粑粑柑怎么挑选

1、如果想买美味的粑粑柑，必须看看是否新鲜。最基本的方法是看柜台里还剩下多少粑粑柑。如果只剩下几个，你最好第二天再买。这些粑粑柑肯定存放很长时间，而且都是剩下的。一定有很多缺点。

2、这取决于粑粑柑的颜色。最正宗的粑粑柑表面应该是金黄色。如果颜色较浅或较重，这是一个劣质的粑粑柑。

3、如果喜欢吃甜的粑粑柑，建议在挑选粑粑柑的时候用手轻轻捏一下，选择那些皮薄手软的。而如果喜欢吃一些酸涩粑粑柑，建议选择那些皮厚、不易捏的。

4、把选中的粑粑柑放在手掌中。较重的粑粑柑含水量相对丰富，味道更难看。