特级初榨橄榄油与精炼橄榄油谁的营养价值比较高？

特级初榨橄榄油与精炼橄榄油谁的营养价值比较高？的答案是：特级初榨橄榄油

特级初榨橄榄油的营养价值更高。特级初榨橄榄油是指酸度不超过0.8的橄榄油。酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。特级初榨橄榄油是用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的纯天然果汁经油水分离制成的。特级初榨橄榄油其压榨方法采用纯物理低温压榨方法，没有任何防腐剂和添加剂成份，生化指标以及感官特性也都必须达到相关橄榄油标准方可称之为特级初榨橄榄油。特级初榨橄榄油在整个橄榄油分类中，处于第一等级。中文名特级初榨橄榄油含 义导酸度不超过0.8的橄榄油。

研究表明，特级初榨橄榄油对健康有多种益处，它有助于预防各种慢性疾病，如肥胖、糖尿病、癌症和心血管疾病等，他还能够缓解认知能力衰退、预防老年痴呆症。特级初榨橄榄油是最高品质的橄榄油，它是从橄榄树（Olea europaea）的果实中仅通过机械手段榨取的，整个过程未使用任何化学物质。其游离酸度不得超过0.8％。 “太极计划”将帮助您认识和了解特级初榨橄榄油，并与您分享如何在日常生活中使用这一健康又美味的食品。

欧盟执行的橄榄油分类标准 EEC 2568/91 及EC 1989/2003 最新修订版中文参考名称 《国际标准名称》- 酸度

特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≦0.8

优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≦2.0

低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil >2.0

精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≦0.3

调和橄榄油 Blended Olive Oil composed of ≦1.0 refined and virgin olive oils

橄榄果渣油原油 Crude Olive-Pomace Oil >0.5

精炼橄榄果渣油 Refined Olive-Pomace Oil ≦0.3

橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≦1.0