![腐乳肉怎么做好吃]( "腐乳肉怎么做好吃")
- 主食材：五花肉250克。配料：姜片8克，香菜1根，食用油10毫升，八角1个，桂皮1块，葱1段，腐乳汁75克，白砂糖3克，料酒5克，鸡粉3克，盐2克。步骤1:锅中放水500毫升，加入五花肉，焯水去腥去血沫步骤2:香菜切末，五花肉切片步骤3:锅中放油，加入八角，桂皮，姜片，葱，大火爆香步骤4:倒入五花肉，小火煎至表皮略硬...
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![油腐乳花卷怎么做好吃]( "油腐乳花卷怎么做好吃")
- 主食材：面粉300克，水160克，油腐乳适量。配料：葱1棵，盐适量。步骤1:和平常做馒头做面团一样，是发酵面团，取一块面，压成薄长条，均匀地抹上油腐乳，适量撒些盐和葱花步骤2:将面皮对折步骤3:从一端开始卷起步骤4:卷到另一端，抹点水，粘住最后的面，不要散开，放温暖湿润处醒发，开水上锅，蒸20分钟...
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![腐乳怎么看是否坏了]( "腐乳怎么看是否坏了")
- 1、白色中透着黄色，是上好的腐乳；若见到发绿、发黑，就千万不要买。好的腐乳有豆香味，不合格的腐乳会带着一股氨味。2、腐乳本身就是发酵形成的，所以坏掉的速度会慢许多，这时候只要科学的储存就可以长时间保存，方法很简单只要在表层浇上一层香油让腐乳和空气隔离不受空气的氧化就...
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![腐乳酱油蒸鸡腿的做法]( "腐乳酱油蒸鸡腿的做法")
- 主食材：鸡腿一个。配料：生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，腐乳一小块，料酒一勺。步骤1:鸡腿切花刀步骤2:加入所有调味料步骤3:腌制半小时步骤4:上锅蒸25分钟步骤5:撒白芝麻装饰...
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![腐乳猪蹄怎么做好吃]( "腐乳猪蹄怎么做好吃")
- 主食材：猪蹄，葱，姜。配料：腐乳，料酒，蚝油，生抽。步骤1:猪蹄切块步骤2:入锅焯水步骤3:将腐乳搅拌成汁步骤4:锅内热油猪蹄入锅煎至表皮金黄步骤5:将葱姜煎好的猪蹄倒入炖锅步骤6:加入料酒生抽蚝油步骤7:调入搅拌好的腐乳汁步骤8:搅拌均匀加盖炖煮步骤9:大火收汁即可...
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![腐乳类型有哪些]( "腐乳类型有哪些")
- 1、白腐乳：白腐乳从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套流程，质地细滑松软，表面橙黄透明，味道鲜美奇香，营养丰富。2、青腐乳：青腐乳就是臭豆腐乳，也叫青方，是真正的闻着臭、吃着香的食品。3、红腐乳：红腐乳的表面呈自然红色，切面为黄白色，口感醇厚，风味独特，除佐餐外常用于烹饪调味...
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![吃腐乳有什么好处吗]( "吃腐乳有什么好处吗")
- 腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸，本身不含胆固醇，腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合，降低动物体内胆固醇的吸收及胆酸的再吸收，适量食用有益于身体健康。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东...
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![红油腐乳的制作方法]( "红油腐乳的制作方法")
- 工具/材料豆腐，辣椒，油，姜末，盐操作方法01新鲜豆腐洗净，切成小块，不重叠的放在蒸笼中，用布江整个蒸笼盖起来。02待豆腐成下图所示状时就可以了。03过重加油，8分热时起锅。04待油冷后加入辣椒面，花椒面，盐搅匀制成红油酱，然后让豆腐块裹上一层红油酱。05裹好后的豆腐装瓶，密封起来，放置...
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![腐乳热量高吗]( "腐乳热量高吗")
- 腐乳中含有丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷等营养物质，具有健脾养胃，增进食欲，帮助消化，降血压，降低胆固醇，预防衰老等作用。腐乳含有的维生素B12，能促进造血，有益身体健康。腐乳含有大豆异黄酮成分，可以增强免疫力。腐乳含有不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用。那么腐...
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![腐乳肉的做法]( "腐乳肉的做法")
- 腐乳肉选择一块比较好的肉，第1步要在肉皮中划出方格，五花肉必须煮个半熟才好划开，将五花肉放在煮锅中煮到七成熟可以划出小方格，将这些小方格的肉块放入锅中，并且加入足量的清水，然后放入腐乳汁，大火煮开后转小火煮半个小时，就能够感受到香甜的气味。将五花肉洗净切大块，并且放在...
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![南乳和腐乳有什么区别吗]( "南乳和腐乳有什么区别吗")
- 1、南乳又叫红腐乳、红方，是用红曲发酵制成的豆腐乳，是腐乳的一种，也就是说腐乳里包含了南乳。2、腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，通常分为青方、红方、白方三大类。臭豆腐属青方，大块、红辣、玫瑰等属红方，甜辣、桂花、五香等属白方，其中红方就是南乳。3、...
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![腐乳怎么做]( "腐乳怎么做")
- 1、豆腐洗净切成方块，放在竹篾中晾干。2、罐中放入豆腐、辣椒粉、胡椒粉、盐、白酒。3、盖上盖子密封腌制一个月即可。要是网友们喜欢吃腐乳的网友们，不妨按照以上的办法制作一下。...
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![腐乳肉怎么蒸]( "腐乳肉怎么蒸")
- 腐乳肉就是将制作好的肉片放在蒸笼里蒸。在制作腐乳肉时一般将五花肉放葱姜大料煮熟，将腐乳打碎抹在煮好的肉片上，在将抹好的肉冲下码放在碗里蒸熟就可以了。腐乳肉通常是北方宴席里面最为常见的一道“硬菜”，主要是在河南、山东以及河北地区最为出名，它的用途范围也是非常的...
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![腐乳肉怎么做]( "腐乳肉怎么做")
- 腐乳肉可以说是非常美味的一道家常菜了，在制作的时候，小伙伴们首先要准备一块新鲜的五花肉，生菜，南乳汁，味精，盐，白糖，酱油，麻油，醋，八角，葱花，将快车，啦油等在制作的时候，其实只要掌握好关键的步骤，制作的时候比较简单。首先要把五花肉洗干净，然后放在热水里面稍微煮一下，再切成一块一块的...
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![《食之契约》腐乳获取方法介绍]( "《食之契约》腐乳获取方法介绍")
- 食之契约游戏中很多玩家都想知道，飨灵腐乳的获取方法是什么。下面就让小编给大家带来《食之契约》腐乳获取方法介绍，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。10月14日更新后参与【解千觞】活动，协力作战新增挑战BOSS，御侍大人可在关卡中获得全新R飨灵-腐乳。【活动介绍】活动时间：10月...
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![腐乳酱油蒸鸡腿怎么做好吃]( "腐乳酱油蒸鸡腿怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿一个。配料：生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，腐乳一小块，料酒一勺。步骤1:鸡腿切花刀步骤2:加入所有调味料步骤3:腌制半小时步骤4:上锅蒸25分钟步骤5:撒白芝麻装饰...
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![油腐乳蒸鸡腿的做法]( "油腐乳蒸鸡腿的做法")
- 主食材：鸡腿一个，土豆半个。配料：油腐乳一块，生抽一勺，蚝油一勺，老抽一勺。步骤1:准备食材步骤2:腐乳加入生抽，蚝油、老抽拌匀。步骤3:鸡腿两面切花刀，把腐乳汁均匀的涂抹到两面，腌制半小时。步骤4:盘中放土豆片，摆上鸡腿，撒上葱丝，蒸30分钟。...
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![腐乳烧排骨的做法]( "腐乳烧排骨的做法")
- 主食材：排骨400克，腐乳1块儿，腐乳汁一小勺。配料：油茶籽油1大勺，南瓜150克山药150克，白菜200克葱姜蒜各50克，酱油蚝油各2勺料酒1勺，冰糖5-6粒。步骤1:提前如图处理好葱姜蒜。步骤2:排骨段洗净后冷水下锅，大火烧开后转小火煮2分钟。步骤3:捞出排骨用温水清洗干净。步骤4:锅内倒入适...
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![猪蹄这样做，软嫩香烂越啃越过瘾…腐乳花的做法]( "猪蹄这样做，软嫩香烂越啃越过瘾…腐乳花的做法")
- 主食材：猪蹄1个，花生米150克。配料：葱姜适量，冰糖15克，盐适量，八角4个，香叶3片，桂皮1块，干辣椒2个，红腐乳1块，料酒25毫升，老抽1大勺，生抽2勺。步骤1:花生米浸泡备用，调料准备好。步骤2:猪蹄冷水去锅焯烫捞出备用。步骤3:锅中加油放入调料翻炒。步骤4:加入冰糖。步骤5:再放入猪蹄翻炒。...
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![腐乳猪蹄-满满的胶原蛋白，软糯不油腻，怎么做好吃]( "腐乳猪蹄-满满的胶原蛋白，软糯不油腻，怎么做好吃")
- 主食材：猪蹄2个，黄豆适量，鹌鹑蛋若干。配料：姜片若干，料酒适量，冰糖若干，腐乳3块，生抽适量，老抽适量，葱段若干，八角若干，清水适量。步骤1:猪蹄儿。谢成小块儿冷水下锅，加姜片，料酒去腥，水开后再煮几分钟，之后捞出冲去浮沫，沥水备用。步骤2:碗中加入腐乳压碎，倒入生抽，老抽搅拌均匀。步骤3:锅...
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![鹧鸪蛋腐乳肉包怎么做好吃]( "鹧鸪蛋腐乳肉包怎么做好吃")
- 主食材：全麦粉300克，糖30克，酵母4克，水180克。配料：猪腿肉300克，糖1勺，腐乳汁3勺，油适量，白葱头4根，醋适量，鹧鸪蛋适量。步骤1:鹧鸪蛋水煮剥壳。要多少看你做多少哈步骤2:主料混合揉成光滑的面团盖上发酵至两倍大步骤3:猪腿肉一半剁碎，一半切成小肉丁。加入白葱头，腐乳汁，醋，糖，油顺时针...
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![五花肉加点腐乳味道出奇美味 香而不腻软烂可口 做法简单]( "五花肉加点腐乳味道出奇美味 香而不腻软烂可口 做法简单")
- 腐乳红烧肉这道菜色香味俱佳，以其浓郁的酱香气息和诱人的红润外观而著称。最令人高兴的是，这款红烧肉的做法非常简单，适合各种烹饪水平的厨师。一起来了解这道美味佳肴的制作过程。一、所需食材：1.五花肉2斤2.玫瑰腐乳2块3.腐乳汁3勺4.冰糖5-6粒5.葱1/4根6.姜5片7.料酒2勺8....
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![自制腐乳怎么做好吃]( "自制腐乳怎么做好吃")
- 主食材：老豆腐1000克，腐乳曲粉4克，盐60克，味精15克，辣椒粉20克。配料：白酒适量。步骤1:老豆腐吸干表面水份步骤2:切块铺在垫有纱布的蒸屉里步骤3:撒上腐乳曲粉，盖上盖子封起来步骤4:等长出白毛步骤5:加入盐、味精、辣椒粉抖匀步骤6:放入坛子密封起来，撒点酒表面，过十天左右就可以...
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![油腐乳包菜炒肉的做法]( "油腐乳包菜炒肉的做法")
- 主食材：包菜一个，五花肉适量。配料：油腐乳一块。步骤1:五花肉炒熟备用步骤2:油腐乳压成泥步骤3:包菜炒软加入五花肉步骤4:加入油腐乳翻炒均匀...
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![油腐乳蒸鸡腿怎么做好吃]( "油腐乳蒸鸡腿怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿一个，土豆半个。配料：油腐乳一块，生抽一勺，蚝油一勺，老抽一勺。步骤1:准备食材步骤2:腐乳加入生抽，蚝油、老抽拌匀。步骤3:鸡腿两面切花刀，把腐乳汁均匀的涂抹到两面，腌制半小时。步骤4:盘中放土豆片，摆上鸡腿，撒上葱丝，蒸30分钟。...
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