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有关疙瘩汤的百科

老北京疙瘩汤有哪些材料
  • 老北京疙瘩汤有哪些材料

  • 老北京疙瘩汤材料包括西红柿、鸡蛋、面粉、番茄酱、葱姜、小葱、香菜等,西红柿去皮切块,葱花爆香之后,放入西红柿煸炒出汁,然后加生抽和开水煮开,面粉搅拌成疙瘩状,水开后,加入疙瘩,取一个鸡蛋打散,开过加入鸡蛋液,最后加香油和香菜拌匀即可。老北京疙瘩汤用什么做的:主料西红柿2个...
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榆树钱疙瘩汤的做法
  • 榆树钱疙瘩汤的做法

  • 主食材:小麦粉1勺,玉米面1勺,榆树钱1把,鸡蛋1个。配料:生抽1勺,盐1勺。步骤1:面粉和玉米面放入碗中搅成均匀的小疙瘩步骤2:水开后将疙瘩倒入锅中步骤3:倒入打好的蛋液步骤4:放生抽和盐煮开步骤5:撒上一把榆树钱即可出锅步骤6:完成啦...
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海鲜疙瘩汤的家常做法
  • 海鲜疙瘩汤的家常做法

  • 海鲜疙瘩汤是一道地方特色美食,主要材料为蛤蜊,豆角,土豆,面粉等等。其口味鲜美,操作简单,营养丰富广受人们的喜爱。下面我就把海鲜疙瘩汤的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料面粉,蛤蜊,豆角,土豆,葱,花生油,盐等等操作方法01鲜活的蛤蜊反复冲洗干净外壳的杂质,控干水分放入锅中煮...
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宝宝疙瘩汤的做法
  • 宝宝疙瘩汤的做法

  • 主食材:牛肉末100克,面粉50克。配料:胡萝卜20克,鸡蛋2个,土豆1个,小白菜1棵。步骤1:土豆胡萝卜切丁小白菜切段步骤2:面粉加水搅拌成絮状步骤3:清水500ml烧开面絮倒入锅内步骤4:放入土豆胡萝卜搅拌均匀步骤5:放入小白菜步骤6:鸡蛋蛋黄蛋清分离蛋黄打散步骤7:打好的蛋黄液倒入锅...
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亦汤亦饭的西红柿疙瘩汤,10分钟出锅,开怎么做好吃
  • 亦汤亦饭的西红柿疙瘩汤,10分钟出锅,开怎么做好吃

  • 主食材:西红柿1个,黑木耳7朵,面粉80克。配料:香菜1棵,清水(和面疙瘩)30克,清水850克,盐3克,黑胡椒粒1克,食用油少许。步骤1:原料:西红柿、面粉、木耳和香菜步骤2:西红柿去皮切块备用步骤3:黑木耳切丝步骤4:葱花切碎步骤5:面粉先倒入一个大碗里,慢慢的倒入清水边到边搅拌,搅成大小均等面...
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怎么做疙瘩汤
  • 怎么做疙瘩汤

  • 1、准备适量面粉,加上适量清水,拌成絮状。2、然后揉成光滑的面团,备用。3、再把揉好的面团用擀面杖擀成薄饼,切成条再切成小块。撒点干面粉防止粘连。4、锅里倒少许油,放入洋葱丁、西红柿丁、翻炒一下。5、然后加上适量黑胡椒、盐,继续翻炒至粘稠。6、加上适量清水,大火煮开,放入...
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疙瘩汤怎么做?
  • 疙瘩汤怎么做?

  • 工具/材料西红柿,面粉,白糖,食盐,葱,食用油,肉片,鸡蛋操作方法01西红柿表面划十字,然后下沸水锅轻焯片刻后放入冰水。02将番茄皮剥下来,然后切成片。03面粉碗里加水和面,搅拌到成面疙瘩状。04热锅起油,下葱末翻炒爆香后下肉片炒到变色。05倒入番茄,翻炒出汁水。06倒入适量清水,加盐巴...
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如何做疙瘩汤?
  • 如何做疙瘩汤?

  • 疙瘩汤是一种很多人都爱喝的汤品。那么如何做疙瘩汤才好喝呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:土豆,胡萝卜,小白菜,猪肝粉,低筋面粉。操作方法01首先将土豆切成块,小白菜切碎用开水焯一下,胡...
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最美家常饭,怎么都吃不够~莜麦面疙瘩汤的做法
  • 最美家常饭,怎么都吃不够~莜麦面疙瘩汤的做法

  • 主食材:莜麦粉两杯,西红柿1个,青菜60克,木耳50克,鸡蛋1个。配料:葱姜适量,色拉油适量,盐适量,胡椒粉1勺,鸡精1勺,芝麻油适量。步骤1:需要的蔬菜洗净切好备用步骤2:莜麦粉加温水,适量食用油搅拌成为粘稠的面糊。步骤3:炒锅倒油烧热爆香葱姜步骤4:放入西红柿,木耳翻炒至变软出水步骤5:加...
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小白菜疙瘩汤的做法
  • 小白菜疙瘩汤的做法

  • 主食材:小白菜200克,面粉适量,蒜10克。配料:海米适量,盐适量。步骤1:小白菜焯水步骤2:热锅爆香蒜末步骤3:倒入海米煸炒出香味步骤4:倒入小白菜翻炒均匀步骤5:加水加盐煮沸步骤6:放入面疙瘩煮5分钟...
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疙瘩汤菜品典故是什么
  • 疙瘩汤菜品典故是什么

  • 相传很久以前,一位老妇人去看望已嫁他乡的女儿,到了中午该做饭时,女儿却犯了难,按说母亲来了该做点儿好吃的孝敬母亲一番,可是母亲来的突然走的匆忙,吃了饭就要往回赶路,一来自己来不及准备,二来婆家的日子也过得紧巴,这可做点儿啥呢?女儿灵机一动,有了办法。她把家里仅有的一点儿白...
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家常疙瘩汤的做法图解,疙瘩汤的做法(家常做法,简单)
  • 家常疙瘩汤的做法图解,疙瘩汤的做法(家常做法,简单)

  • 工具/材料西红柿,香菜,盐,鸡蛋,面粉,清水,葱操作方法01首先,我们将西红柿去皮洗净,切成丁状备用02然后我们将面粉倒入一个容器中,加入适量的水,调成浓稠的面糊备用03然后,我们起锅烧油,油热放入葱花爆香04接着,我们把切好的西红柿丁放入锅中翻炒一下,倒入清水煮开05煮开以后,我们把面糊...
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西红柿疙瘩汤宝宝辅食怎么做好吃
  • 西红柿疙瘩汤宝宝辅食怎么做好吃

  • 主食材:普通面粉70克,油菜20克,鸡蛋1个,西红柿1个。配料:油、盐、鲜菇粉、葱花适量。步骤1:·参考月龄·12个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·普通面粉70克油菜20克/鸡蛋1个/西红柿1个辅料:油、盐、鲜菇粉、葱花步骤2:油菜焯水,捞出备用。这个配菜你爱用油菜、菠菜、娃娃菜...
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

  • 怎么做疙瘩汤好吃食材:面粉175克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱2根、姜1克调味料:食用油5克、盐3克、鸡精2克、香油3克西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法:1、鸡蛋打散,番茄切小丁,姜切末,小葱切葱花;2、面粉中加入1克盐拌匀,一边搅拌一边倒入清水,搅拌成糊状,再倒入清水没过面糊,养面;3、锅中倒入适...
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西红柿土豆疙瘩汤
  • 西红柿土豆疙瘩汤

  • 工具/材料西红柿,土豆,面粉,鸡蛋,菠菜,熟油,葱,盐,味精操作方法01首先我们在一个干净的盆中倒入适量的面粉02然后我们打入两个鸡蛋,加入适量的清水,搅拌一下03然后我们在锅中烧水,水开以后我们用漏勺把面糊漏入锅中04接着我们放入适量的盐,味精调味,煮三分钟左右05然后我们把准备好的...
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海鲜疙瘩汤的做法
  • 海鲜疙瘩汤的做法

  • 主食材:白蛤蜊肉一大勺,面粉100克,萝卜丝适量。配料:姜葱丝少许,生抽少许,香菜少许,香油少许。步骤1:白蛤肉200克步骤2:面粉100克用细细的水流搅打成疙瘩步骤3:还有一点干面的时候就不再加水了步骤4:萝卜擦丝步骤5:将葱丝炒至焦香变色加入姜丝步骤6:放入萝卜丝步骤7:加入少许生...
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怎样做芸豆,西红柿鸡蛋疙瘩汤?
  • 怎样做芸豆,西红柿鸡蛋疙瘩汤?

  • 天气转凉,大早晨能吃到一碗热乎乎的疙瘩汤,那感觉太棒了!既好吃又营养。家里还剩一点芸豆,也有西红柿,那么小编今天就做家人都喜欢的疙瘩汤,下面我把具体做法说一下,喜欢的朋友可以看看。工具/材料一把芸豆,两鸡蛋,1-2个西红柿,适量干面粉,葱适量,香菜,食盐适量。操作方法01先把这几根...
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西红柿疙瘩汤的做法
  • 西红柿疙瘩汤的做法

  • 西红柿疙瘩汤咋做西红柿疙瘩汤虽然很常见,但也是一种非常不错的美食,在制作的时候方法很简单,选择新鲜的西红柿,面粉,水,鸡蛋,小葱等。准备好这些食材,可以先把鸡蛋放入面粉中,然后适当的放入一些水,搅拌至滑顺。葱切成葱花,把西红柿洗干净切碎备用。这些都准备好了之后就可以把锅刷...
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宝宝辅食疙瘩汤做法
  • 宝宝辅食疙瘩汤做法

  • 操作方法01疙瘩汤,菜肉混搭、口感鲜美、营养丰富、易喂食,好消化,是很好的宝宝辅食哦。准备材料:面粉,土豆,白菜,番茄,胡萝卜,木耳,猪肉少许,盐,虾皮,食用油。02首先将胡萝卜,土豆,白菜,番茄切成小丁,猪肉剁碎,木耳切丝,放在盘中备用,然后用一个碗取一大勺面粉,加入少量的温开水,把面粉调成絮状...
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宝宝疙瘩汤怎么做好吃
  • 宝宝疙瘩汤怎么做好吃

  • 主食材:西红柿1个,西兰花适量,嫩黄瓜1根,鸡蛋1个。配料:面粉适量,牛油果油适量。步骤1:黄瓜去皮切块,打成汁,过筛滤渣,加入面粉搅拌成糊。步骤2:西红柿烫一下去皮,去籽切小块,西兰花切碎备用,打一个蛋黄备用。步骤3:锅内倒油,煸炒西红柿,炒出红油后加水。步骤4:倒入西兰花,用漏勺做出小...
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怎样做河南版鸡蛋面疙瘩汤?
  • 怎样做河南版鸡蛋面疙瘩汤?

  • 河南版面疙瘩汤,搭配上鸡蛋,入口爽滑,营养解渴,不同于其他地方的面疙瘩汤,想要做好,还要讲究方法和技巧,今天小编想要和大家分享的是怎样做河南版鸡蛋面疙瘩汤?希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量,鸡蛋适量。操作方法01碗中放入适量面粉,再加入适量清水,用筷子搅成如图所示的面...
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番茄蛋花疙瘩汤怎么做好吃
  • 番茄蛋花疙瘩汤怎么做好吃

  • 主食材:面粉半碗,番茄2个,鸡蛋1个。配料:盐适量,黄酒1小勺,生抽2小勺,白胡椒粉1小勺,香油几滴,色拉油2汤匙,香葱2根。步骤1:准备材料。番茄切小块、香葱切碎、鸡蛋打散加盐、黄酒混合均匀步骤2:平底锅烧热放入色拉油,油热放入番茄块翻炒均匀,炒至红色汤汁渗出步骤3:加入白开水,大火烧...
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疙瘩汤的做法
  • 疙瘩汤的做法

  • 主食材:面粉适量,西红柿1个,水1升,鸡蛋1个。配料:姜适量,香菜适量,香葱适量,食用油5毫升,生抽5克,盐3克,料酒3克。步骤1:姜切末,香菜切段,香葱切末,西红柿切丁步骤2:面粉一边滴水一边搅拌成絮状步骤3:倒入食用油、香葱、姜末,翻炒爆香步骤4:倒入西红柿丁,翻炒均匀步骤5:加入生抽和水,放入...
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姜糖疙瘩汤的做法
  • 姜糖疙瘩汤的做法

  • 主食材:面粉150克,红枣4个。配料:姜片15克,食盐,红糖30克。步骤1:面粉中加少量清水。步骤2:搅成小絮疙瘩。步骤3:锅中烧水加入姜片。步骤4:加入大枣,红糖,煮沸。步骤5:将面絮疙瘩放入锅中,搅拌均匀。步骤6:加入食盐煮沸即可。...
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蔬果面疙瘩汤的做法
  • 蔬果面疙瘩汤的做法

  • 主食材:鸡腿,洋葱,猪肉,胡萝卜,面粉。配料:淀粉,黑芝麻,海虾粉,牛油果油。步骤1:鸡腿菇切成丁,洋葱切丁,猪肉剁成颗粒。步骤2:胡萝卜用研磨器磨成绒状。步骤3:猪肉碎和洋葱碎加淀粉水搅拌均匀,让肉吃饱水才会嫩滑。步骤4:放黑芝麻,牛油果油,热锅冷油炒香肉碎,放鸡腿菇继续翻炒。步骤5:倒...
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