![扇贝和它一起搭配太棒了，味道鲜美，吃完怎么做好吃]( "扇贝和它一起搭配太棒了，味道鲜美，吃完怎么做好吃")
- 主食材：扇贝肉10个，韭菜80克。配料：油15克，盐1克，生抽少许，料酒1汤匙，胡椒粉少许。步骤1:扇贝肉洗净步骤2:韭菜切段步骤3:扇贝肉入凉水锅步骤4:倒入料酒步骤5:水开后捞出扇贝肉步骤6:油锅烧热，放入扇贝肉翻炒几下步骤7:放入胡椒粉步骤8:倒入生抽步骤9:炒匀放入韭菜段步骤10:翻炒...
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![活扇贝能保存多长时间]( "活扇贝能保存多长时间")
- 活扇贝拿冰块冰镇能保存48小时左右。选择新鲜的扇贝，新鲜贝肉色泽正常且有光泽，无异味，手摸有爽滑感，弹性好，不新鲜贝肉色泽减退或无光泽，有酸味，手感发粘，弹性差，新鲜赤贝呈黄褐色或浅黄褐色，有光泽，弹性好，不新鲜赤贝呈灰黄色或浅绿色，无光泽，无弹性，鲜活的扇贝不适合放在冰箱长时间保...
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![扇贝怎么洗干净]( "扇贝怎么洗干净")
- 1、首先扇贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。2、如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。3、接着将扇贝用刀打开，将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，然后使...
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![扇贝肉黑色的是什么]( "扇贝肉黑色的是什么")
- 扇贝是深海水域的一种软体动物，靠海水的泥沙、微生物等存活，扇贝本身含有丰富的蛋白，以前的时候只是沿海渔民果腹的食物，随着生活水平的提高，交通发达扇贝被发掘食用。扇贝的种类很多，有大有小，它的外壳坚硬，花纹美观可以制作艺术品，肉质肥美，蛋白丰富是老少皆宜的肉品，只要是动物它...
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![蒜蓉粉丝扇贝煲怎么做好吃]( "蒜蓉粉丝扇贝煲怎么做好吃")
- 主食材：扇贝400克，娃娃菜1颗，金针菇1把，粉丝1包。配料：蒜蓉少许，盐少许，葱花少许。步骤1:准备配菜和配料步骤2:炒香蒜蓉和葱花，倒入扇贝肉翻炒步骤3:加入金针菇、娃娃菜、粉丝，倒入一半清水步骤4:盖上焖煮，出锅前撒上盐和葱花...
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![扇贝肉的家常做法]( "扇贝肉的家常做法")
- 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，又名海扇，约有400余种，是世界各地重要的海洋渔业资源之一，分布于世界各地，见于潮间带到深海。其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，常作为美食食用。扇贝肉的家常做法有很多，比如家常小炒扇贝肉，辣炒扇贝肉等。一...
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![扇贝肉怎样做]( "扇贝肉怎样做")
- 1、新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段。2、取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁；锅内烧水，加料酒。3、水开后把扇贝肉过水焯一下，捞出待用。4、炒锅倒植物油，转中火，放葱姜蒜、小辣椒炒香。5、转大火，放焯过的扇贝肉，放之前调好的汁(步骤2)，翻炒几下即...
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![扇贝丁吃法]( "扇贝丁吃法")
- 扇贝丁的做法有很多，常见的做法有扇贝丁水饺，扇贝丁清汤，扇贝丁鲜粥等。一、扇贝丁水饺制作步骤：1、韭菜香菜洗净沥干水分，切碎；2、添加盐、酱油、味精调味，最后添加几滴香油拌匀；3、揉好面团，掐好面剂儿，擀皮儿；4、加入扇贝丁，搅拌一起；5、包馅，饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可。...
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![扇贝麒麟花的养殖方法]( "扇贝麒麟花的养殖方法")
- 扇贝麒麟花喜欢阳光照射，应养在光线良好的位置，夏季时应适当遮阴。它耐干旱，生长期应该适当浇水，浇水不能太多，浇水应坚持见干见湿。春季生长期适当追施薄肥，施加2-3次，但不能施加浓肥或生肥。注意好空气流通，保持良好的通风。生长适宜的温度是在22℃-28℃左右，冬季时及时移到室内...
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![ 扇贝的营养价值 扇贝含蛋白质多少]( " 扇贝的营养价值 扇贝含蛋白质多少")
- 扇贝的营养价值主要是蛋白质，糖类，灰粉，水分，脂肪，其中含有的蛋白质达到14.5%。蛋白质里面还会含有十几种不一样的氨基酸，呈现鲜味的氨基酸含量大概在水产品中是最高的，会占据7.15%。扇贝的养生价值及功能可以健脑以及养颜护肤，扇贝里面含有丰富的碳水化合物，具有维持大脑功能的一...
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![怎样做好吃的麻辣扇贝肉]( "怎样做好吃的麻辣扇贝肉")
- 麻辣扇贝肉怎么做麻辣扇贝肉做法很简单，做好了之后感觉好吃的停不下来。闲来无事做上一大盆麻辣扇贝肉，邀请三五个好友来家喝点小酒，一起看部电影，简直是人间美事。今天的麻辣扇贝肉做法稍微改良了一下，加入了适量青菜，这样能够缓解光吃扇贝肉的油腻感，而且蔬菜也是特别好吃，能够...
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![粉丝扇贝怎么做好吃]( "粉丝扇贝怎么做好吃")
- 主食材：扇贝400克，粉丝100克，辣椒1个。配料：大蒜半头，酱油40克，油15克，醋8克，糖6克，盐4克，蚝油4克。步骤1:扇贝用刷子刷干净，去壳去内脏，步骤2:粉丝泡软，步骤3:粉丝最下面，上面是辣椒圈，接着倒入一部分酱汁，再摆上扇贝，步骤4:放上蒜末，浇上酱汁，大火，上汽2分钟，出锅。...
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![元贝和扇贝的区别]( "元贝和扇贝的区别")
- 元贝和扇贝的区别：１、扇贝是指整个扇贝属的双壳类软体动物，而元贝是指扇贝的闭壳肌。２、扇贝是一种贝类的原材料，而元贝是扇贝煮熟后将其闭壳肌剥下洗净晒干而制成的一种干货。元贝，是华人过年食用率相当高的食材，那是用贝类中的扇贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一...
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![蒜蓉粉丝烤扇贝的做法]( "蒜蓉粉丝烤扇贝的做法")
- 主食材：大扇贝4个，粉丝30克，大蒜100克，小葱适量，小米辣适量。配料：白糖5克，料酒5克，蒸鱼豉油15克，生抽10克。步骤1:扇贝清理干净后，撬开壳。步骤2:去掉内脏和沙包。步骤3:将扇贝肉用刀取下，放入碗中。步骤4:加入5毫升料酒，搅拌均匀。步骤5:将扇贝肉腌渍半小时。步骤6:蒜瓣剁成蒜蓉待...
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![如何挑选扇贝]( "如何挑选扇贝")
- 扇贝是一种非常受大众欢迎的海鲜，其不仅营养价值高，而且肉质鲜美可口，可以制作出很多不一样的美味。那么怎么选购扇贝呢？下面我们一起来看看吧。一、鲜活扇贝的挑选方法:1、看外观:看鲜活扇贝的外观，优质的扇贝外形完整，开口状态下触碰会闭合，不能闭合，没有反应的一般是死扇贝，不...
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![韭菜炒扇贝怎么做好吃]( "韭菜炒扇贝怎么做好吃")
- 主食材：韭菜200克，冰鲜扇贝肉250克，亚麻籽油10毫升。配料：郫县豆瓣酱1小勺，糖1茶匙，蚝油1勺，料酒1勺，葱1段，姜2片。步骤1:韭菜洗净切段步骤2:葱切碎步骤3:姜切丝步骤4:解冻后的扇贝去鳃和砂囊冲入沸水立刻捞出沥干步骤5:锅烧热倒入亚麻籽油步骤6:小火炒香葱末、姜丝步骤7:小火倒入...
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![扇贝有臭味是不是坏了]( "扇贝有臭味是不是坏了")
- 是的，扇贝死亡时间过长，里面的微生物开始大量滋生，就是发出一股腥臭味，这种扇贝是不能吃的，选择扇贝一定要选择活的扇贝，短时间吃不完，可以将扇贝放在清水中养起来。扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，又名海扇，约有400余种，是世界各地重要的海洋渔业资源之一，分布于世界各地，见于...
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![煮扇贝怎么做]( "煮扇贝怎么做")
- 1、需要扇贝500g，芥末5g，醋10g，盐10g。2、锅放水，加扇贝，水开后把水换掉。3、再将扇贝煮开，用凉水冲凉。4、将芥末用醋调好即可。以上是关于煮扇贝的做法，如果你喜欢吃煮扇贝的话，你可以按照上面的方法做就可以了。...
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![扇贝效应是什么意思]( "扇贝效应是什么意思")
- 1、在固定时隔强化程式中，个体的行为效率呈现出扇贝形曲线的变化趋势，这种现象称为扇贝效应。扇贝效应启发人们：根据奖励强化的固定时间形成工作高峰、低峰，对策是变化奖励的品种、时间，从而形成间隔奖励。2、美国心理学家斯金纳在白鼠实验中发现，如果每隔20秒就对白鼠强化一次...
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![女生的扇贝是什么意思?]( "女生的扇贝是什么意思?")
- 女生扇贝，网络用语，意思是用来形容女性下体，因为二者外形相似，这是个老司机秒懂的污梗。起因是短视频软件快手的作者“七鹤大人”的粉丝被称作“七彩糖”，其中的一个粉丝为了让一个网友变成七鹤大人的粉丝，满足了这个网友提出的“看看下体”的要求。这件事情在快手上影响较大，后...
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![有刺和没刺的扇贝有什么区别]( "有刺和没刺的扇贝有什么区别")
- 北方养殖的扇贝有三种，栉孔扇贝、海湾扇贝、虾夷扇贝。有刺扇贝是栉孔扇贝，刺是贝壳放射肋上的棘。市面上卖的栉孔扇贝和海湾扇贝一般比虾夷扇贝个头小，价格也相对便宜。栉孔扇贝俗称干贝蛤、海扇。自然分布于中国北方沿海、朝鲜西部沿海和日本沿海，是我国北方养殖扇贝唯一的...
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![扇贝需要蒸几分钟才能熟啊？]( "扇贝需要蒸几分钟才能熟啊？")
- 扇贝需要蒸几分钟才能熟啊？的答案是：5-10分钟左右扇贝蒸上5-10分钟能熟，当然蒸煮扇贝的所需时间其实也稍微有点差异，这与扇贝的个头大小以及火力大小等有所影响。扇贝一般生活在浅水区，主要以微生物为食，很容易受到寄生虫的侵袭。为了人体健康，扇贝最好蒸足5分钟后再食用，以免没...
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![扇贝肉怎么做好吃]( "扇贝肉怎么做好吃")
- 扇贝有滋阴、补肾，明目、健脑、调中、下气，利五脏等功效。扇贝还含有丰富的优质蛋白质，低脂肪，可降血脂、软化血管。制作时间：20分钟难易程度：一般口味：麻辣分类：炒菜主食材：扇贝肉300克辅料：干辣椒3个，红椒半个，青椒1个，洋葱半个，豆瓣酱1勺，蒜3瓣步骤：1、锅中放入适量清水烧开，放入扇贝，料...
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![扇贝营养价值]( "扇贝营养价值")
- 扇贝富含碳水化合物、维生素E、纤维素、钙等，经常食用对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。扇贝还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。我们都知道扇贝属于海产品之一，扇贝的营养价值有哪些?...
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![扇贝里面红色的能吃吗]( "扇贝里面红色的能吃吗")
- 扇贝里面红色的能吃。是扇贝的主要食用部位之一，扇贝中一般可食用部分主要是白色的内敛肌和生殖腺。内敛肌是扇贝中呈圆形的贝柱部分，是扇贝里面白色紧实壳内肌，也就是吃起来有弹性的肉。生殖腺部位的肉则稍微呈片状，繁殖季节，当春末生殖腺成熟时，雌性扇贝生殖腺变成漂亮的红（橘...
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