![荠菜就是地菜吗]( "荠菜就是地菜吗")
- 荠（jì）菜就是地菜，荠是十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高达50厘米，茎直立，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4-6月。荠生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布。荠可全草入药，茎叶作蔬菜食用，种子含油，供制油漆及肥皂用。...
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![三月三煮鸡蛋的地菜要不要根一起煮]( "三月三煮鸡蛋的地菜要不要根一起煮")
- 一般都是带根一起煮的，不用去根。荠菜又名蔬菜，在野外和路边都能看到。虽然不明显，但它确实是一个宝藏。民间有“荠菜是春节三月三日的灵丹妙药”、“春粮荠菜配仙丹”之说。此外，芥菜在中医中的药用价值也非常广泛，有“菜中甘草”的美誉。一把荠菜洗净，留根。将鸡蛋洗净，姜片，枣...
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![地菜的功效与作用及禁忌]( "地菜的功效与作用及禁忌")
- 地菜的功效作用及危害地菜拥有众多的功效，比如人们在生活中适当的吃地菜之后，能够达到降低血压的目的，由于地菜属于野菜中的一种，人们在生活中适当的吃地菜，能够补充身体所需要的胆碱和一些微量元素，另外地菜里面的有效成分能够净化血液，提高血液循环的速度，改善人体心脏的功能，并...
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![地菜养护方法]( "地菜养护方法")
- 地菜不喜低温，但长期处于低温环境中，便会影响其生长。在养护的时候，温度需要控制在30度左右。养护它的泥土要长期的保持湿润，生长期的时候一周需要浇一到两次水，每个月需要给它追一到两次肥，需要使用有机肥。1、每天需要给予它四个小时的散光照射。2、地菜养护方法温度：地菜喜欢...
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![地菜是不是荠菜]( "地菜是不是荠菜")
- 地菜是不是荠菜的答案是：是地菜和荠菜是一样的，这只是它的别称而已，它还有地丁菜、花花菜、荠荠菜等别称。在有些地区，它也叫做香荠、黑心菜，在我国的大多数地区都有分布，也有很多是野生的，在路旁、田边等地生长。1、凉拌将地菜和切丝的胡萝卜在开水里焯一下，苕粉用开水泡好。放...
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![川菜是哪个地方的菜]( "川菜是哪个地方的菜")
- 川菜是四川省的地方菜。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。拓展资料：明末清初，辣椒传入，直至清末，风味特点逐渐定型，并在新中国成立后得到创新...
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![地米菜是不是荠菜]( "地米菜是不是荠菜")
- 地米菜是不是荠菜的答案是：是荠（学名：Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.）是十字花科、荠属植物。一年生或二年生草本，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5-40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4-6月。全世界温带地区广布；在中...
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![粤菜是哪个地方的菜]( "粤菜是哪个地方的菜")
- 粤菜是广东菜，是中国汉族四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜，广义上又包含潮州菜、东江菜。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的食不厌精，脍不厌细的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂，精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪就是源自周代的八珍美食。拓展资料：广府菜范围包括...
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![怎么在菜地里种菜]( "怎么在菜地里种菜")
- 1、首先，我们处理一下菜地将菜地深翻土壤前，我们可以先施一些有机肥，例如将提纯的有机肥按照每平方米100克左右均匀撒在地面上，如果菜地多细菌病虫害时，这时最好均匀撒一些多菌灵进行杀菌消毒。然后再以40厘米左右厚度进行深翻土壤，以便施撒在地表上的有机肥和多菌灵能翻到土壤...
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![梦见菜地的菜长得绿]( "梦见菜地的菜长得绿")
- 梦见菜地的菜长得绿，拿不出实质帮助的一天。这两天的你在朋友遇上困难时，似乎不是那么想用实质的方式，来帮助对方度过难关，你在言语上会尽力的安慰对方，让对方感到窝心，但也仅止于此罢了。梦见绿色蔬菜意味着，家人强制高压的相处方式，已经让重视家庭的你到了忍无可忍的边缘了，之前...
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![韭菜原产地]( "韭菜原产地")
- 韭菜的原产地在中国。据《山海经》中记载，“丹熏之山”，“北单之山”今内蒙古，“崃山”今四川，“鸡山”今湖南或者云南，“边春之山”，“视山”以及“其山多韭”。到今天华北、西北以及东北等地都有野生韭菜的分布。根据有关部门的考察，野生韭菜的分布极其广泛，几乎遍布全国各地，尤...
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![花菜产地]( "花菜产地")
- 花菜的主要产地在中国、印度、意大利、法国、英国、美国、西班牙、德国、孟加拉等国，原产于地中海沿岸。花菜名为花椰菜，也叫菜花、椰菜花、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。适宜生长在土质疏松、透气性好、排水性好的肥沃土壤中，与十字花科蔬菜连作或重茬，否则病虫害发生严重。夏...
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![徽菜是哪个地方的菜]( "徽菜是哪个地方的菜")
- 徽菜起源于南宋时期的古徽州，原是徽州山区的地方风味，在漫长的岁月里，经过历代名厨的辛勤创造、兼收并蓄，特别是解放以后，省内名厨的交流切磋、继承发展，徽菜已逐渐从徽州地区的山乡风味脱颖而出，如今已集中了安徽各地的风味特邑、名馔佳肴，逐步形成了一个雅俗共赏、南北咸宜、独...
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![酸菜是哪个地方的菜]( "酸菜是哪个地方的菜")
- 酸菜在我国常见于东北部、西南部云贵川地区、广东潮汕地区等。在不同的区域所使用的原材料及制作工艺也有所不同。东北的酸菜是当地最具有东北特色的家常菜，主要是大白菜腌制而成，比较出名菜是酸菜猪肉炖粉条。酸菜是哪个地方的菜酸菜在我国常见于东北部、西南部云贵川地区...
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![闽菜是什么地方的菜]( "闽菜是什么地方的菜")
- 闽菜是福建福州的菜。闽菜是我国的八大菜系之一，起源于福州，是以福州菜为基础，又结合了闽西，闽东，闽南等地的菜色，形成的一种菜系。从狭义上来讲，闽菜一般指的就是福州菜，后来慢慢的才发展成为了福州，闽南和闵西这三个流派。闽菜的特色就是喜爱烹饪山珍海味，闽菜的精髓就是汤，且汤菜...
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![香菜产地]( "香菜产地")
- 香菜原产于欧洲地中海地区，西汉时期由张骞引入中国，现东北、山东、安徽、湖南、湖北等地区均有栽种。香菜又叫做芫荽，常被放在凉拌菜或者是面条中提味。香菜喜温暖、湿润的生长环境，其适宜生长在土层深厚，土质疏、富含有机质高的土壤中。香菜的介绍香菜能耐-1℃~2℃的低温，适宜...
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![苏菜是哪个地方的菜]( "苏菜是哪个地方的菜")
- 江苏在我国有鱼米之乡的称号，物产富饶，饮食方面的食材十分的丰富，这是因为它的地理位置决定了他的富饶，既有长江的流经还有澄阳湖的坐落，同时本身也是个临海的省份，所以他的水产海鲜类产品非常的丰富，而且地方的特色蔬菜品种也是非常的繁多，加之各类的家禽野味，构成了苏菜的丰富食...
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![楚菜是什么地方菜]( "楚菜是什么地方菜")
- 楚菜是湖北菜。楚菜是湖北风味，源于中国古代的楚国，距今约2800年，擅长炒、蒸、煨、炸、烧等方法，具有足、滚、烂、鲜、醇、香、嫩七美。楚菜名菜有黄州东坡肉、砂锅鱼糕鱼圆、襄阳牛肉面、蔡林记热干面、糊汤米粉等。湖北菜，又叫鄂菜、楚菜，是我国传统的菜系之一。湖北各地名师...
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![闽菜是哪个地方的菜]( "闽菜是哪个地方的菜")
- 闽菜是中国八大菜系之一，历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜，最早起源于福建福州闽县，后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。由于福建人民...
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![湘菜是哪个地方的菜]( "湘菜是哪个地方的菜")
- 湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘...
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![紫菜产地]( "紫菜产地")
- 紫菜的产地主要在我国福建、浙江、广东、江苏、山东沿海地区。紫菜多生长在寒带、温带、亚热带和热带海域，而亚热带至温带海域的物种多样性丰富。养殖紫菜时，一般使用石灰水清除杂藻，有利于植株旺盛生长，其产量有所提高。紫菜是红毛藻科紫菜属植物，是我国海洋农业和出口创汇的...
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![鲁菜是哪个地方的菜]( "鲁菜是哪个地方的菜")
- 鲁菜是属于山东省的菜。山东作为中国烹饪文化的主要发源地，而鲁菜，最早起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一属于自发型的菜系，传承历史悠久、操作难度极高、最考验厨师功力的一道菜系。菜系就是在食材的选用、切配以及烹饪等方面有一定的讲究，极具鲜明...
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![卤菜发源地]( "卤菜发源地")
- 卤菜发源地是四川。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于...
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![芹菜产地]( "芹菜产地")
- 芹菜的产地在欧洲、亚洲、非洲及美洲，我国南北各地均有栽培。芹菜适宜生长在土质松软、肥沃、透气性好的土壤中，土壤中需要有充足的水分，忌干旱。生长期需要提供充足的养分，促使植株茁壮生长。在光照充足的环境下，植株能充分进行光合作用，有利于植株生长发育。芹菜最适春秋两季...
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![地菜子能做菜吃吗]( "地菜子能做菜吃吗")
- 地菜子可以用来煮菜吃，比如做成地菜子煮鸡蛋、地菜子丸子汤等，都是非常美味的吃法。地菜子这种叫法属于一种湖南方言，又可以被叫作荠菜。地菜子是一种可食用的野菜，在全世界分布都比较广泛，地菜子的食用方法也是各种各样的，地菜子当中含有丰富的营养物质，含有膳食纤维、蛋白质、...
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