![香炖猪脊骨的做法]( "香炖猪脊骨的做法")
- 香炖猪脊骨是一道硬菜，鲜咸味美。今天就给大家介绍香炖猪脊骨的做法，希望能帮助到您。工具/材料猪脊骨1500千克，葱姜蒜，干辣椒，炖肉调料包，盐，酱油，料酒，老抽等适量。操作方法01把买回来的猪脊骨，按着骨缝解开，清洗干净。02把葱切段，姜，蒜切片，辣椒切小段，再备一个炖肉调料包。03炒锅放...
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![怎么炖排骨又香又烂]( "怎么炖排骨又香又烂")
- 准备好排骨，花椒、洋葱、干辣椒、生姜、冰糖。热锅下油，放入佐料爆香，然后放入洗好的排骨。加入适量酱油，继续煸炒。加入适量清水，同时放入桂皮、八角，小火慢炖。炖好后加入少许盐调味装盘即可。工具/材料:排骨、花椒、洋葱、干辣椒、生姜、冰糖盐、酱油步骤（共5步）按步骤阅读：1、...
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![香菇炖鸡汤]( "香菇炖鸡汤")
- 香菇炖鸡汤是江苏省一道汉族传统名菜，香菇炖鸡汤的营养价值特别高，能延缓衰老、补钙、降血压等，有效提高人体的免疫力。香菇炖鸡汤的做法也很简单.工具/材料老母鸡一只（需要提前清理好，斩去头部和尾部去掉淋巴）、干香菇适量（需要提前泡发）红枣十枚、枸杞二十粒、香油适量盐少许、...
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![香芋炖排骨的做法]( "香芋炖排骨的做法")
- 香芋怎么炖排骨食材：香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克香芋炖排骨的做法：1、芋头切块。小葱切切断，姜切片，蒜对半切开；2、锅中倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香，倒入排骨炒匀，加入酱油、料酒、500毫升清水，煮30分钟，倒入...
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![香橙炖蛋怎么做好吃]( "香橙炖蛋怎么做好吃")
- 主食材：橙子1个，鸡蛋1个，牛奶70克。配料：白糖5克。步骤1:橙子切开挖出果肉步骤2:挤出橙汁步骤3:倒入白糖搅拌均匀步骤4:倒入鸡蛋打散步骤5:倒入牛奶搅拌均匀步骤6:过筛倒入橙子皮里步骤7:开锅蒸10分钟...
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![炖牛肉的最佳香料]( "炖牛肉的最佳香料")
- 炖牛肉的最佳香料有：草果、豆蔻、香叶、小茴香、花椒、桂皮、丁香等。需要注意香料不能放太多，否则容易适得其反。例如豆蔻、月桂如果放得过多会使牛肉变苦。炖牛肉以牛肋板肉为主要食材，以酱油、食盐、葱段、甜面酱、蒜、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白...
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![香菇和藕能炖鸡肉吗]( "香菇和藕能炖鸡肉吗")
- 1、香菇和藕可以一起炖鸡肉。2、这汤可软化皮肤角质层，有效改善皮肤老化。4、一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。...
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![香菇炖鸡的做法]( "香菇炖鸡的做法")
- 香菇炖鸡肉有温中、补精益髓、益气、和胃、解毒、消肿、补虚、健脾、化痰的功效。那么香菇炖鸡的做法是什么呢？制作时间：45分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炖菜主食材：鸡肉400克、香菇8个辅料：姜1块、蒜4瓣、小葱2根、八角1个、香叶2片、干辣椒6个、花椒3克步骤：1、鸡肉洗净后放...
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![香煎馄炖怎么做好吃]( "香煎馄炖怎么做好吃")
- 主食材：肉馅150克，鸡蛋，馄饨皮。配料：葱，芝麻，盐2克，胡椒粉2克，生抽10克，料酒10克。步骤1:150克肉馅，打入一个鸡蛋。步骤2:再加入盐2克，胡椒粉2克，生抽10克，料酒10克，葱5克，搅拌均匀。步骤3:用馄饨皮包住肉馅。步骤4:锅中放入适量油。步骤5:依次将馄饨放入锅中。步骤6:小火煎三分钟后，加3...
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![香果炖肉起什么作用]( "香果炖肉起什么作用")
- 香果炖肉主要起到去腥增香、入味的作用。香果，又名川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭，是一种中药植物，根茎常供药用，主要栽培于四川、云南、贵州、广西、湖北等地。在众多调料中，香果和草果都是用来入味的，是药、食两用的调味香料。做大肉放香果起什么作用？香果不是一种调料，而是一种...
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![排骨炖土豆香菇可以炖吗]( "排骨炖土豆香菇可以炖吗")
- 排骨炖土豆香菇可以炖吗的答案是：可以排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。马铃薯，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五...
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![香菇炖鸡腿的做法]( "香菇炖鸡腿的做法")
- 主食材：鸡腿2只，香菇2个，海鲜菇1把，红枣5个。配料：枸杞10粒，生姜1块，小葱1颗，料酒1勺，盐1勺。步骤1:准备食材。步骤2:红枣和枸杞洗净浸泡十分钟。步骤3:海鲜菇和香菇洗净，香菇打花刀。步骤4:锅中倒水，放入鸡腿，加入姜片和料酒，煮沸焯水。步骤5:将焯过水的鸡腿放入小砂锅中。放入香菇、...
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![香菇木耳炖鸡的做法]( "香菇木耳炖鸡的做法")
- 每100克香菇木耳炖鸡营养成分热量259千焦蛋白质4.37克脂肪2.9克食材：鸡肉半只，干木耳2朵，干香菇4个，姜1块，葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗，盐，鸡精，生抽，白糖步骤：1、香菇温水泡20分钟，木耳泡水20分钟，姜切片，葱切段；2、鸡剁成小块，放入沸水焯去血沫，捞出洗净沥干；3、大火热油，放入姜...
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![香菇粉皮炖鸡的做法]( "香菇粉皮炖鸡的做法")
- 食材：鸡肉，粉皮，干香菇，姜，葱，八角，香叶，桂皮，干辣椒，花椒，盐，酱油、白糖。步骤：1.干香菇温水泡20分钟，粉皮温水浸泡20分钟，姜切片，葱切段。2.鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。3.大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。4.放入香菇翻炒，加入白糖，酱油...
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![香菇炖鸡面的做法]( "香菇炖鸡面的做法")
- 每100克香菇炖鸡面营养成分热量665千焦蛋白质8.5克脂肪10.2克食材：鸡肉半只，面条100克，干香菇4朵，姜1块，大葱1段，八角1个，香叶2片，桂皮1段，花椒10颗，盐，酱油、白糖步骤：1、姜切片，葱切段，干香菇中倒入温水泡发；2、鸡肉剁成小块，放入沸水中焯水，捞出沥干；3、锅中放入葱姜、八角、花椒、桂皮...
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![香茹炖鸡汤怎么做]( "香茹炖鸡汤怎么做")
- 1、买回来的土鸡清洗干净，去除内脏，卸成大块。2、洗净的鸡块开水中焯2-3分钟，清洗干净，放入砂锅，加入足够的清水。3、放入姜片、红枣、香菇（提前泡发），大火烧开，文火煮1.5-2小时。4、出锅前加适量的盐即可食用。...
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![香叶炖肉起什么作用]( "香叶炖肉起什么作用")
- 香叶有比较浓的味道，还带有一点辣味，炖肉时放点香叶可去除肉类的腥味，同时还有增香的作用，可让熬煮后放肉类增添清爽、甘甜的气味。香叶的味道浓郁，所以并不用放太多，1-2片几个，太多反而会盖掉肉类本身的香气。料理时可以把整片叶子稍微撕裂出缺口，直接下锅和食材一同炖煮；另外先...
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![香菇酿肉 (炖）的做法]( "香菇酿肉 (炖）的做法")
- 主食材：香菇400克，猪肉200克，胡萝卜50克。配料：大蒜一头，生抽三勺，盐适量，蚝油两勺，淀粉四勺，花生油一大勺，胡椒粉适量，葱花适量，水适量。步骤1:香菇去掉老蒂，清洗干净步骤2:猪肉清洗干净切片步骤3:把一头大蒜去衣步骤4:准备两个碗，一个碗放入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、适量水，调成酱...
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![炖鸡肉香菇的做法]( "炖鸡肉香菇的做法")
- 干香菇炖鸡肉的做法食材：干香菇20克，鸡脯肉300克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱2根调味料：食用油6克，盐1克，生抽3克，老抽1克，胡椒粉1克，干辣椒3个炖鸡肉香菇的做法：1、干香菇放入清水中泡发20分钟，水留用；2、鸡脯肉切成方丁，姜切片，蒜对半切开，大葱切段，小葱切葱花，干辣椒切断；3、锅里倒入适量油，...
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![鸡腿炖香菇 鲜香味美 辣爽丝滑]( "鸡腿炖香菇 鲜香味美 辣爽丝滑")
- 鸡腿炖香菇是一道美味的川菜，以鸡腿和香菇为主要食材。这道菜肴的口感鲜嫩多汁，充满香气，同时麻辣刺激，令人回味无穷。将为您详细介绍如何制作一道美味的鸡腿炖香菇，确保您能轻松享受这道美食。一、所需食材：1.鸡腿：2只2.香菇：适量3.姜片：适量4.蒜瓣：适量5.干辣椒：适量6.料酒：适量7....
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![香菇炖鸡家常做法]( "香菇炖鸡家常做法")
- 鸡肉洗净剁成块，香菇提前泡好，大葱切成段、生姜切成片，锅里加清水烧开，加入少许米酒，将鸡块放进去，焯水捞出，备一个压力锅，把鸡块放进去，倒入开水，再加香菇和泡香菇的水，加入姜片、大葱段，启动煲汤的程序，煲好后加适量盐，然后撒上葱花即可。怎么做香菇炖鸡:材料：柴鸡1000克，干香菇30克，米...
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![香菇炖老鸭汤的做法]( "香菇炖老鸭汤的做法")
- 老鸭汤怎么炖:食材：干香菇10个、老鸭块500克、大蒜2瓣、生姜5片、小葱3根、盐2克、料酒2克。香菇炖老鸭汤的做法：1、干香菇放入温水中泡发，生姜切片，小葱切葱花；2、锅中水烧沸，然后下入小葱、料酒、鸭块焯水10分钟，捞出；3、将干香菇、鸭肉放入砂锅中，然后放入大蒜、生姜，加入适量清...
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![香菇炖鸡汤的做法]( "香菇炖鸡汤的做法")
- 香菇炖鸡汤属于什么菜系已无从考究，江湖熟称“爱心汤”，每个菜系对食材都有细微的变化。熬制好的汤底鲜美，一碗汤下腹通体暖和，非常适合冬季及女性朋友，爱做饭的男性朋友给送一碗爱心汤给心爱的人。食材：鸡半只，红枣3颗，香菇20克，枸杞5克，料酒1勺，生姜10克，盐、味精（可不用）步骤：1、香菇...
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![干香菇炖汤要泡吗]( "干香菇炖汤要泡吗")
- 干香菇炖汤要泡吗的答案是：要干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。另外，不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇。里面含有非常多种的维生素以及...
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![香菇炖老母鸡的做法]( "香菇炖老母鸡的做法")
- 主食材：老母鸡一只，干香菇十二朵。配料：盐适量。步骤1:干香菇先清水洗净步骤2:再倒入开水泡发步骤3:老母鸡斩块步骤4:锅内倒入适量水，六片生姜大火烧开，再放入鸡块焯水步骤5:水再次沸腾后关火，捞出鸡块步骤6:放入电炖锅，倒入泡发好的香菇和香菇的水步骤7:按炖煮键步骤8:炖好后放...
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