,百年老店,不少人都知道,一走进店里会发现,店里好多厉害的荣誉牌匾。刘鸿盛从清朝末年创立,至今有140多年历史了,他家主要是吃各种风味小吃和合肥美食的地方,比如大家都比较熟...
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宁波有哪些老字号店铺
  • 宁波有哪些老字号店铺

  • 宁波状元楼创建于乾隆五十年,坐落在宁波市区东门口。以经营正宗甬帮菜扬名,1995年国家内贸部授予"中华老字号"金匾。‘状元楼’保留了最富盛名的冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、锅烧河鳗、网油包鹅肝等十大名菜,另外还有宁式鳝丝、盐水海虾、春卷等宁波特色菜。2、东福园:宁波东...
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烟台有哪些老字号店铺
  • 烟台有哪些老字号店铺

  • “蓬莱春”是烟台的一个老鲁菜馆,四十年代至今,四代鲁菜师傅都是代代相传,保证了鲁菜的正宗,其中不乏特级一级厨师。蓬莱春号称全山东“最老”、资历“最纯正”的烟台帮馆子,什么软炸海蛎子、九转大肠、三鲜焖子等等名菜是你到蓬莱春必点的菜肴。2、三合园:烟台三合园饺子馆可...
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兰州有哪些老字号
  • 兰州有哪些老字号

  • 马子禄牛肉面是甘肃兰州的老字号,在1954年正式挂牌。“马子禄牛肉面”是在继承先辈传统加工工艺的基础上,经过近100多年的发展成为先如今知名百年老店,所制作出来的兰州牛肉拉面食用起来清香、适口、回味无穷,并在2011年入选第二批“中华老字号”名录。2、兰州饭店:兰州饭店...
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安庆有哪些老字号
  • 安庆有哪些老字号

  • 胡玉美是安徽安庆的老字号品牌,有着悠久的历史,起源于清朝道光年间。胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣,在仿制川酱的基础上加以改进,摸索出具有自己特色的完整的制酱方法,酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。既可作家常佐餐、宴席素菜,又便于旅途...
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扬州有哪些老字号
  • 扬州有哪些老字号

  • 谢馥春可以说是中国的老字号化妆品牌,也是中国第一家化妆品企业,有着非常悠久的历史,其历史可追溯到清道光10年(1830)。谢馥春的镇店之宝便是鸭蛋香粉,提起扬州谢馥春的香粉,真是风闻中国。当地流传一句民谣:鹅蛋粉,白如霜,搽在脸上喷喷香。2006年商务部首批“中华老字号”,2011年...
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长沙老字号美食有哪些
  • 长沙老字号美食有哪些

  • 长沙老字号美食主要有玉楼东、火宫殿、杨裕兴面馆、双燕楼、徐长兴烤鸭店、新华楼、长沙又一村、甘长顺面馆、常青汤圆店。玉楼东:玉楼东始建于1904年(清光绪三十年),这是一家长沙老字号美食品牌,主要是吃湘菜的餐厅,一般营业到凌晨。店内的装修大气,中式风格,宽敞明亮,还有精...
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安徽有哪些老字号
  • 安徽有哪些老字号

  • 安徽的庐州烤鸭就像北京烤鸭一样出名,历史非常悠久,庐州烤鸭店成立于1984年,曾被授于中华老字号餐饮,以“名”,“优”,“特”为基础,飘香的烤鸭,美味的菜肴、优雅的环境以及优质的服务得到广泛的赞美,无疑是合肥人记忆中的一部分。2、老乡鸡:老乡鸡原名叫肥西老母鸡,有着悠久的历史...
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丽水有哪些老字号
  • 丽水有哪些老字号

  • 沈广隆是浙江丽水的老字号品牌,历史非常悠久,是当地唯一一家“子承父业”一脉相承的中华老字号宝剑生产企业,并以“天下第一剑”闻名海内外。1998年沈广隆剑铺被国内贸易部评为中华老字号;2011年沈州制作螭龙剑被中国工艺美术馆收藏;2012年沈州被授予浙江省丽水市非物质文化...
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扬州老字号美食有哪些
  • 扬州老字号美食有哪些

  • 冶春茶社是有名的扬州老字号美食餐厅,他家的大煮干丝还曾出现在《舌尖上的中国》节目中,这家店蛀牙是吃江浙菜和各种特色小吃的名店。他家的蒸饺也是一绝,不但个头大,而且皮儿薄、馅儿多、汤汁浓,食之满口皆香,除此之外,还有蟹黄汤包、灌汤蒸饺、煮干丝、扬州炒饭、三丁包等推荐...
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上饶有哪些老字号店铺
  • 上饶有哪些老字号店铺

  • 上饶是江西的地级城市,有着非常悠久的历史,更有着“鱼米之乡”的称号,那你知道上饶有哪些老字号店铺吗?章老六米粉店:米粉可以说是上饶人民生活的一部分,上饶人吃米粉方法独特,有炒的、煮的、汤的。章老六米粉店所制作出来的米粉更是汤汁美味,香嫩爽滑,而且分量十分充足,这家米粉...
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“内联升”是经营哪种商品的老字号?
  • “内联升”是经营哪种商品的老字号?

  • 内联升是经营哪种商品的老字号?的答案是:手工布鞋内联升始建于公元1853年(清咸丰三年),创始人赵廷。赵廷早年在京城一家制鞋作坊学做鞋,由于悟性极高,很快便学得一身好手艺。在积累了丰富的客户人脉和一定的管理经验后,赵廷决定自立门户。很快,在京城一位人称“丁大将军”的贵人以...
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芜湖有哪些老字号店铺
  • 芜湖有哪些老字号店铺

  • 白运章包子白运章包子铺始于民国八年(公元1919年),是白运章以自己的名字命名的。白运章包子曾与天津狗不理包子并列被授予为名优产品,受到省市领导的题词表彰,并获得百年老字号。其特点是馅大、皮薄、口感好,用料讲究,风味独特,是老保定包子的代表。2、望湖春饭庄:望湖春饭庄始...
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丽江有哪些老字号
  • 丽江有哪些老字号

  • 丽江百岁坊是一家集白银制品的设计、研发、生产、批发和零售为一体,并涉及茶叶、玉石翡翠等多个商业领域的多元化集团化企业。一直以来,“百岁坊”都以“立足丽江、发展全国、展望世界”为目标,在充分发扬传统工艺的同时,努力进行产业多元化升级,完善公司内部制度,与时俱进,提升...
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宜昌有哪些老字号
  • 宜昌有哪些老字号

  • 位于步行街的吕记中山路汤包店,从1988年摆摊开始到现在,已经有近30年历史了,是宜昌美食界当之无愧的老字号。店内有鲜肉汤包、番茄汤包、虾肉汤包等多种口味,咬一口汤包,皮薄汁多,汤汁新鲜又美味,浓郁又不腻,让人食后回味无穷。2、宜昌饭店:宜昌饭店是一家有四十多年的老字号的服...
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泉州有哪些老字号店铺
  • 泉州有哪些老字号店铺

  • 林记正泉茂绿豆饼是福建泉州的老字号店铺,有着非常悠久的历史,始创于清咸丰六年(1857年),经过一百多年的风雨历程,手艺薪火相传了下来。这种现做的传统糕饼内陷绵软,熟悉的古早味早已融入泉州人的记忆中,磨灭不去。2、蓝氏钟楼肉粽:蓝氏钟楼肉粽是福建泉州的老字号店铺,有着非常...
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陕西有哪些老字号
  • 陕西有哪些老字号

  • 德懋恭是陕西的中华老字号店铺,有着非常悠久的历史,创建于清朝同治年间,清末被皇家钦点为贡品。德懋恭以水晶饼、纸酥、豆沙花点、绿豆糕等最为著名,其水晶饼选料上乘、工艺考究、其馅晶莹透明、是古城西安的名片式产品。2、贾三清真灌汤包子馆:贾三清真灌汤包子馆想的老店铺...
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南宁有哪些老字号
  • 南宁有哪些老字号

  • 在南宁,粉饺界有名气的非老甘粉饺莫属了。这家百年老店,粉饺曾获广西“金牌小吃奖”,馅味道调配得相当的好,香菇和猪肉剁碎后搅拌在一起腌制,再加入了大量的虾皮,黄皮酱和粉饺是绝配,甜馅的酱淋在饺皮上,吃起来非常的鲜美。2、铁鸟:原名南宁市酱料厂,是广西调味品生产企业。如今主...
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珠海有哪些老字号
  • 珠海有哪些老字号

  • 天记最出名的就是炸猪扒,传承了十几年,味道一直保留不变。茄汁炸猪扒饭加例汤才十二元,猪扒新鲜,肉质不会炸的太老,粉浆不会太厚,上桌时猪扒保持温热且香脆,茄汁可以。非常划算的一餐!虽然没环境并不精美,但是老字号的食物可是不会令人失望。2、水珠烧烤店:据说是珠海最好吃的烧...
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苏州老字号饭店有哪些
  • 苏州老字号饭店有哪些

  • 苏州老字号饭店主要有松鹤楼、得月楼、老庆泰羊肉馆、新聚丰菜馆、杜三珍、万福兴、东来顺、五芳斋面饭馆、朱鸿兴面馆。得月楼:得月楼创建于明代嘉靖年间,是苏州有名的百年老店,主营苏帮菜,河鲜尤为有特色。李公堤店拥有白墙黑瓦的外观,内部富丽堂皇。响油鳝糊不错,上桌后用...
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浙江有哪些老字号
  • 浙江有哪些老字号

  • 楼外楼是杭州的一家菜馆,有着非常悠久的历史,创始于道光年间。楼外楼有着各种各样美食,什么西湖醋鱼、西湖一品煲、西湖醋鱼王、鲍鱼扣鸭、叫化童鸡等等杭州特色菜应有尽有。周总理也曾在楼外楼招待过外宾。2、仁昌酱园:仁昌酱园有着非常悠久的历史,创建于清朝光绪年间,是一家...
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南京清真老字号餐厅推荐
  • 南京清真老字号餐厅推荐

  • 绿柳居创立至今已经有上百年的历史了,是有名的南京清真老字号餐厅之一,现在有很多分店,主要就是吃清真菜和素菜。荤素搭配,典型的南京清真菜馆的风格特色。每天有不少人排队来吃,其中素菜包子很受欢迎,在店里吃了,还要打包带走,还要好吃的牛肉锅贴、素烧鹅等。推荐菜:牛肉包,素鸡,豆...
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台州有哪些老字号
  • 台州有哪些老字号

  • 台州是江南“水”乡,水穿城过。历史上台州“河网密布、港汊交纵”,水乡风韵不亚于苏杭,有“走遍苏杭、不如温黄”之说,老字号是一座城市的历史符号,台州有哪些老字号呢?赶紧来看看吧!同康:同康是浙江台州的老字号,始创于1914年,原名为“同康酱园酒厂”。公司以“传承千年神韵,酿...
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