![素炒汗菜的家常做法,如何做素炒汉菜？]( "素炒汗菜的家常做法,如何做素炒汉菜？")
- 工具/材料汉菜、肥肉、蒜头、盐、味精操作方法01首先把汉菜用清水洗干净，然后沥干。02接着把肥肉切成片，倒进锅中炸油。03然后把蒜头切成蒜蓉，倒进锅中爆香。04接着把汉菜倒入锅中，翻炒三分钟。05然后往锅中加入一勺盐和一勺的味精，翻炒片刻就可以出锅了。06一道美味可口的素...
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![怎么做素汤好喝]( "怎么做素汤好喝")
- 素汤，顾名思义就是不用肉做出来的汤，素汤虽然没有肉，但是别有一番风味，且清淡素雅非常可口。今天就教大家做一款最好喝的素汤，一起来看看吧。操作方法01准备食材今天做的这道素汤其实也可以叫菌汤，因为是用蘑菇做出来的，这种汤每个礼拜喝一次，能够有效预防感冒。金针菇、香菇、以...
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![酸汤素面的做法]( "酸汤素面的做法")
- 主食材：挂面250克。配料：大蒜一根，盐2小勺，老陈醋小半碗，油适量水。步骤1:大蒜一根，切碎步骤2:取一个碗，加入盐、老陈醋步骤3:热锅热油，将大蒜白爆香，然后加入到醋碗中步骤4:另起锅，煮面步骤5:大蒜叶放入碗中步骤6:加入醋油蒜混合物步骤7:加入适量面汤，搅拌均匀，捞入面条就可以啦...
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![美味素菜茄子素菊花鱼素心居静快乐做法怎么做好吃]( "美味素菜茄子素菊花鱼素心居静快乐做法怎么做好吃")
- 主食材：茄子(紫皮，长)1根，青豆10克，玉米粒10克，香菇1个，胡萝卜1小块。配料：盐10克，白砂糖20克，蘑菇精3克，番茄酱20克，白醋5克，胡椒粉2克，生粉200克。步骤1:备齐材料。步骤2:茄子切五公分长的段。步骤3:然后再用“十字花刀”切成花。步骤4:将切好花的茄子段撒上盐腌制，目的的将茄子里面...
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![素面的做法]( "素面的做法")
- 素面的做法有很多种，有豌豆尖素面、炒素面等等，做法为：一、豌豆尖素面食材：干面条200克，豌豆尖20棵，豆瓣酱1/2汤匙，猪油2茶匙，味精1茶匙，盐11/2茶匙，酱油和醋各1茶匙，花椒油1茶匙做法步骤：1.先做调料碗；将猪油、豆瓣酱、味精、花椒油、酱油和醋以及适量的盐放进调料碗中备用。2.在滚水...
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![水果酵素的做法]( "水果酵素的做法")
- 制作水果酵素时需要先将桃子、梨、苹果、柚子切成片状，放入一旁备用，在透明玻璃容器中加入李子、冰糖、梨，随后放入苹果、柚子以及百香果果肉，盖上盖子密封两周，之后便可食用。准备食材：梨、苹果、柚子、百香果果肉、李子。1、将梨、苹果、柚子切成片状，放在一旁备用。2、在透明...
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![自制酵素做法]( "自制酵素做法")
- 第一步，将准备好的玻璃瓶和苹果洗净风干。第二步，将苹果去皮切块，然后一层冰糖一层苹果的叠放在瓶子中，放满瓶子的八分满就行。第三步，摇晃瓶子，隔几天摇晃一次。大概放置一个月。第四步，瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里。第五步，饮用。如何自制酵素环保酵素的做法是：利用家里的果...
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![素面做法]( "素面做法")
- 素面的做法有很多种，有豌豆尖素面、炒素面等等，做法为：一、豌豆尖素面食材：干面条200克，豌豆尖20棵，豆瓣酱1/2汤匙，猪油2茶匙，味精1茶匙，盐11/2茶匙，酱油和醋各1茶匙，花椒油1茶匙做法步骤：1.先做调料碗；将猪油、豆瓣酱、味精、花椒油、酱油和醋以及适量的盐放进调料碗中备用。2.在滚水...
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![素面怎么做]( "素面怎么做")
- 素面的做法有很多种，有豌豆尖素面、炒素面等等，做法为：一、豌豆尖素面食材：干面条200克，豌豆尖20棵，豆瓣酱1/2汤匙，猪油2茶匙，味精1茶匙，盐11/2茶匙，酱油和醋各1茶匙，花椒油1茶匙做法步骤：1.先做调料碗；将猪油、豆瓣酱、味精、花椒油、酱油和醋以及适量的盐放进调料碗中备用。2.在滚水...
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![如何做素韭菜饺子]( "如何做素韭菜饺子")
- 工具/材料韭菜、白菜、鸡蛋、木耳、耗油、面粉操作方法01面粉适量加入少许的盐，用温水和面，活到面团光滑，然后醒15分钟。02取一块白菜心切碎，用刀剁的碎碎的，备用。03韭菜择好，用水洗净，切成小段，放盆里备用。04两个鸡蛋炒散，发好的木耳切成碎末末，放到盆里备用。05用熟油淋在盛菜...
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![如何做酵素]( "如何做酵素")
- 将橙子柠檬洗净后，用厨房纸擦干水分，刮掉外皮，去掉两头，切成薄片备用，准备一个无水、无油、可以密封的罐子，摆一层橙子，柠檬片，铺一层白砂糖，如此反复，最后一层铺白砂糖，盖上盖子，此后每日搅动几次即可。工具/材料:柠檬、白砂糖、橙子、厨房纸步骤（共3步）按步骤阅读：1、柠檬去皮切片将橙...
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![芒果怎样做酵素]( "芒果怎样做酵素")
- 芒果做酵素的方法：1、芒果去皮去核切薄片。2、苹果去皮去籽切薄片，酵素桶里注入6L纯净水，将芒果片和苹果片和糖一起放进去，搅拌至白糖溶解，盖紧盖子发酵两三天，记得每天早晚搅拌，可以每天品尝口味的变化。3、发酵好了闻起来果香浓郁，口感有气体状而没有酒味就可以了。4、过滤后装...
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![如何做素炒油麦菜]( "如何做素炒油麦菜")
- 工具/材料油麦菜、素鸡翅、大蒜、耗油操作方法01素鸡翅一把，放入碗里，倒入开水泡发，备用。02油麦菜择好，掰成一段段的，放入水里泡一会，洗净。03大蒜一头，去皮，切成一片一片的，备用。04起锅热油，把切好的蒜放进去，煸出香味。05把洗好的油麦菜倒入锅里，进行快速翻炒。06之后放入泡好的...
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![素牛排的做法]( "素牛排的做法")
- 主食材：杏鲍菇1个。配料：黄油1块，盐少量，黑胡椒少量，老抽少量，水淀粉适量，黑胡椒酱适量。步骤1:准备杏鲍菇一个，步骤2:修成长方形打花刀，步骤3:锅里丢一块黄油，放入杏鲍菇，步骤4:每一面都煎制焦黄，步骤5:倒入适量老抽，晃动使其均匀，步骤6:加盐、黑胡椒调味，步骤7:水淀粉勾个芡，步骤8:熬制...
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![素鸡怎么做好吃]( "素鸡怎么做好吃")
- 【红烧素鸡鹌鹑蛋】食材：素鸡一根，鹌鹑蛋300克，冰糖20克，干辣椒两根，八角一粒，老姜一块，生抽一勺，老抽一勺。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。做法1、鹌鹑蛋冷水下入锅中放入一片老姜，煮熟后剥去蛋壳备用，素鸡切厚...
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![素鸡是什么做的]( "素鸡是什么做的")
- 素鸡是由豆腐皮制作而成。素鸡是一种传统豆制食品，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等形状。营养分析：1、素鸡中含有丰富蛋白质，而...
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![卤素鸡的做法]( "卤素鸡的做法")
- 准备素鸡2个，葱1根，姜4片，八角1个，花椒15粒，干辣椒5个，植物油2汤匙，卤汁3大勺，白糖1大勺，花雕酒2勺，水适量。将素鸡洗净切成薄片，锅中油热后放入素鸡片，小火慢煎，煎至两面微黄即可夹出待用，锅中油热先放入干辣椒，小火煸炒至颜色发暗并有辣味冒出，再放葱、姜、花椒、八角煸炒至香，加入足够...
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![素丸子的做法]( "素丸子的做法")
- 主食材：萝卜200克，大豆腐200克，面粉100克。配料：油适量，盐5克，鸡蛋3个，大葱30克，花椒粉少许。步骤1:萝卜用擦板擦丝步骤2:豆腐切小丁或者抓碎步骤3:葱切碎步骤4:锅内烧开水，放入萝卜丝焯水约10秒钟步骤5:萝卜丝晾温，和葱末、豆腐碎、面粉、鸡蛋放一起步骤6:放入花椒粉和盐步骤7:搅...
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![素炒藕片怎么做]( "素炒藕片怎么做")
- 1、将藕的表皮去掉。2、切成薄片浸泡在清水里，去除一些淀粉。3、将锅加热后放下食用油，开始下藕片进行煸炒。4、一边翻炒一边淋入少量的水，这样藕片不易变色，加入盐进行调味。5、出锅前加入葱花拌匀增加色泽。...
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![酵素机做的酵素安全吗]( "酵素机做的酵素安全吗")
- 自制酵素理论上是安全的。自制酵素使用果蔬、蜂蜜等原材料，在一定时间内密封进行发酵，而且在自制酵素时，自己可以选择更多种类的果蔬进行加工，这样在形成酵素中保存的果蔬本身的营养可以更丰富一些。但是因为在制作酵素过程中，温度、时间、密封度等影响，很容易导致自制酵素中含...
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![素炒香菇的做法]( "素炒香菇的做法")
- 主食材：香菇10朵。配料：胡萝卜半根，青椒1个，蒜瓣若干，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐适量，水淀粉适量。步骤1:香菇洗净切片。步骤2:胡萝卜切小块儿。步骤3:青椒也切小块。步骤4:锅中热油放入大蒜炒香，再倒入青椒，胡萝卜翻炒片刻。步骤5:香菇放入锅中炒软。步骤6:加两勺生抽，一勺老抽，一勺...
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![酱烧三素的做法]( "酱烧三素的做法")
- 主食材：胡萝卜50克，黄瓜50克，金针菇50克。配料：橄榄油10毫升，六月香豆瓣酱1勺。步骤1:准备食材：黄瓜、胡萝卜洗净切丝，金针菇洗净切成两段步骤2:锅内倒入10毫升橄榄油步骤3:将胡萝卜丝、金针菇丝依次倒入锅内步骤4:将其煸炒至断生步骤5:倒入黄瓜丝步骤6:放入1勺豆瓣酱步骤7:将所...
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![酱烧素鸡的做法]( "酱烧素鸡的做法")
- 主食材：素鸡一根。配料：生抽一勺，蚝油一勺，豆瓣酱一勺，胡椒粉一勺。步骤1:生抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉拌匀步骤2:素鸡煎至两面金黄步骤3:爆香孜然粒和葱花步骤4:倒入一碗清水和料汁步骤5:倒入素鸡煮十分钟步骤6:倒入水淀粉煮至浓稠...
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![怎么做素炒苦菊好吃？素炒苦菊家常版]( "怎么做素炒苦菊好吃？素炒苦菊家常版")
- 素炒苦菊非常好吃，接下来我们就来讲一讲怎么做素炒苦菊好吃？素炒苦菊家常版操作方法01要想做好吃的素炒苦菊，我们需要准备以下材料：苦菊、葱姜蒜、鸡精、盐巴等02首先我们要先把苦菊用清水清洗干净，根部有很多泥所以根部直接切掉，然后把苦菊坏掉叶子摘掉。03然后把准备好的配料...
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![香菇配什么菜做素饺子]( "香菇配什么菜做素饺子")
- 香菇可以配白菜做素饺子。大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用，香菇切碎，加橄榄菜末，先把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以了。香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食品。干...
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