- 鸡汤蒸蛋怎么做食材:干贝100克、鸡蛋1个、香菇5克、火腿5克、盐2克、味精1克、鸡汤500克鸡汤蒸蛋的做法:1、香菇切片,火腿切2片;2、干贝用开水泡2个小时以上,放进蒸锅用旺火蒸30分钟;3、鸡蛋加适量盐、味精,然后用筷子打散,加进鸡清汤250克,调匀,放进蒸锅用旺火蒸5分钟,取出,铺上干贝...
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- 海藻鸡蛋汤怎么做食材:海藻100克,鸡蛋2个,姜1克,花椒1克,小葱2根调味料:食用油4克,盐1克,白胡椒粉1克。海藻鸡蛋汤的做法:1、海藻用清水涮洗2次,姜切末,小葱切葱花,鸡蛋打散;2、锅里倒油,油温6成热时,下入鸡蛋液炒散,加姜、花椒炒香,倒入适量清水煮沸,放入盐、白胡椒粉、海藻;3、再次煮沸,盛...
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- 萝卜丝怎么做:食材:白萝卜100克、鸡蛋2个、葱花适量、猪油5克、盐2克、鸡精1克萝卜丝蛋汤的做法:1、白萝卜切丝;2、鸡蛋磕入碗中打散;3、锅中加入猪油,加热至融化,再倒入鸡蛋液煎至凝固后划散,加入萝卜丝炒至变软,调入盐少许翻炒至萝卜微微出水;4、接着加入500毫升清水,加盖大火煮5...
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- 每100克榨菜蛋汤营养成分热量259千焦蛋白质2.98克脂肪5.1克烹饪耗时:10分钟食材费用:6元食材:鸡蛋2个、榨菜100克、小葱2根调味料:盐步骤:1.小葱洗净,切葱花,鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。2.锅中放入少量油,放入榨菜煸炒,加入适量清水煮开。3.换小火倒入蛋液,放入适量盐,盛出后撒上...
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- 1、准备好枸杞一把,鸡蛋几个。2、把枸杞的叶子摘下来,把枸杞叶洗净。3、把锅洗净,烧上半锅水。加上油,待到水快开的时候,把枸杞放入。4、煮大概5分钟,加入鸡蛋,然后再加半勺盐。5、大概煮8分多钟,营养枸杞鸡蛋汤就做成了。...
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- 食材:丝瓜300克,鸡蛋2个,小葱2根,姜1块,香油1勺。步骤:丝瓜去皮洗净,对半切开后斜刀切厚片,姜切片,小葱切葱花。2.鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。3.锅中倒入适量清水,放入姜片煮沸,放入丝瓜煮3分钟。4.倒入蛋液,用筷子拌匀,加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可。...
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- 主食材:绿豆150克。配料:生蛋黄1个。步骤1:绿豆洗干净,蛋黄打散步骤2:绿豆放入锅中,加足量的水步骤3:烧开后小火煮大约40分钟,到绿豆软烂步骤4:淋入蛋黄步骤5:再煮开即可...
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- 1、将丝瓜刮干净,切成片,将鸡蛋准备好。2、用锅烧好水,将切好的丝瓜放进去,煮一会。3、沸腾好将准备好的鸡蛋倒入,搅拌均匀避免粘锅。4、倒入黄油,加盐和葱花,搅拌均匀即可出锅。...
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- 1.准备黄瓜、胡萝卜、鸡蛋等。2.将黄瓜洗净、切丝。3.将胡萝卜洗净、切丝。1、4.碗中打入两个鸡蛋,搅散。3、6.锅中倒油,放入葱花炒香。4、7.加入开水,倒入黄瓜丝、胡萝卜丝。5、8.搅拌均匀,加入盐。6、9.烧开后加入水淀粉、蛋液、胡椒粉,搅拌均匀。7、10.出锅淋入香油,这样美...
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- 主食材:海苔1包,海蛎200克,鸡蛋2个。配料:油价适量,盐适量,胡椒粉适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:鸡蛋加盐打散,锅里加油入蛋液。步骤3:炒至蛋凝固,加入海蛎煎至出味。步骤4:加入青蒜一并煎至出味。步骤5:加入少许清水烧至食材出味,临出锅前加入胡椒粉及海苔就可以。韩国进口,香...
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- 1、紫菜蛋汤的做法如下:1.鸡蛋加点盐,划散。3、3.水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。4、4.为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。5、5.加入洗好的紫菜,加点盐、香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。...
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- 现在马上就要进入冬天最寒冷的时刻了,在这个寒冷的冬天,相信大家都是想要喝上一碗炖汤的,这样的话就会让我们感到暖和活的,说到汤的话紫菜的营养非常丰富,含碘量很高,对人身体特别好。那么小伙伴们知道如何做一道紫菜蛋花汤吗?制作时间:10分钟难易程度:一般口味:咸鲜分类:汤主食材:紫...
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- 1、稀释法:鸡蛋磕入碗中,搅拌好了以后,加入一倍的凉水用筷子搅匀,之后正常入锅烹饪即可。2、漏勺法:把鸡蛋液通过漏勺均匀淋到汤里,过几秒钟后用漏勺在锅里轻轻地搅动几下即可。3、关火法:锅里烧开水后关火,等汤水不再沸腾汤面平静的时候,再缓缓下入蛋液,可以用筷子导流,一圈一圈溜...
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- 秋葵鸡蛋汤怎么做食材:秋葵100克,鸡蛋2个,胡萝卜10克,虾米3个,姜1克调味料:食用油3克,生抽1克,鸡精1克,盐1克,芝麻油1克秋葵蛋汤的做法:1、秋葵洗净去蒂切圈,胡萝卜切片,姜切末,鸡蛋打散,虾米洗净;2、锅里倒入适量油,烧热后,倒入鸡蛋液炒散,然后下入姜、虾米炒香,倒入秋葵、胡萝卜翻炒均匀,倒...
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- 1、适量冷水加适量盐,大火烧开。2、两个蛋,加少量食用油(不要多),搅拌均匀。3、待锅中水烧开,用筷子边搅拌锅中的水成漩涡状,边倒入鸡蛋液,锅中再次沸腾即可。4、将葱/香菜切碎倒入碗中。5、将锅中蛋汤倒入碗中,搅拌均匀即可。...
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- 蛋花汤怎么做好喝:食材:节瓜200克、干贝5克、鸡蛋1个、小葱1根、姜1克、食用油3克、盐1克。蛋花汤的做法:1、节瓜去皮切条;2、鸡蛋打散,小葱切葱花,姜切末;3、锅里倒油,加热到5成热后,放入姜末炒香,再加入节瓜翻炒均匀,倒入适量清水和干贝,焖煮10分钟左右;4、最后将蛋液匀速倒入锅中,...
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- 狗狗不能吃紫菜蛋汤,尤其是加了调味料的紫菜蛋汤千万不要给狗狗吃。紫菜产自大海,有很多盐分和微量元素,狗狗吃了之后不能代谢出去,对狗狗身体是很不好的,所以不要给狗狗喂食。提示:狗狗吃紫菜蛋汤并不是说有很大的毒性,只是对狗狗身体不好,所以主人不要觉得狗狗吃了好像也没什么...
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- 黄瓜皮蛋汤是一种清淡的汤,黄瓜的脆,皮蛋独特的香,很鲜美的一道汤,简单又易做,这道鲜汤青睐度很高,特别是我们在外与亲友就餐,黄瓜皮蛋汤总是作为我们的收尾菜肴,冬天的我们总需要些暖胃佳肴。制作时间:15分钟难易程度:一般口味:鲜香分类:汤主食材:黄瓜1根、皮蛋2个辅料:姜1块步骤:1、黄...
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- 食材:菠菜200克,鸡蛋2个,盐,香油步骤:1.菠菜摘好洗净,切长段,鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散;2.菠菜放入锅中焯水30秒,捞出待用;3.锅中放入适量水烧开,放入菠菜段,煮沸后换小火缓缓倒入蛋液,放入适量盐、香油拌匀后即可。...
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- 有可能是鸡蛋坏了。鸡蛋汤为什么鸡蛋不成型?不成型的原因很多,有可能是鸡蛋放的时间久了变质了,有可能是鸡蛋的时候方法不对,也有可能是水温不够就下入鸡蛋了。鸡蛋是一种非常有营养的食物,因为价格便宜又好吃,使用非常广泛。鸡蛋的做法非常多,蛋花汤就是其中之一,不管是番茄蛋花...
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- 1.要将鸡蛋完全打散:鸡蛋不打散很容易造成蛋花厚薄不易,并且蛋黄、蛋白分离,有的呈黄色,有的呈白色。用筷子将鸡蛋完全打散,蛋黄和蛋清充分融合就可以了。2.鸡蛋液倒入锅里的时候要调小火候:许多人认为做鸡蛋汤时必须煮沸再倒入鸡蛋液,这样可以很快煮熟,但是沸水会很快冲散鸡蛋...
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- 主食材:青菜250克,鸡蛋两个,榨菜适量。配料:猪油小勺,生姜两片,鸡精适量。步骤1:锅中加入,放入猪油,生姜煮沸步骤2:榨菜切成气洗净后泡一会步骤3:鸡蛋打散备用步骤4:水开后放入榨菜丝步骤5:放入青菜步骤6:倒入鸡蛋步骤7:加入盐,鸡精调味步骤8:装盘即可...
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- 主食材:鸡蛋2个,胡萝卜1截,西葫芦1截,黄瓜1截。配料:油适量,盐少许。步骤1:锅里放油,烧热,倒入鸡蛋液。步骤2:煎至微微凝固。步骤3:放入胡萝卜片。步骤4:放入西葫芦片和黄瓜片。步骤5:快速翻炒均匀。步骤6:倒入适量清水,煮开。步骤7:撒少许盐。步骤8:混合均匀即可。...
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- 主食材:鸡蛋两个,米酒100克,水500毫升。配料:枸杞20克,玉米粒20克,水淀粉5克。步骤1:鸡蛋两个,搅拌均匀步骤2:锅中放入水和米酒,加玉米和枸杞,缓慢加热步骤3:水淀粉和蛋液,分别缓慢搅拌倒入步骤4:大火煮沸,出锅...
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- 主食材:韭菜180克,鸡蛋两个。配料:方便面调料三袋。步骤1:做好的韭菜鸡蛋汤步骤2:方便面调料包步骤3:锅烧开水步骤4:放入调料包步骤5:大火烧开步骤6:放入韭菜步骤7:鸡蛋打入碗里,搅拌成鸡蛋液步骤8:鸡蛋液倒入锅里煮开即可步骤9:做好的韭菜鸡蛋汤...
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