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有关青蒜的百科

青蒜炒蛋的做法
  • 青蒜炒蛋的做法

  • 主食材:青蒜1把,鸡蛋3个。配料:植物油2勺,盐1/3匙,生抽1勺。步骤1:青蒜切段步骤2:鸡蛋打散步骤3:锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成块后盛出步骤4:锅中再加入1勺植物油,放入青蒜略炒步骤5:加入盐和生抽翻炒后倒入蛋块,快速炒匀即可...
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青蒜炒蛋怎么做好吃
  • 青蒜炒蛋怎么做好吃

  • 主食材:青蒜1把,鸡蛋3个。配料:植物油2勺,盐1/3匙,生抽1勺。步骤1:青蒜切段步骤2:鸡蛋打散步骤3:锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成块后盛出步骤4:锅中再加入1勺植物油,放入青蒜略炒步骤5:加入盐和生抽翻炒后倒入蛋块,快速炒匀即可...
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青蒜回锅肉怎么做好吃
  • 青蒜回锅肉怎么做好吃

  • 主食材:五花肉适量,青蒜适量。配料:豆瓣酱适量,酱油适量,醋少许,姜适量,葱适量,蒜适量,泡椒一个,豆瓣辣酱适量,豆豉适量,排骨酱适量,白糖适量。步骤1:准备五花肉,青蒜步骤2:五花肉洗净入锅,加盖过肉的水量,姜葱蒜入锅,加盐加料酒大火煮开,转小火40分钟左右步骤3:青蒜根部和蒜叶要分二次下锅...
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青蒜在什么样的环境中长得好
  • 青蒜在什么样的环境中长得好

  • 青蒜是生活中常见的食品,属于绿色保健食品。青蒜的主要食用部位是嫩叶和白色假茎。它味道鲜美,因此受到许多朋友的欢迎。一般来讲青蒜适合生长在15-25°C的环境下。一般春秋两季比较适合蒜苗生长,这是因为夏季的温度过高。而冬天的温度过低。二、青蒜应该如何种植:1、品种选...
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青蒜萝卜怎么做好吃
  • 青蒜萝卜怎么做好吃

  • 主食材:青蒜1把,萝卜1/2根。配料:植物油1勺,大葱1段,生抽2勺,老抽1/2勺,蚝油1勺。步骤1:青蒜切段步骤2:白萝卜去皮切块步骤3:锅中加入植物油,放入葱花炒香步骤4:放入萝卜块翻炒至微微透明步骤5:加入生抽,老抽和蚝油炒匀步骤6:加入适量清水,烧开转中火烧20分钟步骤7:汤汁收浓时放入...
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青蒜爆糖醋虾怎么做好吃
  • 青蒜爆糖醋虾怎么做好吃

  • 主食材:青蒜4根,南北熟对虾220克。配料:食用油适量,食盐1/2小勺,生粉1.5小勺,料酒1汤匙,酱油2汤匙,白糖3汤匙,香醋4汤匙,清水5汤匙。步骤1:备好食材步骤2:按:1份料酒、2份酱油、3份白糖、4份香醋、5份清水勾兑好糖醋汁备用步骤3:青蒜去外皮后洗净、先将蒜白部分用刀背拍松散、然后切...
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青蒜炒猪肚怎么做好吃
  • 青蒜炒猪肚怎么做好吃

  • 主食材:猪肚100克。配料:花椒油3克,姜蒜20克,料酒10毫升,生抽20毫升,盐3克,红辣椒20克。步骤1:热油爆香姜蒜末下入卤猪肚丝煸炒步骤2:淋入料酒加入生抽步骤3:淋入少许花椒油加入青蒜和红椒,起锅加盐即可...
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青蒜烧花菜怎么做
  • 青蒜烧花菜怎么做

  • 青蒜烧花菜做法我们想利用青蒜烧花菜,首先要做好前期的准备工作,比如说花菜,要切成一小朵直接放到碗中,然后在放入盐水当中浸泡,这样才能够将花菜有效的清洗干净。当花菜已经清洗干净之后,捞出放到一边控干水分。之后我们所需要做的就是直接将青蒜清洗干净,切成段。此刻还需要准...
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青蒜炒肉的家常做法
  • 青蒜炒肉的家常做法

  • 青蒜苗与肉同炒,是极佳的搭配。青蒜有大蒜的辣味,还有新鲜植物的清香。这样的味道在炒制过程里全部给予了肉,肉的味道就更香了。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料青蒜、猪肉、生抽、老抽、盐、白糖、醋操作方法01挑选有肥有瘦的二刀肉,将冻肉放置室温中解冻后,...
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青蒜炒腊肉
  • 青蒜炒腊肉

  • 腊肉煮一下,配料切好,然后将肉下锅炒,再倒入配料,最后炒熟出锅即可,非常的好吃又下饭。01第一步,腊肉用水煮软去掉些盐份,这样出锅就不会很咸,或者在蒸米饭的时候放上蒸笼一起蒸软也可以02第二步,蒜苗切段,大蒜叶切段,干辣椒切碎备用。03第三步,煮好的腊肉捞出放置不烫手切块。04第四...
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青蒜是什么菜
  • 青蒜是什么菜

  • 1、青蒜是蒜苗,大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。2、苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。3、品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。4、蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有蒜的香...
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青蒜种植方法和时间
  • 青蒜种植方法和时间

  • 1、选种:选择品种优良、高产、抗逆性强的种子。2、土壤:地势平坦、方便排水的地块,种植前将土壤进行适当翻动,增加土壤的疏松性和透气性。3、种植:将种子种植至土壤,覆盖薄土,浇适量的水即可。4、时间:青蒜一般在春季进行种植。青蒜为葱属二年生蔬菜。经栽培后,趁茎叶柔嫩时采收供...
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青蒜炒肚丝的做法
  • 青蒜炒肚丝的做法

  • 青蒜炒肚丝怎么做食材:熟猪肚200克、青蒜2棵、干辣椒2个、青辣椒1个、红辣椒1个、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。青蒜炒肚丝的做法:1、猪肚切丝,青蒜切斜段,青辣椒切丝,姜切片,红辣椒切丝,干辣椒切段,小葱切葱段;2、锅中倒入适量油,放入干...
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大蒜返青期怎么管理
  • 大蒜返青期怎么管理

  • 1、净化地膜膜面。大蒜返青期的管理要点是温度,这时的管理一提高地温为主,对于地膜覆盖的大蒜,要及时对膜上的覆盖物,比如树液、枯死的蒜也以及尘土及时清理掉,净化膜面,以增强地膜的透光度和提高地温。另外对于损坏的地膜要及时修补,以增强保温和增温效果,促进大蒜早日返青。2、...
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青椒蒜味肠的做法
  • 青椒蒜味肠的做法

  • 主食材:蒜味肠2根,青椒半个。配料:油适量,生抽少许,水少许。步骤1:蒜味肠2根,切成片步骤2:大青椒半个,小青椒用一个,切成丝步骤3:锅中加入适量油,油热后加入青椒,翻炒至断生步骤4:加入蒜味肠步骤5:翻炒均匀,加入少许生抽调味,蒜味肠本来就有味,就不用加盐了步骤6:翻炒均匀后,加少许水,再...
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青蒜是什么
  • 青蒜是什么

  • 青蒜又叫做蒜苗,是大蒜青绿色的幼苗。青蒜是单子叶植物纲、百合目、百合科、葱属植物,其以柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。该植株高在三十五厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根呈白色,且不枯萎,有股浓郁的辣味。该植物中含有胡萝卜素、核黄素、蛋白质等各种营养成分。青蒜是大蒜幼苗发育...
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青椒蒜苗一起炒着吃好吗
  • 青椒蒜苗一起炒着吃好吗

  • 蒜苗是一款非常有营养功效的食材,味道辛辣却没有大蒜那样的刺激感觉。同时他也可以杀菌,通便,降血脂和预防癌症,所以长期吃蒜苗是非常健康的做法。青椒也是生活中常见的食物,大部分人群还是非常喜爱吃的,当做小凉菜,炒菜做成配菜都是非常好吃的。而且青椒含有大量的VC,常吃可以提...
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怎样做美味的蒜蓉青椒冬瓜?
  • 怎样做美味的蒜蓉青椒冬瓜?

  • 冬瓜的营养价值非常高,冬瓜中含有较多的维生素C,葡萄糖等营养物质,特别是钙的含量极高,可以清热解毒,减肥瘦身,青椒的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉青椒冬瓜?希望能够帮助到大家。工具/材料冬瓜适量,青椒适量,盐适量,鸡精适量,白...
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蒜蓉蒸青口的做法
  • 蒜蓉蒸青口的做法

  • 食材:青口300克,蒜10瓣,小葱2根,生抽,蚝油。步骤:1.青口洗净,蒜切末,小葱切葱花;2.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香盛出,放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺拌匀;3.将蒜蓉依次淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出后撒上葱花即可。...
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蒜蓉烤青口的做法
  • 蒜蓉烤青口的做法

  • 主食材:青口爱吃多少买多少,蒜蓉适量的多。配料:酱油2勺,耗油1勺,料酒1勺,盐适量,油1勺。步骤1:大蒜切米,喜欢的多放步骤2:把辅料中的配料全部加到蒜蓉里步骤3:拌均匀步骤4:把青口洗干净滤干,平铺烤盘里铺锡纸只是为了容易洗烤盘,可以不铺步骤5:把蒜蓉配料全部浇到青口上步骤6:烤箱...
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大蒜返青期是什么时候
  • 大蒜返青期是什么时候

  • 大蒜的绿期一般在三月以后,这时大蒜植株开始迅速生长。大蒜的返青期是指早春大蒜植株再经过上年一冬天的冬眠后,随着大地万物苏醒也跟着苏醒并生长。此时的管理对大蒜的品质和产量有很大影响。二、大蒜返青期怎么管理:1、复活水:由于春季土壤温度较低,一般中午要浇回绿水。浇...
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芝士蒜蓉烤青口的做法
  • 芝士蒜蓉烤青口的做法

  • 青口的营养价值高,蛋白质中含有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸,其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量,被誉为海中鸡蛋。食材:青口3个、马苏里拉芝士碎、蒜蓉、盐、白糖、黑胡椒、蒸鱼豉油步骤:1.青口洗净,壳肉分离,将青口肉放回壳子上,放入烤...
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青椒蒜味肠怎么做好吃
  • 青椒蒜味肠怎么做好吃

  • 主食材:蒜味肠2根,青椒半个。配料:油适量,生抽少许,水少许。步骤1:蒜味肠2根,切成片步骤2:大青椒半个,小青椒用一个,切成丝步骤3:锅中加入适量油,油热后加入青椒,翻炒至断生步骤4:加入蒜味肠步骤5:翻炒均匀,加入少许生抽调味,蒜味肠本来就有味,就不用加盐了步骤6:翻炒均匀后,加少许水,再...
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蒜蓉烤青口怎么做好吃
  • 蒜蓉烤青口怎么做好吃

  • 主食材:青口爱吃多少买多少,蒜蓉适量的多。配料:酱油2勺,耗油1勺,料酒1勺,盐适量,油1勺。步骤1:大蒜切米,喜欢的多放步骤2:把辅料中的配料全部加到蒜蓉里步骤3:拌均匀步骤4:把青口洗干净滤干,平铺烤盘里铺锡纸只是为了容易洗烤盘,可以不铺步骤5:把蒜蓉配料全部浇到青口上步骤6:烤箱...
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大青棵蒜种怎么看真假
  • 大青棵蒜种怎么看真假

  • 一般没办法辨别,在不确定真假的情况下可以小面积试种,但是一般假蒜种品质都不太高,只有选种多注意。大蒜种子的大小对产量有很大影响,母花瓣越大,生长的植物越强,所以我们要选择较大的大蒜瓣,这将是产量的保证。大蒜选种的时候可以用手捏一下,一定要选择比较坚硬的蒜瓣来作种子,因...
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