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有关饺子的百科

呷哺呷哺番茄火锅饺子怎么做好吃
  • 呷哺呷哺番茄火锅饺子怎么做好吃

  • 主食材:饺子500克,番茄火锅1包。配料:青菜适量。步骤1:饺子冰箱取出无需解冻,呷哺呷哺番茄火锅底料备好步骤2:锅中放水下呷哺呷哺番茄火锅底料步骤3:煮沸下饺子步骤4:放入洗好的青菜,饺子熟出锅步骤5:呷哺呷哺鸳鸯火锅底料满足你挑剔的味蕾...
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竹笋饺子的做法
  • 竹笋饺子的做法

  • 饺子是中华的传统美食,饺子的做法有很多种,有素馅,肉馅,下边小编给大家分享一下如何做竹笋馅的饺子。工具/材料香菇,饺子皮,竹笋,肉丁操作方法01香菇洗干净泡开后,去除根部,切成丁备用02竹笋切片,洗干净,过水,多过几遍,直到接近没有苦味(可以咬一下试试)03竹笋焯水,然后捞起来切成小块,越...
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包饺子面粉是高筋还是低筋
  • 包饺子面粉是高筋还是低筋

  • 包饺子面粉是高筋。因为高筋面粉包出的饺子皮比较有筋道、耐煮、不易破皮。不过用中筋面粉和低筋面粉也可以,只是包出的饺子不易久煮,而且容易煮烂。所以大家在做饺子的时候最好选择高筋面粉,因为这样做出来的饺子口感才是最好的。饺子粉是低筋还是高筋饺子粉是高筋。因为高...
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芋头饺子怎么做好吃
  • 芋头饺子怎么做好吃

  • 主食材:肉馅500克,芋头300克,饺子皮600克。配料:盐3茶匙,糖0.5茶匙,生粉3茶匙,豉油1茶匙,蚝油1茶匙,油2茶匙,虾米50克,姜蓉0.5茶匙,蒜蓉1茶匙。步骤1:芋头洗干净,把皮削走,切成小粒状,肉剁碎,虾米提前半小时泡,然后切碎,姜和蒜拍烂剁碎步骤2:肉末和芋头混合,加入调味料,拌均匀就可以包饺子了...
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韭菜素饺子怎么做好吃
  • 韭菜素饺子怎么做好吃

  • 主食材:韭菜半斤,花生油2匙,鸡蛋三个,木耳一把。配料:盐一匙半。步骤1:韭菜洗净切碎,木耳泡发剁碎,鸡蛋炒熟,加油,盐调匀步骤2:面搓条状切剂子,把剂子摁扁,擀成饺子皮步骤3:把调好的馅放到擀好的饺子皮里,包成饺子步骤4:把饺子逐个包完步骤5:锅里加水,水开后把饺子下到锅里,把饺子搅一...
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豇豆饺子怎么做好吃
  • 豇豆饺子怎么做好吃

  • 主食材:豇豆300克,猪肉馅250克,面粉400克。配料:紫甘蓝半个,白醋一小勺,生抽一小勺,盐3克,油一勺,五香粉一小勺。步骤1:紫甘蓝切成小块步骤2:用料理机打碎,过滤,取汁步骤3:加入一点白醋,就成了这个颜色了步骤4:和面成光滑的面团步骤5:醒一会儿步骤6:猪肉剁成肉馅,加入葱花、姜末步骤7:...
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木耳瘦肉饺子的家常做法
  • 木耳瘦肉饺子的家常做法

  • 很多人包饺子都喜欢放木耳在馅料里面,因为木耳脆口,跟肉沫一起包着更加好吃。外面饭店里吃的饺子,馅料都不会很多,所以还是自己动手包,吃得更加满足哦。一起来看看木耳瘦肉饺子的家常做法。工具/材料半肥瘦、木耳、鸡蛋、香葱、饺子皮、花生油、酱油、姜、盐、陈醋操作方法01...
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清汤饺子怎么做好吃
  • 清汤饺子怎么做好吃

  • 主食材:饺子半包,香菜数根。配料:盐少许,香葱油少许。步骤1:食材准备好:速冻饺子,香菜步骤2:香菜去根洗净捞出步骤3:洗好的香菜切段或切碎步骤4:奶锅放入适量的水煮开步骤5:水开后速冻饺子下锅煮至步骤6:加少许的盐步骤7:少许的香葱油步骤8:待饺子全飘起时,放入香菜步骤9:最后微...
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怎么做好吃的韭菜鸡蛋饺子
  • 怎么做好吃的韭菜鸡蛋饺子

  • 韭菜鸡蛋饺子是一道家常饺子,用韭菜搭配鸡蛋做馅,做出来的饺子非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。工具/材料韭菜、鸡蛋、饺子皮。操作方法01把全部食材准备好。02把韭菜清洗干净,然后切成碎末。03热锅起油,放鸡蛋进去翻炒1分钟左右,然后用锅铲把鸡蛋切成碎丁,铲上碗里,加自...
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吃速冻饺子有哪些弊端
  • 吃速冻饺子有哪些弊端

  • 速冻饺子简单方便,但是吃速冻饺子有众多的弊端,比如速速冻,饺子已经受到了污染,可能会引起肠胃疾病。而部分人士在生活中吃太多的速冻饺子,可能会导致人体出现营养不均衡的情况,下面简单介绍吃速冻饺子的弊端。01引起肠胃疾病速冻饺子主要是在冷链加工厂制作的,在制作时已经受到...
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韭菜饺子怎么做
  • 韭菜饺子怎么做

  • 饺子原名"娇耳",其源于古代的角子,相传是由我国医圣张仲景发明的,亦是深受我们喜爱的传统特色食品,今天小编给大家介绍一下怎么做韭菜饺子工具/材料饺子皮,韭菜,猪肉操作方法01韭菜适量,清洗干净02切成小末03猪肉洗净后剁成肉馅04猪肉馅放入盆中,加入一个鸡蛋,少许淀粉,盐05搅拌均...
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番茄鸡蛋饺子的家常做法
  • 番茄鸡蛋饺子的家常做法

  • 番茄鸡蛋饺子,做法简单,配料也简单,很适合当早餐吃。早起一个小时,就可以吃上香喷喷的番茄鸡蛋饺子了。一起来看看番茄鸡蛋饺子的家常做法。工具/材料鸡蛋、番茄、葱、饺子皮、花生油、酱油、盐操作方法01提前一个晚上把材料都准备好,第二天就可以直接动手包饺子了。番茄3颗,土...
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粉丝瘦肉饺子的家常做法
  • 粉丝瘦肉饺子的家常做法

  • 家里的小孩特别喜欢吃饺子,所以会变换着各种馅料的饺子包给他吃,粉丝瘦肉饺子也是他的最爱哦。一起来看看粉丝瘦肉饺子的家常做法。工具/材料粉丝、五花肉、鸡蛋、葱、花生油、盐、酱油操作方法01先要把包饺子的食材准备好,粉丝一块,五花肉一块,葱几根,鸡蛋一颗。五花肉可以用...
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早起上班星人的早餐速冻饺子怎么做好吃
  • 早起上班星人的早餐速冻饺子怎么做好吃

  • 主食材:韭菜200克,虾仁200克,鸡蛋2个。配料:盐3克,鸡汁1勺,蚝油1勺。步骤1:韭菜摘掉烂叶,黄叶后,清洗干净,不要过度揉搓,导致成品不好看。用刀切碎备用步骤2:锅中放入油,打入鸡蛋,在未成熟时就开始不停搅动,就可以炒出碎小的鸡蛋了,加盐炒熟备用步骤3:鸡蛋炒熟后晾凉备用,将鲜虾去头剥壳...
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饺子粉可以做什么
  • 饺子粉可以做什么

  • 饺子粉可以做饺子、手擀面、包包子、烧麦、土豆丝卷饼、锅盔馍馍、腊肉茄子饼、油泼面等美食。饺子粉是面粉中的一种,普通面粉是中筋粉,而饺子粉是高筋粉,这种面粉制作成的饺子皮比较筋道,耐煮,不易破皮。饺子粉除了做饺子还能做什么饺子粉可以做饺子、手擀面、包包子、烧麦、...
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鸡蛋韭菜饺子如何做好吃
  • 鸡蛋韭菜饺子如何做好吃

  • 鸡蛋韭菜饺子是北方人经常吃到的一款面食,美味,健康又有营养,关键是做起来也特别快。喜欢吃肉饺子的朋友们偶尔吃一顿这样的素饺子,感觉也会很棒的!工具/材料鸡蛋,韭菜,盐,油,香油,面粉操作方法01把韭菜洗净,控去水分备用。02把鸡蛋打散,加入少量食盐,下锅炒好,稍微凉一会儿。03把准备...
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开口饺子的家常做法
  • 开口饺子的家常做法

  • 开口饺子不同于水饺,它是用油煎出来的,其底部酥脆,馅香味美,很受大众的喜爱。下面小编就给大家介绍开口饺子的家常做法,一起去看看吧!工具/材料面粉500克,猪肉泥300克,牛心菜500克,葱、姜,盐,味极鲜酱油,蚝油,香油等适量。操作方法01把面粉放盆里,加水和成光滑的面团,盖上盖子,饧上30分种...
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饺子的五种包法
  • 饺子的五种包法

  • 操作方法01蝴蝶蒸饺面粉用开水烫成面团,左右揉匀。用棒子,擀成圆皮,将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷,把面皮翻过来,加入馅料,没翻卷的面皮做成眼睛,捏出翅膀的花纹02牡丹蒸饺面粉做法同上,均分五点向中心捏在一起,把相邻的两边再相粘结,在每片花瓣上用手指“剪”两刀,就形成了牡丹...
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菠菜牛肉饺子怎么做好吃
  • 菠菜牛肉饺子怎么做好吃

  • 主食材:牛肉250克,面粉400克,胡萝卜1个,菠菜汁220克。配料:大葱3根,生姜1块,食盐适量,花椒粉适量,味极鲜1勺,老抽适量,植物油1大勺,香油适量。步骤1:牛肉切块,加入生姜、大葱,用料理机打成肉碎步骤2:同样的办法将胡萝卜切成块,打成碎步骤3:加入各种调味料,搅拌均匀步骤4:饺子皮刷水,包上馅...
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《江湖悠悠》茴香饺子食谱配方
  • 《江湖悠悠》茴香饺子食谱配方

  • 江湖悠悠茴香饺子怎么做?在游戏内很多玩家都想知道,茴香饺子的制作方法什么。接下来就让小编给大家带来《江湖悠悠》茴香饺子食谱配方,感兴趣的玩家一起来看看吧。配方:茴香+茴香+畜肉+小麦前往偏好:东方(徐州、青州)简介茴香饺子,以茴香与猪肉做馅儿,入口层次感极强,食后有余味。...
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美味饺子怎么做好吃
  • 美味饺子怎么做好吃

  • 主食材:饺子8个。配料:生抽适量,醋适量,香油适量,辣椒酱一小勺,糖蒜几瓣儿。步骤1:锅里放水下饺子步骤2:水开后转小火继续煮步骤3:大概翻滚六七分钟就熟了步骤4:调酱料,一头糖蒜,加入辣椒酱一小勺,然后倒入生抽步骤5:倒入醋和香油,拌匀步骤6:然后开吃吧...
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怎样正确煮饺子?
  • 怎样正确煮饺子?

  • 操作方法01首先加入锅中适量水(根据要下饺子的多少来添加水),然后将水烧开。02水烧开后,将饺子下入锅中,要顺着锅边下,如果直接将饺子扔进锅里,容易将热水溅身上,下入锅中后拿勺子轻轻搅动一下。03然后盖上锅盖,等到水再次烧开后,再次拿勺子顺着一个方向轻轻搅动,锅边不要离开人,不然...
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翡翠发财饺子怎么做好吃
  • 翡翠发财饺子怎么做好吃

  • 主食材:格琳诺尔雪花粉500克,水280克,青汁粉8克,猪肉馅250克,木耳5克,白菜500克。配料:香菜1棵,大葱5克,姜2克,老抽10克,生抽30克,盐2克,芝麻油10毫升,五香粉0.5克。步骤1:食材?步骤2:肉馅加入调料蔬菜混合均匀,饺子馅做好待用。步骤3:格琳诺尔雪花粉加入水,用厨师机搅拌成面团。步骤4:揉...
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鹌鹑蛋焗饺子怎么做好吃
  • 鹌鹑蛋焗饺子怎么做好吃

  • 主食材:速冻饺子14个,鹌鹑蛋6个。配料:植物油适量,盐适量,洋葱50克,火腿半根,奶酪适量。步骤1:主料:速冻饺子14个、鹌鹑蛋6个辅料:植物油、火腿半根、洋葱20克、马苏里奶酪适量步骤2:把洋葱去外皮切碎火腿切末,马苏里奶酪掰成一块块的步骤3:把小电锅,抹上植物油,加冻饺子(可以用新鲜饺...
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饺子粉和普通面粉区别
  • 饺子粉和普通面粉区别

  • 饺子粉是以小麦为原料,面粉的主要原料有大麦和小麦两种。饺子粉韧劲足,制作的包饺子不容易煮破,而使用普通面粉韧性相对较差,制作的饺子在煮制的过程中容易破损。饺子粉和普通面粉区别饺子粉和普通面粉区别:饺子粉是以小麦为原料,面粉的主要原料有大麦和小麦两种。饺子粉韧劲足...
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