![红烧番茄鱼块的家常做法]( "红烧番茄鱼块的家常做法")
- 红烧番茄鱼块是一道很美味的菜肴，味道酸酸甜甜的，鱼肉沾了番茄的酱汁，也变得特别好吃。一起来看看红烧番茄鱼块的家常做法。工具/材料番茄、鱼腩、香菜、姜、花生油、酱油、蚝油、料酒、盐、清水操作方法01准备好三颗新鲜的番茄，两根香菜。番茄要自然成熟的，有一些软的番茄哦，...
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![五香鱼块做法是什么]( "五香鱼块做法是什么")
- 1、把鱼收拾干净，由头至尾劈成两片，再片成100克左右的大厚片，再次用清水洗净，滤去水分待用。2、把花椒粒、盐、五香粉、绍酒、拍碎的葱姜、加适量清水兑成汁，倒入鱼内拌匀拍紧，腌半小时以上。3、油烧至五六成热，放入鱼块，炸至金黄色时捞出，滤干油，盛入盘中，撒上花椒粉即可。以上技就...
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![芦笋番茄鱼块的做法怎么做好吃]( "芦笋番茄鱼块的做法怎么做好吃")
- 主食材：芦笋30克，龙利鱼250克，樱桃番茄120克。配料：番茄酱30克，淀粉20克，盐1小勺，鸡精1小勺，糖2小勺。步骤1:将主料包中的鱼片取出放入碗中，配料包中的腌啧料加入少许水，然后倒入鱼片中拌匀步骤2:锅中加入适量水，加入少许料酒，待水开后放入鱼片煮熟捞出步骤3:锅中加入少许油，放入番茄...
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![红烧青豆鱼块怎么做好吃]( "红烧青豆鱼块怎么做好吃")
- 主食材：草鱼1000克，豆子200克，中椒半个，姜片3片，盐4克，生抽3汤匙，老抽1.5汤匙。配料：冰糖15克，干辣椒2个，料酒50毫升。步骤1:准备食材步骤2:鱼用盐腌半小时步骤3:姜切片，中椒切丝步骤4:热锅煸炒豆子步骤5:变绿加1克盐翻炒均匀步骤6:存出备用步骤7:放入热锅热油煎鱼步骤8:煎至微微焦...
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![爽口酸甜鱼块做法是什么]( "爽口酸甜鱼块做法是什么")
- 1、鲤鱼一条，先从中间一分为二，在分成小块状。2、大葱和姜切碎，料酒备好。3、鱼块用大葱、姜、料酒拌匀腌渍15分钟。4、取一小碗，放入2勺酱油，2勺醋，1勺糖，1小勺盐，1胡椒粉，在倒满一碗的水。5、热锅，热油，先炸香几个辣椒。6、在放入腌渍好的鱼块。7、煎成两面金黄的状态。8、倒入一...
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![吮指酸甜鱼块的做法]( "吮指酸甜鱼块的做法")
- 主食材：青鱼一段。配料：豆油适量，料酒少许，番茄酱适量，生抽适量，水一小碗。步骤1:冰冻的鱼块取出，放入冷水中，倒入一点醋，浸泡至冰块化开，再把青鱼切小块，洗净沥水。步骤2:油锅烧至冒烟，放入鱼块，中火慢炸步骤3:炸至一面金黄翻面继续炸，炸至全部金黄步骤4:捞出鱼块步骤5:另起油锅，放入适...
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![开胃好吃的酸辣鱼块的做法]( "开胃好吃的酸辣鱼块的做法")
- 酸辣鱼块是一道好吃又开胃的家常菜，做法简单，做出来的成品，酸酸辣辣的味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料大头鱼肉1斤，尖椒30克，葡萄醋3勺，生抽2勺，1小勺老抽，水淀粉水量，炸粉适量，姜丝适量。操作方法01把鱼清理干净切成一块块。02加2勺炸粉，适量的盐搅拌均匀。03姜...
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![鱼块炸成金黄色有什么技巧]( "鱼块炸成金黄色有什么技巧")
- 1、炸鱼块要想炸成金黄色其中重要的不仅仅是调料，其中油温的控制也起到关键的作用，炸制可以使鱼块着色，同时也可以使鱼块变的酥脆。2、调面糊。炸出来的鱼块是否酥脆、色泽是否金黄与所调的面糊有很大的关系，调面糊所用到的材料就有：面粉、淀粉、吉士粉，其中三者的比例可以为：3：5...
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![酸菜烧鱼块的家常做法]( "酸菜烧鱼块的家常做法")
- 中秋节放假，跑去看水库里打鱼，鲜活的大大小小的鱼在网里乱蹦，看得人直欢喜。买了好些鱼放桶里养着。今天用一条白鲢鱼来做酸菜炖鱼块，美味可口，相当好吃。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具/材料白鲢鱼、盐、白酒、酸菜、泡辣椒、大蒜、老姜、青辣椒、大...
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![鱼块的做法]( "鱼块的做法")
- 鱼块怎么做好吃:食材：草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克青椒炒鱼块的做法：1、草鱼剁成块，放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀，腌制10分钟左右；2、杭椒切丝，姜切丝，蒜切片，小葱切段；3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，把鱼块...
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![茄汁鱼块盖饭怎么做好吃]( "茄汁鱼块盖饭怎么做好吃")
- 主食材：胚芽米1杯，鮰鱼块300克，番茄300克，芦笋100克。配料：胡萝卜少许，盐2克，糖2克，胡椒粉2克。步骤1:淘洗一下按1:1.2的比例加水。步骤2:上笼蒸25分钟蒸熟备用。步骤3:鮰鱼的鱼肉切成小块儿。只片的鱼肉部分没有刺。步骤4:一勺淀粉，一勺面粉调和成糊步骤5:鱼块加盐胡椒粉和生抽腌...
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![姜蒜焖鱼块的做法]( "姜蒜焖鱼块的做法")
- 工具/材料鱼块、姜、大蒜、盐、酱油、蚝油、花生油操作方法01准备好所有材料：鱼块、姜适量、大蒜两根02姜洗干净沙子，剁碎，备用。03鱼块洗干净，撒上少量盐和蚝油，再把剁碎的姜均匀洒在鱼块上，搅拌均匀。04锅里先烧开一锅开水，然后把腌制好的鱼块放进去蒸，大火蒸8分钟左右，05大蒜切...
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![炸鮰鱼块怎么做好吃]( "炸鮰鱼块怎么做好吃")
- 主食材：鮰鱼肉500克。配料：面包糠适量，鸡蛋适量，盐2克，胡椒粉2克，黄酒20克，干淀粉适量。步骤1:鮰鱼肉，刺的部分切掉步骤2:鱼肉切成厚度一厘米，宽度约5厘米的片，步骤3:加入盐，胡椒粉和黄酒步骤4:拌均匀后腌制半小时左右。步骤5:腌好的鱼块分别沾干淀粉，拖蛋液，最后沾面包糠。步骤6:全部...
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![鱼块和什么一起炒好吃]( "鱼块和什么一起炒好吃")
- 鱼块和青椒、泡椒、芹菜、剁椒、豆腐等食材一起烹饪比较好吃，它既可以红烧、香炸，也可以用来炖汤，营养价值非常高。鱼块中含有丰富的优质蛋白、维生素A、维生素B族、维生素C等营养成分，经常吃鱼非常好。那么今天就为大家介绍几种鱼块的烹饪方法吧！青椒鱼块:1、鱼肉切方块，撒上...
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![鱼块豆腐锅的做法]( "鱼块豆腐锅的做法")
- 鱼块豆腐锅，是一道非常鲜美好下饭的家常菜，主要是用水豆腐搭配河鱼焖，做出来的成品味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料河鱼500克，水豆腐1砖，姜丝适量，1勺生抽，1勺料酒。操作方法01把水豆腐切成小砖。02河鱼把头斩出来，然后把鱼清理干净，再切成一块块。03开火下油，...
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![吮指酸甜鱼块怎么做好吃]( "吮指酸甜鱼块怎么做好吃")
- 主食材：青鱼一段。配料：豆油适量，料酒少许，番茄酱适量，生抽适量，水一小碗。步骤1:冰冻的鱼块取出，放入冷水中，倒入一点醋，浸泡至冰块化开，再把青鱼切小块，洗净沥水。步骤2:油锅烧至冒烟，放入鱼块，中火慢炸步骤3:炸至一面金黄翻面继续炸，炸至全部金黄步骤4:捞出鱼块步骤5:另起油锅，放入适...
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![香辣鱼块的做法]( "香辣鱼块的做法")
- 香辣鱼块怎么炸食材：草鱼肉500克、姜5克、蒜3瓣、干辣椒6个、花椒20粒、小葱3根、面粉50克调味料：食用油20克、香辣酱2克、胡椒粉2克、盐1克、鸡精1克、生抽2克香辣鱼块的做法：1、干辣椒切段，姜切丝，蒜切片，小葱切段；2、草鱼肉放入碗中，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽抓匀，腌制20分钟；3...
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![怎样做好吃的烧鱼块]( "怎样做好吃的烧鱼块")
- 1、把卖回的鱼，切成鱼块，清洗干净，沥干水分，拌入料酒撒适量盐放入冰箱冷藏腌制3小时。吃的时候从冰箱拿出来，吃多少拿多少。不要吃剩的。2、准备好葱姜蒜，花椒等佐料，喜欢吃辣的，可以放些干辣椒。大蒜瓣用刀拍扁，好剥皮，也好出味。3、准备好一个碗，把糖醋，生抽，胡椒，蚝油，等放碗里放适量...
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![炸好的鱼块放冰箱冷藏还是冷冻]( "炸好的鱼块放冰箱冷藏还是冷冻")
- 炸好的鱼块最好放冰箱冷藏。把炸好的鱼块用密封袋封好，然后放入冰箱进行冷藏，这样可以避免冰箱中的水分进入密封袋，致使油炸鱼块变质，如果在3至5天内没有食用完，此时就应该把油炸鱼块转移到冷冻层进行保存，冷冻层的温度更低，可以保存更长的时间。鱼是一种变温水生动物，鱼肉肉质鲜...
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![炸鱼块的做法]( "炸鱼块的做法")
- 怎么做炸鱼块食材：鱼块400克，姜3克，鸡蛋1个，面粉20克。调味料：食用油20克，盐2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒盐粉4克炸鱼块的做法：1、鱼块放入清水中洗净，加姜、料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀，再打入鸡蛋，加入面粉，充分拌匀；2、锅中倒油，油温烧至6成热，转中小火，依次下鱼块，炸至金黄捞出，装盘；3、撒上...
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![麻辣鲜香的“鱼块”外酥里嫩 简单易上手 吃着更是过瘾]( "麻辣鲜香的“鱼块”外酥里嫩 简单易上手 吃着更是过瘾")
- 麻辣鱼块是一道美味的川菜，它将鱼块炸至外酥里嫩，再用丰富的香料调味，散发出麻辣鲜香的风味。这道菜简单易上手，还适合作为正餐的一部分，或者作为零食在电视前享用。将介绍如何制作这道美味的麻辣鱼块。一、所需食材：1.草鱼1条2.花椒1把3.盐适量4.料酒3勺5.干辣椒1大把6.淀粉2...
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![生鱼块放冰箱冷冻能放多久]( "生鱼块放冰箱冷冻能放多久")
- 一般来说，鱼在冰箱里放4个月后就不能吃了。如果鱼被冷冻在冰箱里，冰箱里的温度可以调节到零下18度，可以储存大约3到4个月。鱼在冰箱里冻住了。它主要储存在低温下。3至4个月的储存时间不会导致鱼类变质。虽然鱼可以长时间储存，但储存时间太长，可能会导致鱼的味道明显下降，营养...
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![油炸鱼块的做法]( "油炸鱼块的做法")
- 怎么炸鱼块好吃食材：鱼块400克，姜3克，鸡蛋1个，面粉20克调味料：食用油20克，盐2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒盐粉4克油炸鱼块的做法：1、鱼块用清水洗净，加姜、料酒、盐、胡椒粉拌匀，再打入鸡蛋，加入面粉，充分拌匀；2、热锅倒油，油温6成热时，转中小火，依次下鱼块，炸至金黄，捞出装盘；3、撒上椒盐粉，拌...
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![炖鱼块做法]( "炖鱼块做法")
- 炖鱼块做法材料：豆腐，草鱼，葱，蒜，料酒，醋，盐，花椒，生抽，酱油制作步骤：1、草鱼切块，加入盐、料酒、姜、花椒腌制30分钟。2、豆腐切块，葱，蒜切好。3、豆腐下锅煎至两面金黄，放点盐一起煎。4、豆腐煎好后起锅，继续煎鱼。煎至两面焦黄。5、葱，蒜下锅炒香。把鱼和豆腐一起倒入锅中。加入开水，老...
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![瓦块鱼是哪种鱼]( "瓦块鱼是哪种鱼")
- 瓦块鱼是一道菜品，一般选用鲢鱼做材料，也可以使用其他鱼。瓦块鱼是十堰市郧阳区最具特色的名菜，因鱼块似土瓦而得名。相传已有几十年的历史。瓦块鱼有清蒸、炸烩两种吃法，风味各异。清蒸瓦块鱼鱼色白、肉嫩，味鲜。焦炸灌汁瓦块鱼色黄。肉嫩，鲜美可口。都具有色、香、味、形均佳...
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