一个鸡蛋等于多少个鹌鹑蛋

1、一个鸡蛋相当于3-4个鹌鹑蛋。

2、鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。

3、鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。

5、鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。

6、鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质

7、鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一