自制发糕的方法
- 生活常识
- 关注:2.2W次
发糕怎么做好吃:
食材:
面粉200克、白糖100克、糯米粉200克、猪油15克、酵母4克、清水150克
自制发糕的方法:
1、将面粉、白糖、糯米粉、猪油、酵母混合,加入适量清水揉面,揉成面团;
2、准备一个模具,模具里面抹点油,把面团放进去,压平;
3、将面团放在温暖湿润的地方,发酵到2倍大左右;
4、将面团放入蒸锅里面,大火蒸,蒸15分钟后,关火取出,切块即可。
小贴士:
揉面团的时候,一定要慢慢加水,一边揉一边加水,防止面团太稀或者太干。
标签:
发糕
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/ekop44.html