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有关奥尔良的百科

奥尔良炸鸡块怎么做好吃
  • 奥尔良炸鸡块怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿2个,奥尔良烤翅粉1包。配料:面粉适量,淀粉适量,鸡蛋2个。步骤1:鸡腿去骨切小块步骤2:用调料粉腌制一个晚上步骤3:面粉淀粉1:1混合成沾粉步骤4:鸡蛋打散步骤5:腌好的鸡块,裹一层沾粉步骤6:再裹一层鸡蛋液步骤7:再裹一层粉步骤8:全部都裹好后放在一起步骤9:放入油锅里...
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奥尔良烤翅做法有哪些
  • 奥尔良烤翅做法有哪些

  • 1、准备好材料:鸡中翅、奥尔良烤肉料、蜂蜜。2、将鸡翅洗干净,用刀在两面轻轻划几刀(腌制时能更入味)。3、将鸡翅放入一个大碗里,加入奥尔良烤肉料。4、加入适量的水,拌匀,盖上保鲜膜后,放入冰箱冷藏3小时以上,放过夜的话味道更入味。5、烤盘上铺上一层锡箔纸,刷上一层食用油。6、...
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奥尔良腌料需要加水吗
  • 奥尔良腌料需要加水吗

  • 奥尔良腌料需要加水吗的答案是:需要奥尔良腌料需要加水,如果不去加水的话,会非常影响到腌料的一个调和比,所以一定要进行加水。奥尔良腌料实际上—种复合腌料(含食品添加剂)或复合香辛料(香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进...
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奥尔良烤翅的做法步骤
  • 奥尔良烤翅的做法步骤

  • 最佳答案为:1.鸡翅洗净,用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味。2.加入调料拌匀放入冰箱中冷藏4小时。3.将腌好的鸡翅放入已预热的烤箱中,上火180°,下火200°烤20分钟。取出装盘即可。。新奥尔良烤翅是指新奥尔良口味的烤翅,制作原料主要有鸡翅、水(冰水或凉水)、新奥尔...
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用奥尔良料怎么腌制鸡翅
  • 用奥尔良料怎么腌制鸡翅

  • 将奥尔良烤鸡腌料和水搅拌均匀后倒入鸡翅中混合均匀,将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,建议腌制12至24小时使鸡翅入味,腌制期间翻动一两次。工具/材料:奥尔良烤鸡腌料、鸡翅步骤(共2步)按步骤阅读:1、拌料选择新鲜的翅中,洗净后在表面或背面扎几个小孔,将奥尔良烤鸡腌料和水搅拌...
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奥尔良烤翅怎么做好吃
  • 奥尔良烤翅怎么做好吃

  • 主食材:鸡翅10个。配料:奥尔良腌料30克,蜂蜜1大勺,清水适量。步骤1:鸡翅两面割花刀,加入奥尔良腌料,蜂蜜,清水,搅拌均匀,腌制4小时。步骤2:烤盘铺一层锡纸,依次摆入鸡翅,烤箱上下火200度,预热5分钟,放入烤箱,烤20分钟。...
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奥尔良烤翅烤箱温度和时间
  • 奥尔良烤翅烤箱温度和时间

  • 烤箱烤奥尔良烤翅时温度调至200℃,烤20分钟即可。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热...
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奥尔良排骨做法步骤
  • 奥尔良排骨做法步骤

  • 最佳答案为:奥尔良烤排骨是以猪小排为主要材料制作而成的一道菜品。。1猪小排洗净先焯水(此步骤看个人习惯,也可以不焯水)2视个人口味下适量的奥尔良腌料3下少量的水4搅拌均匀5倒入保鲜袋中,口扎紧,然后左右揉捏,以便腌料比较均匀地粘到每块排骨上放入冰箱腌制8个钟头左右6烤箱2...
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烤鸡翅怎样腌出奥尔良味
  • 烤鸡翅怎样腌出奥尔良味

  • 1、扎孔:用牙签在鸡翅上打出许多小孔,让鸡翅内部也能接触到腌料,更容易入味。2、揉搓:将腌料和鸡翅混合后,戴上手套充分搓揉鸡翅,让食材更好地吸收腌料。或者我们可以把鸡翅和腌料装在保鲜袋里,然后反复揉搓。3、腌制半天到一天:制作奥尔良烤翅时,仅仅腌制几个小时是不够的,要让鸡...
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奥尔良炸排骨怎么做
  • 奥尔良炸排骨怎么做

  • 奥尔良炸排骨怎么做食材:排骨400克。调味料:食用油20克、奥尔良烤翅腌料25克。炸排骨的做法:1、排骨洗干净,取小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料拌匀,然后将料汁倒入排骨中拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制6小时,取出;2、热锅倒油,油温6成热时,下入排骨炸至金黄,捞出;3、油温升高后...
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奥尔良烤鸡串的做法
  • 奥尔良烤鸡串的做法

  • 主食材:鸡胸肉1块。配料:彩椒1个,洋葱半个。步骤1:鸡胸肉清洗干净,切成均匀大小,彩椒和洋葱也切成差不多大小;鸡胸肉也可以是鸡腿剔骨肉;步骤2:腌制鸡胸肉,加入生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、白糖1勺、奥尔良调味料2勺,抓取均匀后腌制1小时以上;步骤3:将腌好的鸡肉和蔬菜依次串入竹...
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用奥尔良腌料怎么腌制鸡翅
  • 用奥尔良腌料怎么腌制鸡翅

  • 鸡翅用清水洗干净,将鸡翅两面都划两刀,把鸡翅放入清水中捞出沥干。切好的姜蒜放入碗里放入鸡翅,倒入少许酱油,黑胡椒粉,黄酒腌制几分钟。切好的姜蒜放入碗里放入鸡翅,倒入少许酱油,黑胡椒粉,黄酒腌制几分钟。将奥尔良腌料倒入腌过的鸡翅中,鸡翅用勺子拌一拌再倒入一些清水,待奥尔良...
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奥尔良烤翅烤箱烤多久
  • 奥尔良烤翅烤箱烤多久

  • 1、做法:鸡翅5只、奥尔良腌料粉20克、蜂蜜、水40克。鸡翅洗净控水,用牙签戳洞。2、水与奥尔良腌料按2:1比例混匀。倒入鸡翅中混合均匀,腌制4小时,1个半小时后翻个面。3、鸡翅放烤架上,放烤盘接油,腌料和蜂蜜混合备用。烤箱200度中层烤30分钟,中途翻2次面即可。关于奥尔良烤翅烤箱烤...
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奥尔良鸡腿怎么做
  • 奥尔良鸡腿怎么做

  • 1、准备好大鸡腿(自己想做几个就可以制作几个。)两面改刀,如图所示,一定要割到骨头里。2、准备少许的葱姜。葱切成斜条,姜切成片状。加入适量的料酒和奥尔良腌料,一勺的蚝油。3、如图所示,用勺子或者是带上一次性的手套进行调匀,搅拌,让鸡腿充分的接触酱料。大概腌制半小时到一个...
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奥尔良烤鸡腿怎么做好吃
  • 奥尔良烤鸡腿怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿2个。配料:奥尔良粉3勺,蜂蜜1勺。步骤1:鸡腿洗净放在盆中~尽量使用新鲜鸡腿,冷冻后口感相对没那么好~步骤2:拿出自己家的奥尔良腌料,豪放的将调料放入鸡腿中~步骤3:用手将鸡腿按摩~可以提前扎针,方便入味。手抓会比筷子更入味一点,腌2小时以上。步骤4:用锡纸,铺在烤盘...
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奥尔良腌料配方及做法
  • 奥尔良腌料配方及做法

  • 奥尔良腌料配方及做法如下:材料:白糖12g,细辣椒粉3g,盐3g,玉米淀粉2g,大蒜10g,洋葱15g,红曲粉(可以不放)一点点,凉白开水8g左右1、将糖、辣椒粉、盐、淀粉、红曲粉,混合均匀。2、蒜切薄片、洋葱切成小块。3、把腌制料放入鸡翅,加一点儿凉白开水,搅拌均匀。1.奥尔良腌料实际上一种复合...
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奥尔良粉是什么
  • 奥尔良粉是什么

  • 奥尔良鸡翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,最早出现在洋快餐KFC店里,带有异域的神秘感而被广知,做奥尔良烤翅奥尔良粉是少不了的。奥尔良粉是什么奥尔良粉是一种复合腌料(含食品添加剂)或复合香辛料(香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予...
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奥尔良烤翅烤箱版做法
  • 奥尔良烤翅烤箱版做法

  • 制作时间:350分钟难易程度:一般口味:香酥分类:烘焙主食材:鸡翅600克、奥尔良调料辅料:姜、料酒步骤:1、姜1块切片;2、鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份;3、用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味;4、加入适量奥尔良调料拌匀;5、盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏4小时;6、将腌好的鸡翅放入已预热...
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如何做奥尔良烤翅
  • 如何做奥尔良烤翅

  • 1、鸡翅切花刀。2、在碗中加入奥尔良调料。3、加入水。4、搅拌均匀后放入鸡翅。5、将鸡翅与腌料搅匀后放置一夜。6、将腌好的鸡翅放入烤盘中,200度烤15分钟。7、在鸡翅上涂抹腌制的料汁。8、在30g蜂蜜中加入15g清水搅拌均匀。9、在鸡翅上刷蜂蜜水,180度烤5分钟即可。...
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奥尔良烤翅烤箱版做法步骤
  • 奥尔良烤翅烤箱版做法步骤

  • 姜1块切片;。鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份;。用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味;。加入适量奥尔良调料拌匀;。盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏4小时;。将腌好的鸡翅放入已预热的烤箱中;。上火180°,下火200°,烤20分钟;。取出装盘即可。...
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奥尔良烤翅的做法
  • 奥尔良烤翅的做法

  • 制作时间:350分钟难易程度:一般口味:香酥分类:烘焙主食材:鸡翅600克、奥尔良调料辅料:姜、料酒步骤:1、姜1块切片;2、鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水份;3、用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味;4、加入适量奥尔良调料拌匀;5、盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏4小时;6、将腌好的鸡翅放入已预热...
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没有烤箱微波炉能做奥尔良鸡翅吗
  • 没有烤箱微波炉能做奥尔良鸡翅吗

  • 没有烤箱微波炉能做奥尔良鸡翅吗的答案是:能微波炉烤鸡翅是一道以鸡翅作为主要食材,以微波炉作为工具,具有鲜香麻辣的口味。材料:鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉。1、鸡翅洗干净,用热水烫洗一下。用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味。超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时即可。2、放...
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奥尔良鸡腿烤箱烤多久
  • 奥尔良鸡腿烤箱烤多久

  • 1、家中有烤箱的话,基本上用来烤奥尔良鸡腿是非常方面的,将温度调至150度,烤20分钟左右就会烤好。2、这个时候烤好的鸡腿香气扑鼻,让人闻起来非常的有食欲,不过若是温度调的比较高,那么相应需要的时间也会跟着缩短,不过建议最好控制好温度,以免烤糊、烤焦。3、奥尔良鸡腿制作起来...
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奥尔良烤翅怎么做
  • 奥尔良烤翅怎么做

  • 奥尔良鸡翅是一种带有奶香味道偏甜口的烤翅,带有异域的神秘感而被广知,深受年轻一代的喜欢与追捧。烤翅在古代的做法:“青云翅”乃取二岁湖雁之翅中,经调味腌制后,以松木炭火急烤而成。二岁湖雁,皮薄、膏腴而肉嫩,以松木之火烤之,汲松木清香,色泽金黄,皮酥肉滑,不柴不腻,唇齿留香。奥...
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奥尔良鸡爪的做法
  • 奥尔良鸡爪的做法

  • 主食材:鸡爪适量。配料:料酒适量,葱适量,姜适量,小米辣适量,盐适量,奥尔良腌料适量。步骤1:鸡爪除去指甲,跺两段步骤2:放姜片、料酒腌制步骤3:少许盐、奥尔良腌料、清水,抓匀腌制半小时步骤4:砂锅加入少许油,铺上姜片、葱片,放入腌好的鸡爪,倒入腌制的酱汁步骤5:中火炖20分钟,出锅前撒...
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