![小茴香的价格是多少 小茴香是什么]( "小茴香的价格是多少 小茴香是什么")
- 小茴香是什么小茴香是茴香的种子也是一种香料，同时也是一味中药材。价格根据不同地区的市场行情都会有所波动，而且不同的小茴香质量不一样，价格也会有所差异，通常质量好的小茴香一斤的价格大概在30块钱左右，当然这个价格也是没有办法固定的，因为在不同的地区，小茴香的市场行情都...
- 7802
![孜然和小茴香区别是什么]( "孜然和小茴香区别是什么")
- 1、外观区别。孜然和小茴香不是同一种东西，虽然孜然和小茴香外观很相似，但是小茴香相比孜然来说个头要更大，而且小茴香的颜色一般以绿色为主，看上去宽宽的；而孜然的颗粒比较小，而且是瘦瘦长长的，颜色是呈棕色。2、作用。孜然是一种常见的调味品，特别适合给肉类进行烹调，而且孜然还...
- 19024
![小茴香丸子的做法]( "小茴香丸子的做法")
- 主食材：小茴香300克，面粉100克，玉米面50克，鸡蛋2个。配料：盐3克，五香粉1克，亚麻籽油20克，食用油适量。步骤1:小茴香摘干净步骤2:洗净后控水步骤3:切碎加盐，五香粉步骤4:亚麻籽油拌均匀，没有亚麻籽油可以用其它油代替。加点油炸好会更酥步骤5:放入2个鸡蛋拌均匀步骤6:放入玉米面和面...
- 8503
![茴香籽怎么吃]( "茴香籽怎么吃")
- 茴香籽是一种具有保健功能的食材，在平时中可将其晒干后泡茶服用，或者将其与猪肉或者牛肉腌制，还可以在炒菜的时候当做调味料食用，常吃后不仅具有开胃健脾的作用，还能起到清热解毒的功效。茴香籽是一种具有养生功效的食材，也是生活中的一种调味料，可在平时的时候将其与猪肉或者牛...
- 20277
![小茴香的功效]( "小茴香的功效")
- 小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。盐小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。小茴香是一味中药，它是植物茴香的干燥种子，有时候也会作为调味品来使用。小茴香具有特殊的香辛气味。如果不能耐受，可以将其与肉、鱼等做成各种菜肴，或包成饺子，则味道绝佳，更...
- 14495
![小茴香是孜然吗]( "小茴香是孜然吗")
- 小茴香的种实是调味的用品，而小茴香的茴香油成分，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体。所以小茴香有健胃、行气的功效。小茴香的吃法:将茴香苗洗净控干水分后，取茴香嫩茎切小段备用，鸡蛋打散在碗内，切葱花适量放进鸡蛋中，加入少许白酒少许凉白开进去，...
- 30542
![宝宝能吃小茴香吗]( "宝宝能吃小茴香吗")
- 1、宝宝能吃小茴香，小茴香是一种非常安全的食材，茴香属于一种温性的食物，既可以用茴香作为食物，又可以作为一种调料。2、适当给宝宝吃一点茴香，不仅能够补充维生素，而且还能够促进宝宝的食欲。3、特别是消化不好的宝宝，适当的吃一点茴香，能够促进新陈代谢。...
- 13140
![孜然和小茴香是一种东西吗]( "孜然和小茴香是一种东西吗")
- 不是同一种东西。外观上，小茴香大而浅，即颗粒大，颜色浅，其背面有5条棱，味微甜；而孜然颗粒小，颜色重，背面有3条棱，味道微辛。功效上，孜然因其具有特殊的香味，作为搭配羊肉的特殊香料，具有安神、止痛、行气，开胃等功效。同时，还能祛风散寒、暖胃健脾等，可治疗胃寒、食欲不振、腹泻腹胀等。...
- 28754
![小茴香卷叶了怎么办]( "小茴香卷叶了怎么办")
- 小茴香卷叶多是三种情况导致的，要针对性的进行救治。若是温度高，水分蒸发的快，根系干枯导致的。自然界的温度很难控制，就要及时遮光，多洒水。若是缺水导致的，要及时补水。初期先少量浇灌，慢慢增加浇水的量。若是感染了虫害，腻虫，应及时喷药，或者喷洒辣椒水，大蒜水等。后期还要改变养...
- 29754
![小茴香和孜然的区别]( "小茴香和孜然的区别")
- 孜然和茴香外观不一样，孜然颗粒比小茴香要小一点，色土黄，孜然一般用来烤，炒，油浸，遇高温发出香味，而小茴香一般用来炖肉，除了小茴香还有大茴香，也就是八角，也叫八角茴，香味不同。一般来说，香气浓郁的熟孜然适合用食物蘸着吃，而炒菜、煎烤时宜用生孜然，以避免重复高温导致香味消失。在吃...
- 6988
![小茴香能代替孜然吗]( "小茴香能代替孜然吗")
- 小茴香又称茴香、香丝菜，是一种常用的调味料。常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。具有温阳散寒，理气止痛的功效。全株具特殊香辛味，能除肉中臭气，使之重新添香。故称“茴香”。孜然，学名孜然芹，也称安息孜然，又名安息茴香，属伞形科孜然芹属，1一2年生草木植物。原产埃及，埃塞俄比...
- 9110
![小茴香种植方法是什么]( "小茴香种植方法是什么")
- 1、种植时间。小茴香可进行两季种植，种植时间分别是春季三四月份，秋季九月份，虽然冬季也可以种，但因室外气温太低，需要大棚种植，产量也不是很高，因此建议在春季2-5月份播种，或者是夏季7-9月份播种。2、直接撒播。小茴香出芽是比较简单的，在播种前也不太需要复杂的浸种和催芽，因此大...
- 19230
![小茴香和大茴香的区别]( "小茴香和大茴香的区别")
- 小茴香和大茴香在科属、外形、味道、吃法等方面都有所不同。科属不同：小茴香是伞形目伞形科茴香属植物茴香的干燥成熟果实，大茴香是毛莨目木兰科八角族八角属植物；外观不同：小茴香外观细长，呈现一种黄绿色或淡黄色的圆柱形，两端略微尖一些，大茴香则是呈八角形，国瓣比较厚实，尖角也...
- 33585
![小茴香怎么吃]( "小茴香怎么吃")
- 小茴香的吃法是：小茴香可以直接用来泡茶。取比较嫩的部分,直接摘下来,洗干净泡茶喝。小茴香可以用来包包子,包饺子,还可以做成饼。...
- 26058
![烙小茴香蛋饼的做法]( "烙小茴香蛋饼的做法")
- 主食材：烫面面团100克，小茴香50克，鸡蛋1个。配料：食用油适量，食盐适量，十三香适量。步骤1:准备一个鸡蛋一把小茴香和制作好的烫面面团步骤2:小茴香洗净切碎放入碗中步骤3:加入一个鸡蛋，放入食盐和十三香拌匀备用步骤4:烫面面团50克一个剂子分别擀成薄厚均匀的面皮步骤5:将制作好...
- 5039
![小茴香是什么]( "小茴香是什么")
- 小茴香又叫做谷茴香，是生活中比较常见的一种调料。小茴香是伞形科、茴香属下的一种植物，也是一年生的草本作物。小茴香是一种耐旱、长日照、喜冷凉、半耐寒的双子叶春性作物，其适应性比较强，也比较耐盐碱，种植技术较为简单，一年可两种两收。其植物的花期是在五月上中旬，果期在五...
- 30274
![小茴香和孜然的区别是什么]( "小茴香和孜然的区别是什么")
- 1、一般来说。香气浓郁的熟孜然适合用食物蘸着吃，而炒菜、煎烤时宜用生孜然，以避免重复高温导致香味消失。在吃法上，别以为只有烤肉才能放孜然，其实，炒土豆丝、青椒、豆腐等素菜时，都可以放一点。烹调时既可以用整粒的孜然，也可将它磨成半整半碎的，或直接买孜然粉。整粒孜然在食...
- 14229
![千里香和小茴香的区别]( "千里香和小茴香的区别")
- 千里香和小茴香的区别有外观、味道、生长地区、用途等。外观：千里香的形状是片状的，且边缘带有花纹。小茴香的颜色为土黄色或者黄绿色，形状像稻谷状，质地饱满，鲜艳光亮，并带有浓浓的甘草香味。味道：千里香味道稍微有点辛，且苦而麻辣。小茴香有独特的香气，味道稍微有点甜。生长地区...
- 31988
![大茴香和小茴香的区别是什么]( "大茴香和小茴香的区别是什么")
- 大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品烧烤时的必用之品。因它们能除肉中腥臭味，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”，为乔木，高10-15米；树冠塔形，果实八个角，也叫八角，就是大茴香了，常用来炖肉吃，是常用的调味品。小茴香的种实是调味品，而它的...
- 10187
![小茴香在调料中的作用]( "小茴香在调料中的作用")
- 小茴香作为调料可以给菜肴提鲜添味，是肉类加工常用的辛料，在卤肉中可以起到去除肉的腥味，提高肉香的作用，当你在制作卤煮类食物的时候可以适当的添加一些小茴香，可以让菜的口感变得更好，香味十足。小茴香除了可以作为调料之外，还可以用在制作小点心的过程当中。小茴香是茴香经过...
- 23315
![茴香怎么收割]( "茴香怎么收割")
- 收割茴香像韭菜一样用刀收割，贴地皮留下茴香茬，等长出来新芽，进行追肥，浇水，可以等着再吃第二茬。一般等茴香长到30厘米左右时，就可以收获了。茴香前期生长比较缓慢，这时要有耐心，它中后期就会生长迅速了。1、这时管理上就是浇水见干见湿，还要注意清除杂草。...
- 23965
![茴香豆的茴有几种写法]( "茴香豆的茴有几种写法")
- 有四种写法：上面都是草字头，下面分别是回、囘、囬、廻。囘是回的古字；廻为回的俗字，囬也和回意思相同。这句话出自鲁迅的《孔乙己》，讲的是一名被封建思想迫害的落魄秀才的故事。《孔乙己》是鲁迅小说集《呐喊》中的一篇小说，也是该篇小说的主人公。这篇小说是鲁迅在五四运动前...
- 6791
![茴香煲汤有什么作用 茴香做汤好吃吗]( "茴香煲汤有什么作用 茴香做汤好吃吗")
- 茴香具有驱风剂的作用，可以排出胃肠道中的气体，茴香煲汤有缓解气滞、胃胀、胃痛的作用。茴香有独特的清香气味，能增加食欲，会使汤品更加美味。茴香做汤好吃。药膳材料茴香被广泛应用于中医领域，被认为是一种重要的药膳材料。根据中医理论，茴香具有温中散寒、健脾和胃的作用。它...
- 32231
![茴香豆的做法]( "茴香豆的做法")
- 是很简单的，可分为两步，具体操作步骤如下：1、准备食材蚕豆提前在水中浸泡一天，将八角、小茴香、香叶、桂皮放在碗里备用；2、制作锅中倒入提前浸泡好的蚕豆，将碗里的备料倒入锅中之后再倒入适量的盐和鸡精，大火煮沸转小火煮15分钟即可食用。蚕豆又叫南豆、胡豆等，属于豆科，是一年生...
- 21873
![茴香菜的功效与作用茴香菜的食用禁忌]( "茴香菜的功效与作用茴香菜的食用禁忌")
- 茴香菜的功效与作用禁忌茴香菜作为非常常见的绿叶蔬菜，由于它有淡淡的香味，在平时的生活中一些容易过敏的人，不建议吃茴香菜，因为他们吃茴香菜时可能会导致过敏的情况产生，另外茴香菜里面含有丰富的营养成分，人们适当的吃茴香菜，能够满足众多的功效，比如说茴香菜可以促进消化，有利...
- 31563
秒懂百科馆
