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有关炸仔排的百科

炸仔排的做法
  • 炸仔排的做法

  • 主食材:仔排适量。配料:料酒适量,生抽适量,淀粉适量,椒盐适量。步骤1:仔排倒入料酒生抽抓匀腌制半个小时步骤2:将腌制好的排骨沾上淀粉步骤3:热油入锅炸1分钟捞出步骤4:油温升高后入锅复炸炸至焦黄步骤5:炸好的仔排趁热撒上椒盐粉...
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怎样做日式炸猪排
  • 怎样做日式炸猪排

  • 猪肉洗净沥干水分,用刀背横竖敲松装盘。猪肉里加米酒、盐、胡椒粉拌匀腌制15分钟。把肉排裹上低筋面粉。再裹上蛋液。最后再均匀地沾裹上面包粉。锅里放油油烧,将肉排放锅中油炸,转小火炸约2分钟捞出。转大火,把炸好的肉排放入锅中复炸一次捞出装盘,放上美乃滋即可。怎样做日...
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干炸排骨的做法
  • 干炸排骨的做法

  • 排骨剁成块,排骨放进淡盐水浸泡30分钟,洗净,嫩肉粉用水化开,排骨放进去裹上嫩肉粉,将葱花、姜末、盐、生抽放入排骨中,搅拌均匀,腌制30分钟,打入鸡蛋,再加白芝麻和玉米淀粉拌匀,锅里加油烧至7成热,排骨炸至八成熟捞出,油再次烧热,排骨复炸一次,捞出沥干油分,装盘。干炸排骨怎么做:材料:排...
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无面包糠怎么炸鸡排
  • 无面包糠怎么炸鸡排

  • 1、第一种方法就是家里如果有面包。我们可以把面包撕成小块,然后烤干以后压成粉,那就成了面包糠。然后按照正常的程序把鸡排蘸鸡蛋液。然后再裹上刚刚做好的面包糠,就可以炸鸡排了。2、第二种方法就是家里有饼干的。可以把饼干压成粉末饼干碎。然后替代面包糠炸鸡排效果也是...
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油炸排骨怎么做
  • 油炸排骨怎么做

  • 排骨浸泡30分钟洗净,香菜切末,大蒜切末,将豆腐乳、蒜末、香菜末、清水拌匀,排骨放进去,加盐、五香粉和胡椒粉,加鸡蛋、面粉腌制2小时,锅里倒油,烧热后,将排骨放进去炸,炸至金黄出锅,晾凉,然后再入锅复炸30秒捞出即可。油炸排骨怎么做:原料:肋排1000克,面粉适量,鸡蛋2个,五香粉适量,盐少许,...
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排骨怎么炸外酥里嫩
  • 排骨怎么炸外酥里嫩

  • 排骨在炸之前要先腌制半小时是其入味,然后先用小火炸5分钟,在用大火进行第二次复炸,这样炸出来的排骨就是外酥里嫩,非常美味。工具/材料:排骨、盐、淀粉、料酒、油、姜、蒜、葱步骤(共3步)按步骤阅读:1、腌制将买回来排骨清洗干净,然后剁成小块,这样更容易入味。然后放入容器中,加...
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空气炸锅炸排骨需要多长时间
  • 空气炸锅炸排骨需要多长时间

  • 空气炸锅炸排骨需要多长时间的答案是:时间一般为15-20分钟。使用空气炸锅制作排骨时,温度一般为180-200度,烤制的时间不宜过长,时间一般为15-20分钟,时间过久,排骨会被烤干,影响口感,如果时间过短,排骨未被烤熟,食用后对身体健康产生影响。空气炸锅版烤排骨的做法用料:排骨一盒,料酒1...
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油炸大排怎么做更嫩
  • 油炸大排怎么做更嫩

  • 首先把大排清洗干净,沥干水分。把鸡蛋液、面粉、盐和胡椒粉一起搅匀备用,然后让大排裹上一层面糊。再把裹上面糊的大排轻轻的放入锅中,边油炸边翻面,炸好后装盘即可。工具/材料:大排、鸡蛋、面粉过滤网、盐、胡椒粉步骤(共6步)按步骤阅读:1、清洗大排把大排用清水洗干净,放在过滤...
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炸鸡排怎么做
  • 炸鸡排怎么做

  • 炸鸡排怎么做主料:鸡脯肉200克、圆白菜100克、葡萄干20克、白糖1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、色拉油1汤匙、番茄酱适量、沙拉酱适量好吃的炸鸡排的做法:1、鸡脯肉拍松,加入盐、葡萄干抓匀;2、圆白菜取心,洗净切成细丝,加少许盐腌制5分钟,再加入白糖、醋搅拌均匀;3、锅中倒油,油温烧至...
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炸鸡排怎么炸的外酥里嫩
  • 炸鸡排怎么炸的外酥里嫩

  • 炸鸡排是很多人都十分喜欢吃的一种食物,它是用肌肉过上面包粉之后炸制的,鸡排要炸得外酥里嫩要注意以下几点:注意火候、拍鸡肉、控制油温、吸油。工具/材料:鸡肉、面包糠、吸油纸步骤(共4步)按步骤阅读:1、控制火候炸的时候不要开大火,尤其是第一次做的鸡排,不然还没等鸡排里面熟...
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香酥鸡排怎么炸
  • 香酥鸡排怎么炸

  • 鸡胸肉洗净,用奥尔良腌料腌制一下。鸡蛋碗中打散。将腌好的鸡排放蛋液里裹上蛋液。把鸡排放淀粉里裹一遍。裹上面包糠备用。锅里倒花生油,放入鸡排下锅炸至两面金黄,捞出控油即可。香酥鸡排怎么炸:材料:鸡胸肉1块,鸡蛋1个,面包糠1盘,花生油,淀粉1盘,奥尔良腌料20克鸡排的做法:1.鸡...
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仔排是什么排骨
  • 仔排是什么排骨

  • 排骨有很高的营养价值,又分为大排、小排、仔排和肋排。虽然都统称为排骨,但是它们的口感和烹调方法都不相同。红烧仔排的做法:将仔排洗干净,焯水。将炒菜锅烧开,倒进20克油,煸香姜蒜后倒进仔排,炒30秒后添加米酒煸炒下,添加生抽酱油40克,酱油15克,煸炒着色后添加开水淹没仔排,撒上些...
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炸三文鱼排的做法
  • 炸三文鱼排的做法

  • 主食材:三文鱼排300克,柠檬半个,料酒少量,生姜少量,海盐适量,黑胡椒碎适量。配料:橄榄油少量,香菜少量。步骤1:准备食材,鱼排洗干净控干水分步骤2:生姜切碎加入步骤3:柠檬汁挤入,再倒入少量料酒步骤4:现磨海盐和黑胡椒碎步骤5:加入香菜碎步骤6:拌均匀腌制30分钟步骤7:我用的空炸烤...
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如何炸鸡排
  • 如何炸鸡排

  • 如何炸鸡排:食材:鸡胸肉200克、鸡蛋1个、淀粉30克、面包糠100克、料酒1勺、盐少许。在家炸鸡排的方法:1、鸡胸肉200克切成片,放在案板上拍松;2、将鸡排放入碗中,然后加料酒1勺,盐少许,腌半个小时左右;3、鸡蛋磕入碗中,打散;4、鸡排两面先拍上玉米淀粉,再裹,鸡排下锅,炸到两面金黄;5、捞...
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蒜香仔排的做法
  • 蒜香仔排的做法

  • 主食材:排骨,葱,姜,蒜。配料:盐,料酒,淀粉,蚝油,小米椒,生抽。步骤1:排骨倒入调料腌制均匀步骤2:排骨入锅炸至金黄捞出步骤3:锅中热油炒香蒜姜小米椒步骤4:倒入炸好的排骨翻炒均匀步骤5:倒入盐蚝油调味步骤6:倒入葱花翻炒均匀出锅...
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炸排骨用哪个部位的排骨
  • 炸排骨用哪个部位的排骨

  • 炸排骨和炖排骨选用的部位不同,因为它们的方向感不同。炸排骨最适合的部分是脊骨!因为这部分肉比较软,煎的时候不需要太久,特别是我们在煎的时候,一般会选择一些玉米淀粉,30g左右的玉米淀粉,然后把排骨裹涂上一层均匀的勾芡,放入油锅中炸就可以了。排骨怎么挑选新鲜的:1.看排骨的...
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炸排骨的做法
  • 炸排骨的做法

  • 炸排骨怎么炸食材:排骨400克、食用油20克、奥尔良烤翅腌料25克。炸排骨的做法:1、排骨洗净;2、准备一个小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料搅拌均匀;3、将料汁倒入排骨中拌匀,盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时,取出;4、锅中倒入食用油,油温6成热时下入排骨,炸至金黄色,捞出;5、油...
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空气炸锅炸鸡排多长时间多少度
  • 空气炸锅炸鸡排多长时间多少度

  • 空气炸锅炸鸡排多长时间多少度的答案是:使用空气炸锅炸鸡排一般在180度的情况下要大约20分钟左右。使用空气炸锅炸鸡排一般在180度的情况下要大约20分钟左右,具体根据鸡排的厚度和类型会有不同。一般情况下,约厚的鸡排炸熟所需要的时间越长,如果是有夹心的鸡排,需要炸熟的时间...
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牛仔裤十大品牌排行榜
  • 牛仔裤十大品牌排行榜

  • 牛仔裤十大品牌排行榜:李维斯/Levi’s、LEE、萍果/Texwood、飒拉/Zara、九牧王、杰克琼斯/JackJones、卡尔文克雷恩/CalvinKlein、黑牡丹/Blackpeony、Replay、Edwin。其中,美国李维斯公司,始于1853年美国,牛仔裤鼻祖,代表美国西部的拓荒力量和精神,全球牛仔裤领导品牌,世界品牌...
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炸猪排的做法
  • 炸猪排的做法

  • 每100克炸猪排营养成分热量753千焦蛋白质14.52克脂肪12.26克烹饪耗时:35分钟食材费用:10元食材:猪里脊300克,鸡蛋1个,面粉100克,面包糠100克调味料:料酒,生抽,黑胡椒粉,五香粉,盐步骤:1.猪肉切厚片,用刀背敲打拍松。2.加入盐半勺、料酒1勺、生抽1勺、黑胡椒粉3克、五香粉2克拌匀腌制30...
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炸羊排怎么做好吃
  • 炸羊排怎么做好吃

  • 1、准备好材料,将葱切段,姜切片备用。2、锅中放入羊排,加入葱姜、适量料酒,焯好捞出过凉。3、将羊排裹上淀粉,油温五成热下锅炸,炸一会儿捞出控油。4、锅留底油,加入芝麻、孜然、辣椒面,倒入羊排,加盐翻炒一会儿即可。以上是关于炸羊排的做法,如果你喜欢吃炸羊排的话,你可以尝试一下...
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香酥炸排骨的做法
  • 香酥炸排骨的做法

  • 将排骨剁成块,盐水中浸泡一下,洗净。取嫩肉粉加水拌好,倒排骨里拌匀。排骨里放姜末、盐、生抽拌匀腌制半小时。腌好后,放鸡蛋、白芝麻、玉米淀粉拌匀。锅里倒适量油,油温烧至七成热,放排骨炸至八成熟捞出。油烧至九成热,复炸一次,出锅装盘即可。炸排骨怎么做:主料:排骨1斤,植物油适...
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空气炸锅怎么做牛排
  • 空气炸锅怎么做牛排

  • 牛排的做法:食材:牛排、生抽、料酒、蚝油、黄油、黑胡椒粉、洋葱。1、牛排一块。2、洋葱切丝或切块。3、将牛排放入保鲜袋中,倒入生抽、料酒、蚝油、洋葱,把保鲜袋口封好,用手揉搓。4、放入冰箱半天或者一天会更入味。5、炸锅中放入黄油,化开后将牛排放入锅中小火儿两面煎一下...
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好吃的炸猪排怎么做
  • 好吃的炸猪排怎么做

  • 炸猪排怎么做好吃的炸猪排做法是比较简单的,最主要的是注意腌制的过程,还有杂质的时间以及火候。猪排如果做得好,口感鲜嫩多汁。外焦里嫩。不管是大人还是孩子,都非常喜欢。先准备适量猪里脊肉,鸡蛋,大蒜,姜,黑胡椒粉,生抽盐,糖生粉,面包糠芝士炸猪排所需要的材料。先把猪里脊肉洗干...
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炸鸡排怎么做好吃
  • 炸鸡排怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿肉1块。配料:腌料8克,食用油50毫升,淀粉50克,辣椒酱5克。步骤1:将鸡腿肉1块打花刀,倒入碗中步骤2:加入新尔良腌料8g,抓匀步骤3:加入食用油2ml,抓匀步骤4:准备淀粉50g,将淀粉均匀裹满鸡腿步骤5:起锅烧油,倒入食用油50ml,放入鸡腿,炸至两面金黄步骤6:淋上适量辣椒酱,开动!...
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