为什么桃胶闻起来有点刺鼻

这种很可能是假桃胶。

一般来讲，正品的桃胶闻起来会有一些树脂的清香味，没有很浓的气味，更不会有刺鼻的味道，如果你买回来的桃胶闻起来有刺鼻的味道，很大可能就是买到了假桃胶。假桃胶一般都是人工加工的，它里面会添加一些胶状物质或其他化学成分，做出来的桃胶外观都很好看，但是，闻起来会有一股刺鼻的味道，并且泡发效果比较差，炖煮的时候也不容易出胶，这种桃胶一般不适合食用，以免危害身体健康。