![吐司面包做法]( "吐司面包做法")
- 怎样做吐司面包:用料高筋面粉300克，黄油40克，鸡蛋1个，牛奶130克;辅料：细砂糖30克，蜜豆少许，盐4克，酵母5克;吐司面包做法：1.鸡蛋磕入碗中，打散拌匀;2.然后将拌好的鸡蛋液、牛奶、细砂糖、盐、酵母混合，搅拌均匀;3.放入高筋面粉，开始揉面，揉至有厚膜即可，然后盖上保鲜膜等待发酵，面团发酵...
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![烤箱烤吐司面包的温度和时间]( "烤箱烤吐司面包的温度和时间")
- 烤箱烤吐司面包的温度设置在160-220度，时间大约烤20-35分钟。面包不宜烤制太长时间，否则面包就会糊掉，另外，烤箱温度太低的话，面包就会发干。在烤面包之前，最重要的就是对烤箱进行预热。如果不对烤箱进行预热的话，面包直接放进去烤，外皮烤焦了里面都还没熟。在烘烤任何食物前，烤箱...
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![吐司面包怎么做]( "吐司面包怎么做")
- 1、把所有的材料按牛奶，鸡蛋，白糖，盐，食用油，面粉，发酵粉的顺序，一次放进面包机之中。2、使用揉面功能至结束，在面包机发酵后，放入吐司盒，放入烤箱中进行二次发酵。3、在烤箱里放一碗开水，在模具上刷油，烤熟即可。...
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![吐司面包的做法]( "吐司面包的做法")
- 吐司面包的做法:食材：全麦面包粉260克、鸡蛋1个、水140克、细砂糖25克、海盐4克、干酵母4克、玉米油20克全麦吐司的做法：1、搅拌桶中依次放入水、玉米油、鸡蛋、全麦面包粉、细砂糖，揉面至差不多能出粗膜；2、将酵母加入搅拌桶，揉5分钟左右，再加入海盐揉至能拉出薄膜；3、面团揉好...
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![吐司面包怎样做]( "吐司面包怎样做")
- 1、在盆中依次加入面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，盐，牛奶。2、用筷子搅成面团。3、拿到面板开始揉面，会很粘手，但是没关系，用刮板刮下来继续揉。4、揉一会儿初步形成面筋后，放入室温软化的黄油。5、继续揉，当面团将黄油完全完全吸收，就不粘手了。当面团揉至可以拉出下面薄膜，破口处呈不规则...
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![吐司面包怎么烤]( "吐司面包怎么烤")
- 碗中加红豆水和鸡蛋液混合，然后加酵母拌匀；将高筋面粉、糖、盐混合揉成面团，直至揉成光滑的面团；面团加黄油，盖上保鲜膜发酵；发酵完取出，排气滚圆，发酵15分钟；面团上铺满蜜红豆，卷起收口，放吐司模中；发酵至8-9成满，刷上蛋液。烤箱180度预热，烤35分钟取出即可。吐司面包怎么烤:主料：高筋...
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![性感豹纹吐司面包怎么做好吃]( "性感豹纹吐司面包怎么做好吃")
- 主食材：高筋面粉300克，纯牛奶100克。配料：酵母4克，食盐3克，黄油25克，可可粉3克，绵白糖30克，饮用水100克，植物炭黑2克。步骤1:面包机桶内倒入清水、牛奶、高筋面粉，再倒入白糖和食盐，开启揉面模式步骤2:面团稍微成团以后加入酵母，直到揉出拉开的部分出现锯齿状后，加入黄油继续揉面，直到...
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![做吐司面包的方法是什么]( "做吐司面包的方法是什么")
- 吐司面包制作方法吐司面包的做法其实很简单，主要是要有足够的耐心，做土司面包中间要经历几次发酵，制作吐司面包过程不能太着急。今天分享给大家一个450克吐司面包的制作方法和配方，按照这个步骤做基本不会失败。吐司面包使用的材料有260克高筋面粉。牛奶140克，30克白砂糖，3克耐...
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![吐司面包怎么吃]( "吐司面包怎么吃")
- 黄金吐司。1、将鸡蛋打碎，搅拌均匀，也可以加点牛奶，味道会更加香浓。2、将吐司放入蛋液中，充分吸收。3、平底锅中放入黄油，加热融化。4、把吸收了蛋液的吐司放进去煎至金黄即可。5、吃的时候也可以沾上炼奶。芝士香肠吐司。1、准备好芝士片，将芝士片铺在吐司面包片上。2、将香...
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![吐司面包新做法❗️不用烤箱！怎么做好吃]( "吐司面包新做法❗️不用烤箱！怎么做好吃")
- 主食材：高筋面粉130克，全麦粉80克。配料：鸡蛋一个，白糖20克，酵母2克，油15克。步骤1:所有材料混合均匀，成棉絮状揉出光滑面团步骤2:发两倍大步骤3:分成三份步骤4:擀成鸭舌状卷起，模具刷油摆好步骤5:发到满，蒸25分钟...
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![紫薯吐司面包怎么做好吃]( "紫薯吐司面包怎么做好吃")
- 主食材：高筋面粉300克，纯牛奶115克，清水100克，紫薯泥280克。配料：酵母4克，黄油25克，食盐4克，细砂糖30克，炼乳15克，燕麦片适量，表层全蛋液适量。步骤1:做汤种。把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅步骤2:加热至65度，面糊刚刚凝固，质地跟猪油差不多步骤3:...
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![提子吐司面包的做法是什么]( "提子吐司面包的做法是什么")
- 1、称量材料，牛奶加热，黄油从冰箱里取出来即可，不需要加热或融化。2、盐，糖，鸡蛋，温牛奶倒入面包桶。3、倒入面粉，在面粉顶部挖个小洞，倒入酵母，尽量避免酵母和其他材料接触，以免影响发酵效果。再放入黄油。4、选择面包机程序。5、剩下的全部交给机器了，中途有滴滴滴的蜂鸣声，洒点提...
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![做吐司为什么面团会太软]( "做吐司为什么面团会太软")
- 关于面团软，推测有几种可能：1、配方中液体或者水的量多了：配方的液体含量高，一般液体量是面粉重量的65%情况下，面团比较好操作；含水量越高，操作的难度也越高，100%含水量的吐司也有。就要注意“面团含水量”的问题了，含水量高和含水量低的面团都尝试过，只要掌握了面团的状态，含水量高...
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![北海道吐司和普通吐司区别]( "北海道吐司和普通吐司区别")
- 目前由于工作时间的原因，更愿意把时间放在睡觉上，对于早餐就选择简单的吐司。但市面上有许多吐司，最受欢迎的为北海道吐司，北海道吐司为什么比普通吐司贵但却更受欢迎呢？今天，就要来说一下：北海道吐司和普通吐司区别。一、相同点都是面包，在欧式早餐中常见。主要成份为中筋面粉、...
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![吐司的热量]( "吐司的热量")
- 一片吐司的热量是100大卡左右。一片普通土司的重量大约为30到50克，热量大约为100到150大卡之间。全麦吐司的热量大约为247大卡每100克，但是由于土司面包的品牌、质量、成分的不同也会有所不同。扩展资料全麦面包，是指没有经过脱皮精加工的小麦面粉制作的面包。全麦面包和粗...
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![面包机怎么做北海道吐司]( "面包机怎么做北海道吐司")
- 面包机做北海道吐司。1、制作主面团所需要的材料：150g高筋面粉，110g淡奶油，90g细砂糖，40g黄油，6g盐，2g干酵母。2、制作中种面团所需要的材料：350g高筋面粉，75g蛋白，5g干酵母，145g牛奶。3、先制作中种面团，在面包机的容器中依次放入牛奶、蛋白、高筋面粉和干酵母。4、选择“和面”状...
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![做吐司用哪种面粉]( "做吐司用哪种面粉")
- 做吐司一般用高筋面粉，这样才会口感松软有韧性。低筋面粉一般用于制作口感柔软、入口即化的蛋糕等甜点。中筋面粉主要用于制作中式面点，如包子和馒头。要做吐司，必须先将高筋面粉、水、糖、奶粉、酵母、鸡蛋、盐和黄油揉成光滑的面团。在烤箱中以180度烘烤35分钟。做吐司面...
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![吐司是什么]( "吐司是什么")
- 吐司，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，西方面包，在欧式早餐中常见。主要成份为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白。吐司面包一般放在烤面包机烤至香口，取出，在方包的一边涂上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来吃。烤面包的由来15世纪一个法国人，一直想要发明一种机器可...
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![生吐司和普通吐司的区别有哪些]( "生吐司和普通吐司的区别有哪些")
- 1、口感不同：生吐司和普通吐司相比口感更显柔软，拥有蜂蜜焦糖香气与醇厚的黄油香。高级生吐司的“生”与“生巧克力”的“生”很近似，湿润且Q弹而且入口柔软有即化感，普通土吐司的柔软度远不及生吐司，以味道来论，生吐司更具吸引力和竞争力。2、原料不同：生吐司配方中一般不加生...
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![面包机三色吐司（一次发酵）怎么做好吃]( "面包机三色吐司（一次发酵）怎么做好吃")
- 主食材：高筋粉300克，水150克，糖40克，盐3克，奶粉20克，黄油25克，鸡蛋1只，酵母4克。配料：可可粉3克，抹茶粉3克。步骤1:所有材料放面包机桶内，在面粉中间挖个洞放酵母，选择发面程序步骤2:在过去25分钟后关闭程序，把面团分割成3等分步骤3:取一份揉入可可粉步骤4:取一份揉入抹茶粉步骤5:揉好...
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![吐司和面包的区别]( "吐司和面包的区别")
- 吐司又称为叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。原料是方包，放在烤面包机(香港称作"多士炉")烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。面包也写作麺包，一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品...
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![鸡蛋吐司]( "鸡蛋吐司")
- 制作时间：30分钟难易程度：一般口味：香甜分类：烘焙主食材：吐司3片，鸡蛋3个，淡奶油160ml辅料：白砂糖40克，蔓越莓干20克，黄油10克步骤：1、准备食材；2、切掉吐司四周边缘部分，再把吐司切成小块；3、盆中打入鸡蛋；4、把牛奶，白糖加入鸡蛋中；5、用打蛋器搅拌均匀；6、将蛋液倒入面包块中浸泡；7、撒上...
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![中种核桃吐司（面包机版）怎么做好吃]( "中种核桃吐司（面包机版）怎么做好吃")
- 主食材：高筋粉200克（中种），橄榄油22克（主面团），水115克（中种），酵母2.5克（中种），高筋面粉85克（主面团），白糖35克（主面团），盐3.5克（主面团），奶粉15克（主面团），全蛋液25克（主面团）。配料：核桃仁适量，水（主面团）33克。步骤1:首先把中种的材料和成面团步骤2:室温发酵一个小时，然后盖上保鲜膜冰箱冷藏低温发酵一...
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![绿茶可可麻薯小欧包&大吐司（面包机怎么做]( "绿茶可可麻薯小欧包&大吐司（面包机怎么做")
- 主食材：面包-高筋粉300克，牛奶145毫升，鸡蛋1颗，白砂糖55克，酵母粉4克，盐2克，黄油30克，麦片适量，绿茶粉/青汁粉适量。配料：白糯米/水磨糯米粉70克，牛奶120毫升，玉米淀粉20克，红糖20克，可可粉15克，黄油10克，熟杏仁碎适量，葡萄干适量。步骤1:【磨粉】将绿茶用研磨机磨粉备用，也可用青汁粉代替；...
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![吐司和面包的区别是什么]( "吐司和面包的区别是什么")
- 1、形状不同。吐司：是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包，形状为长方圆顶形，类似长方形大面包；普通面包：生活中，普通面包种类很多，形状各种各样，有长方形，正方形、圆形等，比吐司样式多多了。2、做法不同。吐司：吐司面包都是切片后涂上奶油、花生酱，再放入面包机中烤之后才被称...
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