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有关龙井茶的百科

四大名茶之一的龙井茶产地是什么地方
  • 四大名茶之一的龙井茶产地是什么地方

  • 龙井茶产地西湖:杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后,已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类),它们各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各具...
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龙井茶泡几分钟
  • 龙井茶泡几分钟

  • 1、龙井茶通常用85℃的热水冲泡3~5分钟之后,便可以饮用,冲泡时间过久会让茶水的味道逐渐降低。2、冲泡茶叶前需要先将茶叶进行浸润一遍,将准备冲泡的茶叶放在被子里面倒入1/4的水,放置一分钟之后再倒入另一水杯内冲泡,可以让茶水的味道更加清香。3、而冲泡的茶叶量需要根据个人...
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西湖龙井茶 西湖龙井茶介绍 西湖龙井分为哪五种
  • 西湖龙井茶 西湖龙井茶介绍 西湖龙井分为哪五种

  • 西湖龙井有狮、龙、云、虎、梅五大字号。西湖龙井是一种绿茶是在浙江省杭州市的西湖龙井村生产,到现在为止有了1200多年的历史。色泽嫩绿,香气清高,液体更是比较细嫩,被大家称之为女儿红。西湖龙井介绍西湖龙井的外形看上去比较扁平,有翠绿的色泽,更是驰名中外。在冲泡龙井茶时...
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龙井茶的来历 正宗龙井茶产地是哪里
  • 龙井茶的来历 正宗龙井茶产地是哪里

  • 龙井茶始产于唐朝,明代益盛。在清明之前采制的被称之为明前茶,在谷雨之前采制的又被大家称之为雨前茶。龙井茶在冲泡之后就会呈现出浓郁的汤色,还会散发着浓郁的幽香,更是可以看到枝芽被大家称之为是极品。每一根枝芽全部都会保持一种直立的状态,给人留下一种不一样的印象。龙...
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龙井茶可以清火吗
  • 龙井茶可以清火吗

  • 龙井茶可以清火。绿茶、青茶、白茶、黄茶,以上所有的不发酵、半发酵、部分发酵的茶,性偏寒,都可以降火的。西湖龙井茶为绿茶,可以降火的,火旺者可以选择。另外还有生津止渴、消食化痰的功效。这类茶肠胃不好的人慎饮少饮。肠胃不好喝龙井茶好吗:可以喝龙井茶。正常人长期喝龙井...
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龙井茶产地是哪
  • 龙井茶产地是哪

  • 1、龙井茶产地一:西湖。杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后,已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类),各自在产地小环境和炒制技巧上略有差异,这导致茶叶品质各...
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龙井茶叶上的毛毛是什么
  • 龙井茶叶上的毛毛是什么

  • 茶毫。也可以叫做白毫。西湖龙井茶上绒毛多是西湖龙井茶新鲜和优质的标志,可以食用,并不是发霉了。西湖龙井茶芽尖上面细小的绒毛。因为春季气温回升,叶芽萌动,嫩芽上绒毛逐渐生长,这时当茶叶片还未展开,绒毛又长到最大的密度和长度时,采摘的西湖龙井茶最为鲜美。采茶时,采摘的西...
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明前龙井茶特点有哪些
  • 明前龙井茶特点有哪些

  • 1、明前龙井是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。2、同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少。3、、明前茶型好,味淡。...
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龙井茶能保存多久
  • 龙井茶能保存多久

  • 龙井茶保质期为12个月。龙井茶属于绿茶,不经发酵,茶內物质活泼,不宜长期放置,保存时需要注意密封、避光、防潮、防异味、低温,在此环境下可存放12个月,其次龙井茶的存放,可选择铝袋加铁罐密封包装,然后放置冰箱冷藏存放,温度保持在5℃即可。...
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怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶
  • 怎样识别真正的梅家坞西湖龙井茶

  • 1、看外形,真正的龙井茶,外观扁平光滑,苗锋尖削,光润挺直,一叶一芽的。2、看颜色,优质的龙井茶,色泽嫩绿,有些是略带鹅黄色的。3、闻一闻气味,好的龙井茶豆花清香味扑鼻,具有浓郁的江南乡土气息,而且香气幽雅清高。4、品尝茶叶,龙井茶品尝起来滋味甘鲜醇和,如果喝完以后嘴巴还有苦涩的...
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龙井茶的功效和作用
  • 龙井茶的功效和作用

  • 龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓,晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾佑二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福...
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龙井茶产自哪里
  • 龙井茶产自哪里

  • 1、龙井茶的产地是浙江省,因西湖西翁家山的西北麓的龙井茶村而得名。2、茶区主要分布在美丽的西湖之滨,以“四绝”冠名天下。3、龙井茶是我国著名绿茶之一,也是中国第一名茶。...
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龙井茶是绿茶吗
  • 龙井茶是绿茶吗

  • 龙井茶是产于浙江杭州西湖一带的绿茶,龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。清朝,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地...
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四大名茶之一的龙井茶产自哪里
  • 四大名茶之一的龙井茶产自哪里

  • 隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。隋朝开通京杭大运河后,杭州因水陆交通的地理便利,一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”,唐代杭城的繁华初显。此时,茶叶在杭州境内广为栽培。清时,乾隆皇帝六下江南,四上龙井,题写六首龙井茶御诗,亲封“十八棵御茶树”,将龙井茶上升为至尊地位。民...
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龙井茶是绿茶还是红茶
  • 龙井茶是绿茶还是红茶

  • 龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一。龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。龙井茶可分为六级,其中特级茶叶最好,价格十分昂贵,甚至有价无市,最次为五级,口感粗糙,滋味略涩。龙...
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四大之一的龙井茶产地在哪里
  • 四大之一的龙井茶产地在哪里

  • 龙井茶产于浙江杭州西湖一带。龙井茶是中国国家地理的名牌产品。特级龙井茶外形扁滑挺拔,色泽翠绿有光泽,香气清新爽口,滋味鲜甜,叶底嫩滑如花。浙江属亚热带季风气候,季风显著,四季分明。气温适中,日照充足,雨量充沛,空湿润。雨季同步变化,气候资源多样。这样的气候条件有利于龙井...
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龙井茶的产地是哪里
  • 龙井茶的产地是哪里

  • 龙井茶是中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。那么龙井茶的产地是哪里呢?龙井茶起源于浙江省杭州市西湖区的龙井村一带,故又称西...
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龙井茶为什么不耐泡
  • 龙井茶为什么不耐泡

  • 1、生长习性。龙井茶主要分布在杭州西湖龙井村地带,属于低海拔地区。低海拔地区昼夜温差较小,漫射光少。它里面含有的多酚含量就相对较少,对于茶叶耐泡度有直接影响。2、嫩芽制茶。口感较好的龙井茶都是在茶叶嫩芽尖时期就开始采摘,这种茶叶经过热水冲泡后能够很快将里面所有...
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龙井茶长什么样
  • 龙井茶长什么样

  • 西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始...
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龙井茶哪里产的
  • 龙井茶哪里产的

  • 龙井茶主要有三个产地,分别是越州、西湖和钱塘。越州龙井茶约占总产量的60%,也叫越乡龙井,颜色更加的艳绿。产地主要在浙江省的绍兴、新昌、嵊州、诸暨、上虞等地。钱塘江的龙井也叫作杭州龙井,约占总产量的30%,颜色相对来说偏绿。钱塘产区环绕着“三江一湖”,即新安江、钱塘江...
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龙井茶的产地是哪个省份
  • 龙井茶的产地是哪个省份

  • 1、浙江省,龙井茶是中国国家地理标志产品。2、龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特淡而远,香而清的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。3、龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。...
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龙井茶的产地
  • 龙井茶的产地

  • 龙井茶的产地在我国浙江省。龙井茶喜温暖、湿润的环境,适宜的生长温度范围在15~18℃之间。生长期需要提供充足的水分,保持土壤湿润。雨季需要及时排水,避免土壤积水,影响植株正常生长发育。在阳光充足的环境下,植株能充分进行光合作用,有利于植株生长发育。龙井茶素以色翠、形美...
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龙井茶贵不贵
  • 龙井茶贵不贵

  • 龙井之“贵”,一在于时间,二在于地点。“玉髓晨烹谷雨前,春茶此品最新鲜”。清明前采摘的龙井称为明前龙井,被誉为“女儿红”;清明后到谷雨前采摘的龙井称为雨前龙井。虽然明前茶价格更高,但明前和雨前的龙井茶各有拥趸,南方人较推崇明前龙井,而北方人则喜欢浓郁的雨前龙井。杭州...
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龙井茶功效及禁忌
  • 龙井茶功效及禁忌

  • 龙井茶的功效1、激动功效,荼叶的咖啡因能激动神经中枢系统,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。2、有利排尿功效,荼叶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿功效,用以医治水肿、水滞瘤。运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。3、...
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西湖龙井茶的特点
  • 西湖龙井茶的特点

  • 特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充...
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