当前位置:秒懂百科馆 >

有关肉鸡的百科

血鸡和肉鸡的区别
  • 血鸡和肉鸡的区别

  • 血鸡和肉鸡的区别包括品种不同、羽毛颜色不同、鸡舍不同、饲养管理方式不同。其中,肉鸡是家鸡的一种,源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到公元1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品;血鸡就是血雉,属于雉科,主要分布在中国,是国家二级保护动物。肉鸡是现在饲养最...
  • 25160
鸡肉鸡蛋炒饭怎么做
  • 鸡肉鸡蛋炒饭怎么做

  • 主食材:冷饭300克,鸡蛋50克,鸡肉100克。配料:盐适量,香葱适量。步骤1:鸡蛋打散步骤2:起油锅,倒入鸡蛋液步骤3:快速的划开,盛出待用步骤4:锅里加油和米饭炒开步骤5:加入鸡肉丁步骤6:加入盐步骤7:再倒入鸡蛋块炒步骤8:撒上香葱即可...
  • 24989
酥肉鸡汤面怎么做好吃
  • 酥肉鸡汤面怎么做好吃

  • 主食材:挂面1把,酥肉适量,鸡汤1碗。配料:食盐适量,小葱适量。步骤1:酥肉切丁步骤2:锅中放水,水开后放入挂面,搅拌一下步骤3:加入切好的酥肉丁,煮至面条变软步骤4:鸡汤热好步骤5:捞入酥肉和面条,加入适量食盐和小葱,搅拌均匀,开吃!...
  • 27296
酥肉鸡汤面的做法
  • 酥肉鸡汤面的做法

  • 主食材:挂面1把,酥肉适量,鸡汤1碗。配料:食盐适量,小葱适量。步骤1:酥肉切丁步骤2:锅中放水,水开后放入挂面,搅拌一下步骤3:加入切好的酥肉丁,煮至面条变软步骤4:鸡汤热好步骤5:捞入酥肉和面条,加入适量食盐和小葱,搅拌均匀,开吃!...
  • 15658
肉鸡怎么养才长得快
  • 肉鸡怎么养才长得快

  • 1、温度:生长环境的温度需要控制在20℃左右,适宜的温度有利于肉鸡生长发育。2、饲料:肉鸡饲料必须含有较高能量,及微量元素。3、喂食:肉鸡的不同生长阶段采用不同的全价配合料,不限量饲喂量,任其自由采食,不喂霉烂变质的饲料。育成肉鸡舍如光线过亮,会抑制肉鸡发育,光线暗些可以使...
  • 29558
高温对肉鸡有什么危害
  • 高温对肉鸡有什么危害

  • 1、进食量下降。在高温环境下,肉鸡的进食量是会明显下降的。因为当肉鸡处在高温环境中,鸡自身的体温与环境的温差不大,导致体热的散热性下降,从而导致鸡初夏热应激。而鸡出现热应激的话,那么其进食中枢是会受到抑制的,消化道也会因此而降低活性。并且肉鸡为了尽快散热会饮用非...
  • 6283
肉鸡养殖技术
  • 肉鸡养殖技术

  • 1、鸡舍:养殖肉鸡需要在地势平坦、干燥的地方建造鸡舍。2、温度:环境温度需要控制在21~25℃之间,冬季需要做好保暖措施。3、喂食:定期喂食,根据肉鸡的不同生长阶段,投喂不同的饲料。4、卫生:定期清理、消毒鸡舍,保持环境整洁,减少病虫害的产生。肉鸡从雏到2周龄,终日照明,这期间光照...
  • 30365
鸡肉鸡蛋炒饭怎么做好吃
  • 鸡肉鸡蛋炒饭怎么做好吃

  • 主食材:冷饭300克,鸡蛋50克,鸡肉100克。配料:盐适量,香葱适量。步骤1:鸡蛋打散步骤2:起油锅,倒入鸡蛋液步骤3:快速的划开,盛出待用步骤4:锅里加油和米饭炒开步骤5:加入鸡肉丁步骤6:加入盐步骤7:再倒入鸡蛋块炒步骤8:撒上香葱即可...
  • 23389
肉鸡是什么意思?
  • 肉鸡是什么意思?

  • 2018英雄联盟全球总决赛冠军宋义进游戏IDRookie的谐音粉丝对他的爱称...
  • 30108
什么是肉鸡
  • 什么是肉鸡

  • 肉鸡是雉科、原鸡属用于肉产的饲养鸡,也是人类饲养最普遍的家禽。肉鸡源于野鸡,后被驯化成家鸡,现鸡肉和鸡蛋成为了大量生产的商品。肉鸡的大小和颜色均匀、清洁、干燥、毛发松长,略带光泽,适宜生长在25℃左右的环境中。肉鸡养殖业以它本身一直固有的高效率、低成本等优势,成为...
  • 12165
鸡腿鸡胸肉做法
  • 鸡腿鸡胸肉做法

  • 目前利用鸡腿鸡胸肉做美味可口的食物,有多种烹饪方式,而今天想介绍鸡腿鸡胸肉做炒秋葵。一般在制作鸡腿鸡胸肉炒秋葵时,首先要准备好对应的食材,像鸡腿鸡胸肉,秋葵,胡萝卜,生姜,大蒜等等。01在制作之前,首先要将鸡腿鸡胸肉适当的腌制腌制。一般在腌制之前要将鸡腿鸡胸肉清洗干净,用...
  • 9365
鸡肉怎么做好吃 挑选鸡肉的方法
  • 鸡肉怎么做好吃 挑选鸡肉的方法

  • 鸡肉怎么做好吃鸡肉是味道特别好的食材,脂肪含量很低,热量也很低,蛋白质含量高,营养价值也高。鸡肉的做法也很多能炖,能炸,能炒适合多种烹饪方法,挑选鸡肉要看颜色比较新鲜的。也可以查看鸡的眼珠,如果是不新鲜的鸡眼珠是特别浑浊的,从鸡皮上也能看出来鸡肉新鲜不新鲜,新鲜的鸡肉皮...
  • 15536
牛肉鸡肉鱼肉哪个更好
  • 牛肉鸡肉鱼肉哪个更好

  • 牛肉鸡肉鱼肉哪个更好的答案是:鱼>鸡>牛鱼肉和牛肉相比,牛肉的营养价值更高。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效...
  • 27344
鸡肉
  • 鸡肉

  • 鸡肉的英文是chicken,音标英[ˈtʃɪkɪn]、美[ˈtʃɪkən]。释义:n.鸡;鸡肉;胆小鬼;懦夫The wings of the chicken have become vestigial; it can no longer fly. 鸡的翅膀逐渐退化,不会在空中飞行了。adj.胆怯的;幼小的;胆小的Come on, let's go. don...
  • 10213
鸡胸肉和鸡腿肉的区别
  • 鸡胸肉和鸡腿肉的区别

  • 相对于鸡腿肉来说,鸡胸肉的口感并不好,但是它的热量低、蛋白质多,更容易被人体消化吸收,尤其是对于减肥健身的人来说,鸡胸肉比鸡腿要好。鸡胸肉是减肥、健身的首选,且相对于鸡腿来说,鸡胸肉更容易带来饱腹感,能够让身体降低食欲,防止暴饮暴食的情况发生,这也是很多减肥人群,喜欢用鸡...
  • 20258
鸡胸肉是什么肉
  • 鸡胸肉是什么肉

  • 鸡胸肉是鸡身上最有价值的两块肉。鸡胸肉是在胸部里侧的肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。鸡胸肉蛋白质含量较高,容易被吸收并利用,可以增强体力,强壮身体。鸡胸肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国膳食结构中磷脂的重要来源之一。鸡胸肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、...
  • 33194
鸡肉是红肉吗
  • 鸡肉是红肉吗

  • 1、鸡肉就是白肉,它的身上没有红白肉之分,而在外国鸡腿肉是红肉,鸡胸肉才是白肉。2、鸡肉是指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥...
  • 18676
鸡肉的吃法
  • 鸡肉的吃法

  • 鸡肉的吃法食材:鸡肉300克,鸭梨1个,葱1块,姜2瓣,盐1茶匙,酱油1茶匙,,味精1茶匙,白糖1茶匙,绍酒1汤匙,水淀粉1茶匙,色拉油1茶匙鸭梨鸡的做法:1、鸡肉去骨,剁成三角块,鸭梨去皮切块,葱、姜拍松;2、锅中加入适量油,烧至六成热,放入鸡块,炸成金黄色,捞岀;3、锅中油烧热,下入葱姜煸炒片刻,再加入绍酒、...
  • 23943
公鸡肉好吃还是母鸡肉好吃
  • 公鸡肉好吃还是母鸡肉好吃

  • 母鸡肉好吃一些。因为母鸡肉的肉质比较软嫩,而公鸡肉就比较有嚼劲。公鸡肉和母鸡肉主要是在口感上的区别,如果是公鸡肉的话,比较适合做干炒的或者是油炸的,但如果是母鸡肉的话,还是比较适合炖汤。01我们在平时挑选鸡肉的时,要选择观察鸡肉的颜色最好是白里透红的那种,一块儿好的...
  • 26406
里脊肉是鸡肉吗
  • 里脊肉是鸡肉吗

  • 里脊肉是鸡肉吗的答案是:不是。鸡肉,指鸡身上的肉。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。食品价值中医价值中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。里脊肉是鸡肉吗里脊肉不是鸡肉,而是指猪和牛和羊脊椎骨内侧部位的条状嫩肉。里脊肉分为大里...
  • 31624
鸡柳是鸡胸肉吗
  • 鸡柳是鸡胸肉吗

  • 1、鸡柳是鸡胸肉,鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃,在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名,是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。2、鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉...
  • 11623
鸡肉的做法
  • 鸡肉的做法

  • 起锅烧油后,把姜片、小红椒等调料炒出香味,再把鸡肉放入翻炒片刻,依次加盐、生抽翻炒至鸡块出油,再倒入西红柿丁翻炒均匀,倒入清水焖煮后再开大火收汁,最后加入辣椒段和蒜瓣翻炒几分钟,美味的红烧鸡块就制作完成了。准备食材:鸡肉、青辣椒、蒜瓣、生姜、花椒、西红柿。1、鸡肉洗...
  • 19402
鸡肉属于白肉还是红肉
  • 鸡肉属于白肉还是红肉

  • 鸡肉属于白肉,白肉一般包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。所以鸡肉是白肉的一种,属于白肉。鸡身上的肉就叫鸡肉,鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。生鸡肉的挑选,首先要注意观察鸡肉的外观...
  • 15609
什么是鸡肉
  • 什么是鸡肉

  • 概况基源:为雉科原鸡属动物家鸡的肉。原鸡属全世界约4种,中国有1种。原动物:家鸡GallusgallusdomesticusBrisson形态:鸡,嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。鼻孔裂状,被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常呈褐红色;肉冠以雄者为高大,雌者低小;肉垂亦以雄者为大。翼短,...
  • 23612
鸡肉怎么吃
  • 鸡肉怎么吃

  • 鸡肉怎么吃食材:嫩鸡半只、辣椒油10克、盐1勺、生抽1勺、姜1小块、花椒5克、桂皮1小块、砂仁适量、茴香适量、丁香适量、草果适量、熟花生米适量、花椒油适量、花椒粉适量。卤鸡肉的做法:1、鸡肉洗净,放入开水锅中,过水捞出;2、锅中烧水,倒入姜片、茴香、砂仁、花椒、草果、桂...
  • 12993