![正宗醋溜白菜的做法]( "正宗醋溜白菜的做法")
- 操作方法01先把买回来的白菜洗干净，然后撕烂。02之后切好蒜末、姜末。再准备一碗醋、糖、盐组合而成的调料备用。03然后在锅里加上油，然后等油熟了以后，把白菜下锅爆炒。04等白菜差不多软了之后，就倒入配置好的酱汁调味，再翻炒几下，就可以出锅了。特别提示如果不喜欢白糖的，还可...
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![怎样做美味的醋溜枸杞子白菜？]( "怎样做美味的醋溜枸杞子白菜？")
- 大白菜的营养价值非常高，含有丰富的胡萝卜素，叶绿素，矿物盐，膳食纤维等，经常吃大白菜，可以利肠通便，利水消肿，增强免疫力，枸杞子的营养价值也非常高，将它们炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜枸杞子白菜？希望能够帮助到大家。工具/材料大白菜适量，枸杞子适量，...
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![醋溜白菜不焯水直接炒吗]( "醋溜白菜不焯水直接炒吗")
- 制作这道菜不需要经过焯水，焯水后会使这道菜的味道与口感变差。这道菜讲究的就是口感与味道，如果经过焯水不但使白菜营养流失，而且白菜中的鲜甜味也会因为焯水而流失了，而且经过焯水后再下锅炒那么白菜容易炒的过熟，这样就没有了口感，所以白菜焯水再炒那是多此一举。首先要明白...
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![醋溜面筋的做法]( "醋溜面筋的做法")
- 主食材：面筋1.5斤。配料：蒜叶少许，水1碗，豆油适量，料酒少许，盐少许，鸡精少许，生抽少许，老抽少许，姜少许，辣椒1个。步骤1:面筋切厚片，冲洗沥水，步骤2:油锅烧热爆香姜，辣椒，倒入面筋翻炒几下步骤3:倒入料酒，生抽，老抽翻炒至上色步骤4:倒入一碗水煮开步骤5:放少许盐，鸡精，多点的醋调味步骤6:煮...
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![醋溜土豆丝]( "醋溜土豆丝")
- 食材：土豆200克，米醋1大勺，大葱，蒜，干辣椒，盐，鸡精步骤：1、土豆洗净去皮后，切细丝，放清水中浸泡；换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分；3、干辣椒剪丝，大葱切丝，蒜切粒；4、锅中油温6成热，爆香大葱、蒜、干辣椒，倒入土豆丝大火快速翻炒；5、调入米醋，盐，鸡精即可。...
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![醋溜土豆丝怎么做]( "醋溜土豆丝怎么做")
- 1、土豆洗净去皮，葱、蒜、花椒备好。2、土豆切成细丝。3、用清水清洗一遍，再换一遍水浸泡20分钟充分去除淀粉；淀粉去除得越彻底，土豆丝就越爽脆。4、泡好后捞出控净水分。5、葱花、蒜末切好；一点要加大蒜味道才会香。6、锅中加入植物油，下入花椒炸出香味，炸至变色捞出不要；炒土豆...
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![醋溜鸡肉丸子的做法]( "醋溜鸡肉丸子的做法")
- 主食材：鸡胸肉2块，五花肉500克，鸡蛋1个。配料：姜适量，葱适量，色拉油适量，生抽适量，盐适量，五香粉适量，本味琳适量。步骤1:五花肉，鸡胸肉泡掉血水，开水烫一下，冲洗干净。步骤2:鸡肉剁碎步骤3:五花肉剁碎步骤4:五花肉，鸡肉放一起，加葱花，姜末，生抽步骤5:盐步骤6:五香粉步骤7:本味琳步骤8:一...
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![醋溜白菜怎么做好吃]( "醋溜白菜怎么做好吃")
- 主食材：白菜300克。配料：醋3汤匙，生抽1汤匙，糖2茶匙，花生油30克。步骤1:白菜撕开洗净步骤2:切小块步骤3:蒜切片步骤4:锅内热油然后下蒜片炒香步骤5:然后倒入白菜，2分钟后滴入适量醋步骤6:然后下适量糖步骤7:最后炒至缩水后，淋入生抽即可...
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![醋溜土豆丝的做法]( "醋溜土豆丝的做法")
- 主食材：土豆1个，尖椒1个，大蒜3瓣，葱花(可不放)适量。配料：盐适量，米醋适量。步骤1:准备好主要食材。大土豆一个，切丝然后泡水里一会。辣椒切丝，大蒜切片。步骤2:锅烧热，倒入适量油，先下蒜再下辣椒爆香。步骤3:土豆丝捞起控干水，下锅，煸炒一分钟。步骤4:土豆丝变软后，加一小勺盐，适量米...
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![醋溜藕片的做法是什么]( "醋溜藕片的做法是什么")
- 1、藕去皮，切薄片，放进冷水中浸泡待用。2、干辣椒切小段，蒜拍碎。3、切好的藕片焯水。4、锅里放底油，七八成热，放入蒜末、干辣椒段，炒出香味。5、放入白醋爆香，放入沥干水份的藕片翻炒，放入盐、鸡精，翻炒均匀出锅即可。...
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![醋溜白菜怎么炒好吃]( "醋溜白菜怎么炒好吃")
- 醋溜白菜做法想要醋溜白菜做的好吃，一定要用大火爆炒，在白菜变软的时候就将调好的料汁倒入锅中，这样炒出来的白菜口感特别的脆嫩。也可以采用一些花椒粒给菜进行增加香味，不喜欢的也可以不放，喜欢辣的可以放一些小米辣。原料：大白菜，红辣椒，油盐酱，花椒等调味料第一步：大白菜还有红...
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![醋溜土豆丝是哪里的菜]( "醋溜土豆丝是哪里的菜")
- 醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹饪工艺是炒，是中国百姓饭桌上常见的家常菜。醋溜土豆丝美味且酸甜爽口，口感清凉，味道开胃。...
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![醋溜土豆丝用什么醋做比较好吃]( "醋溜土豆丝用什么醋做比较好吃")
- 醋溜土豆丝用什么醋醋溜土豆丝是很常见的一道家常菜，在操作的时候方法比较简单。选择醋的时候可以选择陈醋，不仅口感非常不错，在炒土豆丝的时候，也能够有着一定的色泽感制作方法，可以先选择两个稍微大一点的土豆，要新鲜的土豆去皮切成丝。准备好尖椒丝以及葱末，姜末，蒜片等。食材...
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![怎样做美味的醋溜豆芽？]( "怎样做美味的醋溜豆芽？")
- 绿豆芽是用绿豆的种子培育出来的芽菜，属于“活体蔬菜”之一，含有丰富的营养物质，有清热解毒，醒酒利尿的功效，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜豆芽？希望能够帮助到大家。工具/材料豆芽适量，枸杞子适量，小葱适量，蒜适量，青椒适量，盐适量，白醋适量，白砂糖适量。操作方法01准...
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![醋溜白菜的做法]( "醋溜白菜的做法")
- 用料：白菜适量，盐，葱，姜，蒜，生抽一汤勺，海鲜酱油一汤勺，白糖一茶勺，陈醋两汤勺，或白醋，水淀粉适量，香油少许（或麻油）步骤：白菜洗净，打斜刀片成薄片。2.葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁。3.取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油、盐、一半蒜末，调匀。4.起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末...
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![如何做醋溜土豆丝]( "如何做醋溜土豆丝")
- 工具/材料土豆500克红辣椒100克生抽2勺醋1勺盐适量操作方法01先将土豆去皮。02将去皮后的土豆切片后再切丝。03将切好的土豆丝放入冷水中浸泡。04将红辣椒去除头和尾。05再将辣椒从中间切开，去掉籽。06将去籽后的辣椒切丝。07将漂水过的土豆丝放入热水中焯水2-3分钟。08将...
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![怎样做美味的醋溜白菜？]( "怎样做美味的醋溜白菜？")
- 大白菜中富含维生素C，叶绿素，胡萝卜素，矿物盐等，还含有丰富的蛋白质和膳食纤维，经常吃大白菜，可以养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的醋溜白菜？希望能够帮助到大家。工具/材料大白菜适量，蒜适量，干辣椒适量，盐适量，鸡精适量，陈醋适量，香菜适量。...
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![醋溜土豆丝是哪个地方的菜]( "醋溜土豆丝是哪个地方的菜")
- 醋溜土豆丝是哪个地方的菜的答案是：鲁菜起源于山东的齐鲁风味，中国汉族的四大菜系之首奠基，中国家常菜之基础，鲁菜选料考究，刀工精细，技法全面，调味平和，菜品繁多，火候严谨，强调鲜香脆嫩。大众菜品往往突出葱香蒜香酱香，风味与全方面面食是绝配，因此在我国以发面面食为主食的地区广为...
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![醋溜绿豆芽怎么做好吃]( "醋溜绿豆芽怎么做好吃")
- 主食材：绿豆芽1份，青椒1个，红椒1个。配料：醋适量，生抽适量，酱油少许，盐少许，鸡精适量，大蒜4瓣，干辣椒适量，葱末适量。步骤1:准备一份儿绿豆芽。步骤2:大蒜拍扁切碎。步骤3:切青椒。步骤4:切红椒步骤5:准备葱末步骤6:锅中放油，下入干辣椒，再放入大蒜和葱末，炒香步骤7:倒入绿豆芽翻炒。步...
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![醋溜嫩南瓜怎么做好吃]( "醋溜嫩南瓜怎么做好吃")
- 主食材：嫩南瓜1个。配料：干辣椒2个，食盐1勺，米醋适量，植物油1大勺。步骤1:嫩南瓜洗净步骤2:切成薄片步骤3:锅中放油，放入两个掰开的干辣椒江步骤4:加入适量食盐，搅拌均匀步骤5:翻炒至西葫芦变软，加入适量香醋，搅拌均匀即可步骤6:出锅步骤7:非常美味！...
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![醋溜鸡肉丸子怎么做好吃]( "醋溜鸡肉丸子怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉2块，五花肉500克，鸡蛋1个。配料：姜适量，葱适量，色拉油适量，生抽适量，盐适量，五香粉适量，本味琳适量。步骤1:五花肉，鸡胸肉泡掉血水，开水烫一下，冲洗干净。步骤2:鸡肉剁碎步骤3:五花肉剁碎步骤4:五花肉，鸡肉放一起，加葱花，姜末，生抽步骤5:盐步骤6:五香粉步骤7:本味琳步骤8:一...
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![醋溜茄条的做法]( "醋溜茄条的做法")
- 每100克醋溜茄条营养成分热量912千焦蛋白质3.66克脂肪15.77克烹饪耗时：15分钟食材费用：3元食材：茄子400克，面粉50克，淀粉50克，小葱2根调味料：生抽，醋，番茄酱，白糖，盐，玉米淀粉，泡打粉步骤：1.面粉、玉米淀粉、泡打粉混合，加入适量水拌匀，茄子洗净切小条，放入淡盐水中浸泡，葱切葱花；2.茄条挤干...
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![醋溜白菜怎么炒]( "醋溜白菜怎么炒")
- 将食醋、糖、盐、生抽放在碗里调成汁；白菜洗净，白菜梗与叶子切块；油锅烧至四五成热，放红辣椒与蒜泥爆香；放白菜梗子大火翻炒，接着放白菜叶子翻炒；变软时放盐，糖，醋，生抽汁，煮到白菜变软，放鸡精调味出锅即可。醋溜白菜怎么炒:主料：白菜1颗辅料：醋10g，生抽5g，糖3g，盐1g，鸡精1g，干红辣椒4个，蒜头...
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![在家怎么炒醋溜白菜]( "在家怎么炒醋溜白菜")
- 碗里加食醋、糖、盐、生抽调成汁，白菜洗净捞出沥干水分，把白菜梗与叶子切成块，锅里油温烧至五成热，放切碎的红辣椒与蒜泥爆香，把白菜的梗放入锅中大火翻炒，接着放入白菜叶翻炒，炒至白菜变软，放入调好的盐，糖，醋，生抽汁，放入鸡精调味，翻炒几下出锅。在家怎么炒醋溜白菜:主料：白菜1颗;辅...
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![醋溜藕片怎么做好吃]( "醋溜藕片怎么做好吃")
- 主食材：藕片300克，红辣椒50克。配料：糖3小勺，醋3大勺，清水适量。步骤1:准备食材：藕片适量、红辣椒1/4个、糖3小勺、醋3大勺、清水50g步骤2:藕片用清水浸泡，红椒切丝步骤3:锅中放油，加入红椒丝爆香，加入藕片步骤4:加入1勺醋、1勺糖、一勺水，翻炒均匀，再次加入醋、糖、适量水步骤5:翻...
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