小米粥怎么煮熟的快

1、提前浸泡：在煮小米粥之前可以先将小米清洗干净，然后再放入小米放入清水中浸泡半小时到一小时左右，小米粥颗粒小容易被泡发，将小米浸泡吸收水分后再去熬就容易熬开。

2、热水下锅：熬小米粥时要等水开之后再下小米，这样小米能更快煮好，同时翻滚的水还能避免小米出现粘锅情况。