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有关脂蛋白的百科

橄榄油属于高密度脂蛋白吗
  • 橄榄油属于高密度脂蛋白吗

  • 1、橄榄油属于高密度脂蛋白,橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。2、橄榄油可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁,(剩余物...
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低密度脂蛋白胆固醇数值多少正常范围
  • 低密度脂蛋白胆固醇数值多少正常范围

  • 低密度脂蛋白胆固醇青年人的正常值约2.7mmol/L(105mg/dl),中老年人低密度脂蛋白胆固醇正常值3.1mmol/L(120mg/dl)。低密度脂蛋白偏高,有可能与脂肪摄入过多,期间饮酒,肥胖的,肝脏疾病,高血压疾病等有关。如果低密度脂蛋白比较高,需要控制饮食,多锻炼,在医生的指导下,用他丁类的药物...
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白色的骨头汤里面是脂肪还是蛋白质
  • 白色的骨头汤里面是脂肪还是蛋白质

  • 骨头汤中的蛋白质含量并不高。猪骨中含有蛋白质、脂肪以及丰富的量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,炖汤之后,一部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分会融入汤中。但是骨头汤里面的营养只有1%~2%,而骨头肉的营养却有15%~20%,因此骨头汤中的蛋白质含量并不高,远不如骨头肉...
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​奶酪的营养 奶酪是优质脂肪还是蛋白质
  • ​奶酪的营养 奶酪是优质脂肪还是蛋白质

  • 奶酪里面会含有丰富的营养物质,其中会包括叶酸维生素,这些营养元素就可以有效促进儿童的生长发育。奶酪里面所含有的钙元素镁元素是非常高的,基本上每100克奶酪中含有的钙元素就已经接近690毫克。大部分的钙元素都能够和酪蛋白结合,有着比较高的吸收利用率。一、食用方法奶酪...
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春日鲜品~低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼的做法
  • 春日鲜品~低脂高蛋白的韭菜炒鱿鱼的做法

  • 主食材:鱿鱼2条,韭菜100克。配料:料酒2勺,姜2片,生抽1勺,蚝油半勺,孜然粉2大勺,盐适量。步骤1:将鱿鱼处理干净,切成细长条,鱿鱼表面的膜一定要撕掉步骤2:韭菜洗净去除根部后,切成约5厘米长的段,韭菜洗净后要尽量把水分控干步骤3:再切一些葱姜蒜备用步骤4:所有食材准备好后,将鱿鱼加料...
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植物蛋白和乳清蛋白的区别
  • 植物蛋白和乳清蛋白的区别

  • 植物蛋白和乳清蛋白的区别:1、提取不同,植物蛋白是从植物中提取出来的,乳清蛋白是从牛奶中提取的;2、特点不同,植物蛋白是不完全蛋白质,乳清蛋白是优质的完全蛋白质。乳清蛋白被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是...
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羊脂白玉怎么保养
  • 羊脂白玉怎么保养

  • 1、羊脂白玉容易破碎,在佩戴的时候要避免与硬物碰撞,碰撞后就容易出现裂痕,可能肉眼看不出来,时间久了就会显现出来。2、避免沾染灰尘,如果有灰尘附着在玉的上面,可用肥皂水刷洗,再用清水洗净即可。3、避免与化学物品、香水接触,如果与之接触就会使玉受到侵蚀,影响本来的鲜艳度。4...
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低卡低脂高蛋白快手早餐——酒酿山药蛋怎么做好吃
  • 低卡低脂高蛋白快手早餐——酒酿山药蛋怎么做好吃

  • 主食材:山药50克,鸡蛋2颗,糖小朵代糖2勺,酒酿2大勺。配料:枸杞少许,清水700毫升。步骤1:准备好材料,山药洗净去皮后清水洗去表面粘液后,用刨子削薄片或者刀切薄片后浸泡在清水中,洗去多余的淀粉粘液。步骤2:锅里放水烧开后加入酒酿,步骤3:鸡蛋打散备用步骤4:放入酒酿后加入枸杞山药...
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鸡蛋含脂肪高吗
  • 鸡蛋含脂肪高吗

  • 鸡蛋的脂肪不高,鸡蛋富含优质蛋白比较多,并且营养特别的丰富,鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或者是半杯牛奶的热量,是优质蛋白质非常好的来源,蛋黄中也含有蛋白质,并且比蛋白还要高,而蛋白中是不含脂肪的。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵...
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和田玉羊脂白玉好处,羊脂白玉的几大好处
  • 和田玉羊脂白玉好处,羊脂白玉的几大好处

  • 和田羊脂白玉的好处有养生健身、调和阴阳、美容养颜。我国著名医药典籍《本草纲目》中有明确记载玉石有除中热、滋毛发、疏血脉等功效。并且羊脂白玉里面有强大磁场,可以让身体机能维持正常运转。古代很多女子也用羊脂白玉去除皮肤上的杂质,是古代女子美容养颜的工具。羊脂...
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鸡蛋是蛋白质吗
  • 鸡蛋是蛋白质吗

  • 鸡蛋是蛋白质。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质,蛋白质受热容易变性。[8]鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担。卵母细胞在卵巢内生长发育时,卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次,形成深色卵黄(黄卵黄)和浅色卵黄(白卵黄)相间排列的卵黄...
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低脂低卡的减脂餐…北非蛋怎么做好吃
  • 低脂低卡的减脂餐…北非蛋怎么做好吃

  • 主食材:番茄1个,口蘑4个,青椒1个,香菜1颗,鸡蛋2个,洋葱适量。配料:番茄酱1大勺,孜然粉1勺,盐适量,黑胡椒碎1勺,蒜末适量。步骤1:准备好所有食材。步骤2:铸铁锅倒入格琳诺尔核桃油步骤3:放入洋葱,青椒,蒜末炒香步骤4:加入番茄翻炒片刻,加入番茄酱步骤5:加入一勺孜然粉步骤6:再把蘑菇香菜...
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蛋白质纤维是蛋白质吗
  • 蛋白质纤维是蛋白质吗

  • 蛋白质纤维属于呈现纤维状的蛋白质结构,属于蛋白质的一种。蛋白质(protein)是大型生物分子,或高分子,它由一个或多个由α-氨基酸残基组成的长链条组成。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量...
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高蛋白低脂肪的食物有哪些
  • 高蛋白低脂肪的食物有哪些

  • 高蛋白低脂食物有以下几类:一是瘦肉,其中白肉如鱼虾海鲜蛋白质含量更高,脂肪量低利于减肥人群食用,二是豆类,素食主义者推荐食用,三是蛋类,四是谷类,这些食物都是减肥者可以放心食用的食品。高蛋白低脂肪的食物有哪些?高蛋白低脂的食物有:1、大豆及豆制品其所含的脂肪多为不饱和脂...
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乳铁蛋白和乳清蛋白的区别
  • 乳铁蛋白和乳清蛋白的区别

  • 乳铁蛋白及其蛋白降解产物—乳铁蛋白肽具有广泛的生物学活性,包括广谱抗菌作用、消炎、抑制肿瘤细胞生长及调节机体免疫反应等,被认为是一种新型抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食品、化妆品添加剂,如美国食品药品管理局早巳允许乳铁蛋白作为食品添加剂用于运动、功能性食品...
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乳清蛋白和蛋白质粉的区别
  • 乳清蛋白和蛋白质粉的区别

  • 生物价不同。乳清蛋白粉的生物价一般在104左右,而乳蛋白粉为91左右,酪蛋白粉为77左右,大豆蛋白粉在71左右。可见,乳清蛋白粉生物价远高于其他蛋白粉。蛋白质功效比不同。乳清蛋白粉的蛋白质功效比一般在3.2左右,而乳蛋白粉为3.1左右,酪蛋白粉为2.5左右,大豆蛋白粉在2.1左右。可...
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狗吃卵磷脂还是蛋黄好
  • 狗吃卵磷脂还是蛋黄好

  • 狗狗吃卵磷脂比较好。卵磷脂的含量确切,喂食之后疗效可以得到保证。其次,卵磷脂的成分相对而言比较简单。虽然蛋黄的营养含量比较高,也富含卵磷脂,可以起到美毛的效果,但是一般不建议狗天天吃蛋黄,因为蛋黄中胆固醇含量比较高,并且蛋黄不容易消化。给狗吃鱼有什么好处:明目:对狗...
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蛋黄里有蛋白质吗
  • 蛋黄里有蛋白质吗

  • 鸡蛋是我们生活中常见的食物,无论是达官贵人还是贫民百姓都能消费的起。那么,鸡蛋的蛋黄里有蛋白质吗?01蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质,鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素...
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胶原蛋白肽和蛋白粉的区别
  • 胶原蛋白肽和蛋白粉的区别

  • 胶原蛋白粉,即胶原蛋白的粉状制剂。胶原蛋白是人体蛋白的重要组成成分之一,起支撑器官、保护机体的作用。此外,胶原蛋白在食品领域中也有较为广泛的应用。胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质,它主要存在于动物的皮、骨、软骨、牙齿、肌腱、韧带和血管中,是结缔组...
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白蛋白球蛋白比值多少
  • 白蛋白球蛋白比值多少

  • 1、白蛋白与球蛋白的比值为1.5-2.5:1。2、正常人体血清总蛋白为60-80g/L,白蛋白为40-50g/L,球蛋白20-30g/L。3、白蛋白水平取决于肝内白蛋白合成的速度,与白蛋白丧失的速度。4、当发生重症肝实质病变,如肝硬化时,白蛋白合成减少;肾病综合征、溃疡性结肠炎、消耗性疾病,如恶性肿...
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低脂肪高蛋白的食物有哪些
  • 低脂肪高蛋白的食物有哪些

  • 第一类:肉​类。包括猪,鸡鸭,牛肉等。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉,而肥肉是脂肪含量较多的肉,瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。肉中的脂肪含量,与动物的种类、年龄、身体的部位、育肥状况均有关系。构成蛋白质的胺基酸,共有20多种,其中有8种(必需胺基...
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无面减脂蛋糕
  • 无面减脂蛋糕

  • 快乐减脂|低卡紫薯小蛋糕在减肥的时候特别想吃一个美味的小蛋糕,吃饱之后又为第2天上秤的时候感到烦恼,那么这个时候我们就可以来尝试一下无面减脂蛋糕,它的口感制作出来也非常的美味,并且做法也非常的简单,具体做法步骤如下。首先我们需要准备的食材有豆腐,鸡蛋,虾,菠菜,盐。食材...
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鸡蛋卵磷脂怕高温吗
  • 鸡蛋卵磷脂怕高温吗

  • 1、鸡蛋卵磷脂不怕高温,经高温煮熟过的鸡蛋还含有卵磷脂,高温蒸煮下鸡蛋的营养会流失点,不过这是少量的。2、卵磷脂又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的"第三营养素",然而,真正了解卵磷脂的人却很少。3、1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂,并以希腊文命名为Lecitho...
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羊脂白玉如何保养
  • 羊脂白玉如何保养

  • 1、避免与硬物碰撞:玉石的硬度虽高,但是受强力碰撞后很容易裂,有时虽然肉眼看不出裂纹,其实玉石内部的分子结构已遭受破坏,容易产生隐性裂纹,这就大大损害其完美度和经济价值了。2、用软毛刷清洁:平常玉器若落有灰尘的话,宜用软毛刷清洁;玉佩佩戴时间久了会有污垢或油渍等附于玉面...
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羊肉汤里面白色的是脂肪还是蛋白质
  • 羊肉汤里面白色的是脂肪还是蛋白质

  • 汤色为乳白色或者奶白色,采用大火熬制,口感香醇,则说明该羊肉汤含有的蛋白质较高哦。羊肉汤中富含较高的营养成分,很适合在冬天的时候食用哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下羊肉汤里面白色的是脂肪还是蛋白质吧。01乳白色首先,观察一下羊肉汤的颜色,如果颜色为乳白色的话,则说...
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