马苏里拉芝士和芝士片有什么区别

1、马苏里拉奶酪和马苏里拉芝士没有区别，奶酪英文是Cheese,又音译为芝士和起司。

2、在中文里“酪”的意思是指用动物的乳汁做成的半凝结食物或许是用果实做的糊状食物。

3、因此这种食物被命名为奶酪或乳酪，而常见的干酪也就是水分很少的一种奶酪。

4、马苏里拉在意大利被成为“奶酪之花”，因为质地潮润香滑，极适合制作糕点，而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花，制作通心粉也十分适宜。

5、与之相对比，美国出产的马苏里拉就逊色许多，它只能制成刮丝，当作披萨饼奶酪使用，因此又常被贬称为“披萨饼奶酪”。