快碳食物有哪些
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香蕉、白米饭、白面、马铃薯、葡萄干等食品都属于快碳食物。一般来说,碳水化合物含量高的食物,在进入消化道后都会迅速转化成葡萄糖,使血糖在短时间内有较大的波动,这类食物就叫快碳食物。碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。
一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。
主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。
碳水化合物的主要食物来源有:糖类、谷物、水果、干果类、干豆类、根茎蔬菜类等。
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