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有关鸡瓜的百科

鸡瓜怎么去骨的做法
  • 鸡瓜怎么去骨的做法

  • 将鸡爪洗干净后,用刀把鸡爪的指甲去除,放入锅中焯水,搅拌至锅中水面浮出油花捞出。用冷水把鸡爪冲洗透亮。在鸡爪的关节处划一刀至骨头截面露出来,将鸡爪向上,由上而下沿中间切一刀。用手将关节处骨头掰出,用手拉骨头使其骨肉分离,再用手一拧即可。工具/材料:鸡爪、清水步骤(共4...
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角瓜鸡蛋汤的做法
  • 角瓜鸡蛋汤的做法

  • 主食材:角瓜1块,鸡蛋1个。配料:盐适量,葱花适量。步骤1:角瓜切片备好步骤2:把角瓜简单用油炒几下,加水,末过角瓜片步骤3:鸡蛋打散步骤4:锅煮开,淋入记蛋液步骤5:再煮开,撒葱花调味即可...
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苦瓜炒鸡蛋中的苦瓜用焯水吗
  • 苦瓜炒鸡蛋中的苦瓜用焯水吗

  • 苦瓜炒鸡蛋中的苦瓜用焯水吗的答案是:苦瓜中富含草酸,焯水后既可以减少草酸含量,又能冲淡苦瓜的苦味苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,虽然味道清苦,但是营养价值高,是一道广为流传的家常菜。主要材料为苦瓜和鸡蛋。1.如果你一定要吃不苦的苦瓜,可以选用嫩苦瓜,采用泡盐水,过水焯的...
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青瓜炒鸡心的做法
  • 青瓜炒鸡心的做法

  • 青瓜炒鸡心是一道非常美味好吃的家常菜,做法和食材都很简单,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料青瓜200克,鸡心150克,姜丝、蒜米适量,生抽、料酒适量。操作方法01首先把鸡心清洗干净,然后把每个鸡心切开成两边,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。02青瓜洗干净去籽后...
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苦瓜炒鸡蛋有毒吗
  • 苦瓜炒鸡蛋有毒吗

  • 苦瓜炒鸡蛋没有毒,苦瓜和鸡蛋一起吃不会有什么危害。相反地,苦瓜炒鸡蛋可以起到保护牙齿、血管以及骨骼的作用,还能促进人体对铁质的吸收。苦瓜炒鸡蛋苦瓜炒鸡蛋没有毒,可以放心食用。传闻苦瓜中的草酸会与鸡蛋中的蛋白质发生反应,形成草酸钙沉积在人体内。但实际上,很多蔬菜都...
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黄瓜拌鸡丝的做法
  • 黄瓜拌鸡丝的做法

  • 主食材:鸡胸肉1块,黄瓜半根。配料:小米椒2个,醋2勺,生抽2勺,盐1勺,糖1勺,大蒜3瓣,食用油适量,料酒30克,姜片3个。步骤1:准备食材。鸡胸肉,姜片,大蒜,小米椒,黄瓜,醋,生抽,黄瓜步骤2:锅里放水,放鸡胸肉➕姜片➕料酒步骤3:上锅煮熟步骤4:用筷子扎一下,容易扎进去,基本煮熟了。捞起来,自然放凉备用...
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南瓜鸡蛋饼的做法
  • 南瓜鸡蛋饼的做法

  • 鸡蛋南瓜饼怎么做食材:南瓜100克、火腿1根、面粉50克、鸡蛋1个调味料:食用油8克、盐1克、白糖4克南瓜鸡蛋饼的做法:1、南瓜去皮切块,放入蒸锅中冷水蒸15分钟,南瓜软烂后取出,捣成南瓜泥;2、火腿切小;3、南瓜泥中加入白糖、盐,打入鸡蛋,搅拌至无颗粒,再放入面粉,继续搅拌成面糊;4、煎...
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南瓜蒸鸡肉的做法
  • 南瓜蒸鸡肉的做法

  • 南瓜蒸鸡肉怎么做食材:南瓜200克,鸡肉200克,生抽1汤匙,姜1块,糖1茶匙,油1汤匙,淀粉1汤匙,盐1茶匙南瓜蒸鸡肉的做法:1、鸡肉切块,然后放入碗中,加入姜丝、生抽、糖、淀粉、盐、油,拌匀,腌制半小时;2、姜切丝,南瓜去皮切块;3、南瓜摆入盘中,腌制好的鸡肉放在南瓜上,放入蒸锅上,大火蒸30分;4、取...
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苦瓜炒鸡蛋怎么炒
  • 苦瓜炒鸡蛋怎么炒

  • 这道菜也是比较普通的家常菜品,食材配料也较为简单,只需将苦瓜和鸡蛋进行一同煎炒就可以做成,菜肴成品具有清热解毒增进食欲的效果,也可帮助大众带动胃部的消化。01将苦瓜外部洗净并去掉苦瓜的瓤和籽,切成细块放置一旁待用。02将鸡蛋打入碗中快速的进行搅拌,直至搅拌均匀即可。...
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苦瓜炒鸡蛋的做法
  • 苦瓜炒鸡蛋的做法

  • 苦瓜去瓤切片后下锅焯水,辣椒切成末,打两个鸡蛋到碗中搅拌均匀,,再和五毫升食用油一起倒入锅中搅散再盛出,在锅中倒入焯过水的苦瓜和蒜片一起翻炒,再加入生抽、盐、料酒,最后加入鸡蛋和辣椒末翻炒均匀即可出锅。准备食材:苦瓜、鸡蛋、大蒜、辣椒、食用油、生抽、料酒、盐1、一根...
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鸡炖冬瓜好吗
  • 鸡炖冬瓜好吗

  • 鸡炖冬瓜好吗的答案是:好鸡肉和冬瓜可以一起炖。现代医学上并没有食物相克的说法,二者一起炖并不会出现毒副作用。鸡肉和冬瓜一起炖,荤素搭配,不但口感好,还可为人体提供丰富的营养物质。当然,如果对鸡肉和冬瓜过敏,则不能进食,以免导致过敏反应。1、鸡肉洗净斩块。2、冬瓜去皮后...
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丝瓜炖鸡的做法
  • 丝瓜炖鸡的做法

  • 每100克丝瓜炖鸡营养成分热量154千焦蛋白质2克脂肪2.5克原料:丝瓜100克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐,鸡精步骤:1、丝瓜洗净去皮切块,姜切片,葱切段;2、鸡肉洗净剁小块,沸水加料酒焯水2分钟,去血沫捞出洗净沥干;3、将鸡,姜片,葱段,放入砂锅中炖30-90分钟;4、加入丝瓜炖20分钟;5、放入枸杞...
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黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 每100克黄瓜炒鸡蛋营养成分热量343千焦蛋白质3.97克脂肪6.33克烹饪耗时:5分钟食材:黄瓜80克,鸡蛋2个,蒜3瓣调味料:盐步骤:1.黄瓜去皮洗净切片,蒜切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散;2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用;3.锅中留底油,放入蒜片炒香,倒入黄瓜片翻炒半...
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南瓜炒鸡蛋的做法
  • 南瓜炒鸡蛋的做法

  • 主食材:南瓜200克,鸡蛋1个。配料:葱蒜适量,料酒少许,盐、胡椒粉适量。步骤1:南瓜去皮去瓤,洗净后切成小片备用步骤2:备好葱蒜步骤3:鸡蛋打入碗中,加入料酒,搅打成蛋液备用步骤4:起锅热油,放入蛋液,炒熟后盛出备用步骤5:就着油锅,放入蒜炒香,放入南瓜炒匀,加入适量清水盖上锅盖焖10分钟...
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鸡翅烧冬瓜的做法
  • 鸡翅烧冬瓜的做法

  • 主食材:冬瓜600克,鸡翅中适量。配料:青红辣椒2个,葱姜蒜末适量,盐少许,胡椒粉少许,老抽5克,生抽适量,食用油适量。步骤1:鸡翅中洗净后焯水,放入锅中煎至两面金黄,加入姜蒜末爆香步骤2:加入冬瓜煎至表面变色,加入适量清水和老抽,拌匀煮沸后盖好锅盖焖10分钟步骤3:开盖后炒匀,加入青红辣...
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木瓜煲鸡汤的功效
  • 木瓜煲鸡汤的功效

  • 木瓜煲鸡汤的功效有平肝和胃、丰胸通乳、润肺养颜、增强体质。木瓜鸡汤营养价值高,可以增强人体的免疫力,起到预防疾病的功效。木瓜鸡汤中还含有大量的铁元素,能改善缺铁性贫血的症状,很适合气血虚弱的患者喝。从中医角度来讲,木瓜鸡汤还可以补中益气,适合气虚的患者吃。木瓜可...
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黄瓜鸡蛋汤的做法
  • 黄瓜鸡蛋汤的做法

  • 1.准备黄瓜、胡萝卜、鸡蛋等。2.将黄瓜洗净、切丝。3.将胡萝卜洗净、切丝。1、4.碗中打入两个鸡蛋,搅散。3、6.锅中倒油,放入葱花炒香。4、7.加入开水,倒入黄瓜丝、胡萝卜丝。5、8.搅拌均匀,加入盐。6、9.烧开后加入水淀粉、蛋液、胡椒粉,搅拌均匀。7、10.出锅淋入香油,这样美...
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苦瓜能炒鸡蛋吗
  • 苦瓜能炒鸡蛋吗

  • 苦瓜可以炒鸡蛋,这两种食材一起食用营养丰富,对健康有好处,并且口感较好。苦瓜具有一定缓解高血糖的作用,苦瓜中含有清脂素,常食用苦瓜能减肥。鸡蛋中含有丰富的营养,能补充蛋白质,对人体健康有好处。制作方法:1、苦瓜洗净,用刀从中间切开,用勺子挖去瓤和白色的膜,切成薄片,用盐腌一...
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黄瓜鸡蛋一起吃吗
  • 黄瓜鸡蛋一起吃吗

  • 可以一起吃。黄瓜和鸡蛋是日常生活中的常见食物,而且鸡蛋和黄瓜搭配在日常生活中也有很多的菜肴。诸如,黄瓜炒鸡蛋、黄瓜鸡蛋汤等,所以黄瓜和鸡蛋搭配是完全可以的,而且能充分发挥鸡蛋和黄瓜的在保健和营养补剂方面的积极作用。另外,鸡蛋和黄瓜搭配通过搭配的菜肴证明不会...
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黄瓜炒鸡蛋
  • 黄瓜炒鸡蛋

  • 制作黄瓜炒鸡蛋时,需将鸡蛋倒入碗中并用筷子将其打散,胡萝卜、黄瓜清洗干净切成片状,与浸泡后的木耳焯水,起锅烧油发放入蛋液翻炒2分钟,倒入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒均匀,最后加入食盐翻炒片刻后即可出锅食用。准备食材:黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、木耳。1、将鸡蛋打入碗中并用筷子将其...
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丝瓜炒鸡蛋怎么做
  • 丝瓜炒鸡蛋怎么做

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法:先将丝瓜炒软后,倒入提前煎好的鸡蛋,一起翻炒均匀即可。丝瓜非常适合炎热的夏天,有去火的功效,并且丝瓜还含有丰富的维生素,多吃对身体好。很多人都喜欢吃丝瓜炒蛋,做法简单,下面来给大家具体的介绍一下。01首先将丝瓜去皮,然后清洗感觉,切成小块。02之后,将鸡蛋打...
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丝瓜炒鸡蛋的做法
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法

  • 鸡蛋丝瓜的做法食材:鸡蛋2个、丝瓜200克、生姜2克、大蒜1克。调味料:生抽2克、盐1克、食用油5克、花椒1克丝瓜炒鸡蛋的做法:1、生姜去皮切粒,大蒜切片,丝瓜去皮切片;2、鸡蛋磕入碗中,打散;3、锅中倒入食用油,油温烧至6成热,倒入蛋液,单面煎至定型后翻面,快速滑散,再倒入生姜、蒜、花椒...
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鸡丁黄瓜的做法
  • 鸡丁黄瓜的做法

  • 主食材:鸡胸肉60克,黄瓜1根,木耳少许。配料:油适量,葱花少许,盐少许。步骤1:鸡胸肉切丁,焯水断生,步骤2:黄瓜切丁,步骤3:木耳泡发好,步骤4:葱爆香,放入黄瓜木耳翻炒,再放鸡丁翻炒加盐调味出锅。...
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苦瓜炒鸡蛋
  • 苦瓜炒鸡蛋

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜,它的制作方法也非常的简单,所需要的原材料也非常的简单,只需要苦瓜和鸡蛋就可以制作而成,苦瓜味苦但是他有着丰富的营养,多吃苦瓜可以帮助身体消化,同时又有着清热解毒的功能,也能够去打开人体的食欲。我们首先需要准备食材,买...
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黄瓜炖鸡的做法
  • 黄瓜炖鸡的做法

  • 主食材:笨鸡一只,黄瓜2根。配料:生抽适量,料酒适量,葱姜干辣椒适量,辣豆酱香辣酱各一勺,盐少许。步骤1:笨鸡剁成块步骤2:洗去血水步骤3:锅里放油放入冰糖步骤4:小火炒至焦糖色步骤5:下入鸡块步骤6:快速翻炒至着色收水步骤7:放入辣豆酱和香辣酱各一勺步骤8:放葱姜干辣椒炒出香味...
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