烤箱做面包注意哪些事项 生活常识 关注:1.5W次 1、和面尽量用纯净水,自来水中含有氯,会抑制酵母的功效,自来水煮沸也可以蒸发掉其中的氯,但一定要冷却后再用。2、最后的30分钟一定不能心急,否则面包会塌下去的,前面的努力就白费了。3、盐是必须的,它可以调节发酵的面团。 标签: 烤箱 面包 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/xp1m3e.html