酸奶没放冰箱第二天还能喝吗

酸奶没放冰箱第二天不能喝。酸奶中有大量的乳酸菌，遇到空气中的细菌会发酵变质，食用后可能对身体产生危害。

未喝完的酸奶放置半天或者半天以上，会感觉口感黏稠的，有结块的感觉则是发生了变质。

酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，与制作方法密切相关。

根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。

我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠。

而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。

所以，浓稠不是决定酸奶质量好坏的标准。

在购买酸奶时，要注意一下几点：一要根据需要仔细看营养标签，选择蛋白质含量高的。

二要根据口味需要选择类型。

三要尽量购买大品牌产品。