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有关口蘑的百科

香煎口蘑怎么做好吃
  • 香煎口蘑怎么做好吃

  • 主食材:口蘑10个。配料:盐3克,黄油10克。步骤1:口蘑清洗干净,不用过度刮掉表皮的颜色~步骤2:黄油放在平底锅中融化~空气中飘着香甜的味道步骤3:将口蘑放入锅内~将蘑菇裙边先煎至一分钟左右~步骤4:翻面后~继续煎至蘑菇碗内满满的汤汁步骤5:看得到嘛?里面满满的汤汁哦~鲜美极了...
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山药口蘑炖排骨的家常做法
  • 山药口蘑炖排骨的家常做法

  • 山药,口蘑,排骨,都是常见的营养食材,把三种食材放在一起同炖,具有很好的食疗滋补作用,而且味道鲜美,风味独具,口味极佳,是一道滋补养生的美味佳肴。下面介绍山药口蘑炖排骨的家常做法。工具/材料山药500克,排骨750克,口蘑5个,枸杞适量。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,八角,桂皮,醋,白糖,料酒,油。操作方...
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素炒口蘑怎么做
  • 素炒口蘑怎么做

  • 素炒口蘑的做法素炒口蘑的做法很简单,是一道非常好吃的家常菜。这个菜最主要的是讲究色香味俱全。几分钟就能轻松搞定的一道家常菜,先准备材料,准备适量新鲜的口蘑,青椒,红辣椒,蒜姜葱,干辣椒,海鲜,酱油,蚝油,尽量水淀粉。先把口膜放在清水里面冲洗干净,去掉根部,然后改刀切成口膜片。...
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冬瓜口蘑汤怎么做好吃
  • 冬瓜口蘑汤怎么做好吃

  • 主食材:冬瓜400克,口蘑6个。配料:生姜5克,枸杞5克,香葱2根。步骤1:冬瓜去皮洗净切薄片,口蘑洗净切薄片,生姜洗净切成姜丝;步骤2:热锅热油,下入姜丝,炒出姜丝味;步骤3:再下入冬瓜和口蘑,翻炒至边缘变软;步骤4:倒入一大碗清水,大火煮沸,中小火焖煮5分钟左右;步骤5:调入适量盐、胡椒粉,倒入枸...
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口蘑炖鸡怎么做好吃
  • 口蘑炖鸡怎么做好吃

  • 鸡肉洗净剁成小块,口蘑切块。姜切片,蒜切片。锅里倒适量油加热,加入姜蒜爆香,然后放入鸡肉,炒至鸡肉变色,再调入生抽、老抽、料酒炒至上色。放入口蘑一起炒,兑入清水没过鸡肉即可,大火煮开,小火焖煮20分钟。最后开大火收汁,待汁浓稠时,调入少量盐即可出锅。口蘑炖鸡怎么做好吃:食材:...
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番茄口蘑意面紫菜鸡蛋汤怎么做好吃
  • 番茄口蘑意面紫菜鸡蛋汤怎么做好吃

  • 主食材:意大利面70克,鸡胸肉100克,洋葱15克,小番茄50克,口蘑30克,紫菜,鸡蛋。配料:番茄酱10克,盐,黑胡椒,香葱,_article__id=13335873&article_id=57814&id=。步骤1:意大利面70克,开水下面,煮熟捞出备用。步骤2:鸡胸肉100克切丁。步骤3:洋葱15克切丁,口蘑30克切丁,圣女果50克对半切。步骤...
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什么是鲜口蘑正确的保存方法
  • 什么是鲜口蘑正确的保存方法

  • 可能小伙伴们在日常的生活当中,他们对于口蘑的正确保存方法,往往会有一点点不知所措,但是自己在生活中又特别喜欢吃。如果想要保存的话,小伙伴们可以直接使用纸巾包裹法。具体的做法:我们要用餐巾纸一个个的将口膜给包裹起来,然后将口蘑放在阴凉干燥的地方。1、对于小伙伴们来...
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绿芦笋炒口蘑的做法
  • 绿芦笋炒口蘑的做法

  • 主食材:绿芦笋1把,口蘑250克。配料:盐适量,调味汁少许,椒盐粉少许,蒜头数瓣,干辣椒2个。步骤1:食材准备好:绿芦笋,口蘑,蒜头,干辣椒步骤2:绿芦笋去皮切段步骤3:用水冲洗干净捞出步骤4:口蘑同样洗清好捞出步骤5:洗好的口蘑切薄片步骤6:蒜头去皮,同辣椒切碎步骤7:锅中放入适量的水,加少...
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口蘑里面发黑还能吃吗
  • 口蘑里面发黑还能吃吗

  • 如果只是口蘑的菌伞部分发黑,这种情况可以食用;但如果口蘑里面的肉质完全发黑,则表明不可以食用。一般发黑口蘑的口感和营养价值都会变差,最好不要食用。建议即买即食,不宜长期存放。口蘑里面黑色能吃吗口蘑里面黑色不能吃。口蘑的内部完全发黑,这种口蘑说明已经不能吃了,因为这...
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炒口蘑怎么做
  • 炒口蘑怎么做

  • 口蘑洗净,切成片,青椒切段,红辣椒切段,葱切段,姜切片,锅里加清水烧开,然后放口蘑焯烫一下,捞出,炒锅里加油,烧热后,倒入葱段、姜片和花椒,炒出香味,将焯过水的口蘑倒进去,加入盐和鸡精,翻炒均匀。炒口蘑怎么做:材料:口蘑适量,青椒1个,红辣椒2个,姜1块,花椒适量,盐少许,鸡精,葱1根口蘑炒肉的家常...
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蚝油口蘑的做法
  • 蚝油口蘑的做法

  • 主食材:口蘑300克,飘儿菜100克。配料:蚝油1勺姜2块蒜2块青红椒2条。步骤1:备好食材步骤2:口磨放一点盐浸泡十分钟让泥沉淀步骤3:把姜蒜椒切沫步骤4:口蘑洗好切片步骤5:都备好步骤6:锅里烧水绰下口蘑去草酸步骤7:飘菜也洗好绰水捞出备用步骤8:锅里油热炒姜蒜步骤9:加蚝油炒香...
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口蘑有什么营养价值
  • 口蘑有什么营养价值

  • 口蘑的功效与作用口蘑当中的营养价值是比较高的,它的硒含量。非常高有很好的补硒效果,喝了口蘑汤之后,过几个小时,血液当中的稀含量和血红蛋白的数量都会增加,并且血液当中的谷胱甘肽过氧化酶的活性也会有明显的增强。能够防止过氧化物对身体造成的损害降低,因为缺硒导致的血压...
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口蘑炒油菜怎么做好吃
  • 口蘑炒油菜怎么做好吃

  • 主食材:口蘑1盘,油菜4棵。配料:油适量,盐少许。步骤1:口蘑用凉水冲洗干净;油菜剥掉叶子,叶子底部易藏泥土,清洗干净;步骤2:口蘑切厚片,油菜切段;步骤3:热锅温油,将口蘑片入锅,中火煸炒至微变软;步骤4:将油菜入锅,撒少许盐翻炒;步骤5:口蘑微微出汤,油菜变软变色即关火,装盘。...
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口蘑怎么做才好吃
  • 口蘑怎么做才好吃

  • 口蘑在烹饪的时候可以选择具体的方法,比如人们使用口蘑炒西兰花,不仅效果好而且口感也比较棒,具体的烹饪方式为首先准备口蘑、西兰花、红椒、蒸鱼鼓油,或者我们经常用的蚝油。01在烹饪口蘑西兰花之前,要将口蘑跟西兰花都清洗干净,然后切成片,准备的红椒直接切成丝或者是切成块,毕...
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口蘑还能这样吃 配四个鸡蛋 没想到这么好吃 鲜香味美下饭
  • 口蘑还能这样吃 配四个鸡蛋 没想到这么好吃 鲜香味美下饭

  • 口蘑炒鸡蛋,这是一道鲜美下饭菜。口蘑肉质丰满,口感细腻,加上鸡蛋的滑嫩,这道菜简直是一道美味的代表。它的制作方法非常简单。来看看具体的步骤。一、所需食材:1.鸡蛋:4个2.口蘑:200克3.青椒:2个4.鲜鸡汁:1勺5.蚝油:半勺6.葱/姜:适量7.盐/胡椒粉/食用油:适量二、具体做法步骤:1.将青...
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口蘑炒肉片的做法
  • 口蘑炒肉片的做法

  • 主食材:牛肉150克,口蘑100克,彩椒45克,冠利辣椒圈50克,食用油适量,盐适量。配料:葱段少量,姜丝少量,花椒粒少量,淀粉少量,生抽少量。步骤1:准备食材,喜欢吃辣,辣椒圈可以多一点哦!步骤2:牛肉切片,大小和厚度随意步骤3:加入姜丝,花椒粒,生抽,淀粉抓捏均匀腌制十分钟步骤4:彩椒切小块步骤5:口...
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口蘑如何清洗
  • 口蘑如何清洗

  • 口蘑如何清洗食材:口蘑300克调味料:盐2克口蘑清洗方法:1、将口蘑放入温水中,浸泡1小时左右;2、接着用手顺时针搅拌10分钟,使口蘑的鳃页慢慢张开,洗出藏在里面的沙粒,然后用毛巾轻轻擦洗口蘑表面;3、再将口蘑放入碗中,加入盐和清水,再浸泡30分钟;4、浸泡好后洗干净就行了。小贴士:清洗...
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香煎口蘑的做法
  • 香煎口蘑的做法

  • 主食材:口蘑300克。配料:黑胡椒适量,盐适量,面粉适量。步骤1:准备一份口蘑,要个体完整的步骤2:用面粉清洗干净步骤3:去掉蘑菇蒂步骤4:正面朝下,小火煎一分钟步骤5:迅速翻面步骤6:再用小火煎至熟透步骤7:口蘑内保会有很多汤汁步骤8:撒上黑胡椒和海盐调味步骤9:趁热即可开吃...
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口蘑的做法?
  • 口蘑的做法?

  • 操作方法01首先我们把口蘑清洗干净,然后切成片状备用02胡萝卜也洗净后,然后切成片状备用03锅中放入适量的油烧热后,然后把口蘑倒入锅中进行翻炒,然后把胡萝卜片也倒入锅中进行翻炒,调入适量的盐等调味品,翻炒均匀04最后待口蘑和胡萝卜片炒熟后,调入味精铲匀出锅...
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口蘑肉片的做法
  • 口蘑肉片的做法

  • 口蘑肉片是一道由猪肉和口蘑为主要材料做成的菜品,口蘑口感好,不少人都喜欢吃,而且家常口蘑炒肉的做法非常简单易学,那么口蘑肉片怎么做呢?制作时间:30分钟难易程度:一般口味:清淡分类:炒菜主食材:猪里脊肉200克、口蘑200克辅料:大蒜2瓣、姜1块、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺步骤:1、蒜...
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耗油口蘑怎么做
  • 耗油口蘑怎么做

  • 制作时间:15分钟难易程度:简单口味:鲜美分类:炒菜主食材:茭白200克、口蘑300克辅料:生姜1块、蚝油1勺、大蒜2瓣步骤:1、茭白洗净,切滚刀块;2、口蘑洗净后对半切开;3、姜1块切末;4、蒜2瓣切末;5、小葱2根切葱花;6、锅中放入适量水烧开;7、放入茭白;8、汆烫至断生后捞出沥干;9、放入口蘑汆...
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口蘑怎么保存不发黑
  • 口蘑怎么保存不发黑

  • 1、滴几滴柠檬汁:新鲜的口蘑可以滴几滴柠檬汁来防止变黑,因为柠檬汁呈酸性,可防止食物因氧化发生褐变。2、密封隔离氧气:口蘑变黑的主要原因是由于氧化而引起的,因此想要口蘑保存不发黑最好的方法就是隔绝氧气,可将口蘑放在密封在袋子里面,或者密封罐子里面保存,但在密封保存前一...
  • 21010
尖椒炒口蘑怎么做好吃
  • 尖椒炒口蘑怎么做好吃

  • 主食材:干蘑菇(水发)适量,尖椒1个,胡萝卜小半根。配料:生抽1勺,精盐适量,味精少许,葱花适量。步骤1:锅中放油炒胡萝卜步骤2:放入葱花步骤3:放入口蘑步骤4:放入生抽步骤5:放入尖椒翻炒步骤6:放入味精调味关火步骤7:鲜香美味...
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煎口蘑怎么做好吃
  • 煎口蘑怎么做好吃

  • 主食材:口蘑200克。配料:盐2克。步骤1:口蘑去蒂,倒入碗中,加清水洗净,擦干步骤2:锅中放油,放入口蘑,小火煎至两面金黄步骤3:均匀撒入盐,小火煎1分钟...
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口蘑为什么叫口蘑
  • 口蘑为什么叫口蘑

  • 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般它主要生长在有羊骨或羊粪的地方,味道比较鲜美独特,又因为蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,而张家口又是蒙古货物的集散地,所以就将口蘑称之为“口蘑”。由于口蘑的生长环境比较特殊,且市场需求量比较大的...
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