糖类食物来源

糖类的食物主要来自多糖类的淀粉类食物，根据医学上的定义，糖类是由碳，氢，氧三种元素所组成，且多数的糖类，其氢氧的比例与水一样，故又称为碳水化合物。

糖类的食物来源主要来自多糖类的淀粉类食物，如米饭，面食，马铃薯，红薯等五谷根茎类，少量来自奶类的乳糖，水果及蔬菜中的果糖及其他糖类。粮谷类的含糖量一般占百分之六十到百分之八十，薯类中的含量为百分之十五到百分之二十九，而在水果和蔬菜里的含量较少，为百分之十到百分之二十。