茵陈怎么做着吃

1、茵陈炖鸡汤：其实茵陈属于一种菌类食物，这种食物在炖肉的时候可以适当的放一些，这样可以使肉的口感更好，尤其是鸡肉，在熬鸡汤的时候加入茵陈还能使鸡汤的营养价值更高，喝茵陈炖鸡汤可以让茵陈的利水功效得到最好的发挥，对预防泌尿系统疾病和胆囊疾病都有不错的效果。

2、茵陈炒羊肉：茵陈利尿羊肉发暖，这两种食物都是对身体有非常好的养护作用的，把适量的茵陈清洗干净，记住清洗茵陈的时候不要用力搓洗，要用手轻轻拿着用水冲，反复冲洗将污垢冲干净备用，把新鲜羊肉切片，然后切好葱姜蒜丝备用，锅中放油，油热后放入葱姜蒜丝炝锅，然后把羊肉片先放进去，炒到肉变色后放入少许酱油和盐，然后放入茵陈一起炒，不要炒太长时间，茵陈很容易熟，羊肉炒的太老不好吃，这样的做法不仅吃起来口感鲜美，还具有养护脾胃的作用。

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