![吊龙是牛里脊还是牛外脊]( "吊龙是牛里脊还是牛外脊")
- 吊龙是牛里脊，位于牛背上，是依附在里脊外的一层肥瘦均匀的嫩肉，即西餐中的西冷与肉眼，其特点是鲜甜而弹牙，肥而不腻，瘦而不柴，肉汁饱满，吃起来非常鲜嫩，是吃火锅时必点的一种肉品，深受人们的喜欢。吊龙肉是广东人的说法，吊龙是牛身上脂肪最少的部分，其肉质鲜滑，比较精道，又有一种独特的...
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![牛里脊和牛外脊有什么区别]( "牛里脊和牛外脊有什么区别")
- 牛里脊和牛外脊到底有什么区别牛里脊和牛外脊通常情况下，在外形方面就有很大的区别。而我们日常生活中，所看到的牛里脊也被称之为里脊，而它是特别细小的。而对于牛外脊的话，它在外形方面会显得特别的粗大，并且它的骨头也是特别大的。如果说我们在烹饪牛里脊和牛外脊的时候，通常...
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![狗脊骨树全国有多少]( "狗脊骨树全国有多少")
- 狗脊骨树全国有两棵，一棵在金村，一棵在大洋彼岸的加拿大。狗脊骨树是世界上极稀有的珍贵树种，金村的狗脊骨树有两千七百多年树龄。当地人还叫它堫子树，属于落叶乔木。根须盘杂、枝丫错乱。一叶一花，各为一体。狗脊骨树在清明节前葚球绽开，黄花雄蕊6瓣、微透清香；叶为互生，全边桃...
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![猪脊骨的做法]( "猪脊骨的做法")
- 猪脊骨怎么吃味道好:食材：猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根、盐1克、鸡精1克、清水适量。猪脊骨的做法：1、姜切片，葱切葱花；2、白萝卜去皮切块；3、猪脊骨洗净放入开水锅中大火煮开，捞出；4、再将猪脊骨放入炖锅中，加入适量清水，加几片姜片，大火煮开，再小火炖1小时左右；5、放...
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![羊脊骨和羊蝎子的区别是什么]( "羊脊骨和羊蝎子的区别是什么")
- 羊嵴骨是羊身上的一个部位，而羊蝎子是一道鲁菜，它的主要材料就是羊嵴骨，可以说羊蝎子就是羊嵴骨，羊嵴骨跟羊蝎子没有区别。羊蝎子的主材是带有嵴肉和嵴髓的完整羊嵴椎骨，因为其形态跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美，深受广大用户的喜爱。尤其在冬季，吃...
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![排骨是里脊肉吗]( "排骨是里脊肉吗")
- 排骨是里脊肉吗的答案是：不是排骨是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。同时排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物去皮后剩下的肋骨和脊椎骨。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还...
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![里脊肉怎么腌]( "里脊肉怎么腌")
- 里脊肉怎么腌:材料：里脊肉，生抽，料酒，鸡蛋清，淀粉，食用油;里脊肉的腌制方法:1.将切好的里脊肉放入碗中，放入料酒生抽，鸡蛋清，淀粉用手抓匀。2.腌制10分钟后，放入半勺食用油再次拌匀。3.最后加入自己喜欢吃的配菜，鲜嫩可口的炒肉就做成啦。小贴士：1、挑选里脊肉的时候，一般要求其色泽红...
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![打骨脊灰疫苗会嗜睡吗]( "打骨脊灰疫苗会嗜睡吗")
- 1、每个孩子的体质不同，注射疫苗以后的反应也不完全一样。2、有的孩子会出现哭闹、发烧、呕吐、食欲不振等症状，也有的孩子有可能会出现嗜睡的症状，一般两、三天左右可以恢复。注射疫苗以后注意观察孩子有没有不良反应，要多给孩子喝温开水，注射的部位要保持清洁、卫生，不要按压...
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![番茄萝卜炖脊骨的做法]( "番茄萝卜炖脊骨的做法")
- 主食材：脊骨1000克。配料：萝卜一根，番茄一个。步骤1:浸泡出血水步骤2:炖煮至肉质软烂，放入配菜再炖半小时步骤3:最后根据自己口味加入适量盐即可...
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![脊骨鱿鱼汤的做法]( "脊骨鱿鱼汤的做法")
- 主食材：鱿鱼干50克，猪脊骨150克。配料：葱段适量，姜片适量，盐少许。步骤1:猪脊骨洗净沥水后装入蒸碗中，鱿鱼干提前一天泡发，洗净后切薄片，加入脊骨中步骤2:再加入姜片、葱段、盐步骤3:加入适量清水，盖上盖子，放入锅中蒸90分钟左右步骤4:出锅后夹出姜片和葱段丢弃，即可食用...
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![牛脊骨汤怎么做好吃]( "牛脊骨汤怎么做好吃")
- 牛脊骨汤是一道营养价值很高，并且老少皆宜的食物，在牛脊骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、骨胶原、磷酸钙、碳酸钙、不饱和脂肪酸、多种氨基酸、多种维生素以及钾、磷、钙、铁、锌等微量元素，所以牛脊骨汤也很受人们的喜欢。那么牛脊骨汤是怎么做的呢，以下是关于牛脊骨汤怎...
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![如何挑选脊骨]( "如何挑选脊骨")
- 1、看排骨的外观：新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。2、闻排骨味道：气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。3、按压排骨：拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下...
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![里脊肉怎么切]( "里脊肉怎么切")
- 里脊肉，是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的一部分。水分含量多，脂肪含量低，肌肉纤维细小，炸、熘、炒、爆等烹调方法都适合。步骤：1、首先找到肉的纹理；2、刀垂直于肉的纹理且下去；3、这样切出来的猪肉，炒完后不易散碎。...
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![猪脊骨的做法步骤]( "猪脊骨的做法步骤")
- 猪脊骨的做法有很多，比如葛根炖猪脊骨、红烧猪脊骨等。一、葛根炖猪脊骨材料：葛根、猪脊骨各500克、黄芪、红枣、党参、枸杞子、桂圆适量、料酒、盐适量做法：1.葛根去皮。2.猪脊骨、葛根切块。3.锅内放葛根、猪脊骨、配料加清水适量，大火烧开后小火炖30分钟，完成。二、红烧猪...
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![外脊肉和里脊肉的区别]( "外脊肉和里脊肉的区别")
- 外脊肉和里脊肉的区别在于位置、肉质、用途等方面。位置：里脊肉是脊椎骨内侧的肉，里脊肉在外脊肉的下部，其主要呈长条圆形状，且一头稍细，同时，它还是猪身上最嫩的肉。外脊肉也被叫做通脊肉，它是与大排骨相连的瘦肉，它主要在里脊肉的上部，其油脂含量适中，香味浓厚。肉质：里脊肉，肉质鲜...
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![猪背骨和猪脊骨有什么区别]( "猪背骨和猪脊骨有什么区别")
- 在猪身上的位置不同，食用口感不同，营养含量有差别。猪背骨就是猪的肩胛骨，位于猪的后背上，是猪肩膀下面的那块骨头，适合煲汤或清蒸等多种做法，肉质瘦而不柴，非常软嫩。较排骨松软，肉质口感佳，及肥瘦比例平均，不须经长时间腌制，材料取自猪的近猪扒位，平均一只三百斤的猪约有半斤，食味较...
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![健脾除湿脊骨汤的做法]( "健脾除湿脊骨汤的做法")
- 主食材：猪脊骨360克，薏米16克，赤小豆16克，陈皮5克，沙参5克，白扁豆22克，白伏芝22克，木棉花12克。配料：料酒2中勺，生姜10克，盐1小勺。步骤1:主辅料准备齐全步骤2:汤料干品冲去表面浮尘后用纯净水浸泡至少十分钟步骤3:泡汤料干品的同时把猪脊骨冷水下锅加入料酒和姜焯一下水后捞出步骤4...
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![青蛙有脊柱吗]( "青蛙有脊柱吗")
- 青蛙有脊椎。青蛙是脊索动物，脊椎动物是脊索动物的一个亚门，脊椎动物是有脊椎骨的动物，脊椎的主要作用就是支撑动物的身体，青蛙的脊椎也发挥着类似的作用，支撑身体，可以让它们自由进行各种生命活动。青蛙简介：青蛙身体可分为头，躯干和四肢3部分。青蛙前脚上有四个趾，后脚上有五个...
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![世界屋脊是?]( "世界屋脊是?")
- 世界屋脊指的是青藏高原。青藏高原，亚洲内陆高原，是中国最大、世界最高的高原，被称为“世界屋脊”、“世界屋脊”。青藏高原南起喜马拉雅山南缘，北至昆仑山、阿尔金山、祁连山北缘。青藏高原的自然历史极其年轻，受多种因素影响，形成了世界上海拔最高、最年轻的自然地理单元，水平...
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![小里脊和大里脊哪个贵]( "小里脊和大里脊哪个贵")
- 小里脊更贵。里脊肉其实就是猪的脊椎骨内侧的嫩肉，里脊就是大骨排相连地方的瘦肉，它的外侧很明显的有一层白筋包裹着，买回来之后可以用它炒青菜吃。小里脊肉比大里脊肉更嫩，比较适合剁成丸子或者打汤喝，因为它非常滑嫩，在去买肉的时候一定要注意区分这两种。...
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![白萝卜脊骨煲汤怎么做]( "白萝卜脊骨煲汤怎么做")
- 白萝卜脊骨煲汤怎么做食材：猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根调味料：盐1克、鸡精1克、清水适量白萝卜脊骨煲汤的做法：1、白萝卜去皮洗净切块；2、姜切片，葱切葱花；3、猪脊骨洗净，放入锅中，大火煮开，捞出洗净备用；4、炖锅中放入猪脊骨、适量清水、姜片，大火煮开，换小火炖1小时；5...
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![里脊肉的制作]( "里脊肉的制作")
- 好吃的里脊肉做法:食材：里脊肉500克、核桃仁100克、面粉20克、鸡蛋1个、绍酒1汤匙、淀粉1汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙、麻辣精盐1汤匙里脊肉的做法：1、里脊肉洗净切片；2、鸡蛋磕入碗中，打散；3、锅中加适量油，然后把核桃仁放进去，炸至表面金黄，捞出，接着剁碎；4、核桃放入碗中，加入盐、...
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![里脊汤的做法]( "里脊汤的做法")
- 里脊肉做汤怎么做好:食材：里脊肉1块、海带100克、白萝卜300克、生姜1块、生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺萝卜海带里脊汤的做法：1、海带用热水浸泡一下，然后切段；2、白萝卜切片，姜切片，里脊肉切片；3、里脊肉片中倒入料酒，再加生抽、淀粉，搅拌均匀；4、锅中倒油，油温烧至6...
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![炸里脊的做法]( "炸里脊的做法")
- 怎样炸里脊更好吃:食材：猪肉里脊250克、淀粉100克、鸡蛋2个、芝麻适量、姜1块、小葱1根、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、绍酒1大匙、色拉油适量。炸里脊的做法：1、里脊肉切粗条，放入碗中，加姜末、葱花、味精、盐、胡椒粉、绍酒，腌制10分钟；2、姜切末，小葱切葱花；3、鸡蛋磕入碗中打...
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![通脊肉是什么]( "通脊肉是什么")
- 通脊肉也称外脊，在里脊肉上方。油脂含量适中，猪肉百风味绝佳之处。可拿来大块煎或炸猪排，也适合各种猪肉料理。次于里脊肉度的上等猪肉，香味盛。通脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉猪通脊肉是猪脊椎骨内侧的知条状嫩肉。猪通脊肉又可以分为大里脊肉和小里...
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