![鸡仔饼是什么地方的特产]( "鸡仔饼是什么地方的特产")
- 鸡蛋仔是广东省广州市的特产。鸡蛋仔是广州市的一种特色小吃，属于粤菜系，是广东四大名饼中的其中一种，其口感甘香酥脆，主要原料有芝麻、面粉、核桃、花生等，始创于清朝咸丰年间，有一百七十年的历史。该菜肴以甜中带咸，甘香松化而著称的，其有丰富的营养价值，含有丰富的矿物质、蛋白...
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![鸡仔饼的来历]( "鸡仔饼的来历")
- 鸡仔饼是广东省的一个特色小吃，是广东四大名饼之一，主要原料是面粉、花生、芝麻等。：在清朝的咸丰年间，广州西关有一个叫做姓伍的富商，他需要接待外地的客人，但是家里的主厨没有在，于是就叫家里的女工小凤去把家里储存的梅菜和月饼所剩下的馅料一起进行揉搓搅拌，然后用饼皮来进行...
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![鸡仔饼是哪里的特产]( "鸡仔饼是哪里的特产")
- 鸡仔饼是哪里的特产的答案是：广东省广州市。鸡仔饼是广东省广州市的一种特色小吃，属粤菜系，是广东四大名饼之一；其口味甘香酥脆。主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间，有170年的历史。后来，鸡仔饼也随着广东移民传到上海，成为上海的特产之一。菜品历史其成为...
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![鸡蛋灌饼教程]( "鸡蛋灌饼教程")
- 商用版鸡蛋灌饼教程做法一、材料：面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个（每张饼灌一个）、葱花、盐、油适量。做法：1、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时；2、面案抹少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片；3、在面片上涂少许油和盐，把面片卷起来；4、切成...
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![电饼铛煎鸡蛋饼怎么做好吃]( "电饼铛煎鸡蛋饼怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋2个。配料：油0.5小勺，葱1颗，盐0.3小勺。步骤1:鸡蛋在磕破之前，要彻底清洗干净；步骤2:小葱洗净，切成葱花；切得有点早，有点脱水了；步骤3:电饼铛刷上油，然后接通电源，将开关打开，预热；步骤4:电饼铛预热完毕后，将鸡蛋磕进去，选择“煎蛋”功能；步骤5:撒上葱花；步骤6:另一面煎好后，再翻...
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![仔姜鸡肉丝的做法]( "仔姜鸡肉丝的做法")
- 主食材：仔姜1节，鸡肉1块。配料：油适量，盐1勺，青红椒1勺，淀粉1勺，料酒1勺。步骤1:鸡肉切成丝，姜切丝步骤2:鸡肉丝放1勺淀粉，1勺料酒腌制抓匀步骤3:锅里倒油，先将鸡肉丝炒散步骤4:炒变色放入姜丝翻炒步骤5:炒出香味加入青红椒步骤6:最后加入一勺盐调味即可...
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![手抓饼先放鸡蛋还是先放饼]( "手抓饼先放鸡蛋还是先放饼")
- 1、手抓饼先放饼。2、一般在制作手抓饼的时候，都需要将手抓饼先放在锅中煎一会，成型变熟之后才会加其他食物，这样才会有形状，所以在制作手抓饼的时候，一般需要先放鸡蛋。但有时候人们会在和面饼的时候就加鸡蛋，这样可以使鸡蛋和面粉更加紧密的融合在一起，吃起来口感更加好。...
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![煎鸡蛋饼做法]( "煎鸡蛋饼做法")
- 怎么煎鸡蛋饼食材：鸡蛋2个，胡萝卜10克，火腿肠10克，番茄酱5克调味料：食用油5克，盐1克，淀粉10克，胡椒粉1克煎鸡蛋饼做法：1、胡萝卜切细，火腿肠切细末；2、鸡蛋打散，加入胡萝卜、火腿肠、盐、淀粉、胡椒粉搅拌均匀；3、平底锅里面倒油，油温升高后，倒入鸡蛋液，煎至定型，从一侧对折，再煎1分钟；4、装...
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![鸡蛋饼店名字]( "鸡蛋饼店名字")
- 1、思家鸡蛋饼店。2、小馋猫鸡蛋饼店。3、宝城轩鸡蛋饼店。4、莎安娜鸡蛋饼店。5、饭师傅鸡蛋饼店。6、杜大大鸡蛋饼店。7、朋友聚鸡蛋饼店。8、味中味鸡蛋饼店。9、新生鸡蛋饼店。10、长寿鸡蛋饼店。11、诗玛鸡蛋饼店。12、巷口鸡蛋饼店。13、时芯鸡蛋饼店。14、水美村...
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![鸡蛋饼要加水吗]( "鸡蛋饼要加水吗")
- 鸡蛋饼要加水。鸡蛋饼要根据需要适量加水，不宜过多。如果鸡蛋饼鸡蛋放的少，面粉过多，面糊较稠则需要适量加点水。1、如果鸡蛋放的量较多，蛋中的水分完全满足面粉糊调出来的稠度，可以不用再加水，否则会使蛋糊变稀，最后饼皮难以成形。2、鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食...
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![鸡蛋摊饼怎么做]( "鸡蛋摊饼怎么做")
- 1、准备面粉和鸡蛋。2、将鸡蛋打入面粉里。3、加入适量的清水。4、拌匀后，加入盐。5、拌至面粉完全溶化，无颗粒状。6、面糊似酸奶状即可，然后静止5分钟，再搅拌均匀。7、不粘锅内刷上一层油，烧热。8、用勺子盛1勺面糊倒入锅中。9、然后起来锅倾斜并转动，让面糊在锅中流动，铺满锅...
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![鸡蛋煎饼怎么做]( "鸡蛋煎饼怎么做")
- 哪种煎饼好吃:食材：面粉100克、南瓜泥120克、鸡蛋2个、红椒粒5克、葱碎10克、水130克、盐少许鸡蛋煎饼的做法:1、碗中磕入鸡蛋，加少许盐，打散；2、鸡蛋中加入南瓜泥、红椒粒、葱碎和适量面粉，搅拌均匀；3、南瓜糊中分次加入清水，拌成面糊；4、锅烧热，倒适量油，将面糊倒进去小火慢煎；5、...
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![鸡蛋饼怎么做]( "鸡蛋饼怎么做")
- 1、准备面粉200克，葱两根，盐，鸡蛋3个，清水100克，食用油，萝卜1根，将葱切成葱花，红萝卜切丝。2、在面粉中加两勺盐，倒入水搅拌，再放入食用油、萝卜丝，搅拌均匀备用，将鸡蛋打散，加入一碟葱花，搅拌均匀。3、在锅中放少许油，将搅拌好的面糊均匀摊开，表面凝固后淋少许油，再倒入鸡蛋，均匀摊开，煎至...
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![梦见小鸡仔]( "梦见小鸡仔")
- 梦见小鸡仔：预示着你近期的运势一般，一次挫折就毁了自己的目标，这时就需要重新找一个方面，自己重新确定一个目标。从投资方面来看：投资者梦见小鸡仔，预示一时无法解开的难题，不妨问问身边的人，看似没什么可能的人往往能够给提供简单巧妙的办法呢。从年龄方面来看：年轻人梦见小鸡仔...
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![鸡蛋饼的做法]( "鸡蛋饼的做法")
- 食材：鸡蛋3个、小葱、胡萝卜、盐、面粉。步骤：1.胡萝卜洗净，切成细丝，葱切葱花，将胡萝卜丝、葱花、面粉倒入大碗中；2.打入3个鸡蛋拌匀，再加入适量清水调成糊状。加入适量盐搅匀；3.锅中放入少许油，舀一勺面糊摊薄、摊圆，一直保持中小火慢慢煎。4.饼皮松动以后，翻面煎另一面，两面都要煎...
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![鸡蛋灌饼怎么做]( "鸡蛋灌饼怎么做")
- 1、中筋面粉150克，盐1.5克，凉水90克，植物油10克同入一盆，揉成团，蒙保鲜膜饧30分钟；2、稀油酥：中筋面粉10克，植物油10克混合均匀；3、饧好的面团揉一揉更滋润，分成四等份，再分别揉圆，蒙保鲜膜饧5分钟；4、取一个小面团，用手按成小碗状，将1/4的油酥舀在面皮中间；5、收口，将油酥包在里面，封口一...
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![仔姜鸡片怎么做好吃]( "仔姜鸡片怎么做好吃")
- 主食材：鸡胸肉200克，仔姜100克。配料：葱，盐2克，生抽2克，白糖3克，淀粉5克，胡椒粉，料酒3克。步骤1:仔姜和鸡胸肉分别切片。步骤2:鸡胸肉中加入料酒，盐，生抽，淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。步骤3:碗中加入淀粉，生抽，胡椒粉，清水，搅拌均匀。步骤4:锅中倒油，放入仔姜和葱段爆香。步骤5:加入鸡片，炒至...
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![鸡蛋灌饼的做法]( "鸡蛋灌饼的做法")
- 鸡蛋灌饼的做法：食材：鸡蛋2个、生菜100克、甜面酱1勺、面粉200克、开水60克、冷水70克步骤：1、开水倒入200克面粉中，用筷子搅拌成絮状，加入冷水继续搅拌，揉成光滑的面团。分成4份，覆保鲜膜醒发15分钟。2、面粉、十三香、盐、食用油放入小碗中，拌匀成油酥。鸡蛋磕入碗中打散。3、...
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![手抓饼鸡蛋灌饼怎么做好吃]( "手抓饼鸡蛋灌饼怎么做好吃")
- 主食材：手抓饼一张，鸡蛋一个，火腿肠一根。配料：香葱适量。步骤1:鸡蛋打散，加入葱花和火腿肠拌匀步骤2:手指饼煎至变色步骤3:翻面，放上蛋液步骤4:对折，煎制金黄色步骤5:切块食用...
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![鸡蛋小饼干做法]( "鸡蛋小饼干做法")
- 鸡蛋小饼干酥脆，香甜，小巧可爱，一口一个，特别干脆利落。很有小时候记忆里的饼干的味道。普通又不普通。现在的小孩也都很喜欢吃的小吃。制作时间：40分钟难易程度：一般口味：甜酥分类：烘焙主食材：低粉80克、鸡蛋1个、蛋黄2个辅料：糖40克步骤：1、蛋黄加全蛋加糖，打发至浓稠；2、筛入低粉，搅...
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![鸡腿腊肠煲仔饭的做法]( "鸡腿腊肠煲仔饭的做法")
- 主食材：米饭1碗，鸡腿1个，腊肠1根。配料：植物油1勺，生菜1片，熟白芝麻1匙，大葱1段，姜5片，蒜2粒，料酒1勺，酱油3勺，老抽1勺，白糖1匙，鸡蛋1个。步骤1:大米洗净加入适量清水浸泡2小时步骤2:1个鸡腿去骨，其他的鸡腿斜切两刀，冷水入锅焯出血水步骤3:锅中加入1勺植物油，放入鸡腿煎至两面金黄步骤4:...
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![鸡蛋仔的配方比例]( "鸡蛋仔的配方比例")
- 鸡蛋仔配方比例为：白砂糖：80克、鸡蛋：100克、清水：100克、玉米油：50克、低筋面粉：140克、玉米淀粉：20克、泡打粉：4克做法步骤：1、将低筋面粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用2、白砂糖80克鸡蛋100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打...
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![鸡蛋饼怎么煎]( "鸡蛋饼怎么煎")
- 鸡蛋饼怎么煎:食材：银鱼100克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、小葱1根、面粉100克、油5克、盐1克。煎鸡蛋饼的做法：1、银鱼洗净，胡萝卜洗净切末，小葱切葱花；2、准备一个大碗，倒入面粉，加入鸡蛋和适量清水，搅拌成面糊；3、面糊里加入银鱼、胡萝卜末、葱花、盐搅拌均匀；4、平底锅里刷一层油，分...
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![仔姜鸡肉丝怎么做好吃]( "仔姜鸡肉丝怎么做好吃")
- 主食材：仔姜1节，鸡肉1块。配料：油适量，盐1勺，青红椒1勺，淀粉1勺，料酒1勺。步骤1:鸡肉切成丝，姜切丝步骤2:鸡肉丝放1勺淀粉，1勺料酒腌制抓匀步骤3:锅里倒油，先将鸡肉丝炒散步骤4:炒变色放入姜丝翻炒步骤5:炒出香味加入青红椒步骤6:最后加入一勺盐调味即可...
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![鸡蛋仔的来历]( "鸡蛋仔的来历")
- 在上世纪50年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的鸡蛋，尝试着把面粉、牛油等食材做成浆，然后用模具烘烤成蛋饼。一直到后来模具设计成了鸡蛋形状，而且大受欢迎，经过几十年的发展，已经在香港和广东地区相当有名。鸡蛋仔的来历:鸡蛋仔起源于1950年代，有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋，...
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