蒿子粑粑的传统习俗

每年农历三月三日吃蒿子粑粑，是江南、江淮一带民间传统风俗，蒿子粑粑又可称为青团。据祖辈老人传下来的说法，“三月三”是纪念亡灵的节日，这一天家家户户吃蒿子粑粑是为了纪念死者，同时祝愿人健康长寿，不为病邪所侵。

据《三国志吴书》记载，东汉末年周瑜病逝于巴丘，舒人哀恸，素服举哀，乡邻为寄托对英雄早逝的哀思，每到清明时节，人们就会采摘鲜嫩的香蒿尖芽，以米粉、腊肉、咸鸭等为佐料，经过数十道手工工艺制作成蒿子粑粑，再泡一壶清香碧绿的小兰花新茶，品尝着美味的同时，也以此表达着故乡人对周瑜的缅怀。