葱油粑粑怎么做
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怎样做葱油粑粑更正宗:
准备食材:
剩米饭80克、大米300克、糯米100克、盐适量、小葱适量、鸡精适量
葱油粑粑的做法:
1、大米提前泡好,然后放入料理机中,再加糯米、剩米饭、葱、盐和鸡精;
2、料理机中加入温水,少量多次,混入米粉中;
3、将搅拌好的米糊再次倒入料理机中研磨;
4、将研磨好的米糊下油锅;
5、炸至金黄即可。
小贴士:
炸好后不烫嘴就可以吃了,一定要趁热,凉了会变硬就没那么好吃了。
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葱油
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