豌豆怎样保存时间长

从豌豆树上摘下整个的，这种只要用塑料袋装好就行。新鲜豌豆要用保鲜袋装好新鲜的豌豆粒，直接进入冰箱冷冻室冷冻，可以保存半年。也可以先将豌豆在开水中焯水3-5分钟，捞起冷却后装入保鲜袋，直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10℃时，能保存半年至一年。

豌豆怎么保存

豌豆保存方法：

将所有豌豆剥好之后，准备一个干净的保鲜袋，把剥好的豌豆装进袋中扎紧。需要注意的是千万不要太靠里。豌豆要保持松散的状态，注意豌豆千万不能用清水清洗，否则很容易变质腐烂。

然后放进冰箱冷藏室保存就可以了，豌豆要平铺在冰箱冷冻室底层，这样豌豆会保存很长一段时间都不会坏掉。

延长豌豆保质期方法：

豌豆荚购买最好是购买那些，颜色翠绿并且形状饱满的豌豆荚。不要选择那些表皮已经发黄的，因为那种吃起来的口感不嫩，而且可能会很硬。

将豌豆剥好之后，就可以将豌豆放进锅里进行焯水，但是别忘记加进适量的食盐。这样子处理之后的豌豆，才能保存的更加长久，一般来说只需要在开水中焯上1分钟左右的时间就可以了。

捞出豌豆之后，就需要将豌豆在水里进行冲洗，热冷交替，可以使得豌豆保存更加久一些。

新鲜豌豆怎么长期保存方法

新鲜豌豆长期保存方法：

1、生品速冻法：新鲜的豌豆子装入保鲜袋中密封严实，放入冰箱冷冻室保存，此方法能保存半年。

2、熟品速冻法：先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起晾凉后，装入保鲜袋密封严实，放进冰箱冷冻室保存。此方法在零下10℃时能保存半年至一年。

3、自然储存法：将豌豆焯水后，放入用凉开水加食盐制成的饱和溶液里，倒入罐子中，再放入食用植物油封面，盖上盖子即可。

豌豆保存注意事项

第一、如果是没有剥皮的、生的青豌豆就不要进行清洗，应该直接放冰箱冷藏。

第二、如果豌豆已经剥出来豆粒了，那便适于冷冻。将剥了皮的豌豆放进袋子里（不要清洗），然后密封，并平铺整齐放入冰箱的冷冻室里，直接冷冻即可。

第三、对于冷冻的剥了皮的豌豆最好要在一个月之内把它吃完。

豌豆保存方法

冷冻保存。

一般来说，豌豆是可以冷冻保存的，可以剥好之后直接装袋放到冰箱冷冻。冷冻豌豆可以保存两到三天，不过还是尽早食用。因为随着时间的延长，食物的风味，口感，营养都会受到影响，低温虽有一定的抑菌作用，却不能彻底杀菌灭菌。所以虽然冷冻能够保存较长时间，仍是以尽快吃掉为宜。

将所有豌豆剥好之后，准备一个干净的保鲜袋，把剥好的豌豆装进袋中扎紧。需要注意的是千万不要太靠里。豌豆要保持松散的状态，注意豌豆千万不能用清水清洗，否则很容易变质腐烂。

接下来就可以把它放进冰箱冷藏室保存就可以了，豌豆要平铺在冰箱冷冻室底层，这样豌豆会保存很长一段时间都不会坏掉，等到下次想要吃的是，只要拿出来化冻后直接炒就可以了。